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汉源县皇木镇:盛夏里 高山蔬菜“甜”进成渝
来源:四川在线 时间:2025-07-29

四川农村日报讯 李欣墨 文/图
  7月底,在海拔2000米的汉源县皇木镇,万亩莲花白迎来丰收。天刚亮,皇木镇红花村的蔬菜基地就热闹起来了,菜农们穿梭在田垄间,手起刀落间,带着晨露的莲花白就乖乖进了筐。不远处,装满“绿翡翠”的货车整装待发,过不了多久,这份来自高山的清甜,就会出现在成都、重庆的菜市场里。
  “我们皇木的莲花白,外地人抢着要!”正在指挥装车的王元学,是当地有名的蔬菜经纪人。扎根产地20年的他,说起家乡的莲花白满脸骄傲:“薄皮、色鲜、口感甜,成都、自贡、宜宾的收购商追着要,从五月到现在,光我这儿就发了上百车!”
  王元学说,这里种蔬菜,条件得天独厚:2000米的海拔,自带冷凉“空调”;纯净无污染的环境,就是天然“ 保鲜库”。而且,这里的莲花白生长周期长,昼夜温差大能孕育出更多养分。咬一口紧实的菜心,清甜可口。
  从零散种植到万 亩 规 模 ,蔬 菜 经纪人们见证了“小菜园”的逆袭。如今,皇木镇万亩莲花白丰收,不仅让菜农的腰包鼓了起来,更让“汉源高山蔬菜”成了金字招牌。

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