全省酿酒专用粮生产基地建设现场观摩培训会提出

    四川农村日报讯 记者 周金泉

    7月25日，全省酿酒专用粮生产基地建设现场观摩培训会在宜宾市举行。会议提出，要着力做到“四抓四带动”，进一步提升酿酒专用粮生产基地建设水平，为助推我省优质白酒产业高质量发展提供高质量原料。

　　抓好酿酒专用粮生产基地建设工作意义重大。首先，振兴发展四川优质白酒产业是构建具有四川特色的“5+1”现代产业体系的重要部署。其次，建设酿酒专用粮生产基地是建设四川农业“10+3”产业体系，助推四川优质白酒产业振兴发展的关键支撑。

会议现场

　　据了解，早在3月22日，省农业农村厅就在成都召开了酿酒专用粮基地建设工作座谈会，对今年酿酒专用粮基地建设进行了统一安排部署。此后，有关市、县农业部门高度重视，积极落实，酿酒专用粮基地建设进展顺利。主 要 表 现 为“ 三 落 实 一 增加”：一是扶持资金落实到位。省农业农村厅从省级财政资金中拿出3000万元用于扶持酿酒专用粮基地建设的基础上，承担酿酒专用粮基地建设任务的4个市19个项目县（区）共筹措资金 15490万元。二是基地面积落实到位。项目县（区）早动员、早部署、早落实，将生产基地建设任务细化分解到乡镇、村组，落实到具体地块，共落实酿酒专用粮生产基地162.3万亩，超计划任务62.3%。三是核心示范落实到位。项目市县（区）狠抓核心示范片的建设，共落实核心示范片46个，面积20.27万亩。四是订单生产面积增加。项目市县（区）农业部门加强与白酒生产企业或从事酿酒专用粮收购的公司企业沟通协调，带动了酿酒专用粮生产基地订单覆盖面大幅提高，部分乡村订单比例达到100%，让农户吃上定心丸，有效保障了白酒企业的原料需求。

　　此次会议指出，目前，我省酿酒专用粮基地建设虽然取得了一定成效，但仍然存在生产基地基础条件较差、优质专用和优质优价体现不够、白酒企业收购带动力不强等瓶颈问题。会议提出，坚持多措并举，提高酿酒专用粮生产基地建设水平。下一 步 ，要坚持以市场为导向、以企业为纽带，以科技为支撑，优化生产布局，培育重点产区，围绕名优酒企建设生产基地，按照园区标准打造核心片区，进一步提升酿酒专用粮基地建设水平。围绕存在的突出问题，有针对性地着力做到“四抓四带动”：着力抓高标准农田建设，带动酿酒专用粮基地生产基础条件提升；着力抓适度规模经营培育，带动酿酒专用粮基地生产组织化水平提升；着力抓机制模式创新，坚持“产品优价、基地增效”的原则，带动酿酒专用粮基地综合效益提升；着力抓科技创新转化，通过加强专用品种选育和良繁体系建设、加强酿酒专用粮与白酒品质的关联性研究、推广土地高效利用模式，带动酿酒专用粮基地建设科技水平提升。