（记者 苏俊 毛春燕）在成都市本轮疫情期间，市民朋友可以清晰地感受到，市场上物资供应充足，每天都可以采购到新鲜食材。让市民安心，让市场稳定，这背后离不开保供企业的坚守，成都邛崃市新太丰农业和春源食品两家企业，在做好疫情防控的同时，全员实行闭环管理，全线投入到保供食品的生产当中，全力保障成都市民的“肉盘子”。

新太丰农业：日供鲜禽3万只

宰杀、净毛、分拣打包……9月12日上午，成都新太丰农业开发有限公司生产车间内，戴着口罩、头套的工人们正在各流水生产线上，熟练地对鸡、鸭进行宰杀加工，一只只鲜禽下线后，就会被立即打包送往各大商场和农贸市场。 

新太丰闭环生产现场

成都新太丰农业开发有限公司是一家集家禽育种、孵化、养殖、屠宰、加工、冷藏、销售为一体的省级重点龙头企业，其生产的冷鲜产品主要供应成都市场的红旗、邻你、永辉、沃尔玛等大型商超、连锁和终端农贸市场，保障了成都市场上40%的鲜禽供应量。

新鲜的肉类是市民餐桌上不可或缺的食品。从9月1日起，该公司实行全员闭环管理，280多名员工、2条生产线投入生产，每天稳定产出约鲜禽3万只，确保成都市场鲜禽产品供应充足。 

春源食品：日供新鲜猪肉70吨

同样从9月1日起，春源食品近300名员工进行了全员闭环生产。猪肉日产量达70吨以上，全部投放到邛崃及大成都市场，可满足50万人的猪肉需求。

春源食品闭环生产现场

成都春源食品有限公司是一家集生猪品种改良、生态养殖、屠宰加工、储运销售为一体的国家重点龙头企业。在其生产车间内，“全副武装”的工人们正有条不紊地忙碌着，对屠宰好的生猪进行分割打包。

记者了解到，即将进入的第四季度，是肉食品销售旺季，占了企业全年销售额的40%，公司正开足马力，在稳产保产情况下，全力为销售旺季做好冲刺准备。

邛崃市经科局相关负责人介绍，截至9月12日下午4时，该市共有537家企业在严格遵守疫情防控和安全生产要求的情况下复工复产，有序复工复产企业占全市规上工业产值的96.58%。邛崃将积极引导、加强督查企业做好疫情防控各项工作，用心用情为企业做好保障服务，以务实举措助企纾困，帮助企业有序复工复产，为冲刺全年经济社会发展目标打下坚实基础。（图片由受访企业提供）