(记者 陈秋吉)近日,全省牛羊产业发展现场推进会在巴中市平昌县举行,与会人员走进巴中雅拉德荣海福特肉牛核心育种场,观摩学习“售母收犊、户繁企育”发展模式,了解雅拉德荣打造肉牛全产业链闭环集群的规划。
近年来,巴中以产业培育为主线,以科技创新为动力,以富民增收为目标,聚力打造以巴山肉牛、南江黄羊为重点的南方山地现代畜牧业强市,雅拉德荣海福特肉牛核心育种场便是成果之一。作为西南地区最大的海福特肉牛核心育种场,这里每年可为全省及周边地区提供5000头优质海福特母牛。
在不久前召开的巴中市委五届八次全会上,该市将现代农业纳入优势产业,提出到2026年要实现400亿元的产业发展目标。
目标在前,如何突破?巴中将现代农业进一步细分,划出生物育种、特色食用菌两条赛道,迈出冲刺步伐。
巴山肉牛养殖
选育良种
提升现代农业质效
7月2日,在通江县民胜镇,巴中市产业发展集团下属四川巴山和牛畜牧发展有限公司内,来自北京九州大地生物技术集团的畜牧业专家,在为当地引进的安格斯种牛进行胚胎移植。这是巴中市产业发展集团引进的全市首个优质肉牛胚胎移植项目,胚胎的供体牛来自澳洲,都是纯种和牛。预计10个月后,这些具有纯正澳洲和牛基因的牛犊就将在巴中出生,为这里新增一个优质肉牛品种。
“通过引入和应用先进的育种技术,提高巴山肉牛的品质和产量。”巴中市产业发展集团相关负责人表示,已计划在全市范围内开展纯血和牛规模化胚胎移植工作,推动巴山肉牛产业发展。
这是巴中在现代农业产业发展上的一次尝试。围绕良种选育,这样的尝试在巴中并不鲜见。
不久前,通江县选育的“巴山3号”“工银1号”两个银耳新菌株,通过了新品种省级认定,将为巴中市特色食用菌发展提供坚实的种源支撑。
“两个银耳新菌株的亲本均来自通江县涪阳镇,经过4年的纯化、筛选、提纯、配对品比,最终育成。”通江银耳科学技术研究所所长罗定平介绍,两个新品种的芳樟醇、多糖、氨基酸和蛋白质含量较高,同时具有产量高、胶质多等特点,有极高的推广应用价值。
不仅要做好选育,还要积极推广。近年来,巴中不断加大与高校院所的合作力度,加强种质资源保护与产业化开发利用;大力创建农业产业强镇和特色农产品优势区,全面提升现代农业质量效益和竞争力。
刚通过认定的通江银耳“巴山3号”品种。(通江县委宣传部供图)
科技赋能
实现智能化管理
打开手机软件,点开灌溉区,选择开启灌溉阀门,水和肥料通过管道直达金银花根部,精准实现灌溉和施肥……在南江县高桥镇桅杆村,南江县丰园农业有限公司的500亩金银花园区地下,遍布这样的“毛细血管”。
“以前灌溉基本靠人力,既浪费劳动力,养分也不均匀。”该公司负责人苟碧松说,如今,园区被划分为15个区域,哪个区域缺水缺肥,软件上都会自动显示。
同样的场景也出现在南江县公山镇卫星村。在该村的金银花种植基地数字操控室内,种植大户包中刚每天都要查看大屏幕上显示的各项实时指标。“一旦金银花缺水缺肥,屏幕上的指标数据就会提示异常。”包中刚说,园区还配备了智能化施肥系统,按对应步骤操作,1300余亩的金银花基地仅需 3天就能完成全部养护工作。
卫星村党支部书记李晓玲解释说,该村的金银花种植基地接入了“南江县数字农业云平台”和“智慧农业物联网”,对土壤肥力、温湿度等指标进行实时监测,“金银花‘种、管、收、销’全过程均能实现智能化管理。”
据统计,在数字化助力下,南江县金银花产业实现节水50%、肥料利用率提高20%、人工节省90%、收益提高10%。
通过科技赋能实现农业现代化发展,目前巴中全市共有农林科学研究院1所,南江黄羊、通江银耳、空山马铃薯等专业研究所3所,初步构建形成“一院三所”农业科研体系。
夏茶采摘时节,平昌县茶园内一片郁郁葱葱。 张书浩 摄
全链协同
产业效益最大化
7月7日,在平昌县金宝街道七里村茶叶种植基地,茶田层层叠叠,采茶工人腰挎茶篓,穿梭在茶叶绿海中。“现在正是夏茶的采摘期,一天能采近10斤,有上百元的收入。”村民李思庆说。
该茶园一年可采摘春夏秋三季,在夏茶采摘黄金时节,茶园每天组织100余名村民采摘茶叶,预计今年夏茶产量达15万斤。
在茶园不远处的秦巴嘉瑞茶叶加工厂,刚采摘下来的鲜叶被送到这里进行加工处理。“我们通过十几道制茶工艺加工,让茶叶营养物质和原有香味得到更好保留。”加工厂厂长王楷说,平昌县得天独厚的自然条件,让这里种植出的茶叶口感独特,备受市场欢迎。
在茶园里采茶的不只有村民,还有来自周边县区的游客。“周末带小孩来山里避暑纳凉,正好碰到采茶队伍,也想体验一下。”游客陈煜乔说。
从初级农产品到农旅融合发展,平昌县将茶产业的效益发挥到最大化。在南江县,黄羊全产业链也在逐渐成形。在该县东榆工业园区,育肥后的黄羊将被送到这里,按出口欧盟认证标准新建的南江黄羊屠宰、冷冻车间和科研中心面积达8200平方米,能够实现年加工肉羊30万只。
“目前,巴中市已培育巴山牧业等国家级重点龙头企业4家、省级重点龙头企业39家,建立了集养殖、加工、销售于一体的现代农业产业体系。”巴中市农业农村局相关负责人表示,未来将实施优势产业集群建设行动,推进全链协同发展。