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荣县早熟李结出优质果却遇卖难 果农如何摆脱甜蜜烦恼?
来源:四川在线 时间:2023-06-21

四川农村日报讯 徐灿红 记者 刘佳
  6月,食李正当季。“荣县来牟镇来牟村的五月脆李子开始采摘了,希望大家帮忙销售和推广。”近日,在某微信群里一条涉农求助信息引起本报关注。据了解,当前正是该村五月脆集中上市的时期,每天村里有数万斤李子上市,但因为销路不畅,当地果农们有了甜蜜的烦恼。

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来牟村果农邹仁德刚以每斤2元的价格卖了一批大果。

现场 集中上市遇卖难
  6月18日,记者与来牟村书记邹跃武取得联系时,他正穿行于果园里,查看五月脆成熟情况,掌握种植户销售动态。据其介绍,五月脆是当地特色水果之一,但目前销售情况不容乐观。“天气一热,果实成熟得快,树上挂不住,所有的果都要在端午节前采收完。”
  邹跃武告诉记者,今年全村有2000多亩五月脆,其中1000多亩已达丰产期,管理水平高的亩产能达到4000 斤,平均下来亩产有 2000 多斤,全村总产量近400万斤。“目前,全村尚有半数五月脆挂在树上。”邹跃武说。
  荣县天房湾水果种植合作社销售负责人杨剑告诉记者,该合作社有108户果农,今年在来牟村种有五月脆700多亩,近几天重庆、湖北、贵州等全国各地的收购商都来收购,平均一天能卖3万斤。
  为拓展销路,来牟村使出浑身解数。杨剑在抖音上发布五月脆李上市的消息,有一批全国各地的收购商关注他,每天都会向他咨询。“今年来的客商和往年相比更多,但收购价基本和往年持平。”杨剑介绍,“2元/斤以下的五月脆很好卖,但单果更大、价格超过2元/斤的就卖不动了。”

调查 好吃难卖好价
  “着急啊,数万斤大果还没有卖出去,价格不理想,还在与收购商谈判。”孙超权是来牟村的五月脆种植大户,今年种了30多亩五月脆,产量10万斤左右,“目前主要卖的小果”。
  孙超权所说的小果是指25克以下的五月脆,销售渠道固定,行情比较稳定,一般每斤1元多。大于25克的为优质果,能卖出更好的价钱,这也是孙超权等种植大户最关心的。据了解,像孙超权这样的种植大户,管理技术比较好,大果占比能达到七至八成。
  之所以先卖小果,主要是小果行情稳定,走量大,“基本上稳定在一元多一斤,浮动不大。”但超过25克的优质大果就不一样了,价格波动很大,“基本上一天一个价,越早上市越贵,从最早上市的5元/斤到现在2元/斤,价格掉得太快。”
  “我的预期价位是3元/斤,最低不能低于2.5元/斤。”孙超权告诉记者,为保障品质,他施肥以有机肥为主,并采取人工除草等措施减少施药量,所以人工成本、肥料成本、管理成本都上来了,算下来一斤李子的投入成本超过1元。
  但近期的五月脆李行情不如人意。目前收购商只能开出2元/斤的价格,离孙超权的价格预期还有一些距离,这让孙超权的果园销售陷入僵局。
  而在其他果园,收购价已经下探到2元/斤以下。杨剑告诉记者,有的果园的大果价最低1.7元/斤,这个价格收购商收的量非常大。
  时间不等果。前几天荣县下了几场雨,气温不算很高。“果子最多还能在树上挂4至5天,如果太阳大,2至3天就成熟了。”随着气温攀升,五月脆成熟更快,孙超权心里着了急。“目前我还有几万斤优质果没卖出。”

破局 巧打“差异牌”让李子卖得更好
  荣县来牟镇来牟村的五月脆李子上市正酣,却遭遇一定程度的“卖难”。为此,当地积极作为,在拓展销售渠道、改良品种等多方面做文章。

举 措 一

卖果“另辟蹊径”应对同期竞争
  “今天卖了20多件,一件10斤装。”除了传统的收购商批发的渠道,孙超权正通过朋友圈带货,孙超权年龄偏大,玩不来直播带货。“朋友圈都是熟人,以前买过我的李子的,还会再找我买。”
  “10斤装,前天还能卖到65元省内包邮,今天就只能卖到45元。”孙超权说,按45元10斤算,扣除16元邮费,相当于每斤果卖了3元,还是比批发更有赚头。
  但朋友圈带货带来的销量,较于整园数万斤的产量只是杯水车薪。孙超权介绍,这几天一共卖了100多件,也就是1000多斤。与记者谈话间,其果园已采收的一万斤小果,以1块多一斤的价格被收购商收走。“小果基本上卖完了,现在最操心的就是大果的销售。”孙超权说。
  “五月脆李又称凤凰李,是荣县的主栽优质品种,目前全县有6000多亩,占到全县李子种植面积近一半。”荣县农业农村局经作站站长车正权介绍,基于气候条件优势,荣县是全川最早熟的李子产区之一。目前该县已形成了以早熟优质品种五月脆为主的品种结构。目前正是五月脆的上市期,之后蜂糖李会接力上市,然后是青脆李,整个李子销售季会持续到8月份。
  从荣县全域看,五月脆整体销售过半,而来牟、保华、东兴等乡镇因位于气温较低的山上,成熟期偏晚,还有大量果待售。
  在车正权看来,荣县五月脆种植规模占比过半,成熟期集中,目前正值大批量上市,是收购价有所下降的主要原因,“等这几天的上市高峰期过去,行情可能回升。”
  “另外,眉山等周边产区的五月脆也是这几天上市,刚好与荣县的成熟期偏晚的乡镇五月脆的上市时间赶在一起。”荣县李子产业协会会长刘昌林补充道。

举 措 二

抓住市场热点 引入蜂糖李等新品种
  如何破局?据了解,近年来,荣县在五月脆李产业产销两端同时发力,生产端,从调整品种结构入手,引入蜂糖李、清泉蜜脆李等优质品种,同时注重施有机肥,提升疏果、修剪等管理技术,以提升品质;销售端,荣县尝试为五月脆申请绿色食品,以及推进五月脆进商超等。
  两年前,孙超权在贵州考察蜂糖李,发现蜂糖李甜、脆、大,单果最大能长到100克,比五月脆的大果足足大了两倍多。“关键是售价高。”孙超权告诉记者,这两天贵州的蜂糖李正上市,批发价达到10元/斤,零售价则达到20元/斤,行情好是他引种这一品种的最大动力。不过,蜂糖李只有管理到位,产量和品质才有保障,但孙超权对自己的技术有信心。
  刘昌林对此表示认可,近两年,他从重庆引入当地人称作“龙李”的新品种,在部分五月脆李树上进行高位嫁接。“这一品种和蜂糖李生长特性相似,我们称它‘新型蜂糖李’。”他指出,该品种比蜂糖李更好管理。
  端午节就将迎来蜂糖李的上市期,接“李”五月脆。期待蜂糖李为消费者带来甜蜜一夏的同时,也为种植者带来甜蜜的收获。 受访者供图

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