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珙县:保护种质资源“芯片” 打造农村产业高地
来源:四川三农新闻网 时间:2022-04-28

四川三农新闻网宜宾讯(通讯员 范祖其习近平总书记曾在农村调研时强调,种子是我国粮食安全的关键,只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全。这充分体现了习总书记对我国粮食及种子安全的高度重视。如果说种业是农业的“芯片”。那么,种质资源就是芯片的“芯片”,是国家战略性资源,保护种质资源是实现粮食安全的关键基础和前提。如今。在罗渡苗族乡天堂村,对紫苏和糯稻等种质资源的保护也正在扎实有序地推进,并悄无声息地发挥着重要作用。

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图为正在茁壮成长的紫苏苗

阳光如冼,春意盎然,柔嫩的紫苏苗在和煦的春风里茁壮成长。也许你可能没想到,这些正在成长的禾苗是难得的重要的原生态的种质资源。科学常识告诉我们,保存种质资源遗传多样性,是农作物新基因发掘与新品种培育的基础和前提。曾在农业战线工作多年的珙县供销社党组书记张毅说:“种质资源发展对整个农业生产而言是非常关键的一个核心要素,要保障粮食生产安全,首先要有好的品种,要选育出好品种,就要有好的种质资源,通过对种质资源的保护利用和开发,才有可能培育出更好的种子来促进农业发展”。

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图为天堂村召开紫苏种质资源保护暨产业发展培训会

紫苏,又名苏麻,因幼苗叶背和未成熟的籽粒呈紫色,故名紫苏,是珙县原生栽培农作物。紫苏对土壤要求不高,在川南这一带很多土都可以种。在珙县,不少人在房前屋后、地边地角随机种点来自用,东一株,西一窝的,既不成规模,更谈不上深加工。但这样的发展方式,极可能导致紫苏种质资源流失,甚至造成不可挽回种源灭失。基于此,天堂村供销社严格按照种质资源保护模式,积极与中省市研究院(所)、高校和农科所(站)对接,组建专家团队,备份保存紫苏种质资源。同时,为紫苏产业发展提供相应服务,不断选育和培育示范推广新品种,落实紫苏种植及配套技术研发,提升紫苏品质和产量,确保种质资源安全并助推产业长足发展。另外,对所保护的种质资源通过培植、加工、烘干各个环节中所出现的问题,在种质资源利用、土肥生物技术研发、耕地地力改良、农产品品质改善等领域不断改进——力争不论产量、质量同比均实现更大提升。

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图为天堂村紫苏种质资源保护圃

紫苏是传统的药食两用植物,全身都是宝——叶子、梗和籽粒既是食材又是药材。据科学实践证明,药用方面具有镇咳平喘、袪痰、健胃等功用,并且对冠心病、降血脂有明显疗效。食用主要是如制作苏麻糖、包心(馅)等,但现在更多的是制成紫苏油。紫苏油是目前已知植物油类中含a—亚麻酸量最高的植物油,被称为是“陆地上的深海鱼油”。罗渡苗族乡自然条件差,山大沟深,石漠化严重,水土流失突出,靠天吃饭,正是这艰苦恶劣的环境孕育了一批批顽强进取和拼搏的新型农民,天堂村供销社主任彭政就是其中之一。他在基层农技部门工作多年,后因机构调整辞职,先后在成都、云南、重庆等地打过工,但他始终忘不了农业,始终觉得把家乡产业发展起来才有出路。他的家就在天堂村一个叫苏麻湾的地方,美丽的洛雁河从两道屏障一样的大山中穿过,在他家门口划了一个圆弧,留下一片片河滩地——这成为紫苏天然种质园,这里种植的紫苏有的长得比人还高,不仅产量大、品质好,几乎是一种上就可不管,待成熟时收来晒干即可,人们称其为“懒庄稼”,比种大豆和红苕省事多了,但经济效益却比这些传统的农作物高。

近年来,农民种地投入大,收入少甚至入不敷出,特别是在这样的山区,外出打工成为不少农民维持生计和挣钱的首选。大量青壮年外出,剩下的几乎全是老人小孩,土地撂荒严重,空闲地普遍。加之受疫情和经济下行影响,外出打工难度增加,眼看农村土地撂荒和各类闲置土地增多,当地传统的紫苏、糯稻等农作物面临种质资源流失危险。彭政心里很着急,尤其是看到有的种子商家受利益驱使,贩卖兜售不合格种子,给农民增收和种业安全造成极大危害——这也因此成为各级党委政府及农业农村管理部门的“难点”和“痛点”,种质资源的保护十分必要。

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图为珙县罗渡苗族乡天堂村的自然风貌

基于此,天堂村供销社在紫苏种质资源保护基础上,经过多年实践,终于探索出采用“玉米套种紫苏”带状复合种植模式,统一技术培训和指导,统一提供种子、农药、化肥等农业生产资料,统一按绿色食品标准生产管理,统一订单回收农产品,既保护种质资源,又助推紫苏产业发展,农民得到实惠。但最初的推广并不顺利。为鼓励农户种植,彭政主动邀请省市专家现身说法,与农户一一沟通,开坝坝会、现场会、总结交流会、收购付款会等。逐户与村民签订紫苏保底价订单收购合同,并根据市场行情酌情加价。天堂村村民牟泽宣去年抱着试一试的心态种了2亩,收获时一算账发现,每亩紫苏卖了2000元,加上之前已收了一季玉米等,亩收入超4000元。而且紫苏市场行情看好,供不应求。2021年该村供销社共收购紫苏128吨,产值达256.80万元。当年投入即实现收益,农民尝到了甜头,农村集体经济实现较快发展。

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图为省农业科学院等地的专家到珙县专题调研紫苏产业

与“珙县紫苏”一样作为种质资源保护的还有珙县“恒丰糯稻”,该社不仅在珙县建有种质资源圃保护基地,在泸州等地也有。“种质资源保护作物+订单种植收购”模式不仅保护了种质资源,也为珙县农村产业发展开辟了一条独到的助农增收的产业路。2021年“珙县紫苏”收购价高出订单保护价的53.85%,农民每亩增收1500-3000元。“珙县糯稻”收购价比市场价高出73.3%,社员每亩实现增收650元。农民种植紫苏、糯稻的积极性高涨,本地及周边不少乡镇、农村集体经济组织和种粮大户纷纷上前要求与天堂村供销社合作。2022年,前来与该村供销社签订种紫苏、糯稻的单位或个人的合同已达375份。目前紫苏核心保护区域已开始移栽,将带动全县种植紫苏7000亩以上,助力农民亩增收1300元以上。2022年,该村供销社已发展糯稻14000亩(含天堂村以外的基地),预计年产值可达2520万元,辐射带动6300户农户,种糯稻农民亩增收450元以上。

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图为正在生长的糯稻秧苗

天堂村供销社把紫苏、糯稻种质资源优势转化为产业优势和经济优势,彻底改变了传统种质资源保护与否无关紧要,甚至任其自生自灭的错误观念,并形成规模化发展,产业化提升,所产出的农产品经精深加工,其“含金量”大幅提升,综合效益更加明显。

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图为彭政迄今已获得的15项国家专利

“粮食安全是‘国之大者’。解决吃饭问题,根本出路在科技,现代农业不再像父辈那样单靠人、单靠天,我觉得主要还得靠种子、靠科学、靠技术”。彭政说。“目前,我们正不遗余力不留死角地对当地乃至县内外的土地进行排查,争取把闲置的适合栽培种质资源的土地全部种上,不适合种的,就改种其他作物,保护耕地,促农增收,也保护种质资源,全力把紫苏、糯稻做成绿色高效优质的农村产业”。

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图为天堂村供销社按订单合同到农户家中收购紫苏

一分耕耘一分收成。彭政已先后成功注册了16个商标,成功申报了15项国家新型实用专利,所生产的紫苏、糯稻、糯玉米等被国家农业农村部认定为“无公害农产品”。他还成为“农业新技术高级管理师”和“四川省首届致富带头人”。所创办的农民合作社跻身国家级示范社、珙县露硒农业科技有限公司被科技部认定为“国家高新技术企业”。保护种质资源及对其产品科技赋能,有力推动了山区农村产业发展,增加了农产品含“金”量,之前常见的销售不畅的农产品摇身变成了价廉物美的特色农产品,源源不断地运出大山,农民脸上露出喜悦的笑容。

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