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泸州纳溪:七旬老人养山羊成致富带头人
来源:四川三农新闻网 时间:2020-11-23

(周超文 付久焱 文/图)在泸州市纳溪区白节镇来龙村,说起72岁的易显荣当“羊老倌”发“羊财”,村民无不竖起大拇指夸赞。这些年,易显荣老人每年靠养殖出栏的50多只泸州本地山羊,年年都有5万元的收入,不仅成为全村“老有所为”的典范,而且还带领村里4个老人走上了致富路。

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易显荣老人将羊儿赶上山放养

来龙村是个典型的高海拔岩区村,水草丰富,养殖山羊有得天独厚的条件。易显荣自小就喜欢养羊。近几年来,因年岁增长,他养殖山羊头数都保持在30头左右。在山羊养殖上,易显荣虽然没有多少文化,但为了实现从“门外汉”到养殖能手的转变,易显荣刻苦学习养殖技术和防病技术,同时虚心向周边的养羊能手请教,结合实际不断的摸索、总结,从而娴熟地掌握了山羊的生活规律、生长习性和养殖技巧,使自己的养羊技术逐步提升。近些年,早已掌握了一套过硬养殖技术的易显荣,他的山羊从没有一头因病死亡,每年养殖山羊的收入都有好几万元,日子过得悠闲自在。

易显荣介绍,山羊养殖是个技术活,他从最初的几只羊到现在发展到50多头,他也经历了不少酸甜苦辣。他告诉笔者,养殖山羊首先是头羊的训练。要给头羊起好名,以便于给羊“立规矩”。比如按品种分别给他们取名为“花花”、“黑娃”、“黄黄”、“大头”等。开春时节是驯头羊的最好时间,这时最好挑一只体格健壮的公羊,也可用母羊,要用竹鞭对它进行鞭打,开始时挑选的头羊胆子有点小,往往从羊群里打出来,又几次退回去,这时要把握住分寸,连续不断地鞭打,这样经过反反复复的训练,大约六七天就能把头羊驯出来。

其次是觅食时间和环境的选择。易显荣说,赶羊上山的时间很有讲究,一天中最好选择上午9点来钟,因为羊不吃带露水的东西,9点来钟太阳出来了,山上青草上面的水气蒸发了,羊才开始进食;另外山羊脑子很灵光,哪里有草,哪里有山水,都记得一清二楚,人上不去的地方,它都能上去,一到山上基本不用管它,让它自由吃草就行了。

易显荣还告诉笔者,泸州本地山羊喜欢环境干燥的地方,他养殖的山羊特别爱干净从来不饮脏水,因此很少生病。易显荣养殖的山羊公羊一般体重在100斤左右,母羊体重则在80斤左右。由于易显荣养殖的山羊全是放养,全是吃青草和玉米粉,因此,他的山羊具有肉质细嫩,味道鲜美,无膻味,营养丰富,出肉率高等特点,这些特点也让易显荣喂养的山羊每年还没到销售旺季就早早被人提前预订,供不应求。

据了解,这几年,易显荣喂养的50多只山羊,每年都卖掉至少40只成品羊,按销售价每斤20元,每只平均重量80斤计算,他的收入可达6.4万元,除去养殖成本,每年都有5万元的净收入。

不会干,比着干。这两年,村里有4个老人见易显树发了“羊”财后,主动上门取“经”,易显荣都毫不保留地将养羊技术传授给他们。特别是两个脱贫家庭老人,易显荣除了免费送一只山羊作本钱外,对他们养殖的山羊易显荣还主动帮忙销售。现在,这4个老人每年养殖出栏山羊平均都在10头以上,收入都在1万元左右,不仅让自己有了零花钱,还可以贴补家用。“这两年我每年有1.2万余元的卖羊收入,让我家的日子一年比一年好,若不是易显荣大哥帮助,我想都不敢想。”65岁的脱贫户王开才说起这两年养羊增收,言语间满是感激。

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