四川农村日报讯 记者 周金泉
　　11月25日，第三届世界柠檬产业发展大会在资阳市安岳县开幕。在此期间，汇聚业内顶级资源、借智“顶级大脑”的柠檬产业创新发展峰会、世界柠檬产业发展“建圈强链”圆桌会议纷纷举行。业界大咖或亲临现场，或视频演讲，为国内柠檬产业发展积极出谋划策。

会议现场

优化结构错峰销售

精深加工延长链条
　　“尤力克柠檬来华近百年，全国品种高度同质化。因此，一个品种，都是同一成熟期，采收压力很大。”四川省委省政府决策咨询委员会委员刘建军在演讲中指出，“国内柠檬业应把握国际柠檬生产和市场品种演变趋势，及时推进更新换代。应注重早、中、晚熟品种搭配，引进选育早熟品种，优化系列中熟品种，发展晚熟晚采品种，错开集中上市高峰。”
　　中国柑橘学会理事长邓子牛指出：“柠檬品种繁多，一年四季都有成果。多品种长线培育可以保证柠檬产量不受季节影响，全年供果，不断优化产业布局和结构。安岳及国内柠檬均可以考虑多品种长线培育。”
　　中国合作经济学会会长、农业农村部原总农艺师孙中华建议，国内柠檬要在做好仓储保鲜、分级、包装等初级加工的基础上，引导和扶持龙头企业发展精深加工，实现产品加工高端化、精深化，延长产业链、提升附加值。通过规划引领、政策扶持、项目带动，集中力量建设企业集聚、基础完善、链条健全、服务到位的柠檬特色产品加工物流园区，充分发挥规模集聚效应。
　　“同时，在家庭农场的基础上，组建一批带动力强的农民合作社从事柠檬加工等特色产业，形成产加销一体化的利益共同体，带动农民增收致富。”孙中华说。
　　南开大学药学院教授、博士生导师郭远强认为，柠檬的果、皮、根、叶均可药用。因而，国内柠檬加工方向可充分考虑柠檬的功能性，开发有效成分泡腾片、柠檬功能食品柠檬茶、“柠檬+ X”茶、柠檬（排油降脂）功能食品。
　　对此，中国工程院院士、西北农林科技大学教授康振生表示，要加强柠檬风味、熟期和生物活性成分等方面的品种选育，推进与保健、医药等相关产品的精深加工技术攻关。

顶层设计科学布局

优势互补融入“双圈”
　　当下，成渝双城经济圈建设如火如荼，安岳柠檬与重庆柠檬如何在“圈”中融合发展？
　　对此，康振生分析了两地柠檬的特点：“四川安岳，产业发展早，生产规模大，标准化技术推广程度高，文化积淀深，品牌价值高，销售和加工体系较为完善；重庆潼南，有后发优势，具有一定加工能力；重庆大足，发展规划起点高，农旅融合有基础，错位发展空间大。”
　　康振生表示，川渝应抢抓成渝地区双城经济圈建设重大战略机遇，联合制定“世界柠檬金三角”发展策略，纳入成渝地区双城经济圈规划纲要。安岳、潼南、大足柠檬产业优势互补，建立联席会议制度，统一协同规划，科学布局重大项目，打破行政壁垒，推动产业集聚发展；统一栽培管理技术、产品标准，统一病虫害联防联控，统一市场开发；建设国际柠檬交易集散中心，统筹交通等基础设施和政策一体化，避免同质竞争和资源浪费；共同打造柠檬产业带，辐射川渝毗邻地区及其他产区柠檬产业高质量发展。
　　刘建军也建议，川渝两地柠檬产业应“建圈强链”，精心谋划和科学制定新时代柠檬产业“建圈”顶层设计规划，构建产学研技术联盟，大力发展绿色、有机生产，推进靶向招引先进加工业和高新技术企业的链主、链属型重点项目，着力推进招才引智，构建“引进一批领军人才、落地一批重大项目、带动一批产业发展”的良性格局。
　　四川省自然资源科学研究院副院长王永志认为，在“建圈强链”的进程中，要始终以种植户利益为核心，建立龙头企业，通过协议购销、合同保护价收购、股份合作等多种形式，让龙头企业与农户特别是规模化种植户结成稳定的协作和合理的利益关系。

唱响品牌提升价值

促优果高价壮产业
　　“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳。”安岳被誉为“中国柠檬之乡”，其柠檬种植规模、产量占有率占全国70%，市场占有率占全国80%，是世界五大柠檬主产地之一，也是全世界柠檬集聚度最高的地区。
　　特别是近10年来，安岳柠檬地理标志品牌价值增长至190.64亿元，成功抢占川果“C位”。那么，如何进一步提供安岳柠檬等品牌影响力，让响亮的品牌为柠檬产业链上各个环节带来更多效益呢？
　　“做强柠檬产业高端品牌！”王永志的建议是，在区域公用品牌的基础上，挖掘特色柠檬的文化渊源，支持龙头企业特色柠檬商业品牌；加强品牌营销，依靠“品牌+品质”拓展柠檬产品销售高端市场，给消费者提供更加优质的消费体验和品质生活，同时实现优果高价富农；加强商标、品牌等知识产权保护，充分利用电商平台，提高区域公用品牌的统一使用程度，实现区域公用品牌与商业品牌互为支撑，共赢发展。
　　四川省农业特色品牌开发与研究中心主任张丽君建议，安岳柠檬地理标志产品品牌运营和价值提升，应由地方或企业制定高层次、合理、可操作的农产品企业标准，提高农产品的品牌竞争能力和产品溢价能力；充分挖掘地理标志的历史、文化内涵，在地理标志产品品牌文化形象的塑造中，导入文化战略，运用企业理念识别系统、行为识别系统、视觉识别系统进行地理标志区域品牌形象定位和打造；建立地理标志产品品牌价值观。
　　此外，张丽君还认为，高效精准的宣传投入更能彰显品牌的“韧性”，应形成对地理标志产品品牌的统一管理，并依托地理标志产品品牌各运营主体进行深度营销。