警惕假冒“订单农业”的伤农骗局

（侯馨远）据媒体报道，近期市场上出现了披着“订单农业”外衣的骗局。在这种骗局中，种植户从食用菌厂购买的菌包，宣称种植周期短、产量高、包技术、包回收，货拿到手却是部分已霉变的“三无产品”；有的农户与公司签订菌种购销合同，可等鲜菌种出来，公司却失联了，收获的鲜菌没人回收，自己也没有销售渠道；有的养殖户按照公司技术要求养殖，高价购买公司的防疫药品，鸡苗却大面积死亡……面对公司承诺“包技术、包回收、零门槛、高收益”的所谓“订单农业”，农户满怀期待地买种购药，到头来却落入骗局、血本无归。这种诈骗行为不仅损害了农户利益，也不利于行业发展，务必严加监管、严厉查处。资料图片订单农业是近些年兴起的一种生产经营模式，因为“手中有订单，种地心不慌”，受到不少农户的欢迎。生产者往往先和购买者签订订单，再组织安排农产品生产。这种模式一方面可以增加农户种植养殖收益，有利于农产品供给端更好地与市场需求端对接，帮助农户解决“种什么、种多少”“卖不出、卖不好”的难题，另一方面作为购买方的公司往往会在种源、农资、技术等方面对农户进行指导，对农产品质量进行把控，有利于促进农产品品质的优化提升。在现实中，许多农户通过参与订单农业，获得了更稳定实惠的收益，一些地方特色产业也由此得到快速发展。然而，个别心怀不轨的厂商则利用农户对订单农业的信任心理，假意承诺能回收农产品，还能为农户提供技术指导，实则借机售卖伪劣农资，甚至通过各种方式故意让农产品“种不出、养不活”，将回收产品品质不合格的责任单方面推卸给农户，逼着农户解除合同、承受损失。特别是一些对订单农业感兴趣的种养新手，因为不懂技术、难寻销路，再加上被厂商高于市场价的回收价格诱惑，更容易被骗。事实上，导致农户利益受损的此类骗局并非真正的订单农业，而是披着“订单农业”的外衣，行诈骗农民之实。此类骗局伤农不浅。对农户来说，满怀希冀却落入陷阱，遭受的是情感上和经济上的双重伤害；对行业来说，不法分子透支的是农户对市场的信任，损害的是行业健康发展必要的良好秩序。怎样有效地打击此类假冒“订单农业”的诈骗，让农户更放心、更积极地参与订单农业，更好地享受到这种新型生产经营模式带来的实惠，应当引起足够重视。一方面要加强宣传力度，提升农户的防骗意识与能力。仔细梳理这些“订单农业”骗局，可以总结出其中的一些常见骗术：从种苗农资到回收利用的大包大揽，高于市价的农资成本和回收价格，舍近求远的长途运输回收方式……归根结底，这些骗术都是为了画大饼、卖农资，让农产品养不活、不回收。相关部门可以把这些套路总结出来，用生动易懂的形式表现出来，多讲真实的案例，多用鲜活的标语，提示农民认清套路、不贪小利、不怀侥幸，不轻信广告宣传，通过正规商家购买种苗农资，与正规企业开展订单农业合作。另一方面要落实监管，完善履约监督机制。对于农户的相关投诉要及时回应、细致调查，尽可能帮助农户挽回损失，尽快查处惩治不法厂商，避免更多农户被骗。在加大监管、惩处力度的同时，还要以更完善的保障措施为订单农业发展、农民切实增收保驾护航，引导参与订单农业的合同双方通过加强违约成本、购农产品收入保险等方式规避风险。可参考其他地区对订单农业的监管方式，比如云南省陆良县板桥镇就规定所有订单农业合同必须在镇政府备案，由镇里聘请的专业法律顾问进行审核。此举有利于将开展订单农业的企业全面纳入监管，减少失信行为，维护农民权益，值得借鉴。还要提醒农民朋友特别是种养新手的是，做农业本就投资回报周期较长，收益更多依赖“细水长流”式的精心经营，要对农业的收益回报有更加理性的认识，以免中了骗子的圈套。相关执法部门也要加强监管，对此类骗局露头就打；还可发挥村集体、合作社等作用，引导更多散户抱团发展，给农户提供更靠谱的订单农业合作渠道，让农户种得心安、多得收益。

农民日报 ｜ 分享： 2023-10-18

抢抓乡村振兴“风口” 写好“生态富民”文章

（四川农村日报讯 婧蓝）在乡村振兴背景下，江西省上饶市婺源县秋口镇王村石门自然村整体推进秀美乡村建设，深挖徽州古村古建、晒秋等特色元素，白墙黛瓦的古朴徽派建筑与晒匾里的辣椒红、南瓜黄等相映成趣，展现出喜庆的丰收景象。　　乡村振兴是实现中华民族伟大复兴的一项重大任务，重视乡村振兴，强调民族要复兴，乡村必振兴。乡村振兴是实现全体人民共同富裕的“必答题”，也是促进各个乡村发展的重要“风口”，要抓住帮扶政策向下沉、人才向下移、驻村干部向下派等优势，更快速地把准乡村的优势特色，走好产业振兴之路。“绿水青山就是金山银山”，良好生态环境也是撬动乡村振兴发展的“支点”，用好生态之笔，坚持“农文旅”融合，写好“生态富民”文章，助力人民增收致富，在希望田野上铺就宜居宜业和美乡村画卷。资料图片　　立足资源禀赋，挖掘乡村产业发展优势。良好生态，是乡村振兴的重要支撑点。促进乡村振兴，要坚持因地制宜，善于学习其他地方的好经验、好做法，但切忌“鹦鹉学舌”，着力打造“差异化”产业，才能走好可持续发展之路。江西生态秀美、名胜甚多，徽州古村古建、晒秋等特色元素都是资源优势，这些“普通风景”是最大财富、最大优势、最大品牌，在推动“好风景”转化为“好前景”上下功夫。把好资源变成好品牌，既做好调查研究，摸清摸透生态资源，又在修复和保护上用心，在使用上创新，让美好生态带来美好生活。　　坚持创意赋能，探索乡村产业特色之路。促进乡村振兴，写好“土特产”大文章，不仅在于“农产品”，良好风景、民俗风情、非遗文化、红色资源等都是“土特产”，走好特色产业之路，关键在于不走寻常路，走出符合自身实际的独特之路。村里打造了蓝冠噪鹛科普馆、湿地公园研学基地、樱花休闲步道等一批生态景观。把山清水秀的田园风光，经过创意赋能，不仅能在空间设计上给人眼前一亮，更在丰富生态涵养、休闲观光、文化传承的功能中发挥出积极作用，既构建安居乐业的好环境，也打造有吸引力的乐土，为乡村旅游奠定基础。　　锚定市场需求，绘就乡村产业兴旺图景。农业农村工作，说一千、道一万，增加农民收入是关键。发展特色产业，拓宽农民增收致富渠道，让他们看到乡村的变化，尝到特色产业发展的“甜头”，激发他们的干劲，越干越有盼头。据了解，2022年，这个人口仅有 512 人的村庄，接待了 30 多万游客。村民人均年收入由 2013 年的4000元左右提升到去年的2.65万元。锚定市场需求，在特色产业兴旺发达的时候不懈怠，在不断创新发展思路、拓展发展空间、延伸产业链和价值链上着力，努力让特色产业持续兴旺发达，让农民的钱袋子“鼓起来”。　　人不负青山，青山定不负人。从盛产荔枝的广东柏桥村，到北端的黑龙江北极村，从堪称“千万工程”缩影的浙江李祖村，再到江西石门自然村，“特色品牌”成为了乡村一张闪亮名片，不仅提升了知名度、影响力，更能带来持续的“人流量”，让农业更强、农村更美、农民更富的幸福乡村跃然眼前。

四川在线 ｜ 分享： 2023-10-17

提升素质能力夯实干部教培

四川三农新闻网绵阳讯（通讯员 长河川淼）围绕党管干部科学化、制度化、规范化，就要凝心铸魂、固本强基，高水平服务绿色安全高质量发展。全面落实好新修订的《干部教育培训工作条例》，忠诚捍卫“两个确立”，增强“四个意识、四个自信”、坚决做到“两个维护”，不断造就政治合格、能力过硬、与时俱进的高素质队伍。结合新思想主题教育，要以党的政治理论、党性教育和履职能力为培训重点，注重业务知识培训，全面提升综合素质能力。广泛引导参训干部自觉做共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想的坚定信仰者和忠实实践者。提高运用新思想具体分析解决实际问题的能力，真正统一思想、意志、行动，切实提高政治判断力、政治领悟力和政治执行力。提升素质能力夯实干部教培，关键在于政治统领，服务大局；育德为先，注重能力；分类分级，全面覆盖；联系实际，学以致用；与时俱进，守正创新；依规依法，从严管理。进一步做好整体规划、制度建设、宏观指导、协调服务、动态监督，科学服务于区域党建和经济社会发展。要按照干部管理权限，不懈落实干部教培，着力避免多头重复培训。增强纪律规矩，党的干部须有忠诚意识、斗争本领。通过五史教育，精神谱系教育，共同体教育，核心价值教育、传统文化美德教育，包括德政教育、警示教育，从而提高思想觉悟、文化境界与道德修养。要塑起正确权力政绩观、民生事业观，抵御金钱美色诱惑，忠诚干净担当，永葆好干部本色。

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2023-10-16

运用“两个结合”倡导文明家风

四川三农新闻网绵阳讯（通讯员 长河川淼）《谢氏家训》要言为：孝父母，友兄弟。敬长上，和邻里。安本业，明学术。尚勤俭，慎婚嫁。明趋向，戒溺爱。慎交友，重忍耐，勤祭扫。家庭家教家风建设是党的优良传统作风，推进新思想主题教育，以学正风，关键在于管好自己和家人，主动过好亲情关，培育良好家规，以严格家庭家教家风进一步讲政治、守规矩、强纪律，不断赓续红色血脉，弘扬伟大建党精神，从而孕育出独特的优秀家庭文化。增进文明家风建设是运用“两个结合”，守好中华优秀传统文化根脉的内在要求。走好新时代赶考路，不妨弘扬革命前辈的好家风好传统，以廉洁修身齐家，争做五好家庭建设表率。搞好家庭家教家风建设须要拥有坚守信仰、对党忠诚的家国情怀，须要拥有人民至上、不负百姓的初心使命，须要拥有勤俭节约、艰苦奋斗的持家传统，须要拥有律己修身、不搞特殊的清廉本色。“积善之家必有余庆；积恶之家必有余殃！”。从古到今，国人历来重视家庭温情、家风传承、家国天下。尤其不能在遥远距离中割断亲情，不能在日常忙碌中遗忘亲情，不要在日夜拼搏中忽略亲情。家是最小国，国是千万家。修身齐家治国平天下，其心术不可得罪于天地，其言行要留好样与儿孙。这就要推崇天下为公、克己奉公，常想党之安危，常忧国之兴衰，常念民之冷暖。运用“两个结合”倡导文明家风，须从优秀传统文化中汲取养分，讲真情、重大义，崇德治家、清风传家，一体推进“三不腐”。严格执行好“领导干部配偶子女经商办企业管理规定，领导干部报告个人事项规定”等法规，扎好制度笼子。正本清源、固本培元，过好家庭亲情关，正确处理好情理、宽严、法权关系，增强自我革命！

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2023-10-16

新榨季，糖业如何继续“甜蜜”？

　　（记者 侯雅洁）当前，2022/23年制糖期已经结束。据中国糖业协会数据显示，2022/23制糖期，全国共生产食糖897万吨，比上个制糖期减少59万吨；全国累计销售食糖853万吨，同比减少14万吨；累计销糖率95.1%，同比加快4.4个百分点。　　步入秋季，白糖新榨季又将开启，国内国际市场形势如何？薄利背景下，糖农积极性如何保护？面对复杂的市场形势，企业如何做好市场形势研判和风险管理？日前，由郑州市人民政府、郑州商品交易所、芝商所主办的2023中国（郑州）国际期货论坛白糖分论坛上，各方就此分析市场形势，分享行业经验，共同探讨如何推动期货市场稳步健康发展。资料图片　　厄尔尼诺现象加剧，市场波动风险较大　　“我国糖业发展形势复杂多变。”中国糖业协会副理事长钟金传表示，2022/23制糖期以来，糖料种植面积下滑趋势没有得到扭转，维持在2000万亩水平之下；食糖产量连续数年下降，降至897万吨；食糖进口减少，今年1至7月仅进口121万吨，在去年同期减少17%的基础上，再减少41%，食糖保供稳价任重道远。　　“从全球糖市现状分析，厄尔尼诺现象加剧全球食糖供应紧张，预计全球供需面临紧平衡的局面。”益海嘉里（上海）国际贸易有限公司糖部负责人潘亦平介绍，2023/24榨季南北半球食糖产量增减呈‘冰火两重天’的格局，其中巴西由于天气条件较好增产610万吨，印度、泰国由于天气干旱将分别减产280万吨、140万吨，而欧盟产区的天气较为适宜，将增产30万吨。“2022/23榨季开始，在北半球减产等多重因素影响下，食糖市场经历了由熊转牛的过程，国内外食糖价格也持续倒挂。”潘亦平说。　　“基于国内外基本面的支撑，2022/23榨季产销形势维持景气和乐观的态势。”广西泛糖科技有限公司副总经理范佛胤介绍，2022/23榨季，广西累计入榨甘蔗4122万吨，同比减少897万吨，产糖527万吨，同比减少85万吨，是近二十年来的次低点。截至八月末，广西的产销率已经达到了91%，工业库存也仅维持在51万吨的较低水平。“从销售均价统计来看，截至八月末，广西集团年均销售价格大概在6240元/吨，是近六年来最高价。”范佛胤说。　　“由于糖价走高，企业效益较好，但糖料生产仍需重视。”云南英茂糖业（集团）有限公司副总裁艾琳表示，公司2022/23榨季甘蔗的糖分提高幅度较大，种植任务正在恢复到正常年份水平。但宿根蔗近年来受损严重，蔗农信心恢复需要一个过程。从云南糖市来看，2022/23榨季产糖率提高较多，食糖销售较好，如截至8月末云南食糖产销率同比提高15%。　　“对于企业而言，国际糖价波动剧烈对企业的风险管控、价格波动管理、期现价差控制提出了很高的要求。”中粮期货总经理助理王琳表示，综合来看，宏观基本面、政策面以及金融衍生品工具的选择，对企业而言愈显重要。　　丰富风险管理工具，期货助力糖业高质量发展　　“白糖期货已成为企业经营必不可少的工具之一。”中粮糖业总经理吴震表示，白糖期货自2006年上市以来，市场逐渐成熟，特别是白糖期权业务的开展，为企业经营提供了有力助手。　　“围绕助力食糖产业高质量发展的目标，在满足企业套期保值需求、便利实物交割、降低资金成本、提升参与能力等方面，郑商所努力为食糖企业提供更好的服务，帮助企业实现稳定经营。”郑商所相关负责人表示，一是最大限度地满足企业套保需求。今年1-8月，48家产业企业共申请套期保值约157万手，折合现货1570万吨，审批通过128万手，通过率81%。二是全力保障交割顺畅，助力企业拓展货物购销渠道。在广西、云南各增加一家白糖交割库，便利主产区企业注册仓单和参与交割。2022/23年制糖期截至8月底，白糖期货累计注册仓单6.9万张，同比增加21%；实物交割数量5.1万手，同比增加38%。三是降低企业参与成本。免收2023年全年套保开仓、交割、仓单转让及标准仓单作为保证金手续费；通过标准仓单充抵保证金、买断式回购等业务，为35家产业企业的82万吨白糖仓单提供融资43亿元，助力企业解决融资难题。四是大力开展市场培育。开展“产业服务专项支持计划”，拓展361家食糖企业参与期货市场；建设4家“产业基地”，开展多层次市场培育活动21场，不断提升产业企业利用期货工具的能力和水平。　　“利用期货套期保值有多种作用，可以使企业利润更平滑。”山东星光糖业有限公司总经理曹建帮介绍，套期保值的具体作用包括能确定采购成本和销售价格，从而保证企业生产利润，确保预算不超标，同时，还能保证行业原料上游企业的生产利润，保证贸易利润，避免外贸企业汇率损失。　　“‘保险+期货’有助于保障蔗农收益，当前广西的涉糖企业进行期货套期保值的操作较多，有利于帮助蔗农增加收入。与此同时，基差交易等让更多的产业链主体掌握了市场主动权，可以让其选取市场有利时机管理好经营风险。”范佛胤表示。　　衍生品工具也为白糖产业高质量发展“保驾护航”。“含权贸易是在传统现货购销贸易基础上嵌入期权等衍生工具，实现增厚收益、风险管理功能的创新型贸易模式，在承担一定风险义务的同时，使用者可获得购销溢价或者实现保护。”中粮祈德丰有限公司总经理冯昊表示，基差贸易与含权贸易相结合可以发挥衍生品灵活多样的适配性，满足上下游多样化的风险管理诉求。

农民日报 ｜ 分享： 2023-10-16

丘区爬坡又上坎 四川造玉米农机如何恣意跑起来？

四川农村日报全媒体记者 罗敏 文/图　　对于丘陵山区占全省耕地八成以上的四川而言，没有丘陵山区的农业机械化，就没有全省的农业机械化。当前，作为四川丘区主要粮食作物的玉米机械化问题，正待一一攻克。　　今年四川全面布局建设新时代更高水平“天府粮仓”，把强力推进农业技术装备研发应用列为十大任务之一。其中特别提到，着力突破丘陵山区适宜农机关键核心技术研发瓶颈。4月下旬，《四川省农业机械化生产技术装备需求清单（第二批）》发布了包括2、3行轻简型玉米收获机、窄幅履带式玉米收获机、玉米精量播种施肥机需求。不到半年时间，“揭榜”的科研院所、农机企业联合研发攻关开展得如何？丘陵山区玉米生产短板如何补上？玉米农机在丘陵山区能恣意“跑”起来吗？记者深入采访阶段性进展。轻简型玉米精量播种机体格小、轻巧灵活。现状 短板明显 玉米远低于粮油作物机械化平均水平　　在典型丘陵山区地貌的农业大县中江县，日前夏播玉米已金黄，迎来收获季。10 月 10 日，沿着蜿蜒的山路，记者来到该县永太镇长河村，一片丘陵山区上的连片玉米地映入眼帘。　　“这一片种了1300亩玉米和大豆，从播种到收获都采用机械化，耕地利用率提高了，精准作业下让效益最大化。相比以前，机械播收大大节省了时间，解决了我们人工短缺和成本高的问题。”中江县金穗源粮食专业合作社负责人常滔侃侃而谈，细数玉米播种机和收获机使用的益处。而回望两年前，这里还是一片荒坡。“得益于宜机化改造，地块小变大、短变长、坡变缓，改善了农业机械通行和作业条件，才使得农机有了用武之地。”常滔说。　　从全县来看，中江77%的土地面积为丘陵，17%的土地面积为山地，平地仅占6%。“宜机化改造是农机使用的基础，但经整理的丘陵山区土地毕竟有限，加快配齐适宜使用的玉米播种机和收获机是迫切需要。”中江县农业农村局有关负责人讲道。　　而放眼全省，丘陵山区田块分布不均匀、零散、不规则，农机通行和作业条件恶劣，地面平整度差、土壤黏重湿度大，即便同为丘陵山区，地块状况也复杂多样。“现有玉米播种机、收获机在丘陵山区使用‘水土不服’，存在适应性差、作业效率低、作业质量不佳和智能化程度不高等问题，亟需突破丘陵山区玉米机械化瓶颈。”四川省农业农村厅农业机械化处二级调研员张晓玲讲道。　　站在更高的视野来看，全国玉米耕种收综合机械化率已达90%，而2022年四川玉米耕种收综合机械化率约47%，远低于全国平均水平；同时，四川玉米耕种的机械化率较四川水稻、小麦耕种收的综合机械化率84%、87%也明显较低，尤其是播、收环节机械化水平仅10%左右。　　玉米是四川第二大粮油作物，也是丘区主要的粮食作物，年种植面积近2800万亩，其对于稳定粮食安全的重要性不言而喻。当前四川正加大对玉米机械化技术产学研用推联合体攻关的支持力度，开展多点试验示范。两行式玉米收获机下田测试演示。变化 上山下坡 玉米机播机收“神器”显身手　　10月10日当天，在长河村举行的“基于四川省丘陵山区玉米单产提升关键核心技术及装备研发项目”中江现场会上，科研院所、农机企业分别带着为四川丘陵山区“量身定制”的玉米播种机和收获机下田测试。伴随着马力强劲的“轰隆隆”机器响声，一台台农机在田间有序作业。　　四川省农业机械科学研究院研制的2行、6行玉米施肥播种一体机，一次性完成施肥、旋耕、播种、覆土，日播种面积达30亩，满足当下丘区大豆玉米带状复合种植需求。　　除了高效施肥播种一体机，现场演示的一台手推式“轻简型玉米精量播种机”，以体格小、轻巧灵活、无噪音的特点颇受关注。“这台轻简型玉米精量播种机，在丘陵山区土壤黏重、坡度大和田间地头窄等复杂作业工况下，能够突破自走式精密播种机适应性差、转弯掉头难、爬坡性能差和播种质量不可控等瓶颈。”四川省农业机械科学研究院高级工程师刘波介绍，该播种机转场简单轻便，掉头快速灵活，能够适应地块狭小分散的山地和坡耕地。　　与市面上的小型播种机相比，该播种机的一大亮点在于“以电代油”，避免了传统地轮播种容易打滑的弊端，采用电池给机器行走和播种提供动能，更适宜于四川黏重土壤，且使用过程无碳排放和噪声污染。从作业效率来看，该播种机一天工作 8 小时可以播种 32 至 48亩，出芽率达到95%以上，出苗整齐均匀。　　除了播种机，玉米收获机在现场会上也大展身手。只见4台玉米联合收获机动力强劲，将两米多高的玉米瞬时铲入“腹”中，而车内的剥皮、分拣系统自动进行玉米棒分离、秸秆粉碎还田。　　“针对四川丘陵山区实际，这台机子加长了履带，减轻接地压力，机身不容易下陷，也不会对耕作土层造成破坏。同时，机身长度缩减到5.2米，转弯掉头更便捷。”农业农村部南京农业机械化研究所张彬研究员介绍，两行式玉米收获机解决了四川丘陵山区多种植模式下小型不规则地块玉米机械化收获难题。　　而四川农业大学研制的高效玉米联合收获机能一次性完成摘穗、剥皮、脱粒、筛选、秸秆粉碎等作业，高效作业降低成本。四川农业大学陈霖教授从机身内捧出金黄的玉米粒，查看其破碎率、含杂率：“玉米适宜收获时的水分含量通常是在25%以下，四川丘陵山区湿度大，像这片地玉米收获水分含量大概在32%，增加了籽粒破碎率和杂质，这是我们今后要不断破解的问题。”展望 任重道远 玉米机械化作业装备还待攻克这些难题　　“从今年8月至今，我们针对四川丘陵山区改进的新一代三行玉米联合收获机，一直在德阳、绵阳等地开展收获作业，体现了较好抗疲劳性。”罗维星所在的山东巨明机械有限公司是国内专注于玉米收获机生产的头部企业，公司二三十年的技术积累让他颇有信心。让他感到推广使用难的是，丘陵山区地况复杂，农机容易发生卷入杂物多的情况，更需做好农机日常保养，延缓使用寿命，但购机者普遍欠缺保养意识，增加了售后服务成本、缩短了使用寿命。　　此外，采访中，多位专家和企业负责人均指出，当前农机与农艺不匹配问题突出。“玉米品种、栽培方式与机械化生产脱节，就会大大影响农机研发推广应用效果及作业质量。”省农科院作物研究所副研究员杨勤讲道，不同区域、不同种植户种植方式不一致，而且往往没有考虑到机械化生产要求。他建议，将适应农机作业作为重要原则，选用适应于农机的品种，如西南第一个宜夏播机收的玉米新品种“成单922”，分区域规划种植模式，使农机农艺协调发展。　　相较于全国农机产业，四川面对独具丘陵山区“特色”的困难。在四川省农业机械鉴定站副站长徐涵秋看来，既要农机功率足、底盘抓地力强、安全性能好，又要农机轻便轻简、制动转向性能强，达到国家玉米机械粒收的质量标准，如籽粒破碎率低于4%、杂质率低于 2.5%、损失率低于 5%。“目前来看还有一段路要走，我们更多的是辅助做好各项指标的检测，助力机型的不断完善成熟，早日走入市场。”　　同时也应看到，丘陵山区农机化发展，不只是农机的“单兵突进”。四川省农业机械科学研究院副院长易文裕讲道，“要以系统化思维推进，科研院所、农机企业、农机使用者、农机推广机构等共同发力，以这样的农机研发制造推广应用机制，为加快建设农业强省提供有力的农机装备支撑。”

四川在线 ｜ 分享： 2023-10-13

当AI“牵手”农产品 它究竟能做什么？

四川农村日报讯 AI时代来临，在中国农业迅速现代化、智能化的今天，利用更加高效便捷的工具完成农产品向食品的蜕变至关重要。　　未来，AI强大的预测能力和生成能力将会重构农业品牌，在农业领域扮演不可替代的角色。　　今年上半年，钟薛高发布利用AI技术打造的Sa'Saa系列雪糕产品备受市场欢迎。这也是目前中国市场上首款从起名到口味，再到设计，由AI参与甚至主导，并融合了中国文化的冰淇淋产品，其价格不高，是一次全新的尝试。　　农业品牌的赛道是一场跨栏跑，每一步都绝非易事。传统农产品想要实现优质优价，产品的研发、设计、形象打造到落地营销都需要科技的支撑。在此过程中，很多农业企业借助AI技术与消费者互动，改善生产主体与市场的衔接，使得农产品品牌有了更广阔的发展空间。制图/瞿洋AI预测 卖什么？卖给谁？　　《2022年农产品加工行业最新发展现状分析》中显示，农产品加工业是我国最大的制造业，其中2021年中国农产品加工业营业收入18．1万亿元，同比增长25．2%；预计2022年我国农产品加工业营业收入将继续增加。但目前我国农产品加工业仍处于初级加工阶段，产业链较短，加工标准制定不健全，科研经费的投入强度稳定提高，但是科技成果转移转化尚不成熟。　　农产品好不好吃不仅取决于品种和产地，也受烹饪手法、加工方式的影响，对于农产品食品开发企业来说，一步一步地试错将会面临极高的风险，一旦研发出的产品没有得到市场的良好反馈，造成的损失是巨大的，如何预测消费者的喜好成为农食产品开发的焦点。　　2020 年 10 月 ， Hello FutureSummit2020 遇见未来科技峰会在上海举办，在设置的食品黑科论坛上，来自美国的人工智能公司Ana-lyticalFlavorSystems（ 简 称AFS）亚太区项目负责人李宗隽介绍 ，AFS 研 发 的 手 机 应 用Gastrograph专注于通过人工智能探索人类味觉的潜意识感知，进而预测未来的风味潮流并帮助食品企业优化产品。可以帮助使用者分辨所品尝食物的具体风味和成分，并根据用户不断反馈的风味品尝数据，逐渐了解各地人群的口味偏好。　　在明确了不同地区口味偏好后，与其合作的食品公司可以根据AFS的数据进行建模模拟，寻找到最可能受消费者欢迎的食品配方，从而最大程度保证食品的市场受欢迎度。　　AI口味预测有助于提前了解消费者的喜好，绘制目标消费者群像，解决“卖什么、卖给谁”的难题，有效避免因为口味与市场端不匹配造成的损失。同时，AI与普通的大数据相比，具有个性化和精密的算法，能够大大减少数据分析的时间和人力成本，缩短产品开发的周期，并且消除决策中的主观性干扰。在这一理论和技术的框架下，我国农产品的加工产品开发可以更加便捷地与消费者进行交互，以终为始，从消费端的需求出发设计产品。AI品控 信息溯源，标准一致　　随着消费观念的进步，消费者对品质的要求提升，同时对产品信息溯源的需求日益增加，有兴趣知道产品的每一个环节。　　一头猪从出生到上桌，是跑了100公里还是500公里？是什么品种？在哪里养殖？我国养猪产业至今仍然受困于精密技术管理的缺失，使用AI可以简化流程，帮助养猪户降低成本，获得更高收益。　　阿里云是阿里巴巴旗下的云计算及人工智能科技公司，阿里云ET农业大脑通过收集和分析数据来实现AI养猪，实时记录每头生猪的ID、日龄、身长、体重、体温、进食次数、运动量、健康分值等数据。综合借助声音识别、图像识别和红外线测温等技术，系统可通过猪的体温、咳嗽、叫声等作判断是否患病，提前预警疫情。在信息录入的基础上，每一头猪有自己的身份证，并建立相应的档案，将每头猪的品种、重量、喂养天数、出生日期、病情史等信息输入档案。可以将养猪模式由大规模养殖向深度和精细化养殖转变，根据每头猪的情况制定个性化的养殖方案，通过红外线测温技术了解猪的体温、发病情况，避免交叉感染。　　AI技术能够实现更加精准的品控，使食品的口味和质地保持一致。百事公司训练了一个人工智能大脑来测量奇多薯片（Cheetos）的各项数据，形成一个AI品控系统，观察并检测何时需要调整生产。这一技术也将有助于我国农产品加工与预制菜产业降本增效，帮助其实现产品的标准化生产。AI设计 低成本，高创意　　在食品领域，人们根据包装的色彩和质感的第一印象来判断“看上去好不好吃”，从而影响产品的销量。农产品的包装设计需要大胆的色调才能摆脱传统上“不值钱”的形象，但AI所能提供的创意和惊喜值得期待。　　ChatGPT发布之后，AI热就未曾停歇，无论是行业巨头还是初创公司都在积极寻求应对新一轮AI风潮的方法，越是大品牌就越积极地拥抱AI。　　乳企巨头伊利官宣了6款AI包装，给人眼前一亮的新鲜感，这也是乳品行业的首款AI包装。关键词是科技感、自然生机、东方美学、未来感、极简和童真，这些AI包装设计颇具视觉冲击。该系列包装设计过程均由AI主导，在品牌给到的六大元素基础上，AI 设计了线条流畅、简洁大方的包装作品。　　健康零食品牌食验室的创始人孙思达通过将不同部门员工设计的AI包装进行销售量统计，发现使用AI的能力和个人的设计水平并没有任何关系，因此它可以实现非专业的人员进行操作，方便加入各种理想的关键词拓宽创意的可能性。　　他认为，AI设计一份70分的产品包装是极其容易的，利用 AI发散的思维来获得创意灵感，再让专业的设计师进行后期的调整修改，将原本一周的工作缩短到几个小时，大大减少了工作量，并且结果相对稳定，成为产品包装设计的加速器。同时，AI 能够迅速生成丰富的海报，在营销场景上别出心裁。　　AI设计也存在一些局限，对某些细节的把控不到位，小到LOGO、文案、配料表，大到整体与产品风格的契合度，要生成可以落地的商业包装设计，仍然需要人类设计师的有机参与。但无论如何，它都给食品包装乃至农产品的包装提供了非常重要的灵感库。AI反馈 撬动意愿，优化供应链　　在农产品的食品开发落地过程中，始终存在着体验营销与单向沟通，许多地标农产品对于消费者来说仅仅是听过，但没吃过，缺乏体验性的营销，致使农产品市场沟通不畅，并且无法收集终端的信息进行分析和反馈，造成农产品品牌竞争力不强。　　拼多多作为中国最大的水果网上销售平台之一，其模式强调的是人以群分，通过把相似的人凑到一起，迅速起量，优化供应链，从而带来了更高的性价比。拼多多创始人黄峥提出必须要正视中国的供应链现实，中国还没有一个很好的适合农产品上行的物流基础设施，此前的快递系统只适用于一定销量内的订单，如果用来运水果会产生一定损耗，势必会造成用户满意度的下降。　　为了改变这一现状，拼多多利用 AI 为厂家推广提供数据支持，将 C 端的消费行为数据通过平台实时反馈给供应链，而供应链在竞争环境中得到优化，通过AI来更好地实现C2B。这适应了“少库存、高订单和短爆发”的平台特性，能更好地在用户需求和资源之间实现匹配。利用巨大的人群链接性完成人与货的重新匹配，通过聚齐巨大的消费量，撬动了商家、物流方的意愿，以用户的意愿和满意度为杠杆优化农产品的供应链。　　本文综合《农业科技报》《农民日报》、新华网

四川在线 ｜ 分享： 2023-10-12

守正创新铸就思想文化自信

四川三农新闻网绵阳讯（通讯员 长河川淼）国风浩荡、文脉不绝。文明生生不息，思想与时俱进。强国建设、民族复兴，既要博大经济基础，更需强大精神支柱。将宣传思想文化包括意识形态摆在极其重要位置，就须举旗定向、正本清源，立破并举、激浊扬清，不断在守正创新、开拓进取中展现新气象、增强新作为。宣传思想文化阵地必须姓党，意识形态关乎旗帜、道路和安全。坚持党的领导，科学发展中国特色社会主义，面对全球百年未有之大变局，必须把意识形态领导权、管理权、话语权牢牢掌握在手中。群众在哪儿，我们的宣传就要跟进到哪儿。落实党的《宣传工作条例》，加强党的全面领导，在于旗帜鲜明地党管宣传、党管意识形态，从而增强凝聚力、引领力。举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、树形象。固本培元，在赓续历史文脉中坚定思想文化自信。切实把马列主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合，以马列主义普遍原理观察把握时代、引领发展当代。互联网业已成为舆论斗争主战场，培育积极健康、向上向善网络文化，表明传承优秀传统文化推进文化创新自信达到了新高度。以文化之声讲好故事、以文化之魂凝聚共识。围绕中心、服务大局;明辨是非、凝心聚力，澄清谬误、联接中外。以文化人、学习强国。增进理论实践，让通俗生动可感。新时代文明实践、各级各类媒体走向前沿，宣传思想与群众文化的广度深度不断延伸。

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2023-10-11

着力提升强国建设能力本领

四川三农新闻网绵阳讯（通讯员 长河川淼）以学铸魂、以学增智，以学正风、以学促干。着力提升强国建设本领能力，就要政治过硬、本领高强。通过学思想、强党性、重实践、建新功，进一步提升政治能力、思维能力、实践能力，把看家本领、兴党本领、强国本领学到手，坚持一刻不停地夯实本领能力。树牢“四个意识”、增强“四个自信”，忠诚捍卫“两个确立”、坚决做到“两个维护”。增强坚如磐石的定力、见微知著的敏锐、令行禁止的自觉。不断增强提升本领能力的针对性、实效性，当然迫切需要各级干部填知识空白、补素质短板、强能力弱项。始终牢记国之大者、党之大计，明白党和国家到底在关心什么、到底在强调什么，从而提高政治判断力、政治领悟力和政治执行力。增强斗争本领、永葆斗争精神，面对时代历史之变，在于始终赢得广大人民群众的衷心拥护。持续深化党风廉政、自我革命，巩固好长期执政地位。党的干部须要经受住风高浪急重大考验，在严峻形势任务面前，骨头更硬，敢于出击。通过提高政治能力、调查研究能力、科学决策能力、改革攻坚能力、应急处突能力、群众工作能力、抓落实能力，保障召之即来、来之即战、战之即胜。稳大局、应变局、开新局，在于塑造忠诚干净担当的高素质专业化干部队伍。顺应中国式现代化实践需要，自觉把握新的方位大势，切实提高识变之智、求变之勇、应变之能，更好担负起新时代新使命新任务。须现实增强学习实践本领、政治领导本领、改革创新本领、科学发展本领、依法执政本领、群众工作本领、狠抓落实本领、驾驭风险本领。

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2023-10-11

挖掘优质特产的发展潜力

　　（农民日报·中国农网评论员）习近平总书记近日在山东省枣庄市考察时，来到石榴种质资源库和种植园，了解当地石榴产业发展及带动农民增收等情况。他指出，人们生活水平在提高，优质特产市场需求在增长，石榴产业有发展潜力。要做好品牌、提升品质，延长产业链，增强产业市场竞争力和综合效益，带动更多乡亲共同致富。总书记这一重要指示，为地方优质特产打开市场、做优做强、惠民富农指明了发展方向。资料图片　　随着人们生活水平的提高，对优质特色农产品的市场需求不断增长，“人有我优”的优质食品和“人无我有”的特色食品备受欢迎。一方面，“白菜抵百菜”“种什么卖什么”的日子已经过去，农产品供给的极大丰富给现代化农业提出了新要求，不同品质的农产品在市场上往往遭遇“冰火两重天”。另一方面，消费者对农产品的需求也越来越细分，石榴要吃软籽的，大米有专供糖尿病人和婴幼儿食用的，在旅游纪念、健康饮食、电商购物等新消费场景中，一批食药同源的健康食品、好看好吃的休闲食品闯出了“大市场”。　　产销两端同发力，新的市场领域被不断开拓出来，不少地方特产开始向“优”“特”方向发力，成为新兴的富农产业。但也应该看到，与旺盛的市场需求相比，优质特产供给还有短板，还不能完全满足日益增长的市场需求。“酒香也怕巷子深”，要挖掘优质特产的发展潜力，就要沿着总书记此次考察提出的发展方向奋力前行，持续增强产业市场竞争力和综合效益。　　要做好品牌，让“深巷中的酒”香飘更远。好品牌意味着强竞争力，是打开市场销路、收获优价优利的重要条件。注册一个品牌商标容易，真正让品牌变名牌却非易事，需要企业深化品牌经营意识，在技术能力、管理水平、文化层次等方面全面提升。有关部门也要更加注重对品牌的政策扶持、营销推介和渠道对接等。　　要提升品质，把“深巷中的酒”酿得更醇。好品牌要想长久“保鲜”，离不开好品质的支撑。打造农产品品牌也可借用工业思维，在保留特色、保持原味的基础上，做到标准化管理、规范化操作、规模化生产。既要“低头种地”，也要“抬头看路”，做好市场调研，找到自身资源优势和人们消费需求的结合点，实现好产品与消费者之间的“双向奔赴”。　　要延长产业链，把“深巷中的酒”酿出更多新品类。延伸产业链、提升价值链，促进一二三产融合发展，从“大粮仓”到“大厨房”，是提升农业综合效益的重要途径。比如枣庄市就是通过精深加工延长产业链，不仅种石榴，还生产销售石榴茶、石榴醋、石榴化妆品等，不仅使石榴产业成为当地农民的“摇钱树”，也为其他地方产业做“优”做“特”提供了参考借鉴。　　说一千道一万，增加农民收入是关键。挖掘优质特产的发展潜力，归根结底是为了带动更多乡亲共同致富、让人们过上更红火的日子。为此要完善利益联结机制，注重把农民吸纳到产业链各环节中，让更多农民真正参与进来、从中多获益。

农民日报 ｜ 分享： 2023-10-11

进一步擦亮农业发展绿色底色

（薛钧君）农业绿色发展是生态文明建设的重要组成部分，是农业强国建设的应有之义。6月7日，中国农业科学院和中国农业绿色发展研究会发布的《中国农业绿色发展报告2022》显示，2021年全国农业绿色发展指数为77.53，较上一年提高0.62，比2015年提高了2.34。我国农业绿色发展水平持续提高，为夯实粮食安全与乡村振兴根基，推进生态文明建设积累了宝贵的发展势能。新时代新征程上，进一步擦亮农业发展的底色、稳固农业发展的底盘，推动农业绿色发展取得更多突破，我们还需多管齐下迎接更多挑战。资料图片　　完善政策支持体系，引领农业发展绿色转型。政策引领是农业绿色发展的有力保障。新时代，在习近平生态文明思想的指引下，我国加快发展方式绿色转型，加快推进农业供给侧结构性改革。2017年，中办、国办印发《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》，把农业绿色发展摆在生态文明建设全局的突出位置；2018年，中共中央、国务院印发《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》，在强化资源保护与节约利用、推进农业清洁生产等多方面，进一步细化农业绿色发展的相关政策举措；2021年，农业农村部等6部门发布《“十四五”全国农业绿色发展规划》，要求到 2025年农业绿色发展全面推进，制度体系和工作机制基本健全，科技支撑和政策保障更加有力。这些节奏频密、不断走向纵深的政策规范形成合力，为农业绿色发展、农村生产生活方式绿色转型注入力量。　　加大科研成果转化，强化绿色农业科技支撑。科技创新是农业高质量发展的动力，更是全面推进乡村振兴的内在要求。过去，我国设施蔬菜化学肥料和农药施用中，普遍存在“大水大肥”的情况，由此引发的环境污染等潜在隐患，对我国设施蔬菜产业的可持续发展存在一定的影响。近年来，我国不断推进农药化肥减施工作，促进农业绿色转型，尤其是国家重点研发计划“设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范”项目建立的模式，实现了化肥减施30%~40%，农药使用量降低38.2%以上，实现蔬菜增产4.1%和增效高于5%的效果。再比如，多地广泛推广绿色防控技术，着力推进种养有机结合，按照“以种带养、以养促种、种养结合、循环利用”的种养循环发展理念，以就地消纳、能量循环、综合利用为主线，实现经济效益和生态效益的双赢。这些科研成果的转化、推广及应用，显著增强了农业绿色转型的科技支撑，激发了促进农业绿色转型的巨大动能。　　倡导绿色消费风尚，促进产业链条循环畅通。近年来，农业生产面临保证数量与提高质量的双重压力，推进农业绿色发展，不仅需要调整农业生产方式和结构，也需要开启消费端的绿色革命。消费端的活力，正是激发农业绿色发展的强大动力。数据显示，全国农业绿色产品供给能力稳步提升。截至2022年底，全国绿色食品、有机农产品有效用标单位总数27246家，产品总数60254个，同比分别增长10%、8.3%。建成绿色食品原料标准化生产基地748个，总面积超过1.68亿亩，带动近2030万农户发展，绿色农业转型发展做到了供需同步、产销协调、良性互动。绿色农产品的生产与市场需求的有序衔接，增强了农业绿色转型的市场底气，将进一步畅通绿色农业产业链循环。　　无论在生态文明建设中，还是农业现代化建设中，农业绿色转型都是核心课题。今后 5年是美丽中国建设的重要时期，具体到农业领域，需要我们在农业资源用养结合、农业产地环境保护、标准化和高品质农产品供给、绿色农业产销互动等方面持续发力，强化政策协调、加大科技支撑、引导消费潮流，加速推进绿色农业发展。

光明日报 ｜ 分享： 2023-10-10

乡村运营 谨防千篇一律

　　（四川农业大学 汪为 贾璐）乡村运营，顾名思义，强调运用市场化手段，推动乡村农商文旅产业融合，促进乡村产业升级。具体来说，就是在当地政府的调动、组织和引导下，促使村“两委”与运营商双向考察达成合作，共同组建具有乡土情怀、有志于服务乡村、懂规划会营销的运营团队，通过挖掘乡村各类资源、盘活乡村闲置资产，促进乡村发展，增进城乡交流，共享发展资源与成果，实现共生共赢。资料图片　　当前，随着乡村的快速发展和城乡融合的不断推进，乡村运营已经成为乡村振兴的新课题和高频词。尤其在江浙等地区，更呈蓬勃发展之势。但是，作为一个新生事物，无论是从需求维度还是发展维度来看，乡村运营将长期面临挑战。　　第一，乡村人口流失严重，土地资源紧缺。村民是乡村发展的直接利益相关者，也是发展乡村产业的主力军，然而农村青壮年劳动力大量流失，大多数乡村要么是老年人群，要么是在家照顾孩子的女性，乡村运营欠缺优质的人力资源储备，也致使许多村落成为“空心村”，闲置房屋无法有效盘活。　　第二，发展定位模糊，业态同质化。多数乡村对于消费者需求市场的认知不明确，对村落现有和潜在特色资源的挖掘也不够，存在着许多盲目跟风打造却收益甚微的现象，缺乏创新。例如近两年兴起的乡村露营风，但打造营地这门生意真的这么好赚钱吗？真的能持续下去吗？其实不尽然，营地的投资、运营和维护成本是巨大的，而经营却受到天气和季节这些不稳定因素的限制。　　第三，规划内容初级化，后续动力不足。由于缺乏资金和配套技术，许多农业产业的运营模式仅停留在初级阶段，产业链条不长。例如大多数果蔬采摘园仅提供采摘和免费品尝的服务，却未考虑延伸出让顾客动手参与产品初加工环节等经营模式；又或者由于资本回报率低，回收期限长，资金的后期投入常常难以保证，出现运营项目难以为继的情况。　　乡村运营不是一蹴而就的，是一项具有长期性、兼具挑战性的工作。实现乡村运营健康可持续发展需要重点做好以下几方面工作：　　第一，应积极推动政策落地。要加快实施乡村振兴人才支持计划，配套出台相关政策文件吸引人才回到乡村、鼓励人才留在乡村。此外，要加快盘活农村闲置宅基地，不断完善基础设施建设，以提供更加完备的乡村开发配套条件。　　第二，应加强政府监管与引导。乡村运营需要大量的资金投入，政府作为连接村组织与运营商的桥梁，应充分发挥监督和引导作用，确保资金引进和使用过程的规范性与合理性。同时，乡村建设必须坚持绿色优先、生态优先，始终维护生态环境和乡村自然资源开发的可持续性。　　第三，应统筹乡村规划与定位。乡村运营首先应当明确乡村发展的定位，基于乡村的资源要素禀赋和消费市场需求，结合长期发展目标，因地制宜。要树立联动、可统筹的发展思维，实现村落群协同发展，不仅要整合各村要素资源，还应当注重差异化，实现业态多元化的同时，突出各自的乡村特色。

农民日报 ｜ 分享： 2023-10-09

让年轻人在乡村找到“用武之地”

（农民日报·中国农网评论员）9月20日至21日，习近平总书记深入浙江金华、绍兴等地考察。在位于金华市义乌市后宅街道的李祖村，总书记走进村党群服务中心、“共富市集”、扎染商铺等，看到村里的发展十分高兴。他说，乡村振兴为年轻人提供了展现才华的用武之地，希望更多的年轻人为乡村振兴发挥积极作用。资料图片　　年轻人思维活跃、视野开阔，乡村发展需要青年。然而受历史现实因素制约，一段时间以来，乡村青年人才多呈单向外流趋势。进入新时代，乡村面貌发生了脱胎换骨的变化，乡村对青年的“单向需求”开始成为“双向奔赴”。尤其是乡村振兴战略实施以来，通路修桥、快递进村、宽带入户成为“标配”，“返乡年轻人，收入超过北上广”成为可能，乡村对年轻人吸引力日渐增强，越来越多青年在乡村找到“用武之地”。　　李祖村正是其中一个缩影。这个有500多年历史的村庄，曾是脏乱差穷、缺乏人气的后进村。直到“千万工程”启动实施，李祖村“筑巢”引来“金凤凰”，目前已引进各类创业主体52家，从业人员200多名，其中一半以上是大学生。如今漫步李祖村，既可在“共富市集”购买竹编手工艺品，在扎染商铺体验扎染工艺，还能在“猫的小院”看电影、撸猫……丰富业态成为青年创客“展现才华的用武之地”，也带动了乡村发展，让全村人均可支配收入增加到5.2万元。　　习近平总书记一直十分关注乡村青年人才。“像魏巧这样的同志到农村去，很好！”今年全国两会期间，总书记点赞的全国人大代表魏巧，就是“跳回农门”发展数字农业的“80后”；“在乡村振兴的大舞台上建功立业”，今年五四青年节到来之际，总书记给中国农业大学科技小院的学生回信，语重心长提出殷切期望。　　当然，在这些找到“用武之地”的年轻人之外，我们也应看到，还有一些年轻人回到乡村却没找到自己的位置，在“骨感现实”中碰壁，还有一些乡村存在青年人才作用发挥不充分、宝贵人才资源闲置现象。破解这些问题，要根据青年特点、地方实际、工作规律，有针对性地加强扶持和引导。　　首先，要看到年轻人“逐事业而居”的发展需求和经济基础相对薄弱的现实，一方面做好“土特产”文章，推动农业延链、补链、壮链、强链，在产业融合发展中拓宽年轻人创业空间，另一方面，进一步完善优惠政策，科学设置项目扶持期，消除年轻人干事创业的后顾之忧。其次，要结合本地发展阶段和实际需求，精准引才用才，加强与相关院校对接，推进产教融合，让青年人将所学化为所用，不只引进来、留下来，更充分激发他们的能力和智力。此外，还要遵循农业农村发展规律，推动县域内人才打通使用，“不求所有，但求所用”，进一步拓展引才渠道，丰富用才模式，让更多年轻人在乡村大展身手。　　对年轻人来说，也要结合自身实际情况找准目标，尽快熟悉村情民情，进入角色，在实践中磨砺自己、助力乡村振兴。当更多年轻人的理想与乡村振兴同频共振，新时代的乡村也就有了不竭动力和蓬勃生机。

农民日报 ｜ 分享： 2023-09-28