四川农村日报讯 特约通讯员 唐兆权 6月27日,威远县新场镇街头一油坊里,一位姑娘正在添加菜籽、换油桶接油、包装油枯……来回穿梭,忙得不停歇。前来榨油的顾客议论道:“一个大学生,来当油坊老板,难得。”“哦,现在威远大学生开油坊的多哦。” 威远的油菜籽年产量约在5000吨以上,菜籽的丰产为当地广铺了就业门路。现在都采用新科技和现代设备榨油,一些老榨油坊已经不太适应,所以不少大中专毕业生看好这条创业路,回乡开起了油坊。资料图片 这位姑娘就是大学生刘小燕。今年菜籽收获时,她的哥哥说:“我正筹备开油坊,干脆你来同我合伙吧。”她便暂时应了下来。开始她总觉得有点别扭,好像所有的顾客都在用异样的目光看她。后来发现这活有点累,整天一身油糊糊的,但是却有特别的生意门道,效益也不错,便放开手脚进入了油坊老板的角色。来加工菜油或来买菜油的顾客还都很佩服她。她说:“没想到当油匠感觉也挺不错的!” 严陵镇席草田街的陈余,是6年前毕业的大学生,毕业后因一时没找到合适的工作,暂时在父母的油坊打下手。熟悉业务以后,她渐渐地对榨油产生了兴趣。嫁到婆家后,她同大学毕业的丈夫独自开起了油坊。夫妻俩从选购菜籽、炒菜籽到榨油一个个环节学起,因为有知识肯钻研,他们油坊的出油率总会比别人高出一两成,每斤油菜籽可以榨出 3.4 两到 4 两油。菜油销售价坚持比别人低一成半成。所以油坊日渐兴旺,每年加工油菜籽均在20万斤以上,年收入在20万元上下。 新场镇上游村的黄余富也是3年前大学毕业后,同爱人一起开油坊创业的,年收入10多万元。 因为油坊都采取的是菜籽收获时就大量收购囤积,然后慢慢加工,一直可以运行大半年,其余时间可以加工花生、核桃、芝麻油等,加工量比较稳定,所以从业者都看好开油坊这一行当。 据了解,现在全县有400多人从事油坊业,其中不少都是大中专毕业生。