四川农村日报讯 特约通讯员 刘玉明
　　眼下，正值冬季蔬菜大量上市的季节，三台县石安镇8000余亩蔬菜喜获丰收，在该镇清泉村，随处可见村民收割白菜、儿菜，翻耕土地的忙碌场景。
　　“这一季白菜价格与上一年同期相比下降了近六成，好在客户都及时上门来收购，没有造成滞销。”石安镇清泉村副主任欧文兴说，作为传统蔬菜种植村，当地村民的种植热情不减，趁着天气晴好，忙着翻耕土地、培育菜苗，准备种植春菜。

错峰错时增种挽回损失有妙招
　　近日，在清泉村12组，村民魏发友正和家人收割已经成熟的大白菜。“260块钱一吨，算是亏了。”看着一堆堆白菜，魏发友感慨道。
　　魏发友是清泉村种菜的“老把式”。近年来，清泉村成立了农作物种植合作社，引导村民进行规模化、规范化种植和管理，这给魏发友带来了机遇。从最初的两三亩，到如今27亩多菜地，魏发友成了村子里率先富起来的菜农。他说，今年蔬菜价格普遍较低，只能保本，但对于他来说算是“正常的事情”。
　　“种菜心态要好，市场说了算。”魏发友说，近年来，为避免蔬菜滞销的情况出现，他采取错峰、错时和增种的办法种植蔬菜，尽管价格下降，但一年算下来收入不减。
　　魏发友介绍，选择不同成熟时期的白菜品种，错峰错时种植，可以顺利避开集中出货压货的现象。目前他正在收割的70天成熟的白菜价格仅260元左右一吨，但120天成熟的白菜已经被菜贩以每亩 8000 元的价格预订了，“虽然比不上往年，但一亩地以6吨的产量来估算，每吨也能达到1300元左右。”
　　在魏发友家的菜圃里，青青的白菜苗已经可以移栽。“等这一批白菜收完后就开始种植春菜，虽然这一批白菜没卖出好价格，但通过增种一季春菜可以填补损失。”魏发友说。
　　欧文兴介绍，去年冬季以来，该村有500余亩白菜卖价低，但村民们已经开始翻耕土地广种春菜，“按照以往的经验，三四月份菜价会普遍走高。”

提升品质强品牌精品蔬菜产业化
　　石安镇是传统果蔬镇，其中时令蔬菜种植面积达 8000 余亩。近年来，该镇大力推广新品种、新技术，引导菜农发展绿色蔬菜种植，逐步由粗放型向精细化种植转变。
　　在清泉村和长河村蔬菜分拣中心建设工地上，工人们正加紧施工。该镇副镇长李中富介绍，石安镇目前已纳入成渝绵蔬菜产业带，在蔬菜种植核心区已基本形成规模化种植、土地集约化利用、生产机械化耕种和产品市场化营销的运营模式。
　　土地面积有限的情况下，如何在稳规模、促增收的基础上，实现产业提档升级？李中富表示，一是与塔山、忠孝等镇乡携手，打造绿色蔬菜供应和粗加工基地，形成成渝绵蔬菜产业带上的产业集群；二是加快分拣中心和冷藏库的建设，同时加快具有智慧育苗、新品种展示功能的蔬菜大棚的建设；三是大力引导专业合作社，采取统一育苗、统一施肥、统一用药、统一进行技术培训和统一销售的模式进行管理，在最大程度上保证蔬菜品质，也为菜农解决种植难、销售难等问题。
　　李中富介绍，下一步，该镇还将着力走精品蔬菜的路子，在面积不变的情况下，改变种植结构，依托现有优势，强化粪污综合利用和生物防控，发展绿色蔬菜种植；同时在线上线下销售的基础上，积极对接本县超市、农贸市场，实现短距离配送，减少运输成本，扩大本土市场销售额。