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川种集团首开黑猪专卖店
来源:四川在线 时间:2023-06-19

四川农村日报讯 记者 周金泉
  6月3日,历经2个月的筹备工作,四川种业集团首个专卖店——蜀芯香黑猪专卖店在成都市新都区开业,吸引市民争相热购。
  “今天,我们向店里提供了200斤新鲜蜀芯香黑猪肉,价格大多定在22元/斤,与普通猪肉相比,性价比较高。”四川种业集团的子公司蜀芯猪公司副总经理周天其说,“同时,我们还搞了促销活动。市民选一块猪肉先自己估重,然后由工作人员称重,误差在1两以内免费送、误差1—2两打8折、误差在2两以上打9折。”
  蜀芯香黑猪专卖店负责人兰士敏高兴地说:“今天中午过后,200斤猪肉就全部卖完了。这个肉经检测,不打激素、不打抗生素,吃着也嫩气。夹缝、五花、坐臀都卖的是22元/斤;那些不成形的或相对老气点的保肋肉、腿子肉卖18元/斤。今后,我这店就要长期开下去啦!”
  据了解,蜀芯香黑猪源自具有1800多年历史的中国著名地方猪种——雅南猪,四川农业大学猪遗传育种专家团队利用雅南猪历时10年精心选育出了蜀芯香黑猪,蜀芯香黑猪具有背毛全黑、毛浓、肉红、皮厚、脂白、肉香浓等特点。目前,在邛崃市羊安镇微牧农庄的雅南猪保种场,已选育了七八百头蜀芯香黑猪。
  周天其告诉记者,公司正在三台县老马镇望江村建设1个约2万平方米的具有自动温控、饮水、智能饲喂及疾病防控系统的现代化全封闭标准化猪舍,将存栏2400头祖代母猪,以实现雅南猪的规模化生产,年底即将投入使用。此外,今年内还将在成都市各区县新开设14家蜀芯香黑猪专卖店,在一定程度上满足市民对高品质猪肉的需求。

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