近日，金口河区永和镇黎明村五组万明种植家庭农场，数十个黑色遮阳棚里，长达数十米的菌床上一簇簇羊肚菌破土而出，撑起褐色“小伞”，菌株肉厚，长势喜人，阵阵菌香扑面而来。农场负责人吴万明正一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将菌腿从泥土上割出来，放进桶内，不一会儿就装满了一大桶。

“我们农场一共种植了8亩羊肚菌，今年出菇率比较高，这个时候上市，每斤价格在50到60 元，今年产量大概在4000斤，产值近30万元。”喜获丰收的吴万明，脸上洋溢着开心和幸福的笑容，不时向记者诉说种植羊肚菌成功的喜悦。

采收羊肚菌

羊肚菌一般在11月下旬开始种植，到第二年3月逐步上市。羊肚菌对生长环境十分挑剔，要严格控制棚内温湿度，做到及时喷水、通风等，菌子才能长势饱满。

2017年，吴万明在老家黎明村五组开始试种羊肚菌。“羊肚菌有点‘娇气’，旱不得涝不得，热不得冷不得，一旦病害来了传染极快。黎明村海拔高，气候偏冷，温差大，由于这里特殊的气候条件，刚开始种植时吃了不少亏，为了提升种植技术，我还特意前往成都川菌公司进行羊肚菌种植技术培训。”之后每一年吴万明都要前往成都学习新的种植技术。

“除了学习技术，我还与公司签订合作，从公司购买更适合山区种植的羊肚菌种子进行栽种，签订采购合同，现在农场出产的羊肚菌除去一部分现货在本地售卖，其他就制成干货由公司收购，根本不愁销售渠道。”谈起羊肚菌产业的发展，吴万明十分高兴。

“每年在羊肚菌种植收获时节都需要大量劳动力，我们农场都是请周边的老百姓来基地务工。”吴万明说道。羊肚菌的种植成功，不仅为种植户增加了收入，同时也带动当地百姓增收致富。

同村的廖长珍平时除了在家务农外，基本上没什么事做，自从羊肚菌基地建成后，闲时她便到基地来打零工，既能照看家里，也能增加收入，一年算下来工资有5000元左右。

羊肚菌在带动周边村民就业增收的同时，也为当地特色种植业增添了新的亮点。“人工种植栽培的羊肚菌种植周期短、经济效益好、市场价值可观。目前羊肚菌的种植处于摸索阶段，等在本地种植技术成熟后我将进行推广，带着更多农户一起干，带动更多村民走上致富路，拓宽群众增收渠道，共同书写乡村振兴新篇章。”谈到将来的打算，吴万明充满了信心。

近年来，金口河区立足资源禀赋，积极谋划乡村产业项目，精准发力，把山区生态优势转化为产业发展优势，大力发展蓝莓、枇杷、道地中药材等特色产业，有力有效带动更多农户增收致富，走出一条具有山区特色的产业兴旺发展之路。（供稿：金口河区融媒体中心 黎艳）