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江油:晚熟“秀桃”错峰上市 销售好
来源:四川在线 时间:2023-10-18

敬贤基 张星 四川农村日报全媒体记者 罗敏 文/图
  采摘、分拣、装箱、发货……中秋国庆假日的忙碌还未散去,江油市重华镇梅鲜家庭农场主曹鲜还是在连轴转。
  走进该家庭农场,桃园里套袋的桃子缀满桃枝,百亩多生态桃已进入成熟期。当天采摘、品相完好的桃子被小心装进纸箱等待发运。几天时间内,它们就会出现在天南海北的顾客手上。

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江油市重华镇梅鲜家庭农场“秀桃”丰收。

晚熟上市售价近15元/斤
  曹鲜为它的桃子申请了“秀桃”的商标。“秀桃”外表可不秀气,拳头大小的桃子从半斤到一斤半不等。从三月的开花直到九月、十月的收获,这些在树上待足了半年的桃子可谓“内秀十足”,用曹鲜的话来形容是脆而不硬、甜而不腻。
  相较初夏早桃的生脆滞涩、迟采或储存后桃子的失水或窜味,自然成熟的“秀桃”有些类似黄桃的脆甜和毛桃的鲜香。“普通桃子每斤8元左右售价,晚登场的‘秀桃’每斤售价可达15元左右。”曹鲜说。
  之所以价格上得去,“秀桃”除了晚熟错峰上市的优势,还源自生态种植的溢价。曹鲜介绍,种植过程中不用药物、化学肥料干预生长,而是只使用农场鸡、鹅、牛等牲畜粪便发酵的有机肥。也因此,增加了坏果、次果的比例。农场将次果免费送予村民或加工果酒,另一些坏果和果皮用于喂鱼、喂鸡鸭等家禽,最大化减少资源的浪费。
  实际上,曹鲜的家庭农场发展也并非一帆风顺。他也曾搞过较大规模养殖,屡遭失败,但种植的桃子却成长壮大了起来:2017年开始培育,2019年规模化种植,2021年初挂果……曹鲜清晰地记得这些节点。

市场走俏试水寿宴礼品市场
  “从十一开始,每天发货几十件,尤其在成都市场销量特别好。”谈话间,曹鲜不时被打断,忙于各类销售事宜。
  在销售上,他选择将初挂果全部送人,再加上农家乐接待、入园采摘、镇政府工作人员推广,凭借口口相传、朋友圈传播,“秀桃”销路畅通。
  200亩的农场里,“秀桃”种植占比接近一半。此外,还种着油桃、蟠桃、黄桃等共 7 个品种的桃子。剪枝、除草、堆肥、套袋、采摘、销售……桃子带来的甜蜜繁忙终年持续。
  忙不过来的时候,村民则来帮忙。曹鲜算了一下,农场季节性年用工量可达400人次,按修枝、套袋等工作的不同,日工资从几十元到上百元不等,这给周边村民也带来了一定的增收。
  曹鲜预计今年“秀桃”产量10万斤,产值可达150万元。
  对于以后的发展,曹鲜也有自己的考量。“我自己找到了路子,也想带着乡亲们一起致富。”他说,将进一步扩大生产规模,并计划将桃子送到外地如深圳等重点市场,进行欧盟标准的农残检测,使“秀桃”达到出口标准。对于单果标准达到1.5斤的一级果进行分选,试水寿宴礼品市场。
  “我要做就做点跟别人不一样的东西。”曹鲜这样说,一如当初他坚持生态种养,等来了期待的开花结果。

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