四川农村日报讯 记者 杨勇
5月18日，彭州市第八届稻田鱼虾美食文化系列活动启动仪式，以最传统的方式在升平镇举行。在接下来的一个月里，捉鱼钓虾比赛、啤酒消夏美食季等一系列活动将陆续展开。
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升平稻田鱼虾美食文化传统活动，是“美丽彭州”四季主题游的又一篇章。每年插秧完毕，当地农民将鱼苗放入稻田，到九月水稻成熟时，也迎来稻田养鱼的收获季。
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升平镇发展立体循环农业，形成了稻田鱼、稻田虾、稻田鸭、鱼虾香米、食用菌等优势产业；通过党建引领社区发展治理，形成了以昌衡村孟家院子、广圣村田家巷子等为代表的川西林盘“美丽院落”，以莲泉村双泉为代表的“最美泉眼”，发展乡村旅游。
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