四川农村日报讯 李鹊会 江良文
　　金秋十月，走进眉山市东坡区松江镇山坝村，只见十多名村民走在起垄后的农田里，手持小铲进行覆膜、勾苗，田野上呈现出一派繁忙景象。
　　“今年我们种了1100亩萝卜，预计产值800万元。”种植大户陈廖林信心满满地说，“这片土地靠河，土壤含沙且湿润，种出来的萝卜水分充足、口感爽脆，非常受消费者喜爱，去年最高卖到3000元一吨。”

10月15日，松江镇山坝村村民在播种萝卜。江良文 摄

　　除了种植，陈廖林还实现了萝卜清洗、初加工及冷链物流，形成了从田间到市场的完整产业链，供应全国多地蔬菜市场。这不仅提升了产品的附加值，还为当地农民创造了更多就业机会。
　　另一边，与松江镇隔江相望的崇礼镇，万亩绿色蔬菜基地内，青菜和萝卜已提前进入生长期，放眼望去一片碧绿。
　　这里的蔬菜作为泡菜原料早已被预订一空。泡菜产业是东坡区的主导产业，泡菜企业普遍采取“订单农业、合同种植”的经营模式，既能帮助小农户解决销路问题，又能让企业获得优质稳定的原料来源。
　　在这种双赢模式的加持下，本土泡菜企业迅速发展壮大。离蔬菜基地不远的四川老坛子食品有限公司，2023年产值达2.24亿元，目前正动工新建4条泡菜生产线和1条调味料生产线。
　　“项目预计明年6月完工，建成后，将新增3亿元销售额，700个就业岗位。”该公司总经理何艳平表示。
　　一片片青翠的菜地延伸出一条条产业链，谱写了一本本“致富经”。这不仅让村民们实现了在家门口就业，也推动了当地产业的升级和发展。
　　2023年，东坡区泡菜食品产业集群获评全省首批中小企业特色产业集群，品牌价值达111亿元。目前，该区正立足产业基础，聚焦泡菜、调味品、预制菜细分领域，发展低盐、减糖、低脂、有机健康、预调理、功能性食品，全力特色打造食品产业集群。