四川三农新闻网绵阳讯 根据第三次全国畜禽遗传资源普查文件要求，为了配合北川白山羊资源保护和新品种选育工作，推动羊肉市场优质优价，全面提高北川白山羊产业经济效益，2022年11月6日-11月7日，国家肉羊产业技术体系绵阳综合试验站联合成都试验站在绵阳市农科院新桥基地开展北川白山羊遗传资源屠宰性能测定工作。绵阳综合试验站站长周爱民、四川农业大学动物科技学院李利教授、郭家中老师及绵阳市农业农村局种业科科长刘洋、畜牧站站长李健华等参加。

北川白山羊肌肉眼肌面积测定

按照既定的工作方案，选取了6月龄公羊15只，母羊15只（共计30只），对宰前空腹活重、胴体重、净肉重、眼肌面积等测试指标进行了规范、严谨地测试，数据分析和测试结论正在逐步进行中，以保证测定工作的准确性和数据的完整、可比性。本次测试工作对准确了解和掌握北川白山羊的主要屠宰性能，为进一步对北川白山羊资源保护、新品种培育和现代畜牧业生产提供基础数据和科学依据具有现实的指导意义，同时也极大地锻炼了技术人员的实践动手能力。

北川白山羊屠宰试验样品采集