四川农村日报全媒体记者 袁宇君 文/图
　　“我们这边种植长萝卜由来已久。前些年行情好，长白萝卜能卖到一元多一斤，今年最便宜的时候，一吨售价400元，算下来才2角钱一斤。幸好今年还种了一部分圆萝卜，把平均价格拉了回来。”12月8日，在遂宁市蓬溪县红江镇王家中坝，大丰收蔬菜种植专业合作社负责人严俊洪看着今冬丰收的萝卜，喜悦中带着感慨。
　　在四川，同样都是羊肉汤“好拍档”的长、圆萝卜，却是同菜不同价。近几年，全省传统种植的长萝卜种植面积不断扩大，受供需关系影响，田间收购价从前些年的高位跌至如今的2-3角钱每斤；而种植占比较低的圆萝卜“物以稀为贵”，凭借着商品性好、品质佳、产量高等优势，田间收购价保持在每斤0.5元以上。
　　当天，2023年农业农村部农业重大技术协同推广四川蔬菜（萝卜）绿色优质高效关键技术现场考察会在遂宁蓬溪举行。记者从会上获悉，有关项目专家正加强萝卜新品种新技术的应用，帮助种植户抵御市场风险。

观摩现场的萝卜品种。

调整萝卜种植结构引导产业良性发展
　　四川省农业科学院水稻高粱研究所（下称“省农科院水稻高粱所”）副研究员李晓梅与记者分享了一组数据。据农业农村厅统计，2018—2021 年，我省萝卜常年播种面积10.67万公顷（含复种）左右，萝卜总产量约350万吨/年，总产值30亿元左右，萝卜播种面积占全省蔬菜播种面积8.5%左右，为我省第三大蔬菜作物。
　　其中，长萝卜凭借“哪儿都能种（适应性强）”“产量突出（亩产5吨以上）”等优良特性，“打败”圆白萝卜、红皮萝卜、青头萝卜、水果萝卜、樱桃萝卜等，占据我省萝卜鲜销市场“半壁江山”。
　　“俗话说，鸡蛋不能放在一个篮子里。种植萝卜也一样，只种植一种萝卜，遇上行情不好的时候，种植户难免亏损。”省农科院水稻高粱所博士杨峰介绍，通过农业重大技术协同推广项目，团队将更优质、更富有特色的萝卜品种引进四川萝卜主产区，实现萝卜品种结构有序调整，降低农户种植风险。
　　记者了解到，鲜食高产萝卜品种“蜀萝11号”投放市场4年来，年均种植面积超过5万亩，已成为市场主要推广的萝卜品种之一；选育的抗根肿病品种“CR川冠1号”解决了加工萝卜原料难以生产的问题，已在眉山东坡区大面积种植；团队还选育出四川省首个耐糠心杂交红萝卜新品种“川红1号”，在60天成熟后置地20天以上不糠心……这些品种的育成为萝卜品种结构调整提供了参考。

绿色高效栽培技术直击种植实际问题
　　省农科院水稻高粱所经作中心主任冉茂林告诉记者，蓬溪县红江镇历来有种植萝卜的传统。近年来，由于品种选择不当、种植及施肥方式不合理等原因，导致当地萝卜产量和品质下降。
　　对萝卜病虫草害防控、播期调节、耕作方式、清洗加工等环节出现的问题，专家给专合社代表、种植大户和新型职业农民等提供了改进建议，并与参会人员进行了答疑，同时分发了萝卜高效栽培、绿色防控等技术培训资料。
　　“我们希望加强蔬菜新品种新技术的应用，解决蔬菜生产实际问题，推动蔬菜产业健康发展。”省农科院水稻高粱所科管办主任陈琳告诉记者，不只在遂宁市蓬溪县，项目组还在成都市郫都区、眉山市东坡区等多地开展萝卜种植关键技术集成，一方面指导萝卜大面积生产，提供萝卜种植技术规程，生产高品质萝卜产品；一方面通过萝卜新品种新技术引进，促进萝卜品种结构调整。