南充市高坪区：“小花椒”变身“金豆豆” 今年产值有望破亿元！
来源：四川新闻网 时间：2021-07-01
（刘维 记者 郭建坤 文/图）眼下正是一年中花椒成熟最佳的采摘时节。今年，南充市高坪区的青花椒迎来盛产，而且售价火爆。在高坪区委、区政府乡村振兴“633”行动方案的指导下，今年全区在花椒种苗培育和花椒系列产品研发上下足功夫，让花椒逐渐从传统的调味品领域向日用洗护、养生保健等附加值更高的领域延伸，极大拓宽了椒农们发展致富的道路，让“小花椒”成为产值超亿元的大产业。
技术支撑万亩花椒迎丰收
6月29日，记者踏访位于高坪区擦耳镇尖山沟村的青花椒产业园，远远的便闻到扑鼻而来的花椒清香味，只见漫山遍野的花椒林里，一串串花椒果实饱满，随风频频点头。椒农们三两人一组，身背背篓，手持花椒采摘机器穿梭于林间，不一会儿就采摘了满满一背篓。
“今年新增了水肥一体化农田，天气一干设备就自动浇水，我们工作更轻松，收入也更高，每月3000都是少的哩！”擦耳镇尖山沟村村民杨云华是当地的花椒采摘老手，她告诉记者，今年园区更加注重花椒品种选择和种植基地调型管护。进入花椒管护关键期后，镇、村及时派遣技术指导人员答疑解惑，对已栽植的花椒存货情况、施肥除草、病虫害防治及修枝等进行讲解，帮助他们提升管护技巧。不仅如此，花椒品种也逐渐换成了天知椒和九叶青，在新增的2000亩水肥一体化农田上，每亩平均可收约1千斤，果实清香、麻味纯正的新品种也更加受市场欢迎。
“目前，我们园区常年务工的村民有一千多名，人均增收超过4000元。”高坪区擦耳镇党政办公室副主任刘强无不自豪地介绍，今年以来该镇紧扣乡村振兴“633”行动方案，立足规模发展建设的2.2万亩青花椒基地，积极践行现代农业园区建设工程，继续完善路网、水利等配套设施，围绕产业布局、产销能力、带动效益下足绣花功夫。6月初，全省青花椒丰产高效关键技术培训会在当地举办，多位高校专家就花椒管护的关键环节进行讲解，更是激发了擦耳镇参会人员钻研技术的热情。
记者获悉，接下来该镇还将依托高坪区乡村振兴人才培育聚集工程出台的系列文件，强化乡村干部队伍建设，加大农村实用人才培育力度，构建富有效率的人才支撑体系，进一步推动花椒产业向优质高效可持续的现代农业转变。
龙头引领产值有望破亿元
事实上，作为全省花椒生产重点县，高坪区的花椒产业发展已超过10年。从星星点点到规模成片，从脱贫攻坚到乡村振兴，离不开的不仅是技术支撑，还有龙头企业引领和品牌培育打造。
2017年，擦耳镇引进四川省玉润木泽农业科技有限公司，助推花椒加工升级。今年，青花椒收成喜人，市场价格一路上涨，四川省玉润木泽农业科技有限公司片区管理员唐清平也喜上眉梢。“去年花椒十几块钱一斤，今年涨到40元每斤。按鲜花椒5元，干花椒40元的市场价，我们‘玉润木泽’牌花椒在重庆、成都、武汉都有客户，毛利润有可能突破一亿元！”
四川省玉润木泽农业科技有限公司副总经理徐培林表示，企业长远发展不仅要靠市场利好，还要形成自己的“拳头产品”。为此，公司在政府支持下加大产品开发力度，投入超过200万元新研发了一批以花椒为原料的高附加值产品。目前花椒洗发水、花椒除螨喷雾、花椒油、花椒香皂等产品已在电商平台试投放销售，徐培林介绍，产品运行良好后有计划扩大生产线，打造自己的电商平台，推动花椒由“增产导向”向“提值导向”转变。
以龙头基地带动花椒产业发展，到今天，高坪区已建成10万余亩青花椒基地，花椒加工基地8个，成为全市唯一一个花椒基地上10万亩的县区，四川省四个省级花椒产业特优区之一，同时建成了全国最大的青花椒初加工生产线，年处理能力达到1万吨以上。
依据高坪区乡村振兴“633”行动方案部署，今年，高坪区计划完成1万亩花椒基地巩固提升，未来三年则将在双叉河流域、金城山脉、螺溪河流域打造完成共计12万亩的三条花椒产业带建设，同时推进花椒精深加工项目建设，优化产业结构，让高坪区的“小花椒”成为名副其实的致富“金豆豆”，让更多农民走上致富路。
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