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眉山丹棱:花果山农场 恢复传统养猪模式
来源:四川三农新闻网 时间:2019-04-07

    四川三农新闻网眉山丹棱讯(通讯员 刘敬宗)我很小的时候,就知道喂一头猪,一年能够长到130斤就不错了,所以当时国家制定的毛猪收购政策是130斤才够秤,低于130斤的猪,国营食品组不收。传统养猪,就是吃青草草、菜叶子,能够抓一把米糠,撒在猪草上,对于猪而言,已经是“打牙祭”了。

    丹棱县花果山农场张廷伦,采用传统养猪模式,养一年的猪很难达到150斤,18个月的猪才接近200斤。刚开始时,我不相信,于是我便利用休息时间,进行了一番实地调查。经过消毒之后,我来到了他的农场,未曾进入圈内,路边已见大量猪粪,却没有臭味,仔细一看,粪便内尚有大量的植物纤维。张廷伦告诉我,那是没有消化的青草草。

    一次意外 导致右眼重度残疾

    张廷伦是张场镇人,结婚在双桥镇桂香村三组,在离家很近的一家民营企业上班,当的是车间组长,为人忠厚老实,做事踏实认真。爱人华金仙在厂区门外开了一家理发店,小夫妻俩一同上下班,恩爱有加。

    2009112日,一个终身难忘的日子。张廷伦在家修房子时,被砂轮击中右眼,这对左眼本就是先天性弱视(视力仅0.01)的张廷伦来说,简直是晴天辟雳,一下近乎双目失明。亲人以最快的速度送到乡镇卫生院,后转到县医院,迅速又转到省医院,当华金仙告诉前来为丈夫治眼疾的大夫是一名教授时,本能的反映,让张廷伦伸出一双手抓着教授就不放,“你一定要把我的眼睛医好,求您了!”最终医院和司法鉴定结论:右眼视力永久性丧失。就医期间,张廷伦所在的工厂职工为他捐款7000多元(至今张廷伦还保存着花名册),厂领导个人直接捐款10000元。

    右眼完全看不见的张廷伦出院后,无法继续上班。失业后的张廷伦在爱人华金仙的鼓励下,重新树立了生活的勇气,拜师学会了盲人按摩,华金仙继续操持她的理发店。只要有时间,她就到处打听哪里有医眼疾的偏方,哪里有最好的医生。终于有一天,她了解到仁寿县有一个医眼疾的民医”,华金仙想尽千方百计,终于找到了民医”,她扑通一声就跪下,未曾开口就已经泪流满面,等她把情况告诉医生之后,民医”很有信心地说:“慢慢来,会好的。”她扶着丈夫一路乘车,去找“民医”,吃药、敷药、加推拿按摩,七天后,张廷伦说他的右眼看得见光了,爱人华金仙一听,高兴得哭了起来,“奇迹出现了!”半个月之后,张廷伦说他能够看得见一个平方米左右的大字(广告)了。几十天的辛苦没有白废,“民医”根据眼睛的恢复程度,不断调配处方,经过三个月的精心治疗,右眼恢复到了0.4的弱视,不用戴眼镜都可以看得见人,随便可以走路、干活了。直到现在,都还有人不相信,戏说张廷伦“你那几十天是不是在装瞎哦?

    老板不吃猪肉,张廷伦偏要养猪

    对于“重见光明”的张廷伦来说,相当于获得了第二次生命,他当然知道“生命诚可贵”。2015年的一天,一位老板,前来华金仙的理发店理发,结束时正值中午,小夫妻俩就留客吃饭,没想到客人爽快地答应了。“在你家里吃饭,可以!”吃饭时,他只吃回锅肉里面的菜,一块肉都不吃。小夫妻俩使劲劝他吃点肉,还说这是二刀肉。他说:饲料催肥的猪肉,没有传统猪肉的味道,我们注重的是健康。

  

    有钱老板一句话,一语点醒梦中人,健康才是最重要。正愁2013年在桂香村流转的150多亩花果山农场,下一步该如何发展的张廷伦,从那天开始就决定要养传统猪。说起这流转的150多亩土地,当时硬是把城里的商品房都卖了,流转后全部种的是藤椒,喂猪还可以解决藤椒施肥的问题。修筑路基、硬化道路、钻井取水、电力设施、建养猪房一样不少,基本设施具备。钱是投下去了,可猪苗从哪里来?团邻四转都是养的饲料猪。他决定去相对落后的云南“山里头”找,功夫不负有心人,他找到了刚断奶的黑毛仔猪,18头花了18000元,每只仔猪仅12-13斤,回来后,将10只公猪全部阉割,留下了8只母猪,然后自繁自养,利用本地的杜洛克、约克夏公猪与云南当地的黑猪杂交,利用一代种。猪场规模由少到多,现已发展到300头(黑毛、白毛、棕黄色毛猪)规模存栏量,其中有母猪30头,商品猪100多头,小猪100多头,养了四年的黑猪还有两头,三年的还有8头,两年的还有9头,在我的想象中,喂了四年的猪恐怕有千把斤,哪晓得走近一看,才400斤左右,张廷伦说:这猪吃的是青草草,长得慢,但肉很紧实,相信总有一天,人们会认识我养的猪。

    养殖场四面通风,周围一公里无人居住,无其它养殖场,环境优美,空气清新,农场土地上生长的几十种杂草,如威灵仙、青蒿、野菊花、柴胡、麦冬、蒲公英等,全是人都可吃的中草药,作为猪的青饲料,等于吃了天然保健药,为了猪的营养均衡,张廷伦也要喂些精饲料,如玉米、豆粕、麦麸之类;圈内的生猪每天上午8点到晚上6点还要享受各种轻音乐或者流行歌曲。张廷伦说,几年来音响坏了3组,割草机坏了4个,电三轮坏了2个,背草的背篓坏了12个,夫妻俩劳动时穿的胶鞋坏了28双。


    实在夫妻俩,喂养传统猪,一传十,十传百,总算有了一点名气。宜宾的陈先生,通过朋友的朋友介绍,不久前专程来到养殖场考察,令人意想不到的是,临走时他突然提出要订购两头猪,准备买回去过年吃,张廷伦在毫无准备的情况下,顺手拿出一张A4纸,草草写下几笔,陈先生微信支付2000元,就算签订了合同。

    陈先生说:“看过现场,我放心,我相信这儿的猪,一定好吃!”


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