夏日，古蔺县彰德街道“麻·辣·鸡”乡贤产业园区工人忙碌、机械轰鸣。从田间到车间，从枝头到仓库，随着青花椒颗粒归仓，丰产丰收已成定局。

目前，彰德街道“麻·辣·鸡”乡贤产业园区种植青花椒2500余亩，今年预计亩产干花椒300斤，订单价格20元/斤，总产量75万斤，总产值可达1500万元。

近年来，古蔺县彰德街道依托乡贤产业园区，把青花椒产业作为富民兴村、增收致富的支柱产业来抓，推动特色产业从“初级生产”向“链式发展”跃升，正以“园区化”引领农业现代化，奏响致富“椒”响曲，大力推进乡村振兴。

智能化、自动化为采收抢进度

7月16日，记者走进园区内的花椒加工厂，只见运输车进进出出，数名工人各司其职在烘干设备前忙活着，浓浓的青花椒香味扑面而来。

从烘干到脱粒，从分筛到筛籽，在大型烘干机、分离机等现代化设备的助力下，一道道工序正有条不紊地进行着，促使从地里运回的青花椒快速实现“变身”。

“目前厂里面有4条生产线，只需设置好程序便可实现智能化烘干，自动化筛选，每天能出干青花椒3000斤左右，一定要抢抓时间在本月底完成所有收割任务。”乡贤高元平说。

青花椒收割期并不短，高元平为何如此着急？

原来，每年六月中下旬，是青花椒的最佳采摘时期，采摘后的青花椒植株会接着长出新枝条，为来年挂果做好准备。从生长到采收，青花椒种植过程环环相扣。今年由于前期持续下雨，采摘时间被迫推迟到了七月份。如果再继续采用以前传统的加工方式，采收进度跟不上，一年的辛苦很有可能就付之东流。

“多亏了这几台‘大家伙’加快收割进度，把滞后的进度都补了回来。”望着花椒加工厂里平稳运行的烘干设备，高元平长舒了一口气。

在提高加工效率、产品品质的同时，花椒加工厂将原本加工后废弃的花椒枝条、花椒籽充分利用起来，打包送到燃料厂、蚊香厂、饲料厂进行二次利用，最大限度发挥好青花椒的作用，实现绿色生产。

让农户在园区里就业增收

地里，依山而种的花椒树层层叠叠铺满山坡，一簇簇饱满油亮的花椒挂满枝头，散发着独特的麻辣香气，工人们正手持专业设备，干净利落地采收花椒，随后捆扎、装车。

“我家就在这园区周边，在这里打工每年有一两万收入，加上还有两千多土地流转金收入，旱涝保收。我闲不住还种植了七八亩脆红李，每年收入也有一万多，总体来说很可以呢。”休憩间，今年六十多岁的古蔺县彰德街道漆山村一组村民赵中义给记者算了一笔收入账，言语中满是喜悦。

多年来，背靠园区好就业已成为当地群众的真实写照。青花椒种植属于劳动密集型产业，除草、浇水、施肥、采收，每一道环节都要用工，有效带动周边400余人就业务工。

园区为当地带来的变化，不只是收入，还有发展思维。这些年，在园区的带动下，周边不少农户也在积极学习技术、摸索门道，尝试着发展青花椒产业。

“今年的天气好、品质好、销路好，可谓天时地利人和，让我们看到了青花椒产业大有可为的发展前景，我们会一如既往地发展好该产业，为老百姓带来更多收益。”古蔺县彰德街道小水村党总支副书记杨贤鼎表示。

广袤田野，采摘后的青花椒植株正蓄势冒出新芽，一茬接着一茬，续写丰收的故事。（供稿：古蔺县委统战部 蔡琳 支力 徐林 刘仟）