四川农村日报讯 特约通讯员 曾佐然
　　“农户们只要掌握了稻虾共生技术，每亩稻田可产稻谷1000-1200斤，产成虾和虾苗300-400斤，按近年市场价每亩 田 可 增 加 农 民 收 入5000-6000元。”
　　近日，在泸县玄滩镇新屋村小龙虾虾苗放养现场，泸县海牧专业合作社董事长高大伦大声给新屋村贫困户介绍道。稻虾共生模式是指以稻田为基础，在不减少水稻产量的前提下，在稻田养殖小龙虾，发挥水稻和小龙虾共生互利的作用，从而获得水稻和龙虾双丰收的一种高效生态种养模式。
　　去年，泸县海牧专业合作社在玄滩镇新屋村流转土地300余亩，创建了稻虾共作示范基地，带动全镇20个村发展稻虾共生1.6万余亩，加入泸县海牧专合社会员3676人，2018年增收8000余万元，探索出了稻虾共生共赢的新型生态养殖模式。

稻田养殖小龙虾

    稻田选择
　　选择水源充足，土壤保水保肥能力强，不受旱灾、洪灾影响，周围无污染，水质良好，排灌方便，阳光充足的低洼稻田进行套养，稻田面积以便于管理和投喂为原则，一般以40-50亩为一个种养单元。
    设施改造
　　1、开挖虾沟：为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药及捕捞，应视田块的形状、面积大小和进排水口的方向开挖环形、田字、井字或内田字形沟。
　　2、防逃设施：稻田养虾要开好进、排水口，保证养殖过程中整个稻田的进排水流畅。在进排水口安装铁丝网或双层密网，田埂上设置围栏，避免逃虾和控制成虾的天敌进入。
    清塘
　　1、在水稻收割以后，将残留的稻秆和枯叶收拾干净，以防稻秆、枯叶腐烂影响水质。
　　2、排干回形沟的水，翻耕池底暴晒，让太阳紫外线杀菌消毒。
　　3、晒塘至放苗前10天加适量水浸湿池底，然后用生石灰或漂白粉消毒。
    栽种水草
　　1、原则上多栽龙虾喜吃的苦草、轮叶黑藻、金鱼藻；虾沟水草覆盖率应该保持在50%左右及两种以上搭配。伊乐藻为早期过渡性和食用性水草，苦草为食用和隐藏性水草，轮叶黑藻为长期食用的主打水草。
　　2、栽种方法：可采用栽插法（放养前）或踩栽、抛入法（浮叶植物）、播种法（种子发达、苦草）、移栽法（挺水植物）、培育法、捆扎法等。水生植物的生长面积控制在水面面积的1/4以内。
    苗种放养
　　1、虾苗虾种质量：同一放养地点的虾苗虾种规格要一致，一次放足。
　　2、放养时间：一般在每年8-10月或次年的3月底前。冬季放养选择晴天上午进行，夏季和秋季放养选择晴天早晨或夜晚进行，避免阳光暴晒。
　　3、放养数量：放养大规格虾种或抱卵亲虾，初次养殖的每亩投放20-30公斤，已养稻田每亩投放5-10公斤。放养虾苗规格250-600只/公斤，每亩1.5万尾左右，约30-50公斤。
　　4、外地购进的虾种，放养前在池水内浸泡1分钟，提起搁置2-3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2-3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。
    科学投喂
　　小龙虾食性杂，且比较贪食。在饲料投喂上，不管是投喂龙虾配合饲料，还是投喂豆粕、小麦、玉米等，最好是先将饵料发酵5小时左右再投喂。
　　1、坚持少量多餐（每天不少于两餐）；水质良好时多喂，水质恶劣时少喂或停喂。
　　2、傍晚多喂，清晨少喂，天气晴朗时多喂，阴雨天、闷热天少喂或不喂；气温低于15℃或高于32℃少喂。
　　3、小龙虾大量蜕壳时少喂，蜕壳后多喂。
    水质管理
　　1、加水补钙：每15-20天加换水1次，每次换水1/2。
　　2、调整水位：注意保持水位稳定，不宜忽高忽低；通常水沟水深保持在1米左右，高温季节和龙虾越冬期水位可深些，以免影响龙虾的生长。
    日常管理
　　坚持巡田检查，坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次，观测稻田水质变化，了解龙虾吃食活动状况，搞好饵料投喂量的调整；清理养殖环境，严防水质受到工业、农药污染等。
　　1、注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
　　2、注意水质变化，经常加注新水，保持稻田水清洁卫生，定期用生石灰消毒虾池，增强虾的免疫能力。
　　3、搞好防逃，及时检查防逃墙或网。
　　4、加强壳虾的管理，促进小龙虾群体统一蜕壳。
    合理捕捞
　　科学起捕，越冬小龙虾一般从4月份开始起捕。
　　1、苗种过多时，不论大小，都要快速起捕，以防密度过大，影响规格，加大管理难度，增加养殖风险。
　　2、苗种不足时，捕大留小，及时补苗，充分利用时间和稻田空间提高产量。