四川农村日报讯 雷鲤溶 陈默 文/图
但将“废叶”变“金叶”,不负青山馈赠多。盛夏时节,屏山县大大小小的茶园再次焕发出蓬勃生机,夏秋茶曾经被茶农视作“废叶”,如今正在变成促进茶叶产业增产、茶区农民增收的“金叶子”。
近日,笔者走进位于该县锦屏镇团田村的高山茶园,一垄垄茶叶青翠欲滴,阵阵茶香沁人心脾。手持采茶机或背着背篓的茶农穿梭于茶垄间,娴熟地采摘着夏天赐予的那一抹青绿。
茶农采摘茶叶
“原来采春茶每亩产值只有二三千元,现在夏秋茶一起摘,产值有六七千块钱的样子。”团田村茶农朱国强介绍,以前大家都只采春茶,传统的春茶采摘季节过后,大量夏秋茶就被弃之不管,白白浪费。而现在,各大茶企都纷纷开发夏秋茶,积极鼓励茶农采摘夏秋茶,每亩茶园至少能增加3000元的年产值,真正实现了变“废”为宝。
原料有了,企业自然就开足马力忙生产。在屏山县三露春茶厂的生产车间里,当天采摘的绿叶,经由传送设备进入杀青、揉捻、烘干、筛分等生产流程,完成从“树叶”到“茶叶”的转变。
“我们主要生产的是茉莉花茶原料茶,现在每天加工干茶6吨,比上年增加40%。今年夏秋茶同期价格比上年增长了20%,预计全年夏秋茶产值将实现2200万元左右,比上年增加约60%。”屏山县三露春茶厂负责人彭继笑着向笔者介绍。
茶叶是屏山农业的特色支柱产业。在过去,大多数茶企都只做春茶,夏秋茶一直少有人问津。近年来,为了深挖资源潜力、延伸产业链条、拓展增收渠道,屏山茶界加大投入,科学调整产业结构,整合茶叶企业力量,着力开发利用夏秋茶,促进了茶叶初制加工、精制加工和深加工协同发展。通过落实扶持中小型茶叶企业新(改扩)建标准化初加工厂,加快设备更新和工艺提升,引导有条件的企业建立绿茶、红茶智能化、自动化、连续化加工生产线等一系列举措,真正让“废叶”变成了“金叶”。
据屏山县茶技站副站长王沁介绍,目前,全县6月份夏秋干茶产量达2790吨,产值达1.2亿元,相比去年同期增长13.8%。预计全年夏秋干茶产量能达到1.6万吨,总产值约4.2亿元。