眼下正是八月笋采摘上市的季节，在宜宾市叙州区高场镇富荣村，辛劳的笋农们也迎来了收获季。

“把荒野的土地都种植上竹笋，能种粮食的就种粮食，不能种粮食的地方就都用来种竹笋。我们一年的笋子产量是十二、三吨，可以卖十五、六万元。”雨后初晴，刘从香踩着泥泞小路，穿梭在竹林中，找笋、挖笋、去土、剥笋，不一会儿，一个个带着泥土气息的八月笋就装满了背篓。

刘从香是高场镇富荣村第一个种植八月笋的村民。2016年，刘从香偶然品尝到八月笋，觉得味道很好，便萌生了大规模种植八月笋的想法。经过几年的发展，如今，刘从香的八月笋已经发展到了150亩。

良好的经济效益，还带动了周边的农户加入到竹笋产业中来。村民肖其彬目前就种植了30亩的八月笋。

“八月笋收获期每天收入可以达到1000多块钱，增加了我们家的经济收入，也改善了生活条件，虽然很辛苦，但是我们也很开心。”肖其彬话语中满怀期待。

八月笋又称八仙笋，种植两到三年便可实现收益，每年上市时间为8月初到10月底。其味道鲜美，富含蛋白质、植物纤维、钙、磷、铁和多种维生素，营养价值极高，市场上往往供不应求。

刘从香表示完全不用担心销路问题：“每天都有商家上门收购，价格是平均每斤8块钱左右。”

目前，高场镇富荣村以家庭农场的形式共种植八月笋300余亩，每年能为村民带来30余万元的收入。

高场镇富荣村综合专干王雨表示：“接下来我们将会探索创新八月笋种植技术，增强耐受性，扩大亩产量，积极引导群众参与种植，壮大种植规模，逐步形成种植产业链，增加群众经济收益。”（供稿:叙州区融媒体中心 曾钰茹 王新）