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　　（记者 袁敏）7月19日，一通国际长途电话从遂宁市打到了千里之外的越南河内市。四川菌绿生态农业科技有限公司（以下称：菌绿公司）技术总监张卓正在电话中告诉越南的合作伙伴：海鲜菇技术转让合作的国内审批程序已全部走完。
　　一个多月前，越南全球高科技农业发展投资股份公司与遂宁菌绿公司签订海鲜菇转让技术合同。双方约定，项目总额达70万美元，在首个三年合作期内，菌绿公司将派工作人员入驻越南，为越南企业提供从厂房建设、设备采购，再到生产管理等全流程技术服务，并根据当地气候条件，为越南企业量身定做一套适应当地海鲜菇生长的技术标准。这是遂宁现代农业迎来的首个国际技术转让订单。
　　2014年，瞄准市场空白，遂宁市船山区从福建引入从事海鲜菇规模化生产的菌绿生态农业。2016年，遂宁首批海鲜菇出菇，开始上市销售。主攻成渝两个大市场，每公斤的终端售价在20元以上。目前，该公司日出菇量12吨-15吨，年产值约3000万元。

　　越南企业为何选择遂宁的海鲜菇企业作为合作伙伴？
　　“技术过于复杂，每个环节都要时时保持创新。”张卓正道出缘由，海鲜菇产业虽已实现工厂化生产，但其培育种植环节仍有不少有待攻克的技术难关。张卓正介绍，遂宁工厂7项实用新型技术专利，和正在申报中的3项发明专利，是越南企业看好的“核心技术”。
　　据介绍，从越南企业海鲜菇工厂的规划设计开始，遂宁的技术团队便全面介入。“河内的气候条件与遂宁完全不同，种植和管理技术得全面更新。”张卓正介绍，为稳妥起见，将在相对成熟的传统种植技术上进行本地化改良，比如最为关键的菌种培育环节，越南工厂就将先试验传统的固态培育方式，而暂时不会采用遂宁工厂仍在试验中的液体菌种。“越南工厂一年多时间便能回收成本。”
　　技术出口，只是遂宁海鲜菇“走出去”的第一步。遂宁市相关负责人介绍，通过前期考察发现，东南亚市场食用菌产业基本处于发展的空白阶段。借助技术出口，摸清东南亚市场，下一步有可能会建厂搞生产。