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    四川农村日报记者 周金泉
    宣汉县是全省玉米种植第一大县，又是畜牧大县，其蜀宣花牛闻名遐迩。然而，宣汉传统发展的籽粒玉米因受地域及气候的限制，难以及时变现为农户增收。借“粮改饲”东风，宣汉县及时转型发展青贮玉米，既利农户增收，也促养殖发展。
    全株利用自给自足可外销
    “我们今年参与 ‘粮改饲’项目，种了200多亩青贮玉米，效果比传统的籽粒玉米好多了！”9月4日，宣汉县峰城镇丰利种植养殖专业合作社机器轰鸣，正在为刚刚收获的青贮玉米加工、裹包，理事长费官建高兴地说，“青贮玉米在地头就可收获卖掉，每亩产量在4吨-4.5吨，每吨可卖400元；同时，它在收获、晾晒环节还可节约5个活路。青贮玉米还可加工裹包卖给养殖户，每吨可赚100元左右。”
    峰城镇农技服务站副站长宋科涛说：“今年，全镇共种植青贮玉米6000余亩，其中，核心示范片900亩。参与种植的有1/3为农民合作社，种植的都是植株高、产量高的 ‘雅玉26’青贮玉米，亩产比一般品种高1吨左右。”
    宣汉县是养牛大县，大力发展青贮玉米能解决牛冬季饲料短缺问题。为此，峰城镇积极参与青贮玉米种植示范。发展模式有二：一是大户自给自足，老百姓种青贮玉米卖大户；二是镇上引进公司投资建青贮饲料加工厂，将青贮玉米加工裹包，作为产品外销其他乡镇或区县，青贮玉米生产利用形成产业化和商品化是发展目标。
    峰城镇镇长郑战军介绍，发展青贮玉米解决了老百姓“增产不增收，高产不高效”的问题。长期以来，峰城镇的籽粒玉米在川东独占一方，产量最高达1181.1公斤/亩，平均800公斤/亩。然而，山区交通不便、气候潮湿，籽粒玉米容易生霉，牛羊都不吃，哪怕0.7元/斤-0.8元/斤都卖不脱。“青贮玉米整株卖给大户，不存在后期的晾晒风险，也减轻了劳动强度，每亩比籽粒玉米纯增收300多元。”郑战军说。
    据了解，宣汉的养牛场一度大量采用酒糟喂牛，由于青贮饲料质量好、成本低、易保管，目前替代了70%的酒糟。宣汉大巴山牧业有限公司七里牧场场长李尚淞说：“我们每年需要五六千吨青贮饲料，都是向附近几个乡镇的农户和大户收购的。农户运拢牧场，可卖505元/吨；大户的是田间机收打碎的，质量好，运拢牧场可卖 550元/吨-580元/吨。”

    引进新品种订单种植荷包鼓
    “通过‘粮改饲’项目发展青贮玉米，对全县农业转型升级很重要，能解决农民卖粮难的问题。同时，青贮玉米还解决了环保问题——不再焚烧秸秆了！”宣汉县农业局草料站站长王厚军说，“我们确定了峰城、七里两个乡镇的4个村参与‘粮改饲’青贮玉米示范项目，以养定种，在1000亩示范区，由养殖户对农户实行订单收购。”
    王厚军认为，通过订单的形式，农户种出来的青贮玉米不愁卖，养殖场也有了稳定的原料供应渠道。一些有条件的大户规模种植，甚至还采用了机播、机收，使青贮玉米的质量标准更易统一。
    据王厚军介绍，宣汉县的“粮改饲”青贮玉米示范项目主要通过以下路径一路推进——
    一是开展新品种品比试验。按照主管部门和科研院校推荐，引进雅玉青贮04889、雅玉719等10个专用青贮玉米品种进行品种筛选试验，筛选出适合当地生态区域种植的青贮玉米新品种。
    二是开展新品种引进示范。在青贮玉米示范区选用优质、高产、抗逆性强的雅玉青贮26进行示范推广，示范推广面积1500余亩。通过产量自测，该示范区青贮玉米单块田最高亩产达5吨，平均产量达到4.3吨。
    三是主推绿色高效技术。示范区推行“优选良种、增施有机肥、合理密植、机械播种、绿色防控、机械收获”青贮玉米绿色高产高效配套技术，提高了青贮玉米产量，增加了种植农户收益，减少了玉米秸秆焚烧对环境污染，实现了玉米种植绿色高产高效。
    四是主推订单种植模式。采取“公司/专合社+基地+农户”运行机制，加速推进玉米产业转型升级，实现养殖户增效、种植户增收，最终达到玉米产业“种出高水平、卖出好价钱”。