我省出台意见加快提升餐饮业质量安全水平
    （记者 左杉）1月4日，记者从省食药监局获悉，省食品安全委员会办公室等17部门制定了为期三年的《关于加快提升四川省餐饮业质量安全水平的实施意见》（以下简称 《意见》）。《意见》提出，到2018年底，人民群众餐饮食品安全满意度达到60%，2019年底达到70%，2020年底达到80%。
   全面提升餐饮业质量安全水平，到2018年底，“明厨亮灶”建设完成率达到80%，2019年底达到95%，2020年底达到100%；互联网+明厨亮灶建设实现明显突破。

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   同时，全面执行食品小经营店（餐饮服务）和摊贩备案登记管理，农村自办群体性宴席备案率今年底达到70%，2019年底达到80%，2020年底达到90%，织密农村自办群体性宴席食品安全管理责任网。
   此外，推动餐饮服务食品安全示范创建。国家食品安全示范城市辖区县、省级食品安全示范县建成餐饮食品安全示范街2个以上；2019年底，国家食品安全示范城市辖区县、省级食品安全示范县再新增建成示范街1个以上；2020年底，全省每个县（市、区）建成餐饮食品安全示范街2个以上。