四川农村日报讯 鄢伟 曹礼芹 谷航
秋来五谷丰,藜麦别样红。在简阳市新市街道石家村,一派繁忙收获景象,藜麦地里村民们背着背篓,挥舞镰刀忙着收割。与此同时,在村里的晒场上,村民趁阳光热烈抓紧脱粒、翻晒。
近年来,小杂粮因其丰富的营养成为人们餐桌上的新宠。藜麦是小杂粮中的一种。有需求就有市场,小杂粮“钱”景广阔。2022年,石家村与成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室合作开始种植荞麦、藜麦。今年3月种下120余亩,目前已收获110余亩,预计亩产200斤、总产值约15万元。
藜麦成熟,犹如大片红彤彤的色彩在田间绽放,远远看去仿佛一幅色彩浓郁的油画,成为这个季节在青丘原野不可多得的“丰”景。
石家村在“链”上下“绣花”功夫,延长产业链、畅通循环链、做强富民链,深挖多元价值,把特色产业的“小买卖”做成“大生意”,与成都大学共同成立公司,推出荞麦面、荞麦茶、荞麦酥等17款特色产品。产品自2022年10月上市以来,销售额达60余万元,推动集体经济收益18万元。
同时,石家村以小杂粮为媒,从单一种植向深加工、电商销售等环节延伸,实现一二三产业融合发展。与成都大学、简阳市供销社等合作,引进专业设计团队,打造“乐活小院”;打造集休闲观光、美食品鉴于一体的现代都市农业体验区……
为了留住游客,避免出现“停车拍照就走人”的情况,石家村还计划建设以荞麦花、藜麦花为主打看点的“露营目的地”,并沿袁河打造了青石板步道、月季观光带、亲水游乐区,村道边种植格桑花等花卉,在多处民居绘制农民画,一幅和美画卷正铺展开来。