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成都龙泉驿:从“论堆卖”到“论个卖”——这颗水蜜桃如何养出“亿元村”
来源:四川在线 时间:2021-12-03

四川农村日报讯 记者 罗敏
  送走了蜜桃季里的车水马龙,进入冬季万物休养的时节,成都市龙泉驿区柏合街道长松村,却忙碌依旧。
  11月25日,在位于该村西坡示范区内的“梯田”上,工人们穿梭其间为桃树修枝、塑形;另一边,在长松水蜜桃专业生产合作社内,大大小小项目接洽不断,以技术输出形式承接对外服务……
  龙泉驿区是全国三大水蜜桃生产基地之一,长松村是其产业核心区。围绕“这颗水蜜桃”,该村可谓从年头忙到年尾,带动全村农民一起致富奔康,日前更是收获了“亿元村”的殊荣。

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长松村采用等高线式开沟法的山坡如一片“梯田”。

品种更迭 苦练内功精品桃这样炼成
  好山好水养好桃。成都龙泉驿区种植水蜜桃有400多年历史,被称为“中国水蜜桃之乡”。说起当地发展桃产业的天然优势,土生土长的长松人宋兵滔滔不绝:“我们这里特有的紫色沙壤土,富含磷、钾等矿物质,同品种的水蜜桃,风味较其他地方更好。”
  然而,宋兵回忆,在2000年左右,村上的水蜜桃产业进入瓶颈期。“比如扎堆种早香玉,最便宜的时候一斤5角、8角都在卖,乡亲一筐一筐背出去,按‘堆’卖,挣不到什么钱。”
  桃子烂市,症结何在?宋兵在思考。
  头脑灵活的宋兵尝试在自家果园里引种安徽安龙水蜜桃。2005年初挂果,同是本村的桃子,其他家的最多卖出3元/斤,宋兵家的桃子却卖出6元多/斤。这让桃农意识到,守着老品种、传统种植方式,迟早要被市场淘汰。
  打破这样的局面,转折点出现在2008年,村上成立了长松水蜜桃专业生产合作社。宋兵 2010 年开始担任合作社副社长,从调整桃树栽培结构,开启水蜜桃标准化生产新征程。
  想要种出优质桃,首先优良品种的选择是关键。几年来,专合社和区农业农村局、省农科院专家等一道深入田间地头,优选了十余个水蜜桃新品种,推广水蜜桃新品种达到3000余亩。
  优良品种还要配套优良的栽培技术。长松村依托合作社建立了长松水蜜桃农业综合服务中心,成立了专家团队和技术服务队,制定严格的农产品质量安全监督奖惩制度。
  “从2014年开始,我们就对基地水蜜桃每年进行出口标准检测,建成出口水蜜桃示范基地6000亩。”宋兵说道,像“京艳”这样的老品种通过标准化种植,品质也得到大幅提升,卖出五六元一斤的价格,巩固了农户的种植信心。
  目前,长松水蜜桃合作社服务面积已实现覆盖3个村1.2万亩,社员由成立初的50户发展到384户,并荣获国家级示范合作社称号。

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桃农采摘水蜜桃精品晚湖景。

精准对接 供不应求桃子身价翻数倍
  如果说品种调整、标准化生产是为身价翻番奠基,那么拓宽销售渠道则是第二落脚点。
  2014年,合作社成立了四川盘信农业有限责任公司,以“合作社+农户+公司”的经营模式走出了新型经营主体的市场化拓展之路。
  “我们先后拓展了农超、电子商务、农批市场、团购销售、出口销售等渠道,同时又以市场倒逼生产端,以消费需求指导生产。”宋兵说道。
  每年夏天的水蜜桃销售季,合作社就常态化组织水蜜桃现场品鉴和渠道对接会等,以活动为载体,主动走出去。同时,直接面向消费群体,在盒马鲜生、伊藤洋华堂等大型商超,打出“长松水蜜桃”标牌开展地推。
  目前长松水蜜桃已销往北京、上海、深圳、广州等全国各大中城市,并先后出口到新加坡、泰国、俄罗斯等国家。白凤桃、红玉、晚湖景、霞脆等新品种,价格每斤达到8元~12元,桃农收益大大提高。
  到了今年,龙泉驿区的一部分水蜜桃开始论个卖。这按个卖的精品果就是油蟠桃,其糖度达到16以上,最高的接近20。“今年基地约有100亩油蟠桃投产,产量1万余斤。部分精品果论个卖,288元一箱8个,平均每个36元。”宋兵说,油蟠桃下市后还不断有客户订购,真正的“一桃难求”。
  品牌影响力逐渐形成后,长松村开始解锁新发展动能。合作社不断创新拓展业务,成立农资配送公司,提供社会化服务,并实施对外技术服务和技术输出,先后在简阳、重庆、乐山、宜宾等地开展对外技术服务,服务总面积达到5000余亩。此外,还开发水蜜桃相关周边产品。
  如今,通过合作社产业带动,实现农户户均增收1万余元,合作社由原始股金22.26万元,增加到了如今1200万元资产额。(图片由龙泉驿区农业农村局村局、柏合街道长松村提供

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