四川农村日报讯 记者 罗敏
　　伴着夏日的蝉鸣，玉米地里一派丰收景象。7月7日，记者在成都新津区天府农博园大田展区，邂逅玉米界的“傻白甜”和“黑珍珠”，走进了玉米新世界。
　　这傲立于秸秆上的一白一黑玉米棒，均为天府农博园大田展区引入的高甜型玉米新品种，目前已成熟上市。白的为“白超甜2号”，人送外号“傻白甜”，生食是水果，熟吃是粗粮；黑的为“黑甜玉”，号称玉米界的“黑珍珠”，填补了国际市场上水果玉米不含花青素的空白。这刚“上新”的玉米新贵，究竟有何特别之处？

天府农博园大田展区新品种玉米——“白超甜2号”。

　　“白超甜2号”生食玉米 一口爆浆
　　天府农博园大田展区中，纯天然种植的“傻白甜”玉米棒傲然立于秸秆上，正奋力汲取土壤营养。四川天府农博园投资有限公司产业发展部部长袁周平介绍，“白超甜2号”玉米秆刚刚结出玉米时，就有专业人员进行疏果，保证每一株玉米秆只为一棵玉米供应养分。
　　对于其特性，袁周平“傲娇”地讲道：它生食是水果、熟吃是粗粮，皮薄汁多、鲜甜脆嫩，更会一口爆浆！此外，其特性还可以用“傻大个”“白嫩嫩”“甜丝丝”三个词来概括。一棵成熟的玉米接近一斤重，撕开薄薄的苞叶，呈象牙白的玉米籽粒排列整齐，可闻到浓郁又清甜的香味。
　　据专业机构评定，天府农博园“白超甜2号”玉米，水溶性总糖含量达 17%-20%，比普通甜玉米高出1倍以上；蛋白质含量比普通甜玉米高30%；此外，氨基酸、维生素C、维生素B1等较普通玉米均有更好表现。

天府农博园大田展区新品种玉米——“黑甜玉”。

　　“黑甜玉”富含花青素 获风味金奖
　　相比于“傻白甜”的白嫩鲜甜，玉米界的“黑珍珠”则别具一番韵味。
　　撕开层层苞叶，颗颗晶莹饱满的玉米粒如黑玛瑙一般。袁周平告诉记者，“黑甜玉”品种是成都农业科技职业学院和中国农大、山西省农科院共同研究出来的首款富含花青素水果玉米杂交新品种，具有颜值高、品质优、口感佳、营养保健、市场开发潜力大的特点。
　　据专业机构评定，与市场普通玉米相比，黑甜玉米颗粒饱满、外形鲜艳，属于“非转基因”玉米，鲜穗籽粒花青素含量为675毫克/千克，填补了国际市场上水果玉米不含花青素的空白；其花青素组分达到 17种，比蓝莓（15种）丰富，是普通甜玉米的3-4倍。此外，硒等元素含量高，营养健康，在国内鲜食玉米行业大会上多次获得风味金奖等。
　　记者了解到，在该片试验田，“白超甜2号”“黑甜玉”此茬种植有30余亩，第一批次7000斤的“黑甜玉”鲜食玉米6 月中旬上市后就被抢购一空，目前第二批次“黑甜玉”，以及“白超甜2号”接连上市中，采收期一直可延续至7月底。

探索新技术展示新品种
　　实际上，“白超甜2号”“黑甜玉”只是天府农博园大田展示区创新试验品种的代表。
　　2019 年以来，天府农博园大胆引进国内外最新研发的优质新品种、广泛搜集民间超优质传统地方品种共400 多个，通过对品种和技术实行边收集、边试验、边总结、边推介，优选出适合四川推广的水稻、旱稻、小杂粮、油菜、花卉、蔬菜、红薯等超优质品种达60多个。
　　“目前，天府农博园优质品种种植面积超过 95%，一批批超优质大米、菜油、花生、红薯、玉米、食用茶用菊花等将会陆续面市。”袁周平介绍，作为我省打造的永不落幕的田园农博盛宴，待到 9 月丰收时，天府农博园里将会呈现出稻浪翻滚、花果飘香、层林尽染的大地景观，届时邀请市民漫步这片宝藏之地。（图片均由天府农博园提供）