（新华社记者 骆飞 周文其 吴箫剑）金秋时节，中国秋收正忙。这段时间，58岁的苗族村民顾贤一家正忙着收割谷子。一大早，他便和家人拉着采收稻谷的工具来到田里，到晌午时分，一家七八口人通力协作下，就收割了田里将近一半的稻谷。 稻谷成熟前这半个多月，他几乎每天都要到田里巡查：赶鸭下田、查看水稻、试捕田鱼……“今年稻谷谷粒饱满，稻田里养的‘稻花鱼’也比较肥。”顾贤开心地说。9月21日，台江县排羊乡排羊村村民在收割后的稻田里捕捞“稻花鱼”。 新华社记者 骆飞 摄农耕文化“活化石” 与中国其他一些省份稻谷丰收的场面不同，顾贤所在的贵州黔东南苗族侗族自治州台江县别有一番景象。“收割谷子时，我们不会把田里的水全部放完，这样能边收稻谷边捕鱼。” “稻鱼鸭同收”在贵州苗乡侗寨有着悠久的历史。它起源于中国先民“饭稻羹鱼”的传统，随后在贵州省从江县、台江县等地，经过民族交往、文化融合逐渐发展成稻鱼鸭复合系统。 由于丰富的生物多样性、独特的农业生产方式、古朴的民族文化传统，从江稻鱼鸭复合系统被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”。 中国人民大学农业与农村发展学院教授程国强说，包括从江稻鱼鸭复合系统在内的农耕文化“活化石”是中华民族长期在自然环境中不断探索的一种协同发展的农业系统，并世代传承。 “正因如此，在建设农业强国的今天，中国不忘从古老的农耕文化中汲取智慧，以传统农耕文明助力农业现代化发展。”程国强说。 统计显示，截至2022年底，全世界共有“全球重要农业文化遗产”65项，分布在23个国家和地区。其中，中国拥有18项，是目前拥有该遗产最多的国家。 多年来，中国政府积极建立起自己的重要农业文化遗产网络，并实施有关管理办法。2013年至2021年，中国分6批公布了139个遗产，对促进中国农业文化遗产挖掘、保护和宣传，取得了良好的社会效益、生态效益和经济效益。山东省滨州市无棣县规模化养殖“渤海黑牛”。 受访者供图传承、发展中守护农耕文化 台江县地处贵州苗岭腹地，高山、河谷错落相间，全县人均耕地不足1亩。依托稻鱼鸭复合系统的苗家人能更高效地利用山间有限的田地资源。 记者走进台江县排羊乡高效稻鱼综合示范养殖基地核心区，放眼望去，连片的稻田里，稻穗金黄。零星的麻鸭在田里穿梭捕食，受到惊扰的鲤鱼不时翻腾。 从贵州省水产研究所到台江县挂职县农业农村局副局长的张显波认为，这是一举多赢的复合农耕系统，既能“一水两用、一地多收”，缓解人多地少的发展矛盾，增加老百姓的收入，又能促进稻、鱼、鸭互利共生，有效保护生物多样性。 “鱼的排泄物为稻谷成长提供无机氮、磷养分，而散落稻田里的稻花或谷粒则成为鱼生长的天然饵料。田间的鸭子，既能吃掉害虫，客观上还能翻动田泥。”张显波说。 在台江县台盘乡阳芳村村口，相继开始收割的稻田长势喜人。“示范栽种的优质水稻品种名叫‘华浙优210号’，是一种抗病性强、产量较高的水稻。”台江县农业农村局农业技术推广站技术指导员熊仁友说，其栽种密度，施肥管理都比传统水稻种植要求更高。 去年，台江县推广种植的优质稻示范点，平均亩产达651.58公斤，相较传统水稻，增产31.7%。今年，当地还积极推进“设施辅助稻鱼综合养殖”“‘边沟式’稻鱼综合养殖”等模式，促进传统稻鱼养殖技术提质升级。 阳芳村党支部书记杨金华说，今年50亩示范田里采用“边沟式”稻鱼综合养殖模式，不仅增加了每亩田的鲤鱼饲养量，预计“稻花鱼”整体产量也比传统农田高不少。 贵州传承、发展古老农耕文明的场景是中国守护农耕文化助推农业现代化发展的缩影。契合美好生活新向往 在山东省滨州市无棣县车王镇五营社区，当地积极依托中国八大名牛“渤海黑牛”资源，通过构建“联合党委+乡村振兴服务站+平台公司”的组织体系，打造了集肉牛养殖、屠宰、清真食品加工、皮革处理、有机肥生产为一体的畜牧产业发展体系。 “目前，社区乡村振兴服务站牵头建设了5个养殖小区，仅上半年，牛的出栏量就超过6万头，产值达12亿元。”五营社区乡村振兴服务站联合党委书记、站长王洪亮介绍，有机肥项目年处理粪污近5000吨，有效解决了制约畜牧业发展的粪污难题，绿色生态高质量发展产业链基本形成。 这些生动的实践无不表明农业文化遗产传承的优秀农耕智慧，对今天人们发展现代农业、全面推进乡村振兴具有重要启示意义。2022年，中国政府在全面推进乡村振兴重点工作意见中明确要求，“加强农耕文化传承保护，推进非物质文化遗产和重要农业文化遗产保护利用”。 受访专家表示，随着人们生活水平的提高，农业文化遗产所体现的生态理念、提供的绿色食品、形成的自然与人文景观，将与人们对美好生活的新向往十分契合。（参与采写：高天）
2023-10-17
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