四川农村日报全媒体记者 徐灿红
　　近日，由四川农业大学与南京农业大学动物医学专业2020级学生组成的“乐唯牛”暑期实践团队（下称“实践团队”），在国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家、四川农业大学动物医学院副院长左之才带领下，师生11人一同前往宜宾市筠连县开展实地调研和技术培训，并针对养殖中产生的实际问题对10余家养殖户进行一对一现场指导。
　　7月18日至23日，实践团队一行先后来到包括筠连镇五凤村、联络村在内的8 个村，针对肉牛长时间腹泻、前胃迟缓等问题开展实地分析调研，对养殖户生产中存在的问题进行剖析和指导。
　　“为什么给牛喂了那么多饲料，反而牛不长肉？”“我家的小牛已经腹泻好几天了，你们看看咋整啰！”……筠连县养殖户向实践团队提出了一连串问题。针对“喂饲料肉牛不长肉”的问题，左之才指出，饲料并不是吃得越多长得就越多，要注重科学饲料配比，比如精饲料过多，反而不利于肉牛吸收，还会影响肉牛前胃活力。
　　通过在四川农业大学学习培训和在生产中实践，当地养殖户蔡臣成长为当地有名的“土专家”，他说：“我学会了多种手术方法，比如母牛剖腹产手术、瘤胃手术、人工授精等，能独立解决一部分常见疾病。”
　　据悉，肉牛养殖作为筠连县养殖产业板块中的主导产业，也是当地最具特色的畜牧优势产业，在乡村产业振兴中起着重要带动作用。近年来，当地县委、县政府完善要素、强力推进肉牛产业发展，成效明显，三产融合发展格局基本形成，今年一季度，筠连县实现肉牛产值6.1亿元。