四川农村日报全媒体记者 周金泉
　　1月17日，在洪雅县余坪镇福宝村，业主王长春正组织农户砍榨菜，空气中弥漫着榨菜的清香。这些订单榨菜年年都为业主和农户带来一笔不错的收入。
　　业主王长春是洪雅最早种植榨菜的业主。他在福宝村流转土地100多亩，每年种了水稻之后就利用稻茬地种一季榨菜，已经坚持了十一二年。他不仅自己种榨菜，同时还收购农户种的榨菜，全都卖到眉山、洪雅的泡菜加工厂。

农户收割榨菜

　　“榨菜9月播种，11月中旬至次年2月中下旬收获，亩产量2吨半。我跟泡菜厂都签有订单，收购价每年根据市场行情变化，600元/吨、700元/吨、800元/吨的都有。”王长春说，“这样，除去种子、肥料、人工成本，每亩收入都有1000多元。关键这是订单收购，年年收入都有保障。”
　　王长春说，泡菜加工厂往往是每年6月给业主下订单，订单内的收购价会比订单外的收购价有一定幅度的提高。而业主为了完成订单，则要带动当地农户种植榨菜，进而也带动农户增收。
　　洪雅县农业农村局推广研究员李世洪表示，在洪雅县诸多业主带动下，该县通过稻菜轮作、果园间（套）作等模式，每年的榨菜种植面积已达上万亩，大多都是有订单的。这些订单种植的榨菜，一方面有效利用了土地，一方面也增加了业主和农户的收入。