四川农村日报讯 记者 周金泉 文/图 近年来,为了便于生产管理,“高个子”的苍溪雪梨树逐步被拦腰一锯变为了“矮个子”。同时,新引进栽植的梨子新品种干脆一步到位就让其长成一个“矮个子”。然而,春暖花开时节,记者走进苍溪乡乡镇镇大大小小的梨园,依然发现不少“高个子”苍溪雪梨树的踪影,面积多达8000亩,约占此前未实施“高改低”苍溪雪梨树的十分之一。 原来,这些“漏网”的苍溪雪梨树之所以能逃过一劫,除其自身原因无法由高变矮之外,更是保护苍溪雪梨品牌、与新品种梨错峰上市、发展乡村旅游的需要。仲青山手指的苍溪雪梨树高达4米多。高个有高个的优势 3月22日一早,春雨潇潇。记者走进苍溪县云峰镇、元坝镇的梨园,只见一树树梨花随风飘零,落下一地花瓣雨,残花谢去的地方已悄悄地坐上了幼果;在普遍矮化的梨园中,仍不乏高大的苍溪雪梨树,犹如鹤立鸡群的“小巨人”。 “原来,我家的梨园全是4至5米高的苍溪雪梨树,授粉、疏果、采果,我们都要搭梯子,很不安全。”元坝镇文观村2组76岁的老农赵启发说,“最近几年,我把绝大多数雪梨树都锯矮到2米多高了,人站在地上就可作业。只保留了4棵高树子,一是因为它们分枝高度都在2米以上,一旦锯矮就只剩一个主干,发不出新枝了;二是高树子栽在房前屋后,梨花开了也很壮观、漂亮。” 苍溪县农业农村局经作站推广研究员仲青山介绍,过去的苍溪雪梨树普遍均为3至4米高、树冠达三层的高树子,面积有8万亩,农户从事授粉、疏果、喷药、采果等生产,既麻烦又不安全。从2000年开始,在不对产量造成影响的前提下,该县农业部门逐步引导农户将高大的苍溪雪梨树改至2.5米高、树冠减至一层,以方便、安全地进行生产管理,到2016年,全县改了7.2万亩,苍溪雪梨树的“高改低”就此止步。从2005年至2020年,苍溪县又引进栽植了黄金、翠冠、圆黄、皇冠等新品种8.5万亩,直接实现了矮化,因为矮化就使树冠变小了,从而实现了密植。 “我们这剩下的10%高大梨树,不会再引导农户‘高改低’了。”仲青山说,“除了部分已形成高冠的、或者树龄过长的梨树无法‘高改低’以外,主要原因还有两个:一是高大的苍溪雪梨树开花量大,可提供很多花粉;二是观赏的需要,高大的雪梨树开花时节形成错落有致的美感,能美化庭院、发展乡村旅游。”张华春正在用简易的工具为高大的梨树授粉。扬长避短保品牌 在苍溪雪梨的发源地——苍溪县云峰镇青盐村,迄今仍有四五百亩高大的苍溪雪梨树,年年花开繁盛、硕果满枝。 “我们图的是保护老苍溪雪梨品种!”青盐村党支部副书记张华春说,“1棵苍溪雪梨树的产量基本有三四百斤,1亩产量有2万多斤,按这几年苍溪雪梨的果园价2.5元/斤计算,亩产值达5万多元。” 仲青山介绍,“早熟梨抢市场,中熟梨接链条,晚熟梨保品牌”是苍溪近年发展梨产业的思路,其中晚熟梨指的就是苍溪雪梨。苍溪县近年矮化的大多为引进的新品种,且主要为7月初陆续上市的早熟品种,这样,9月上市的苍溪雪梨正好与之错峰销售。此外,苍溪雪梨的可溶性固形物虽然低于矮化的新品种,但受不喜糖消费者的欢迎;高冠的苍溪雪梨树每亩有50株、矮化密植的每亩有84株,可是一个亩产高、一个亩产低,亩产值大体相当。因而,这也是至今部分农户对高大的苍溪雪梨树情有独钟、恋恋不舍的重要原因。 仲青山说:“不过,为了减轻农户管理苍溪雪梨树的劳动强度、安全作业,从2016年以来,我们已向农户推广打药用的高压喷雾器,站在树下就可打药、射程达3至5米;修枝则推广高枝剪,站在地上就可修剪掉两三米高的枝条;而且,无人机授粉也开始应用。” 为了让保留下来的高大的苍溪雪梨树轻松省力地授粉,张华春从山西人那里学到了一招“土办法”。 “前几年,有山西人来我们这里收花粉,他们教我,用一根两三米长的竹竿,在一头绑扎上划成条的塑料薄膜,蘸上花粉,站在地上抻到梨花丛中裹一转,就再也不用爬到树上进行授粉了。”张华春说,“这招真管用。1个人半小时至1个小时就可授1亩粉,而过去1亩地4个人爬到树上授粉起码要一下午。今年,已经有几个农户在跟着我学了,明年我喊大家都这样干。”农技能量站为啥梨树变“矮”了? 农户授粉、疏果、喷药、采果等生产活动不便。 将其改至2.5米高、树冠减至一层,可方便、安全地进行生产管理。 引进栽植黄金、翠冠、圆黄、皇冠等新品种,直接实现矮化,使树冠变小,从而实现了密植。为啥还有“小巨人”? 部分已形成高冠的、或者树龄过长的梨树无法“高改低”。 保护品牌,与新品种梨错峰上市。 高大的苍溪雪梨树开花量大,可提供很多花粉。 满足观赏需要,美化庭院、发展乡村旅游。高冠梨树管理“神器” 打药:高压喷雾器,站在地上就可打药、射程达3至5米。 修枝:高枝剪,站在地上就可修剪掉两三米高的枝条。 授粉:无人机授粉;用一根两三米长的竹竿,在一头绑扎上划成条的塑料薄膜,蘸上花粉,站在地上抻到梨花丛中裹一转。