当好党和政府密切联系农民群众的桥梁纽带 奋力谱写供销合作事业高质量发展新篇章

新华社北京11月28日电 在中华全国供销合作总社成立70周年之际，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平作出重要指示，并向全国供销合作社系统广大干部职工致以亲切问候，向受表彰的先进集体和先进个人表示热烈祝贺。　　习近平指出，70年来，供销合作社始终围绕党的中心任务，主动服务大局，在服务城乡群众、繁荣农村经济、助力脱贫攻坚、促进农民增收、推动乡村振兴等方面发挥了积极作用。　　习近平强调，新时代新征程，各级党委和政府要进一步加强对供销合作社工作的领导和支持，充分用好这支力量。供销合作社要认真践行新发展理念，扎根农业农村，聚焦主责主业，深化综合改革，强化机制创新，持续打造服务农民生产生活和促进现代农业发展的综合平台，当好党和政府密切联系农民群众的桥梁纽带，奋力谱写供销合作事业高质量发展新篇章，为推进乡村全面振兴、加快建设农业强国作出更大贡献。　　中共中央政治局常委、国务院总理李强作出批示指出，供销合作社要深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神和党中央决策部署，牢记使命担当，发挥独特优势，深化改革创新，着力提高经营管理水平，不断夯实为农服务基础，进一步推动农资供应、农产品流通、农业社会化服务、再生资源回收利用等重点工作高质量发展，更好服务农民生产生活，为推进城乡融合发展、加快农业农村现代化发挥更大作用。　　中华全国供销合作总社成立70周年纪念会28日在京召开。会上传达了习近平重要指示和李强批示。中共中央政治局委员、国务院副总理刘国中出席会议并讲话。他表示，有70年光荣传统的供销合作社，在党的十八大以来，为确保国家粮食安全、打赢脱贫攻坚战、推进乡村全面振兴作出了重要贡献。新时代新征程，全国供销合作社系统要深入学习贯彻习近平总书记重要指示和李强总理批示要求，完整准确全面贯彻新发展理念，在促进城乡融合发展、推进乡村全面振兴中再立新功。要坚持和加强党的全面领导，牢记为农服务宗旨，深化重点领域和关键环节改革，全面加强自身建设，谱写供销合作事业高质量发展新篇章。　　会上，人力资源社会保障部、中华全国供销合作总社联合表彰了全国供销合作社系统先进集体、劳动模范和先进工作者，获奖代表作了发言。　　中华全国供销合作总社成立于1954年。经过70年发展，供销合作社加快向全程农业社会化服务延伸、向全方位城乡社区服务拓展，加快形成综合性、规模化、可持续的为农服务体系，在推进乡村全面振兴、加快农业强国建设中发挥着独特优势和重要作用。

新华社 ｜ 分享： 2024-11-29

农业农村部：坚决防止“大棚房”问题回潮反弹　牢牢守住耕地红线

　　（记者 李飞）11月27日，农业农村部召开“大棚房”问题常态化监管工作推进会，农业农村部党组书记、部长韩俊，自然资源部党组成员、国家自然资源副总督察陈尘肇出席会议并讲话。会议强调，要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，落实党中央、国务院决策部署，扎实推进“大棚房”问题常态化监管工作，坚决防止“大棚房”问题回潮反弹，确保农地农用，牢牢守住耕地红线，为保障国家粮食安全提供有力支撑。中央财办副主任、中央农办副主任祝卫东，中央纪委国家监委驻农业农村部纪检监察组组长、农业农村部党组成员吴清海及中央纪委国家监委有关部门负责同志出席会议。农业农村部党组成员、副部长张治礼主持会议。　　会议指出，2018年以来，农业农村部、自然资源部先后组织开展3次集中清理整治，严肃查处了一批占用耕地以设施农业为名搞非农经营的违法违规行为，有效遏制了“大棚房”问题蔓延态势。但也要清醒看到，“大棚房”问题具有长期性、隐蔽性、复杂性，稍有放松就容易出现点上的反弹回潮，必须深刻认识“大棚房”问题常态化整治的极端重要性，坚持全面排查，从严整治，建立长效监管机制，保持高压态势，以零容忍的态度坚决整治存量问题、杜绝新增问题，紧盯不放、常抓不懈，长久巩固好清理整治效果。　　会议强调，要健全“大棚房”日常监管巡查机制，用好信息化手段提升常态化监管效率，指导各地每年对辖区内用于种植生产的农业设施、备案的设施农业用地开展一次全覆盖巡查，做到早发现、早制止、早整改。要慎重稳妥、严谨准确认定“大棚房”问题性质，把准标准，严格程序，既不能随意扩大范围，也不能丝毫放松要求，对确属“大棚房”问题的要从严从快整治，设定明确的整改时限，定期开展“回头看”，依法依纪从严查处相关违法违规主体。要加强“大棚房”问题整治政策解读培训，帮助一线工作人员理解掌握政策，提高排查执法能力，持续强化警示教育，不断提高基层干部群众和生产经营主体依法依规用地的意识。　　会议要求，各地要落实“大棚房”问题常态化监管属地责任，健全常态长效监管机制。各级农业农村部门、自然资源部门要加强工作协同，切实形成合力，统筹开展常态化监管和集中清理整治各项工作，指导严格做好设施农业用地备案管理，协调加大对农村新产业新业态合理用地保障，从源头上杜绝“大棚房”问题产生。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-28

我国农村生态环境得到明显改善

　　（记者 刘趁）最近，一款名为《黑神话：悟空》的游戏带火了铁佛寺的取景地——山西省晋城市米山镇米西村，传统村落的文化气息与优美的生态环境结合，让米西村成功接住了“泼天的富贵”。曾经的米西村水污染严重，村民苦不堪言，近年来，晋城市将黑臭水体的治理融入了当地传统村落文化传承，经过加大对垃圾、水体、环境卫生、村容村貌的整治，人居环境大幅提升，如今已重现“一汪碧水绕古村”的美丽画面。　　农村是城市的“后花园”，农村污染治理是深入打好污染防治攻坚战的重要任务，也是实施乡村振兴战略的重要举措。近日，记者从生态环境部了解到，“十四五”以来，全国新增完成行政村环境整治6.7万个，农村生活污水治理率达到45%，化肥农药利用率超过41%，畜禽粪污综合利用率达到78%，农膜回收率达到80%，通过“两项重点整治，一个系统加强”，农村生态环境得到明显改善。　　重点整治之一是农村生活污水整治，不照搬城市经验，而是提出“三基本”整治目标，即“基本看不到污水横流、基本闻不到臭味、基本听不到村民怨言”。在云南文山等地，将无害化处理后的生活污水还田利用，种菜、种粮、种花，投入少、易管护、成本低、肥效好，很受当地农民欢迎。　　重点整治之二是农村黑臭水体整治，“十四五”以来，我国共治理国家监管黑臭水体3700余个、省级监管水体6100余个，昔日的臭水沟、污水塘现在都变成群众身边的“山水画”“民心广场”。　　“一个系统加强”是系统加强农用地土壤保护，注重治用养结合，确保老百姓吃得放心。我国在全国共划出210个重点区域，执行重金属污染物特别排放限值；支持近400个遗留废渣治理项目，完成了2300余个企业整治；推动落实黑土地保护措施，恢复保持地力，促进土壤有机质含量提升和土壤健康。　　生态环境部副部长郭芳介绍，下一步将重点围绕美丽中国建设目标，出台美丽乡村建设实施方案，统筹推动乡村生态振兴、农村人居环境整治，有力防治农业面源污染，久久为功，努力把农村建设成为“留得住青山绿水，记得住乡愁”的美丽宜居幸福家园。　　放眼全国，生态环境正在持续改善。据介绍，近年来，我国以习近平生态文明思想为指引，坚持以高水平保护推动高质量发展，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，统筹发展和保护的成效不断提升。　　持续深入打好污染防治攻坚战，生态环境的“含金量”显著提升。我国坚持精准、科学、依法治污，以更高标准打好蓝天、碧水、净土保卫战，生态环境质量明显改善，人民群众对生态环境的满意度从2017年的不足80%提升到2023年的91%以上。2023年全国重点城市PM2.5的平均浓度比十年前下降54%，重污染天数下降83%；全国地表水体优良水质断面比例比十年前提高25.3%，长江干流连续4年、黄河干流连续2年稳定达到Ⅱ类水质；本世纪以来全球新增绿化面积约1/4来自中国，城乡生态环境更加宜居。　　着力推动减污降碳协同增效，发展的“含绿量”明显增加。一方面，我国持续推动产业结构优化调整，建成全球规模最大的清洁电力体系和清洁钢铁生产体系；另一方面，加快推进能源清洁高效利用，煤炭消费占一次能源消费的比重从十年前的67.4%下降到去年的55.3%，还完成北方地区3900万户的清洁取暖和散煤治理改造。　　坚决守牢美丽中国建设安全底线，高质量发展的生态根基更加稳固。我国陆域生态保护红线面积占比超过了30%，生物多样性持续恢复，实现固体废物零进口。2017年以来全国累计完成18.5万个行政村环境整治，为2.4万个乡镇及以上饮用水水源地划定了保护区。　　生态环境部部长黄润秋表示，下一步将锚定美丽中国目标，分阶段、分步骤、有计划地系统推进美丽中国建设，实现“十四五”深入攻坚、“十五五”巩固拓展、“十六五”整体提升。同时，我国还将开展美丽中国建设全民行动，大力弘扬生态文化，倡导践行绿色低碳生活方式，汇聚起美丽中国建设的磅礴力量。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-26

2024年全国防汛抗旱应急管理工作会议召开

　　（记者 王帅）近日，2024年全国防汛抗旱应急管理工作会议在北京召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，总结2024年防汛抗旱工作、分析存在的问题短板，谋划明年和下一阶段工作，推动防汛抗旱应急管理事业高质量发展。　　会议指出，2024年我国防汛抗旱形势严峻、任务繁重。国家防总办公室、应急管理部认真贯彻落实习近平总书记关于防汛抗旱工作的重要指示批示精神，按照党中央、国务院决策部署，切实加强统筹协调和指挥调度，会同各地区、各有关部门有效应对了珠江、长江、松辽等流域江河洪水以及多点散发、频发重发的险情灾情，最大限度保障了人民群众生命财产安全。　　会议强调，当前，我国极端暴雨洪涝灾害日益突出，多灾并发链式风险显著增加。要深刻认识防汛抗旱工作面临的新变化新形势新挑战，保持高度警惕，补齐短板弱项，坚决打好打赢防范应对洪涝干旱灾害风险主动仗。要坚持人民至上、生命至上，采取更加有力措施，持续完善防汛抗旱体制机制，夯实灾害应急准备工作，防范化解突出灾害风险，提升基层防汛抗旱应急管理能力。　　会议还对近期北方江河防凌、低温雨雪冰冻和台风灾害防范应对工作进行了安排部署。自然资源部、住房城乡建设部、交通运输部、水利部、农业农村部、中国气象局有关司局负责同志，各省级应急管理厅（局）、部机关有关司局、部属相关单位以及中国安能集团、中国电建集团、中国能建集团有关负责同志参加会议。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-26

中共中央办公厅 国务院办公厅印发 《粮食节约和反食品浪费行动方案》

新华社北京11月25日电 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。　　《粮食节约和反食品浪费行动方案》全文如下。　　为贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的决策部署，深入实施全面节约战略，推动落实《中华人民共和国粮食安全保障法》、《中华人民共和国反食品浪费法》，加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题，制定本方案。一、总体目标　　牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识，坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放，聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全，粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降，餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。二、粮食节约减损行动　　（一）强化粮食机收减损。制定水稻、玉米、小麦、大豆机收减损技术指引和机收作业质量标准，推广集中育秧、精量播种等技术，引导农户适时择机精细收获。加快推动农机装备产业高质量发展，加强农机装备创新研发，研制适用于丘陵山区的轻简型收获机械。实施农机购置与应用补贴政策，推广购置使用高效低损收获机具、粮食烘干机及成套设施装备、履带式收获机等先进适用农业机械。统筹推进区域农机社会化服务中心和区域农业应急救灾中心建设，提升应急抢种抢收装备技术水平和应急服务保障能力。深入实施专业农机手培训行动，提高农机手规范操作能力。　　（二）减少粮食储存损失损耗。因地制宜推广科学储粮装具，积极引导农户科学储粮，逐步解决“地趴粮”问题。深入实施粮食绿色仓储提升行动，稳步推进绿色储粮标准化试点，推进现有仓房升级改造，鼓励建设高标准粮仓。加强政策性粮食仓储管理，加强绿色储粮技术创新系统集成，推广应用绿色储粮技术，促进粮食储存绿色优储、常储常新。加强智慧粮库建设，利用信息化手段推动政策性粮食承储企业降低储存损失损耗。　　（三）加强粮食运输减损。深入推进铁路专用线、专用码头、散粮中转及配套设施建设，推广专用装卸机械等粮食运输设备，不断完善粮食运输基础设施。加强粮食多式联运技术创新应用，大力发展粮食多式联运。围绕关键时节、重要产区、重点物资，细化完善粮食流通工作举措，减少运输过程中的粮食损耗。发展规范化、标准化、信息化散粮运输服务体系，探索应用粮食高效减损物流模式，推动散粮运输设备无缝对接。　　（四）减少粮食加工损失。引导粮食适度加工，合理确定粮食加工精度等指标，提高粮油出品率。推动粮油适度加工标准化，推广应用轻度磨皮、高精度分筛等工艺，推广低温升碾米、柔性碾米等设备。深入推动饲料粮减量替代，充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物资源化利用。推动发展全谷物产业，促进粮食资源高效利用。三、全民节粮意识提升行动　　（五）减少家庭和个人食品浪费。深化中国居民健康膳食研究，发布谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类及烹调用油盐等5大类食物摄入量建议范围，倡导营养均衡、科学适量的健康饮食习惯，引导家庭按需采买、储存食材。持续推进移风易俗，倡导文明节俭操办婚丧事宜，遏制大操大办、铺张浪费等行为。　　（六）加强引导规范。将粮食节约和反食品浪费融入市民公约、村规民约、行业规范，纳入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园建设工作内容。在全国甲乙级旅游民宿评定中重点检查反食品浪费等情况。将制止餐饮浪费有关要求纳入全面提高中央和国家机关党建质量行动方案和年度工作安排。　　（七）强化青少年教育和勤俭节约家风建设。开展“青春守护中国粮”全国青少年节约粮食行动，将粮食节约作为共青团、少先队组织生活重要内容，推广开展“节约章”等红领巾奖章争章活动，常态化开展粮食节约志愿服务。把粮食安全教育、勤俭节约教育融入大中小学思政课、国情教育等教育教学活动，通过学习实践、体验劳动等形式，开展反食品浪费专题教育活动，培养学生形成勤俭节约、珍惜粮食的习惯。结合“最美家庭”、“巾帼大宣讲”、“巾帼兴粮节粮”、中国农民丰收节等活动，提倡家庭爱粮节粮，弘扬勤俭节约良好家风。四、餐饮行业反浪费行动　　（八）深化“光盘行动”。引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标示并合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品，主动提示剩余食物打包。鼓励餐饮服务网络平台支持商户积极参与反食品浪费。鼓励通过建立环保虚拟账户、授予节约积分、发放优惠券等方式引导消费者购买小份餐品。支持食品生产经营者、零售商等直接将符合安全和质量要求的食品定期捐赠给所在地的有关福利机构、救助机构。严格落实明码标价规定，餐饮服务经营者向消费者明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格。鼓励承办宴会的餐饮服务经营者与消费者约定反餐饮浪费义务，签订合同的可单列反浪费条款。鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”、消费后参与“光盘打卡”等，探索在消费者反馈评价机制中完善反餐饮浪费有关内容。建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。　　（九）强化违法惩治。在餐饮行业食品安全监督检查中同频同步制止餐饮浪费，对不遵守反食品浪费有关规定的餐饮服务经营者按规定提醒约谈、督促整改。指导推行反食品浪费“简案快办”，从速依法纠正查处违法行为，公开曝光浪费食品等典型案例。　　（十）促进行业自律。支持食品、餐饮行业协会等发布反餐饮浪费倡议，依法制定、实施反食品浪费等相关团体标准和行业自律规范，宣传、普及防止食品浪费知识，引导食品、餐饮行业协会会员自觉反食品浪费。推广《餐饮业减少食物浪费实施指南》等行业规范。规范外卖餐饮行业营销行为，将反食品浪费举措落实到业务全流程各环节。五、单位食堂反浪费行动　　（十一）机关食堂反浪费。全面推行机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，强化结果应用，将反食品浪费情况作为公共机构节约能源资源考核等的重要内容。实施《机关食堂反食品浪费工作指南》，健全机关食堂反食品浪费管理制度。督促指导机关食堂通过多种措施加强对食品浪费行为的监督。各地区各部门要严格公务活动用餐管理，科学合理安排饭菜数量，坚决反对餐饮浪费。　　（十二）学校食堂反浪费。加强学校食堂采购、储存、加工、烹饪、分餐、供餐管理，对学校用餐人员数量、结构进行监测、分析和评估，做到计划生产、按需供餐、物尽其用。建立健全校外供餐单位择优引进和退出机制。推动学校食堂、校外供餐单位改进供餐方式，科学营养配餐，丰富不同规格和口味配餐选择，定期听取用餐人员意见建议，保证菜品、主食质量。强化学校就餐现场管理，加大就餐检查力度，落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度，鼓励大学食堂推行称重取餐。　　（十三）企业食堂反浪费。完善国有企业食堂管理等制度，开展厨余垃圾分析评估、实地督导调研检查，及时纠正浪费行为。指导国有企业探索建立食品浪费与食堂经营管理人员、后勤人员薪资绩效挂钩制度。在有关国有企业内部巡视巡察、文明单位评选、年度评先评优中纳入反餐饮浪费要求。引导各类企业食堂加强反食品浪费工作。六、加强损失浪费统计调查　　（十四）建立健全统计调查制度。建立粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系。支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。　　（十五）分领域开展专项统计调查。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查，组织青年志愿者开展食品浪费抽样调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估，鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。七、保障措施　　（十六）强化组织实施。各地区各部门要站在保障国家粮食安全的高度，不断增强使命感、责任感、紧迫感，常态化长效化推进粮食节约和反食品浪费工作。在粮食安全、乡村全面振兴等考核中突出粮食节约和反食品浪费要求，坚持党政同责、压实责任，融入日常、抓在经常。国家发展改革委、中央农办要加强对粮食节约和反食品浪费工作的组织协调，统筹安排重点工作，细化分解目标任务，各有关部门要结合自身职责，综合施策、形成合力。推进落实中的重大事项，要及时按程序向党中央、国务院请示报告。　　（十七）加大宣传力度。要采用活泼新颖多样、群众喜闻乐见的宣传形式，结合世界粮食日、全国粮食安全宣传周等重要时间节点，常态化开展爱惜粮食、反对浪费宣传活动。刊发粮食节约和反食品浪费相关报道与评论，在春节、端午、中秋等年节精心制作播出粮食节约和反食品浪费公益节目。加强舆论监督，曝光食品浪费行为，严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食物行为的节目或音视频信息。　　（十八）加强国际合作。举办好国际粮食减损大会。发挥国际粮食减损研发交流平台作用，鼓励支持多双边节粮减损联合研究、技术示范、人员培训等合作交流。积极参加减少食物浪费全球行动等，推动实现联合国2030年餐饮浪费减半目标。

新华社 ｜ 分享： 2024-11-26

集贸市场：牛肉、玉米价格环比下跌

　　（农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心）据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第2周（采集日为11月13日）豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、玉米价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、羊肉、生鲜乳、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格34.64元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨43.2%。华南地区价格较高，为36.89元/公斤；西南地区价格较低，为32.71元/公斤。全国生猪平均价格17.40元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比上涨15.8%。全国30个监测省份生猪价格均下跌。西南地区价格较高，为18.33元/公斤；东北地区价格较低，为16.76元/公斤。全国猪肉平均价格28.81元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比上涨15.7%。华南地区价格较高，为30.45元/公斤；东北地区价格较低，为26.21元/公斤。　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.23元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌0.7%。全国鸡肉平均价格23.57元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌1.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.95元/只，与前一周持平，同比上涨7.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.72元/只，比前一周下跌0.5%，同比上涨14.5%。　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格66.94元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌18.3%。全国羊肉平均价格69.85元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.5%。　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，与前一周持平，同比下跌15.7%。　　饲料价格。全国玉米平均价格2.36元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌18.3%。全国豆粕平均价格3.37元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌25.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌12.0%。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

批发市场：猪肉、鸡蛋和蔬菜价格持续回落

　　（农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心）据农业农村部监测，2024年第46周（2024年11月11日—11月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.32（以2015年为100），比前一周降2.14个点，同比高5.68个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为123.65（以2015年为100），比前一周降2.50个点，同比高7.46个点。　　猪肉、鸡蛋价格继续下跌，牛羊肉价格持平略涨。猪肉批发市场周均价每公斤24.08元，环比跌1.0%，为连续12周下跌，累计跌幅12.9%，同比高19.3%；牛肉批发市场周均价每公斤61.02元，环比涨0.2%，同比低14.8%；羊肉周均价每公斤58.97元，环比持平，同比低6.7%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.66元，环比跌0.6%，同比高0.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.26元，环比跌1.1%，同比高2.5%。　　水产品价格涨跌互现。大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为40.68元、9.98元和14.49元，环比分别涨0.5%、0.3%和0.1%；大黄花鱼周均价每公斤为42.64元，环比基本持平；花鲢鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为17.07元、19.83元和15.78元，环比分别跌1.3%、0.4%和0.3%。　　蔬菜均价连续7周回落。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.06元，环比跌3.4%，为连续7周下跌，累计跌幅20.8%，同比高10.5%。分品种看，24种蔬菜价格下跌，1种持平，3种上涨，其中，菜花和青椒跌幅较大，环比分别跌11.9%和11.0%，西红柿、大白菜、芹菜、菠菜、白萝卜、洋白菜、西葫芦、平菇和茄子价格环比分别跌9.8%、9.7%、9.6%、8.1%、7.9%、7.1%、6.3%、5.6%和5.5%，其余品种价格跌幅在5%以内；葱头价格环比基本持平；南瓜、土豆和大蒜价格环比分别涨3.7%、0.4%和0.3%。　　水果均价略有下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.11元，环比跌0.6%，同比高3.9%。分品种看，香蕉、鸭梨、西瓜和巨峰葡萄周均价环比分别跌2.5%、2.3%、0.7%和0.7%；菠萝和富士苹果周均价环比分别涨2.0%和0.4%。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

猪价逐步回落 养殖业仍正常盈利

——今年前10个月生猪头均盈利204元，较去年同期增加278元（记者 刘一明）据农业农村部监测，国庆节后猪价逐步回落，全国能繁母猪存栏量处于产能调控合理区域上线，生猪养殖盈利仍保持在正常水平。　　近期猪价震荡偏弱运行，养殖盈利处于正常水平。受市场预期偏弱影响，近期养殖场（户）加快出栏节奏，集团企业缩短育肥周期前移出栏计划，生猪市场供应持续增多，猪价承压下行。据农业农村部监测，10月份全国生猪出栏同比下降1.6%，环比增长2%，连续2个月环比增长；生猪平均价格每公斤18.25元，同比上涨14.8%，环比下降7.4%，已连续2个月环比下降。据测算，10月份出栏一头生猪平均盈利412元，1~10月头均盈利204元，较去年同期增加278元。11月第2周，全国生猪平均价格回落至每公斤17.4元，生猪养殖头均盈利约300元，仍处于正常盈利水平。　　生猪产能持续回升，接近合理区域上线。据农业农村部监测，10月份能繁母猪存栏环比增长0.3%，增幅较上月收窄0.3个百分点，同比下降3.2%。据测算，10月末全国能繁母猪存栏量4073万头，为3900万头正常保有量的104.4%，已接近105%的产能调控绿色合理区域上线。近几年母猪生产效率持续提升，今年以来PSY（母猪提供断奶仔猪数）比去年又提高约0.6头，后续生产相同数量的仔猪所需的母猪存栏量将更少。　　市场供应同比略减，年末猪价可能温和回升。据农业农村部监测，10月份全国5月龄以上中大猪存栏量同比下降3.2%，预示着未来2~3个月的生猪上市量将较上年同期有所减少。随着天气进一步转凉，猪肉消费将进入传统旺季，加之冬季腌腊和元旦等节日消费拉动，年末猪肉消费需求将明显增长，生猪价格有望止跌回升，生猪养殖将保持盈利。“春节前生猪供应量较充裕，同时消费也进入旺季，支撑猪价总体呈现较好水平且会出现季节性上涨。”农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇认为。　　规模猪场采取措施，应对春节后猪价下跌。今年8~10月份的新生仔猪数量虽然比去年同期减少1.6%，但已处于近年来的较高水平，按6个月育肥周期计算，2025年春节后消费淡季猪肉阶段性供给过剩的可能性增加，生猪养殖大概率将出现微利甚至亏损。今年三季度末以来，在农业农村部门的密集预警和指导下，一些养殖场（户）提前减少母猪配种、加大弱仔猪淘汰力度，新生仔猪数量已由增转降。据监测，10月份全国新生仔猪数量环比下降0.1%，其中规模猪场环比下降1.2%。同时，大型猪企持续提高生产效率，不断降低生产成本，一些企业每公斤生猪成本已降至14元以下，较年初降低1~2元。　　据农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍，下一步，农业农村部将牢牢把住能繁母猪存栏量这个“总开关”，分级落实产能调控责任，用好大型猪企常态化联络机制，持续调控生猪产能，重点部署防范和应对明年春节后可能出现的猪价大幅下跌。同时，持续抓好非洲猪瘟等猪病防控，落实清洗、消毒等生物安全措施，做好疫情监测排查，强化检疫、调运、屠宰等关键环节监管，确保冬季生猪疫情平稳。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

农业农村部畜牧兽医局印发《畜牧业应对寒潮暴雪天气技术指导意见（2024版）》

　　（记者 刘一明）据气象预测，今冬明春我国大部地区气温较常年同期偏高，发生强降温和升温等异常天气的可能性较大。低温雨雪将加大动物疫病发生和畜禽损失风险，增加饲草料应急保供难度，给牛羊安全越冬带来较大压力。为进一步强化防灾减灾措施，稳定冬春畜牧业生产，近日，农业农村部畜牧兽医局组织修订并发布了《畜牧业应对寒潮暴雪天气技术指导意见（2024版）》，提出6项技术措施。　　加强灾害监测预警应对。各地畜牧兽医主管部门要密切关注中央气象台和地方气象台的极端寒潮和雨雪天气预报，掌握灾害天气开始时间、影响范围以及影响程度等，做好预测预警及应对工作。加强防灾减灾指导服务，及时向养殖场（户）等生产经营主体通报灾害天气信息，加大防灾减灾、救灾避险知识的普及，增强生产经营主体防灾减灾意识，积极组织指导其开展防灾准备工作。强化极端天气值班值守，制定停电、停水、大风、暴雪等紧急情况的应对预案或措施，责任明确到人。开展突发情况模拟演练，检验优化预案措施，提升灾情应对能力。　　强化隐患排查和物资储备。气象条件发生变动时，及时对畜禽圈舍和水、电等基础设施设备进行全面巡查，重点排查存在隐患的老旧棚舍，及时转移畜禽，开展加固除险，防止发生坍塌事故。及时清理积雪，减少畜禽棚舍承重，防止被暴雪压塌造成人畜伤害。因灾损毁圈舍一时难以修复的，要就地取材，采用树杈、玉米秸秆、薄膜等材料，修建简易圈舍。加强饲草料、取暖燃料、兽药疫苗、消毒药品和设备、抢险工具等应急物资储备，防止因道路损坏、运输中断等导致物资短缺。牧区要全面摸底排查，准确掌握饲草料储备和缺口情况。对于存在饲草料储备缺口的，要积极联系周边地区，协调饲草料调运和短距离走场等事宜。　　及时准确掌握和上报受灾情况。灾害发生后，地方畜牧兽医主管部门应及时了解灾情，利用网络通信、视频等多种方式开展调查和技术指导，视情况决定是否赶赴现场开展救灾工作。灾情调查内容包括圈舍倒塌数量、畜禽死亡、饲草料损失以及设施设备损坏情况等。根据《畜牧业受灾直接经济损失估算参考表》和《畜牧业灾情评估参考标准说明》，对灾情进行估算和核实。通过“畜牧业灾情上报系统”规范填写灾情信息，包括受灾区域、畜种、圈舍损毁、畜禽伤亡及无害化处理情况等。　　抓好畜禽保暖防冻和饲养管理。及时添置防寒保暖设施设备，合理采取圈舍密闭措施，做好畜禽保暖越冬。牛羊舍和开放式的猪禽舍要挂好草帘或盖上塑料薄膜等，以提高舍内温度。同时，可在白天气温较高时段开展畜禽舍通风换气，保持舍内空气新鲜，防止呼吸道疾病发生。做好饲料营养调控，提高畜禽御寒能力。在保障饲料营养全面的前提下，应在畜禽日粮中适量添加能量饲料（如玉米、油脂等），可在原有基础上增加10%左右，以保证能量消耗，提高畜禽自身御寒能力。也可适当添加一些多维、电解质等抗应激剂及免疫增强剂，减少应激反应。饲料饲喂前应仔细检查，不用霉变饲料饲喂畜禽，防止中毒。注意饮水卫生，尽量给畜禽提供温水，避免因饮用雪水造成传染性肠胃炎等消化道疾病和孕畜流产。　　强化动物疫病防控。养殖场要严格执行生物安全管理制度，定期进行畜禽、养殖场所、周围环境消毒灭源，严防动物疫病传入和传播。要做好畜禽基础免疫，密切关注疫情动态，及时进行补免和加强免疫。要加强临床巡查，一旦发生重大动物疫病，及时向属地畜牧兽医部门报告，并严格落实扑杀、无害化处理等措施，严防疫情扩散蔓延。要特别注意做好牛羊口蹄疫、非洲猪瘟、高致病性禽流感、猪传染性胃肠炎和流行性腹泻等疫病的防范。及时组织收集、无害化处理因灾死亡畜禽，不得随意弃置、买卖、屠宰和加工。　　加强灾后投入品调运和畜产品销售。针对灾后可能出现的饲草料等投入品、出栏畜禽、生鲜畜禽产品等调运困难的问题，及时发布供求和价格信息，畅通运输和销售渠道，积极协调交通运输部门，优先保证饲草料、兽药、生鲜畜禽产品、种畜禽、仔畜雏禽等物流畅通，维护畜牧业正常生产秩序，保证市场有效供应。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

我国科学家找到关键基因 有望提升玉米籽粒机收水平

　　（记者 乐明凯）近日，华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室、湖北洪山实验室、崖州湾国家实验室，在湖北省武汉市联合举行宜机收玉米产学研合作研讨会。记者从会上获悉，华中农业大学校长严建兵教授团队经过多年持续科研攻关，找到一个关键基因，利用该基因可以实现玉米收获时籽粒含水量降低，相关研究成果近日已在线发表在《细胞》（Cell）杂志。目前，相关技术已在我国黄淮海及东北等地区展开测试，并同步启动科技成果转化，有望提升我国玉米籽粒机械化收割水平。　　玉米是我国种植面积最大、总产量最高的作物，但长期受限于缺乏快速脱水的品种，玉米机械粒收水平较低，影响了生产效率和种植成本。严建兵团队最新研究成果首次揭示了玉米籽粒脱水的分子机制，为快脱水宜机收玉米培育奠定了重要基础。　　严建兵介绍，受轮作种植模式、天气温度、玉米籽粒含水量高等因素限制，在我国南方尤其是黄淮海区域，玉米以整穗收获为主，后期还需要晾晒、烘干后再脱粒，需要耗费大量的人力和时间成本。目前多年多点的研究表明，利用这一关键基因，平均能降低收获时玉米籽粒7个百分点的含水量，同时其他农艺性状和产量没有明显的变化，方便农机直接收获。　　研讨会上，中国科学院院士、湖北洪山实验室主任张启发说，玉米脱水是产业的关键技术问题，很有意义、潜力巨大。中国科学院院士、崖州湾国家实验室副主任杨维才表示，宜机收玉米研究是国家重大产业需求，为玉米机械化采收提供了可行方案，此次关键基因的发现是基础研究领域的重要突破，也是植物科学和生物科学的一次研究创新，拓展了人类的认知领域。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-22

超3亿农村网民为乡村注入“数智力量”

　　（郭诗瑀）近年来，随着互联网应用场景不断丰富、网络基础设施建设纵深推进，提速降费政策稳步实施，截至今年6月，我国农村网民达3.04亿人。这意味着超过60%的农村常住人口跨越数字鸿沟，主动融入数字化生活。通过一部手机、一根网线，城乡之间数据、信息等要素流通更高效，从田间地头到村民家里头，越来越多的农村网民通过互联网给乡村带来了新变化。　　生产方式在变，农业生产更高质高效。农民会上网，才能“慧”种地，当前农村老龄化趋势明显，劳动力结构性短缺：年纪大的农民种不动地，年轻人不愿种地。而随着数字“新农具”不断“上新”，农民数字素养与技能不断提升，“谁来种地”问题逐渐有了解决方向。　　现在只需在手机上轻轻一点，气象、土壤、病虫害实时监测，浇水、施肥自动化操作，有异常情况还能收到及时预警，在线联系专家远程处理……现代智慧农业生产方式用各类传感器物联网设备作“耳目”，各种智能农机设备代替“手足”，用大数据精准管理，用算法和模型辅助大脑决策，实现农业生产从“跟着感觉走”到“数据说了算”，助力农民从“会种地”到“慧种地”转变。如今，依靠智能化设备“耕种管收”已经成为越来越多农民的选择，据统计，近5年我国农业机器人需求量保持38.6%的增长率；全国无人农场项目数量过百；2023年我国安装北斗终端的农机数量达220万台，将传统地块的使用率从80%提升到了95%……这让更多人看到农业发展的新可能，追逐数字化浪潮的“新农人”队伍正逐渐壮大。农业农村部最新发布的《全国智慧农业行动计划（2024—2028年）》提出，到2028年底，农业生产信息化率要力争达到32%以上。随着农业生产信息化率逐年提升，农业生产格局将进一步改变。　　以做强产业来说，农村网民是新型农业经营主体的主要构成者，是乡村经济新业态的主要参与者。近年来，一批批“农民主播”将乡村日常生活、原生态美景美食、民间非遗技艺等在互联网平台展示，与网友共享，吸引了大量游客重识乡村、探索乡村，推动了乡村旅游持续火热。随着民宿、休闲农业等经济新业态在乡村落地生根，并通过网络运营开拓市场，为农民增收注入新动能，截至2023年末，全国14.7%的村约50万农户开展休闲农业和乡村旅游接待，年接待游客超过30亿人次，休闲农业营业收入达到8400亿元。　　此外，农村“电商达人”队伍不断壮大，2023年超过100万农户通过网络销售农产品，农产品电商销售额超过7300亿元，农村网络零售额达到2.49万亿元。摇身一变成为“电商达人”“带货主播”的农民们借助互联网畅通农产品上行渠道，把更多藏在“深山”的优质农产品推向大市场。　　数字化也进一步提高了乡村治理的效率。过去村民提交证件资料得去村委，解决纠纷得找村委，村里有个大事小事都得跑好几趟。但现在不一样了，随着各类数字平台落户乡村，人、地、物、事等海量数据汇集，乡村数字化应用场景持续涌现。村民动动手指，足不出户就能在手机上进行各类事项申请。基层干部操作智慧平台，便可远程提供便民服务，实现道路院落实时监控、重点人群实时监测。在互联网的加持下，乡村治理正在朝着更智慧、更高效的方向转变。　　实现农业农村现代化，广大农民是主力军。当前，信息化对经济社会发展的驱动引领作用日益凸显，给生产力和生产关系带来前所未有的变革。如何充分发挥这3亿多农村网民的潜力，提升他们的数字素养与技能，对激活农业农村内生发展动力、推动智慧农业和数字乡村建设意义重大。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-21

《全民数字素养与技能发展水平调查报告（2024）》发布

　　（记者 郭诗瑀）近日，中央网信办发布《全民数字素养与技能发展水平调查报告（2024）》（以下简称《报告》），其中显示，我国六成以上公民具备初级及以上数字素养与技能；城乡居民数字素养与技能水平协同提升。　　据了解，中央网信办会同中国科协等开展了首次全国范围的全民数字素养与技能发展水平调查，以数字认知、数字技能和数字思维为主要能力测度方向，根据受访者在数字生活、工作、学习等场景中展现出来的数字化认知理解、应用操作、思维观念等能力，对数字素养与技能水平采用分级评价方法，分为初级、中级、高级三层。　　《报告》显示，城乡居民数字素养与技能水平协同提升。我国农村成年人初级及以上水平占比为50.57%，高级水平占比为9.53%；农村未成年人初级及以上水平占比为53.11%，高级水平占比为6.33%。城镇成年人初级及以上水平占比为65.92%，高级水平占比为19.83%；城镇未成年人初级及以上水平占比为70.94%，高级水平占比为15.90%。　　农、林、牧、渔业生产及辅助人员数字素养与技能水平仍低于全国就业人员总体水平，《报告》显示，相关人员初级及以上水平占比较全国就业人员总体水平低5.3和8.1个百分点，高级水平占比较全国就业人员总体水平低7.0和8.2个百分点。　　此外，《报告》认为，我国数字素养与技能水平和区域经济发展态势相符；各年龄段人群数字素养与技能发展态势持续向好；受教育程度是影响数字素养与技能的关键因素；我国劳动者适应数字时代职业发展需要的能力逐步增强。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-21

国家发展改革委召开11月份新闻发布会——今年农业生产形势较好

　　（记者 王壹）11月19日，记者从国家发展改革委召开的11月份新闻发布会上获悉，我国今年农业生产形势较好，预计今年粮食产量将首次突破1.4万亿斤。同时，10月份，基础设施投资、制造业投资、社会消费品零售总额增速都有所加快，以人民币计价的出口同比增长11.2%，比上月加快9.6个百分点。　　据介绍，从供给看，我国今年农业生产形势较好，预计今年粮食产量将首次突破1.4万亿斤；10月份规模以上制造业增加值同比增长5.4%，比上月加快0.2个百分点，服务业生产指数同比增长6.3%，比上个月加快1.2个百分点，这也是今年以来服务业生产指数的最高增速。从需求看，“两重”（推进国家重大战略实施和重点领域安全能力建设）“两新”（大规模设备更新和消费品以旧换新）政策持续发力，不断释放消费潜力、拉动投资增长。10月份，基础设施投资、制造业投资、社会消费品零售总额增速都有所加快，以人民币计价的出口同比增长11.2%，比上月加快9.6个百分点。　　从“两新”政策落实情况看，国家发展改革委加强统筹协调，已推动各方面出台实施细则近300项，持续发挥超长期特别国债资金引导带动作用。具体来讲，主要有以下三个方面：　　更好服务了群众消费需要。消费品以旧换新包括汽车、家电、家居3大类重点产品。国家发展改革委推动各地用好1500亿元超长期特别国债资金，实实在在地支持消费者对更优质、更智能、更环保产品的需求，实际操作中家电最高可补20%、汽车最高可补2万元。家居方面，不少地方专门对适老化改造予以支持。从数据看，“换新”政策推动家电销售不断回暖，10月份家用电器和音像器材类销售额同比增长近40%；消费者更青睐节能产品，初步统计，在“换新”活动中一级能效家电销售额占比高达90%。　　加大助力产业转型升级。设备更新政策聚焦工业、农业、建筑、教育、交通、文旅、医疗7个重点领域，拿出1500亿元超长期特别国债资金直接安排到项目，同时在能耗、污染物排放等方面发布112项标准，支持企业开展工艺更新、数字赋能、绿色转型，促进产业向“新”向“绿”发展，有力推动传统产业转型升级。　　支撑经济回升向好。“两新”政策从供需两端协同发力，支持企业通过“更新”增强产品迭代升级能力，更好满足消费需求。同时，也支持居民通过“换新”增加消费、带动企业投资扩产，从而推动投资消费相互促进的良性循环，前10个月全国设备工器具购置投资同比增长16.1%，对投资增长的贡献率超过60%。　　下一步，国家发展改革委还将持续加强资金全链条监管，推动项目尽快形成实物工作量；持续优化消费市场环境，依法严查“先提价后打折”“虚假折扣”等行为；持续做好回收循环利用工作，指导新成立的中国资源循环集团加快布局设立全国性、功能性资源回收利用平台，开展废弃电器电子非法拆解专项检查。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-21

农业农村部召开推进渔业现代化部署会

　　（记者 冯建伟）11月20日，农业农村部在浙江省舟山市召开推进渔业现代化部署会，学习运用“千万工程”经验，探索渔业现代化推进路径和有效举措，提升渔业产业发展和行业治理水平，推动渔区乡村全面振兴。农业农村部副部长张治礼出席会议并讲话。　　会议强调，渔业作为农业农村经济的重要组成部分，要以学习运用“千万工程”经验为引领，坚持深化认识、提高站位，坚持人民至上、以人为本，坚持因地制宜、精准施策，加快实现渔业强起来、渔区美起来、渔民富起来。　　会议指出，要锚定建设农业强国目标，以推进渔业现代化为主题，以加快渔业高质量发展为主线，强化科技和改革双轮驱动，充分发挥渔业优势，充分释放发展潜力，不断提高产业发展质量，在保障粮食安全、乡村全面振兴、建设海洋强国等国家战略中作出更大的渔业贡献。　　会议要求，要完整准确全面贯彻新发展理念，立足渔业多种功能，统筹好发展和安全，协调好保护和发展，处理好监管和服务，做好“升级、养护、治理”三篇文章，推动产业高质量发展、高水平保护和高效能治理。　　会议提出，下一步，要重点做好渔业法修订宣贯，抓好“十五五”渔业发展规划编制，推进水产养殖优化升级，深化渔船渔政管理改革，抓好长江十年禁渔，强化水产种质资源保护区管理，推进远洋渔业高质量发展，持续抓好渔业安全生产。　　浙江省政协副主席陈擎苍出席会议。公安部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、中国海警局等部门，农业农村部相关司局、直属单位，各省（区、市）、新疆生产建设兵团渔业主管部门，渔业相关高校、社团组织等有关单位的代表参加了会议。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-21

全方位、多途径开发食物资源 保障各类食物有效供给

　　——农业农村部有关负责人就落实《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》答记者问　　为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，全面贯彻落实党的二十届三中全会决策部署，加快构建多元化食物供给体系，近期，《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》（国办发〔2024〕46号，以下简称《意见》）印发实施。农业农村部有关负责人就落实《意见》接受采访，回答了记者提问。　　问：《意见》出台的背景是什么？　　答：党中央、国务院高度重视国家粮食安全和大食物开发工作。习近平总书记多次强调，要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。党的二十届三中全会提出，构建多元化食物供给体系。践行大食物观是以习近平同志为核心的党中央基于我国经济社会发展需要、顺应人民群众消费结构变化作出的重大部署，充分彰显了以人民为中心的发展思想。　　我国有14亿多人口，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。近年来，我国粮食生产连年丰收，食物供给能力大幅增强，端稳端牢了中国人的饭碗。同时也要看到，随着经济社会发展和城乡居民生活水平提高，老百姓不仅要吃得饱，还要吃得好、吃得营养安全。为更好满足人民群众多元化食物消费和营养健康需求，践行大食物观十分必要、也非常重要。践行大食物观，全方位、多途径开发食物资源，巩固提升粮食和重要农产品综合生产能力，有助于增加各类食物供给，更高水平保障国家粮食安全，更好满足人民美好生活需要，加快推进农业高质量发展。　　问：践行大食物观的总体要求和目标是什么？　　答：《意见》提出，践行大食物观要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，锚定建设农业强国目标，在保护好生态环境的前提下，从耕地资源向整个国土资源拓展、从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系，实现各类食物供求平衡，为确保国家粮食安全、建设农业强国提供坚实保障。　　《意见》提出，到2027年，大农业观、大食物观普遍树立，食物来源渠道得到有效拓展，森林、草原、江河湖海食物资源开发取得积极进展，设施农业发展水平不断提高，生物产业稳步发展，构建形成粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系，产业链条延伸拓展，粮食和重要农产品供给保障更加有力。到2035年，食物产业链条健全完善，食物品种更加丰富多样，多元化食物供给体系全面建成，食物产业质量效益明显提升，人民群众多元化食物消费和营养健康需求得到有效满足。　　问：践行大食物观有哪些重点任务？　　答：《意见》部署了三方面重点任务。第一方面任务是“全方位、多途径开发食物资源，拓展食物来源渠道”。具体包括巩固提升产能、夯实粮食和重要农产品供给基础，积极发展经济林和林下经济、稳妥开发森林食物资源，大力发展饲草产业、增加草食畜产品供给，加快发展深远海养殖、科学开发江河湖海食物资源，加快发展现代设施农业、拓展食物开发新空间，培育发展生物农业、开拓新型食品资源，发展壮大食用菌产业、开发食用菌食品等7项任务。第二方面任务是“大力推进科技创新，提升食物开发质量效益”。具体包括加强食物开发基础研究、加快育种创新、构建食物科技创新支撑体系等3项任务。第三方面任务是“推进全产业链建设，提升食物开发价值链”。具体包括提升食物加工流通产业水平、推进食物产业集聚发展、提升食物质量安全水平、引导食物营养健康消费等4项任务。　　问：各地在践行大食物观过程中需要把握好什么？　　答：近年来，各地认真贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述精神，在实践中不断探索有效路径、有益经验。实践表明，在践行大食物观过程中，需要把握好以下六个方面：一是坚持保粮为基，毫不放松抓好粮食生产，全方位夯实粮食安全根基。二是坚持因地制宜，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林。三是坚持科技支撑，加快构建与食物开发相匹配的科技创新体系，用现代农业科技和物质装备拓展农业发展空间。四是坚持市场导向，开发和生产适销对路的农产品，促进产供销协同发展。五是坚持绿色发展，践行绿水青山就是金山银山理念，在保护中发展、在发展中保护，实现生态、经济和社会效益相统一。六是坚持合力开发，激活要素、激活主体、激活市场，引导资源要素投向多元化食物开发。　　问：如何抓好《意见》的贯彻落实？　　答：《意见》是践行大食物观的顶层设计文件。为推动各项任务落实，《意见》提出强化保障措施，充分利用现有政策和资金渠道支持食物开发，发展特色农产品保险，完善用地政策，探索构建大食物监测统计体系。下一步，农业农村部将会同有关部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，强化部门统筹，及时解决工作推进中的重大问题，谋划有关重大政策；强化重点任务跟踪调度，分行业分领域推进多元化食物开发；加强工作指导，及时总结推介地方经验做法，推动全国面上发展。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-20

科研人员为培育宜机收玉米品种找到新“钥匙”

（新华社记者 侯文坤 方亚东）我国宜机收玉米品种培育有望进一步“提速”。《细胞》杂志于北京时间11月12日晚在线发表了华中农业大学严建兵教授团队的最新研究成果，揭示了玉米籽粒脱水的分子机制，为快脱水宜机收玉米品种的培育奠定重要基础。　　论文通讯作者严建兵介绍，玉米是我国种植面积最大、总产量最高的粮食作物。适合机械化收获的玉米籽粒含水量要求在15%至25%之间，但我国大多数玉米品种在收获时的籽粒含水量通常在30%至40%之间。由于控制玉米籽粒脱水速率这一性状的基因很少被克隆，其潜在机制尚不清楚，目前难以通过遗传改良培育快脱水宜机收玉米品种。“长期受限于缺乏快脱水的品种，导致玉米籽粒机械化收获水平较低，影响了生产效率和种植成本。”严建兵说。　　研究团队围绕这个产业关键问题持续攻关，鉴定到一个影响玉米籽粒脱水的小肽microRPG1，是玉米及其近缘种中特有的一种含31个氨基酸的新型小肽，由非编码序列从头起源，通过精确调节乙烯信号通路关键基因的表达来控制籽粒脱水。多年多点的试验表明，敲除 microRPG1可使收获时的玉米籽粒含水量下降2%至17%，平均下降7%，同时其他农艺和产量性状没有明显的变化。研究团队分析了数百份具有代表性的玉米种质材料，发现几乎所有的材料都存在RPG基因，这意味着操纵RPG基因来改变籽粒脱水速率培育宜机收的品种具有巨大的应用潜力。　　“该研究是解决玉米机收瓶颈的重大关键技术，团队围绕玉米籽粒脱水的精准调控已经布局多个专利，并授权有关企业开展商业化应用，目前已经取得良好进展。”严建兵通俗地解释该研究的现实意义和应用价值，“以前老百姓收玉米要把玉米棒子掰回家，晒干再脱粒，费时费力。基于该研究培育出快脱水的玉米新品种后，机器就能直接在田里收籽粒，省时省力。”　　科研人员表示，该研究有助于进一步加快推进我国宜机收玉米品种的培育，有效提高玉米机械化收获的效率，助力国家粮食安全。

新华社 ｜ 分享： 2024-11-20

全国农资保供平台正式成立

　　（记者 杨梦帆）近日，2024年度中国农资经销商年会暨第四届智慧农资发展与应用大会在江苏省南京市举办，会上宣布全国农资保供平台正式成立。　　据介绍，平台以服务保障国家粮食安全为根本宗旨，是由化肥农药等农资骨干生产、流通企业共建、共享、共同承担社会责任的开放型平台，其总体目标是落实国家宏观调控政策，维护农资市场总体平稳，增强行业凝聚力，促进农资产运储销贸各环节紧密合作。　　去年，中国农资流通协会联合中国无机盐工业协会钾盐钾肥行业分会、中国农药工业协会、中国东盟农资商会4家商协会，发起组建“全国农资保供平台”的倡议。今年，在充分调研、吸收行业内外意见建议的基础上，4家商协会制定了平台的工作机制规则和成员行为准则，相关文件先后征求了相关部门意见。近期，4家商协会和各省级供销合作社向行业内骨干企业发出邀请，经过初步审核，240家农资生产流通企业成为首批“全国农资保供平台”成员企业。　　“要以建设全国农资保供平台为依托，提升产业链的整体保供效能。”中华全国供销合作总社农资与棉麻局局长、中国农业生产资料流通协会会长、中国东盟农资商会会长龙文表示，未来，平台将在国家有关部委指导支持下，探索开展农资产销对接、农资集采集配等相关业务。同时，针对化肥市场的变化，不定期组织召开会议，传达国家有关政策、协调产销关系、反映企业诉求，争取金融、交通等方面支持，积极促进农资市场供应稳定，提升产业链整体保供效能。　　中国农药工业协会副秘书长郭卫表示，全国农资保供平台的成立是农资行业合作共享精神的体现，对于落实国家宏观调控政策，维护农资市场总体平稳，促进农资产运储销贸各环节紧密合作，共同推动全产业链高质量发展，意义重大。　　中国无机盐工业协会钾盐钾肥行业分会常务副秘书长周月表示，希望农资保供平台的建立，能够促进我国农资产运储销贸各环节的紧密合作，积极落实国家宏观调控政策与措施，用实际行动诠释服务“三农”的宗旨，为稳定市场供应、维护农资价格平稳贡献力量。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-19