国内玉米市场利好，未来价格走势如何？

　　（记者 侯雅洁）春节后，国内玉米市场利好消息频出，购销活动逐渐恢复，下游企业刚性补库需求较强，国储收购力度加大，玉米市场价格迎来涨势。节后玉米价格为何上涨，未来玉米价格走势将如何？节后东北玉米价格稳中有涨，华北玉米涨势明显　　春节后，国内玉米市场迎来涨势。从现货价格来看，主产区显现普遍上涨走势。东北地区玉米价格在2月5日至7日期间基本平稳，从2月10日开始节节攀升。据国家粮油信息中心监测，2月24日，黑龙江绥化、佳木斯、齐齐哈尔、大庆等地区国标三等玉米的收购均价为每吨1940～1980元，比春节前每吨上涨50～90元，比2月10日每吨上涨20～90元。华北黄淮地区玉米价格从2月5日开始持续上涨，涨势较东北地区更为明显，山东地区国标三等玉米的收购均价为每吨2190～2300元，比春节前每吨上涨120～170元，比2月5日每吨上涨110～150元；河南地区国标三等玉米的收购均价为每吨2180～2270元，比春节前每吨上涨70～150元，比2月5日每吨上涨60～150元。　　从期货价格来看，大连商品交易所玉米期货主力合约（c2505）收盘价格自去年12月下旬以来震荡上行，春节后仍保持强势，收盘价格在每吨2300元左右波动。2月24日，大连商品交易所玉米期货主力合约（c2505）报收每吨2287元，较近月合约（c2503）涨6.1%，较节前1月27日上涨0.2%，较1月最低点上涨2.8%。　　那么，玉米价格为何上涨？“从售粮进度来看，春节前售粮进度快于去年，国内主产区节后余粮供应压力同比减轻。”农业农村部玉米市场监测预警团队分析师王锶贤表示，据国家粮油信息中心监测，截至2月13日，东北三省一区售粮进度为59%，周环比提高2个百分点，同比提高8个百分点；华北地区售粮进度为62%，周环比提高3个百分点，同比提高6个百分点。　　“春节后随着企业逐步开工和库存消耗，下游企业补库需求增加，行业开工率逐步提升，元宵节前市场有效供应相对偏少，部分深加工企业提价收购。”王锶贤介绍，据卓创资讯监测，截至2月13日，华北地区深加工企业平均库存11天，环比下降8.33%；东北深加工企业平均库存28天，环比下降3.45%；截至2月21日，玉米淀粉行业的全国平均开工率63.52%，环比提高约2个百分点，同比提高约3个百分点。市场利好因素较多，年内价格有望总体上涨　　那么，未来玉米价格走势如何？　　“东北和华北主产区面临春耕备耕，农户准备卖粮变现，短期内玉米价格有回落可能，但国内玉米市场利好因素较多，全年价格有望以涨为主。”农业农村部玉米市场监测预警团队首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所助理研究员王洋分析。　　“从下游需求看，生猪存栏维持高位，玉米饲用消费旺盛，玉米深加工产能继续扩张，加工企业利润好转，开工率回升，均将拉动玉米需求稳中有升。”王洋介绍，据农业农村部监测，2024年4季度末能繁母猪存栏为4078万头，季环比增0.4%，相当于正常保有量的104.6%；生猪存栏42743万头，季环比增0.1%。截至1月底，2024/25年度玉米淀粉行业平均开工率69%，同比提高4个百分点。　　“从进口看，进口玉米数量大幅下降，外部压力明显缓解。”王洋介绍，据海关总署发布数据，2024年12月份我国进口玉米34万吨，同比减少93%；进口高粱37万吨，同比增加7%；进口大麦77万吨，同比减少53%。全年玉米累计进口1364万吨，同比减少50%；进口高粱866万吨，同比增加66%；进口大麦1424万吨，同比增加26%。“高粱和大麦进口增加量比玉米进口减少量还少712万吨，意味着玉米及替代品总量下降700多万吨。2025年玉米进口量有望继续下降，回到720万吨配额水平以下，国内玉米市场供求将恢复‘紧平衡’，对价格回升形成有力支撑。”王洋分析。　　“从国际市场看，乙醇生产保持强劲，国际玉米需求旺盛，传导拉动国内看涨预期。”王锶贤表示，2月24日，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货收盘每蒲式耳497美分，较去年12月最低点上涨15.1%；美湾近月交货的美国2号黄玉米离岸价为每吨229美元，折人民币每吨1659元，到我国口岸完税后总成本约为每吨2339元，比锦州港国标二等收购均价每吨高169元。　　“从政策看，收储调控力度大，有效提振市场信心。”王锶贤介绍，2月3日，中储粮集团发布增储国产玉米的通知，在东北地区增设收储库点30多家。截至目前，中储粮共计发布公开收储库点206家，“风向标”作用明显。2月5日，国家粮食和物资储备局对进一步做好玉米收购工作作出安排，强调要强化玉米收购统筹组织，多措并举提高企业收储建库的积极性。　　“在需求回升、进口下降、国际拉动、政策托底等共同作用下，2025年我国玉米市场将在经历2年多持续调整后，进入周期性上行通道。”为此，王洋建议广大农民朋友密切关注市场行情，把握好售粮时机，争取获得理想收益。

农民日报 ｜ 分享： 2025-02-26

内江打造白乌鱼繁育基地 让白乌鱼“游”出致富新未来

（四川农村日报讯 徐飞）在乡村振兴战略深入实施的当下，特色水产业正成为推动农村经济发展的重要力量。2月20日，笔者来到内江市中区史家镇四美桥村，实地探访内江市农科院白乌鱼繁育基地这一综合性水产科研示范基地的建设进展。　　步入基地，映入眼帘的是已基本建成、静待蓄水的大小水池。在智慧繁育车间内，先进设备林立，讲解人员详细介绍着各类设备的功能。内江市农科院水产研究所所长樊威介绍：“目前我们正紧锣密鼓地调试设备，同时申请用电许可，准备蓄水，一期预计5月正式投入使用。”　　据悉，该基地占地44亩，规划总投资1200万元，聚焦白乌鱼等特色水产品的种质资源保护、苗种繁育及绿色养殖技术攻关。一期工程已完成约700万元投资，现已建成15个标准化养殖池塘，包括亲本保存池、苗种繁育池、尾水净化池等，还配套了600平方米的苗种繁育车间、循环水养殖系统及科研办公设施，初步构建起“资源保存—科研试验—技术示范”一体化发展链条。　　同时，该基地采用循环水养殖、尾水生态净化等绿色技术，在提升生产效率的同时，实现了环境友好。建成后，将重点繁育白乌鱼新品种乌鳢“玉龙1号”，预计年供应优质各规格苗种超百万尾，满足川南及成渝地区养殖户的需求。　　该基地作为川南地区水产领域的重点项目，在推动特色水产业发展、助力乡村振兴方面意义重大。基地投入运营后，将通过“院所+企业+合作社”的联农带农机制，直接带动周边农户发展生态养殖，助力农民增收致富，成为川南地区水产养殖技术研发与成果转化的重要引擎，为区域经济发展注入新动力。　　下一步，该基地将朝着“四基地”（打造白乌鱼原良种保种核心基地、省级技术培训与实践基地、现代化水产科研示范基地、国内领先成果转化基地）目标迈进，通过“科研+产业+休闲”的多元发展模式，推动水产养殖向高效、智能、三产融合方向转型升级。

四川在线 ｜ 分享： 2025-02-25

生猪产能趋近绿色合理区域上限 农业农村部积极应对春节后猪价下行

　　（记者 杨惠）据农业农村部监测，在产能调控和市场调节的共同作用下，春节前养殖场（户）抓住“窗口期”加快出栏，春节期间猪肉市场供应充足、价格总体平稳。1月份全国能繁母猪存栏量已趋近产能调控绿色合理区域上限，新生仔猪数量和中大猪存栏量也处于高位。受生产惯性增长与消费淡季共同影响，预计春节后猪肉供应可能会阶段性过剩、猪价季节性下跌。　　春节期间生猪市场供需两旺，养殖保持正常盈利。在节日消费旺季，养殖场（户）积极出栏，猪肉市场供应充足。据监测，1月份，生猪出栏量环比增长7.9%，同比增长6.1%；生猪平均价格每公斤16.61元，环比下降0.2%，同比上涨14.4%；出栏一头生猪平均盈利222元。2月第1周，全国集贸市场猪肉平均价格每公斤28.24元，比前一周微降0.2%，同比上涨8.3%。　　仔猪价格高位运行，母猪调减不及预期。由于普遍看好今年三季度市场行情，养殖场（户）根据6个月的育肥周期，提前半年行动，增养补栏的意愿较强。还有一些饲料企业采取外购仔猪育肥的方式快速向养殖端延伸，进一步推高仔猪行情。当前仔猪价格已连续7周上涨，7公斤仔猪报价普遍超过每头560元，出售仔猪头均盈利达到300元左右，大于目前生猪全程养殖的头均盈利。　　在较好的效益刺激下，养殖场（户）主动调减产能意愿不强。据监测，1月末全国能繁母猪存栏量环比下降0.4%，同比下降0.1%。1月末全国能繁母猪存栏量4062万头，为3900万头正常保有量的104.2%，已经趋近105%的产能调控绿色合理区域上限。　　春节后消费淡季，猪价或将季节性下跌。2009年有监测数据以来的16年中，只有4个产能严重不足的年份春节后生猪养殖能够保持盈利。受春节后产能较为充足影响，当前全国生猪平均价格每公斤已较节前回落1元左右。从中大猪看，1月份全国5月龄以上中大猪存栏量环比下降5.9%，可在一定程度减轻春节后供应过剩的压力，但存栏量同比增长1.1%，尤其是全国规模猪场的中大猪存栏同比增长4%，2、3月份生猪出栏压力仍然较大。从新生仔猪看，2024年8月份至2025年1月份新生仔猪数量比上年同期增长2.5%，按6个月育肥周期计算，2—7月份肥猪出栏量将明显增多。考虑到能繁母猪生产效率和仔猪存活率的提升，后市生猪供应量可能更多，叠加饲料价格低位运行减轻了成本压力，若猪肉消费不出现明显增长，上半年生猪平均价格将低于2024年同期。　　“针对产能趋于合理区域上限和今年春节后猪价可能出现季节性下跌的问题，农业农村部从2024年9月初即开始针对性预警，加强逆周期调控，引导养殖场（户）特别是龙头企业科学把握生产节奏，起到了‘削峰填谷’的作用，平抑了春节前猪价，也减轻了节后市场压力。”农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍，下一步，农业农村部将继续做好生猪生产监测预警和产能调控各项工作，积极推动猪肉市场供需适配，切实稳定生猪生产。一是继续引导养殖场（户）在春节后价格下行期顺势出栏肥猪，避免盲目压栏加大后市供应压力。二是对产能增加较多的头部企业开展窗口指导，引导适当降低出栏均重、加大低产母猪和弱仔猪淘汰力度，防止逆市场行情扩张产能。三是配合有关部门，进一步完善猪肉储备调节机制，在春节后猪价下行期“多收少放”，下半年价格回升时“少收多放”，减小猪价波动幅度。四是抓好“春防”工作，落实疫病监测、免疫预防、应急处置和区域化管理等常态化防控措施，牢牢守住不发生区域性重大动物疫情的底线。

农民日报 ｜ 分享： 2025-02-24

29种蔬菜价格出现下滑，北方设施蔬菜产量高于往年—— 春节过后，菜价“退烧”

（记者 王成栋）“这段时间价格跌得凶。”日前，成都市双流区黄水镇的蔬菜种植户刘佳莉告诉记者，当前她家的莴笋等青菜的地头价，仅为春节前价格的60%左右。　　价格下跌的不只是刘佳莉家的青菜。记者走访发现，春节过后，成都等地的菜价出现明显回落。但不同的是，今年的回落幅度和范围较往年明显增加。这是为何？16种大宗蔬菜一周内跌幅超10%　　 2月18日，一场小雨后，成都彭州市濛阳街道的蔬菜种植户、田一美专合社理事长鲍开春招呼侄子、侄媳妇等人开始采收莲花白。　　为何不雇佣工人采收？“在当地，莲花白等叶菜的地头价目前不到0.5元/斤。”鲍开春给记者算了一笔账，莲花白亩产在6000斤左右，按照目前售价计算，收入在3000元左右，如果雇佣工人，采收成本将上千元，再加上土地流转费以及种子、化肥、农机、灌溉等投入，这一季就差不多白干了。　　种植户的感受，折射在统计上更为直观。成都农产品中心批发市场发布的统计信息显示：2月10日至14日，该市场纳入统计监测的33种大宗蔬菜中，有29种价格出现下滑，16种蔬菜的价格在过去一周跌幅超过10%。其中，跌幅最大的为芹菜。2月10日至14日，该市场的芹菜均价为3.3元/公斤，较前一周下跌32.9%。同期，莴笋、莲花白、黄瓜等蔬菜的价格也普降15%到20%。　　“我们之前口头商量的价格，肯定没法执行了。”在成都市青羊区从事蔬菜批发生意的赵凯说，去年秋季至初冬，受全省蔬菜播栽延迟等因素影响，四川的菜价一度稳居高位。在此背景下，去年12月初，赵凯曾和彭州等地的蔬菜种植户达成供货协议。但去年12月中旬开始，菜价开始逐渐下跌，今年元旦至春节假期反弹后，当下又再次快速回落。“北菜南运”让低价还要持续　　“按惯例，春节过后，交易量和价格都会回调。”成都农产品中心批发市场相关负责人介绍，该市场春节前后每天交易量在4300吨左右，目前每天交易量回落至不到3000吨。由此看来，菜价回调是春节过后的自然回落。　　此外，北方蔬菜产区产量猛增也是影响菜价下跌的原因之一。“北方今年遇到暖冬，设施蔬菜（大棚蔬菜）的产量较高，带动了整个菜价的下跌。”农业农村厅相关负责人说，每年春节后菜价回调属于正常现象。今年之所以跌幅和范围增加，是因为“北菜南运”。　　通常而言，作为冬季南菜北运基地，四川的冬季蔬菜不仅供应整个长江流域，还运往华北和西北等地。但今年，北方设施蔬菜的主产区山东、河南、河北等地气温偏高，未出现较大面积低温雨雪冻害，设施蔬菜的产量明显高于往年。　　彭州市蔬菜产销协会会长陈孝建介绍，目前，山东、河南等地的大棚黄瓜、蒜薹等到货量超出往年两三成。这带动了部分反季节蔬菜价格的回落。例如，春节期间蒜薹的批发价最高可达40元/公斤，现在只有7元/公斤，“原因就是河南和山东的大棚菜大量进来。”陈孝建说。　　菜价接下来的走势会如何？“估计3月下旬可能才会恢复到常年水平。”陈孝建说，按照惯例，预计3月中上旬有望“清园”（上市完毕）。反映到消费端的话，估计要到3月下旬。

四川日报 ｜ 分享： 2025-02-19

集贸市场：猪肉 、鸡蛋价格环比下跌

　　（农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心）据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月第1周（采集日为2月6日）仔猪、豆粕价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、牛羊产品价格环比下跌，商品代雏鸡、玉米、配合饲料价格环比持平。　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格35.55元/公斤，比前一周上涨1.6%，同比上涨30.0%。华中地区价格较高，为37.36元/公斤；西南地区价格较低，为34.01元/公斤。全国生猪平均价格16.64元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨6.6%。西南地区价格较高，为17.65元/公斤；东北地区价格较低，为16.04元/公斤。全国猪肉平均价格28.24元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨8.3%。华南地区价格较高，为30.52元/公斤；东北地区价格较低，为24.49元/公斤。　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.74元/公斤，比前一周下跌2.4%，同比下跌2.5%。全国鸡肉平均价格23.81元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌2.1%。商品代蛋雏鸡平均价格4.10元/只，与前一周持平，同比上涨12.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.44元/只，与前一周持平，同比下跌1.7%。　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格65.62元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌18.1%。全国羊肉平均价格70.59元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌9.1%。　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌14.0%。　　饲料价格。全国玉米平均价格2.27元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.4%。主产区东北三省玉米价格为2.09元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.45元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.35元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌14.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.34元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.46元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.17元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.4%。

农民日报 ｜ 分享： 2025-02-17

批发市场：节后肉蛋菜价格以降为主 羊肉价格小幅上涨

　　（农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心）据农业农村部监测，2025年第6周（2025年2月3—9日，下同）“农产品批发价格200指数”为126.46（以2015年为100），比前一周降2.15个点，同比低10.79个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为128.61（以2015年为100），比前一周降2.52个点，同比低11.65个点。　　鸡蛋、猪肉和牛肉价格下跌，羊肉价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤22.99元，环比跌1.0%，同比高0.7%；牛肉批发市场周均价每公斤57.46元，环比跌0.3%，同比低18.3%；羊肉周均价每公斤59.46元，环比涨0.5%，同比低9.4%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.43元，环比涨1.8%，同比低2.5%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.34元，环比跌5.2%，同比低2.9%。　　蔬菜价格整体回落。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.48元，环比跌4.4%，同比低11.3%。分品种看，25种蔬菜价格下跌，1种持平，2种上涨，其中，菜花、西葫芦、豆角和黄瓜价格跌幅较大，环比分别跌14.7%、13.4%、13.4%和12.1%，青椒、芹菜、茄子和韭菜价格环比分别跌7.8%、7.5%、5.6%和5.1%，其余品种价格跌幅在5%以内；白萝卜价格环比基本持平；大蒜和蒜薹价格环比分别涨0.3%和0.2%。　　多种水产品价格小幅下跌。大黄花鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为42.34元、14.43元、9.80元、42.67元、16.00元和15.96元，环比分别跌2.7%、2.3%、1.8%、0.7%、0.4%和0.2%；鲫鱼批发市场周均价每公斤为19.46元，环比涨0.5%。　　水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.59元，环比跌2.4%，同比高1.9%。分品种看，菠萝、巨峰葡萄、富士苹果、香蕉、鸭梨和西瓜周均价环比分别跌5.1%、3.5%、2.2%、1.3%、1.0%和0.2%。

农民日报 ｜ 分享： 2025-02-17

大豆后期价格行情如何把握？

　　（记者 侯雅洁）春节假期刚刚结束，国内大豆购销市场就迎来了“小阳春”，产业链各环节加快开工，贸易商、加工企业积极入市，纷纷抬高收购价格，给节后售豆的农户送上了“红包”。往年农历正月里，粮食主产区多数农户还处于过节模式，一般都是粮食购销的淡季，但今年节后大豆市场却快速回暖，背后是什么原因？当前的上涨行情能否持续？大豆市场淡季不淡，期货市场涨势加速　　春节刚过，南北大豆产区同现涨势。据了解，2月8日，黑龙江嫩江、讷河、北安等地40%蛋白以上的大豆收购均价已达到每斤1.95~2元，部分高蛋白商品豆价格回到了每斤2元以上，比春节前每斤累计上涨了3~5分；中低蛋白大豆价格也迎来了久违的连续上涨行情，38%蛋白大豆收购均价为每斤1.88~1.9元，比春节前累计上涨了5~7分。华北黄淮产区大豆价格也稳中有升，河南周口、商丘地区的大豆收购均价为每斤2.19~2.22元，安徽淮北、亳州地区的大豆收购均价为每斤2.28~2.3元，较节前上涨2~3分。　　那么，节后大豆市场为何快速回暖？“东北地区国产大豆压榨企业无论规模大小，节后立即全线开工、持续提价收购，主要就是下游豆粕、豆油价格行情很好，使得国产大豆压榨利润处于高位。”农业农村部农产品市场分析预警团队大豆首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员王禹表示。　　“节后豆粕市场也迎来‘开门红’，期货现货价格联动上涨。”王禹介绍，受春节期间美豆期货上涨提振，2月5日节后首个交易日，大连商品交易所豆粕期货主力合约（2505）大幅上涨4%，此后几日在每吨2900元上下高位震荡，已与去年11月初阶段高点基本持平。受饲料企业补库等拉动，豆粕现货价格上涨更为强劲。截至2月7日，全国豆粕平均价格已接近每吨3500元，北方市场率先突破每吨3500元大关，较节前上涨240~300元。　　“豆油价格的表现也毫不逊色，节后期货价格跃升至近两个月高点，达到每吨8100元上方，较节前每吨上涨约400元。据了解，按照目前豆粕、豆油价格行情，在黑龙江地区收购压榨国产大豆每吨净利润高达150~200元。”王禹表示，为了把握难得的高利润窗口期，企业自然要不断上调价格，尽量多收购、多加工，这也是为什么相对于高蛋白大豆，主要用于压榨的高油大豆价格涨幅要相对更高一些。　　稍微拉长些时间周期看，国产大豆价格在经历了连续3年波动下行调整后，自去年12月开始逐步企稳并温和回升，春节后上涨趋势有所加速。从期货市场来看，市场预期正在逐步由看空向看多转变，这从期货价格走势可以大体看出端倪。　　大连商品交易所豆一期货主力合约（2505）自去年12月19日触底（每吨约3740元），此后保持波动上涨走势，春节前突破每吨4000元关口。春节后第一个交易日跳空高开，冲至近4100元，此后保持在每吨4000元上方，2月7日收盘价为每吨4024元。大豆期货价格相对于现货价格“升水”，不仅让一些市场主体通过基差交易建立仓单、拉动现货收购，更重要的是，反映了市场主体对国产大豆的看涨预期在逐步增强。后期有望稳中有升，短期存在回调风险　　那么，当前的大豆上涨行情能否持续？　　“由于国产大豆市场利好因素依然较多，后期大豆价格有望继续保持上行趋势。”王禹分析，从供需基本面看，近期东北地区大豆压榨行情好、企业开工率保持高位，特别是九三、益海等大型企业积极入市，有利于加快高油大豆压榨转化，后期国产大豆供应总体压力缓解，同时主要用于食品加工的高蛋白大豆需求稳定、供应偏紧，也都将支撑国产大豆价格重心稳步上移。　　“从‘国豆’‘洋豆’联动看，阿根廷干旱天气对国际大豆市场的影响仍在发酵，特朗普上台后对全球大豆贸易带来较大不确定性，世界主要经济体货币政策处于宽松周期，加之东南亚棕榈油减产及生物柴油政策等影响，预计世界大豆价格将以震荡向上走势为主，对国内大豆市场的传导效应有望由‘抑制’转为‘拉升’。”王禹介绍，截至2月7日，大连商品交易所豆二期货（2503）合约收盘价为每吨4046元，今年以来已累计上涨17.4%，目前已高于豆一期货价格，二者价差关系“倒挂”有利于拉动后期国产大豆价格。　　“从国家政策影响看，不少市场主体春节前对国家出台国产大豆加工支持政策已经形成预期，随着节后大豆市场行情向好、压榨企业积极开工，各类主体信心走强，普遍认为当前市场行情看好，就抓紧收购压榨，不需要等待加工支持政策；后续如果价格回落，只要加工支持政策在，就有‘兜底’的，同样可以继续干。政策信号传递形成的这种信心预期，将对后期大豆价格底部形成有力支撑。”王禹表示。　　“同时也要看到，当前国产大豆价格短期涨幅较大，也有大部分农民还在过年、市场粮源偏少的原因，等过了农历正月，农民普遍开始春耕备耕，主产区大豆将进入集中售粮高峰，大豆市场价格可能会出现阶段性回落。”王禹分析，此外，3月份巴西大豆将开始集中到港，市场普遍预测2025年巴西大豆产量将达到1.8亿吨、创历史新高，由于巴西大豆价格比美国大豆价格低，也将对国内大豆市场带来一定下行压力。　　为此王禹建议，农民特别是种粮大户，要综合考虑自己手中余豆的数量、质量、仓储条件等因素，密切关注市场行情，把握好售粮时机，适时出手，争取卖个好价钱。

农民日报 ｜ 分享： 2025-02-14

泸州：菱角菜出川入渝记

（记者 赵荣昌泸州观察 周梦颖）“今天有4车菱角菜发货，一共48吨。”2月9日9时，泸州市泸县百和镇菱角菜种植基地，四川通得农业有限公司总经理陈时友一边安排农户们装车，一边和记者打招呼。　　这是记者第三次和陈时友见面。　　第一次，2023年泸州市泸县、合江县与重庆涪陵榨菜集团达成合作协议，陈时友带着团队到泸县考察菱角菜种植；第二次，2024年10月菱角菜种植时，陈时友看着几十号工人忙碌在种植基地，信心很足；今年2月9日的见面，是春节期间他专门发出邀请，“一定要现场见证下丰收的喜悦。”　　菱角菜，是制作榨菜的重要原材料之一，在川南地区多有种植。在泸州市泸县、合江县等地，很多村民都有种植的习惯，但多为农户自家种植食用，一直未成规模。2023年，泸永江融合发展示范区合作探索过程中，泸州市种植的菱角菜开启了出川入渝之路。　　今年是双方签署合作协议的第三年。受天气影响，原本定在春节前的交货时间推迟了近10天。正月初三开始，每天有300吨—500吨菱角菜从泸州市出发运往重庆。根据双方合作协议，企业将按照每斤0.35元的价格进行收购，按照亩产6000斤计算，种植菱角菜每亩产值可达2100元左右。　　根据陈时友估算，2025年，泸县和合江县将为企业提供新鲜菱角菜1.2万吨，进行深加工后，再以榨菜的方式进入市场。　　“供货量远远不足。”采访间隙，陈时友向记者道出了一个难题：根据双方2023年签署的协议，到2028年，泸州市要完成20万吨菱角菜的供货任务，目前供货量与这个目标总量差距较大。　　原因何在？陈时友说，目前两地正处于逐步增加种植面积过程中，但大部分田块属于人工种植和采收，面临农村劳动力不足、效率低等问题。　　为了完成约定订单总量，破解相关难题，不仅泸州两地在想办法，重庆涪陵榨菜集团也在积极联系相关技术团队。“就这两天，四川省农科院专家与相关技术研发团队将到基地实地考察，为接下来的机械化采收做实施方案和实地试验。”泸县农业农村局相关负责人说。　　陈时友说，如果采用机械化采收，预计每台机器日均采收菱角菜100吨，相当于100余位工人的作业效率，将极大降低人力、物力成本。　　采访当天，泸县百和镇朱巷村党总支书记王勇也带来好消息：“此前启动的土地整治提升项目已近尾声，将提高田块宜机化率，提升企业生产效率。”　　在提升生产效率的同时，泸州当地也在探索提升产业附加值。目前，合江县的榨菜初加工厂已建成投用，今年还将新增50个腌制池，为后续初加工蓄能；泸县的榨菜初加工厂已在规划中，预计明年动工建设。届时，泸州种出的菱角菜，经过初加工后进入重庆，这样一来，菱角菜每亩产值有望翻番。

四川日报 ｜ 分享： 2025-02-12

1月四川CPI同比上涨0.7% 猪肉和鲜菜价格保持涨势

（四川农村日报全媒体记者 文涵）2月10日，国家统计局四川调查总队发布数据，2025年1月份，四川居民消费价格同比上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.5个百分点。在各类消费品中，食品价格上涨显著，特别是猪肉价格，同比上涨16.3%。具体来看，城乡消费价格上涨幅度有所差异，城市上涨0.8%，农村则为0.4%。在消费品分类中，食品价格上涨1.5%，非食品价格上涨0.5%；消费品价格上涨0.4%，服务价格上涨1.1%。同比来看，1月份，食品烟酒价格上涨1.6%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0.46个百分点。食品中，鲜菜价格上涨8.6%，影响CPI上涨约0.21个百分点；畜肉类价格上涨4.8%，影响CPI上涨约0.17个百分点（猪肉价格上涨16.3%，影响CPI上涨约0.26个百分点）；鲜果价格上涨0.9%，影响CPI上涨约0.02个百分点；水产品价格与去年持平，对CPI无影响；蛋类价格下降1.1%，影响CPI下降约0.01个百分点。

四川在线 ｜ 分享： 2025-02-11

1月份我国CPI同比上涨0.5%

(新华社记者 潘洁)国家统计局9日发布数据显示，1月份，受春节因素影响，全国居民消费价格指数（CPI）涨幅扩大，同比涨幅由上月的0.1%扩大至0.5%，环比由上月持平转为上涨0.7%。“从同比看，服务、食品价格受春节错月影响涨幅较大，加之汽油价格回升，共同影响CPI同比涨幅扩大。”国家统计局城市司首席统计师董莉娟说。统计数据显示，1月份，服务价格同比上涨1.1%，涨幅比上月扩大0.6个百分点，影响CPI同比上涨约0.42个百分点，高于上月0.22个百分点。服务中，飞机票和旅游价格分别上涨8.9%和7.0%；电影及演出票、家政服务和美发价格分别上涨11.0%、6.9%和5.8%。1月份，食品价格同比上涨0.4%，影响CPI同比上涨约0.07个百分点，上月为影响CPI下降约0.09个百分点。食品中，猪肉和鲜菜价格分别上涨13.8%和2.4%；牛肉、羊肉、食用油和粮食价格分别下降13.1%、5.6%、2.5%和1.4%。此外，汽油价格降幅由上月的4.0%收窄为0.6%，对CPI的下拉影响比上月减小0.12个百分点。据测算，在1月份0.5%的CPI同比变动中，翘尾影响约为-0.2个百分点，今年价格变动的新影响约为0.7个百分点。

新华社 ｜ 分享： 2025-02-10