“川味”刺身下南洋 大凉山4吨虹鳟鱼分批打“飞的”到新加坡

●近年来，四川利用丰富的冷水资源发展虹鳟鱼养殖。目前四川虹鳟鱼年产量约1000吨，养殖规模居全国第五位　　●由于外国消费者偏爱刺身吃法，个头更大的虹鳟鱼更适合刺身。丙底洛村利用优质山泉水引进虹鳟鱼养殖。由于小山村的养殖规模、密度较小，养殖周期更长，这里的虹鳟鱼符合单条5公斤的标准　　●为发展虹鳟鱼自有供应链，海光公司计划在四川布局虹鳟鱼设施养殖基地和加工基地，目标年养殖、加工规模达到1万吨；丙底洛村正计划扩大养殖规模，建一个中等规模养殖基地（记者 阚莹莹）这段时间，如果你在新加坡高档餐厅品尝刺身，其鱼生可能来自四川大凉山。　　不久前，成都市海光食品有限公司（下称“海光公司”）成功将4吨虹鳟鱼冰鲜产品分批发往新加坡。这批养殖在凉山州金阳县的虹鳟鱼，被加工成冰鲜产品后，被迅速空运至新加坡，次日就端上当地消费者的餐桌。这也是四川首次完成虹鳟鱼出口。　　虹鳟鱼又称鳟鱼，属淡水鱼类，通常被养殖在水温较冷、水质更高的高山冷水中。它和海水鱼大西洋鲑（在国内消费市场上常被称为“三文鱼”）是“亲戚”。近年来，四川利用各地丰富的冷水资源发展虹鳟鱼养殖。目前，四川虹鳟鱼年产量约1000吨，养殖规模居全国第五位。　　来自大凉山的“川味”刺身，是如何被端上海外餐桌的？寻找养殖基地“抓住”那条5公斤重的虹鳟鱼　　作为一家在四川从事鳗鱼养殖、加工、销售的全产业链企业，海光公司常年向国外高端市场出口高品质“四川造”鳗鱼产品。　　频繁和国外海鲜消费市场接触，海光公司发现，这几年国外对虹鳟鱼的需求很高。“有数据统计，全球虹鳟鱼年消费量达20多万吨。”海光公司董事长沈明国说。　　有市场、有渠道、能加工，还有出口资质，就差原料。两年多以前，海光公司开始在四川搜寻虹鳟鱼养殖基地，希望找到那条能符合出口标准的虹鳟鱼。　　要符合出口标准，需满足不少硬条件。按照规定，出口虹鳟鱼除了要符合农残、重金属以及微生物等各项海关检疫生化标准外，还需适应国外市场特殊消费需求。例如，鱼肉的油脂层和肌肉层须红白相间、鱼鳞须符合虹鳟鱼特有的银白色。更重要的是，由于外国消费者偏爱刺身吃法，个头更大的虹鳟鱼更适合刺身。因此，国外消费市场要求单条鱼必须超过5公斤。　　经过前期调研，沈明国发现，虽然四川有着诸多养殖基地，但这些基地养殖出的成鱼大多在3公斤左右。“川内养殖基地大多位于景区附近，主要依靠景区游客消费支撑运营。一方面消费者更喜欢个头较小的虹鳟鱼，另一方面基地可以缩短养殖周期更快见到效益。因此，很少有基地能把虹鳟鱼养殖到单条超过5公斤。”　　机缘巧合下，海光公司将目光锁定在凉山州金阳县丙底镇丙底洛村。　　丙底洛村坐落在金阳县西北部平均海拔2500米的深山谷间。由于山泉水资源丰富，这个深山小村还拥有“金沙瑶池”的美誉。这些年，丙底洛村利用优质的山泉水，引进了虹鳟鱼养殖。让海光公司欣喜的是，由于小山村的养殖规模、密度较小，养殖周期更长，这里的虹鳟鱼符合单条5公斤的标准。　　今年10月，海光公司正式定下丙底洛村一批共约5吨的虹鳟鱼。丙底洛村也顺利办理金阳县首个出口水产品原料养殖场备案，渔业养殖被确定为村集体经济发展模式。扩大养殖规模更多“川味”刺身将达到出口标准　　当大凉山深处的虹鳟鱼打“飞的”前往新加坡时，海光公司员工和丙底洛村养殖户都心怀忐忑。　　市场反馈很快传来：当地消费者接受度很高。“扩大养殖规模！”海光公司和丙底洛村立即启动虹鳟鱼规模化养殖计划。　　对于海光公司来说，由于目前四川符合出口标准的虹鳟鱼养殖基地较少，原料远远不够。“目前我们是利用鳗鱼的生产线加工虹鳟鱼，每天加工量最高可达10吨，现在省内虹鳟鱼的养殖规模完全达不到需求。”沈明国说，为发展虹鳟鱼自有供应链，公司计划在四川布局虹鳟鱼设施养殖基地和加工基地，目标年养殖、加工规模达到1万吨。　　丙底洛村也很有信心。村里正计划扩大养殖规模，建一个中等规模养殖基地——占地面积约10亩、鱼池总面积约4000平方米，预计年总产值达350万元。　　成功出口，对于四川虹鳟鱼这一特色产业来说同样意义重大。“以四川养殖基地现在的技术水平，单条虹鳟鱼养殖到超过5公斤完全没有问题，这意味着‘四川产’虹鳟鱼在品质和规格上都能符合国际市场需求。”省农科院水产研究所研究员杜军说，随着设施渔业技术不断提高，将有更多“川味”刺身达到出口标准。　　沈明国介绍，明年1月，下一批虹鳟鱼将出口新加坡。“未来我们还计划出口到俄罗斯、韩国、泰国等国家和地区。”

四川日报 ｜ 分享： 2024-12-03

全国秋粮收购超1亿吨

（新华社记者 王立彬）国家粮食和物资储备局29日发布数据显示，目前全国累计收购秋粮1.2亿吨，进度快于上年，收购工作进展顺利。　　从区域看，南方中晚籼稻收购进度在四至五成，东北粳稻二成左右；华北、东北玉米收购进度二到三成；东北大豆开始集中上量，收购进度一成半左右。从价格看，中晚稻收购均价每斤 1.3 元左右，优质优价特征明显；随着饲料养殖需求稳步回升，玉米、大豆价格逐步企稳，企业收购积极性有所提高。　　今年全国大豆播种面积保持1.5亿亩以上，预计产量连续第3年维持2000万吨以上。国家粮油信息中心首席分析师王晓辉说，近期主产省大豆价格基本稳定，普遍“以质论价”。黑龙江地区蛋白含量较低的国产大豆价格已经低于进口大豆，具有压榨优势，利润明显好于上年及开秤初期，主要油厂已开机压榨，需求高于上年。　　国家粮食和物资储备局将坚持分品种施策，统筹抓好市场化收购和政策性收储，充分调动多元主体入市积极性，保障农民售粮顺畅和市场平稳运行。

新华社 ｜ 分享： 2024-12-02

彭州：“莴笋、大蒜田头价格指数”发布

（四川农村日报讯）菜贱伤农、菜贵伤民，菜价波动总是牵动人心。对价格趋势进行监测和预判，是缓解价格焦虑的有力措施。　　在彭州举办的第十三届菜博会上，中国·濛阳莴笋、大蒜田头价格指数（简称“田头价格指数”）正式发布。该指数通过实时监控全国蔬菜价格趋势，为全国蔬菜产业建立一个预警平台和化解风险的平台。这是继中国·濛阳蔬菜批发价格指数发布后，农业农村部信息中心联合彭州市人民政府发布的第二个蔬菜价格指数。蔬菜批发价格指数发布一年来，发挥了重要作用　　“菜篮子”关乎民生，蔬菜更是重要的经济作物。近年来，蔬菜价格频繁大幅波动，引起广泛关注。　　今年6月以来，受气候变化等多重因素影响，四川蔬菜价格曾连续8周明显上涨。其中，部分常见应季蔬菜价格已经来到五年同期的最高点。8月22日，本报推出报道《菜价持续上涨近两个月，啥时能缓解？》，对此现象予以关注。　　目前来看，蔬菜价格的形成机制尚不完善。基于这样的现实，去年彭州市委市政府率先发布了中国·濛阳蔬菜批发价格指数（简称“批发价格指数”），自该指数发布以来，受到越来越多机构、协会和市场主体的关注和使用。　　“今年8—10月蔬菜价格持续上涨期间，批发价格指数受关注量增速明显，为客观引导市场、为市场主体决策提供了有力信息支撑。”农业农村部信息中心研究员李淞淋介绍。　　农业农村部信息中心主任王小兵认为，彭州作为全国重要的蔬菜生产基地，又是西南地区市场覆盖面最大的蔬菜集散中心，批发价格指数的发布运行，对完善西南地区乃至全国蔬菜价格形成机制，促进蔬菜产业稳定发展和菜农增收致富发挥了重要作用。单品价格指数发布，为销售提供更直观参考　　11月27日，记者点击进入中国·濛阳蔬菜批发价格指数官网发现，最新的一周数据中，莴笋指数为121.84，环比下降0.27%，大蒜指数为146.88，环比基本持平。　　在蔬菜批发价格指数运行已显现成效的前提下，为何还要单独为莴笋、大蒜编制价格指数？　　“‘彭州莴笋’‘彭州大蒜’都属于国家地理标志农产品，在产品质量和品牌优势上具有明显优势，今年编制发布莴笋、大蒜两个地标农产品价格指数，就是为了提高彭州莴笋和大蒜的品牌溢价能力，实现优质优价，增加彭州地区种植户的收入。”李淞淋解释，相较于蔬菜批发价格指数是由32种蔬菜合成的综合指数，单品价格指数可以更直观地支撑市场主体制定销售价格和销售策略。　　据悉，在研制莴笋、大蒜单品种田头价格指数时，编制方法有所不同。比如遴选对彭州莴笋、大蒜有代表性的生产主体、贸易主体作为信息员，莴笋则选择生产面积最大的两个品种红尖叶、竹筒青，大蒜选取主要代表品硬叶大蒜、软叶大蒜，通过细分品种综合形成莴笋、大蒜的田头价格相对指数。

四川在线 ｜ 分享： 2024-11-28

绵阳涪城区丰谷镇：可以吸的果冻橙上线啦

（四川农村日报讯 陈颖）又到了果冻橙上市的季节。11月中旬，笔者走进涪城区丰谷镇致富村兴鹏家庭农场，看到爱媛果冻橙挂满枝头，满园橙香吸引了大批游客前来采摘尝鲜。游客杨德力说：“我们每年都来这里采摘，果子没打药吃着放心。”农场的果冻橙果肉细嫩，剥开皮还可以吸着吃。　　据了解，兴鹏家庭农场的爱媛果冻橙于2017年开始种植，经过精心管护，今年是第4年挂果。农场坚持采用人工除草、施用农家肥等生态种植方法，成熟的果冻橙个大汁满、清甜可口，深受市场青睐。据悉，农场现在种植了40亩果冻橙，亩产达4000-6000斤，主要以休闲采摘和礼盒售卖为主，按照今年每斤6元的价格，亩产值达3万元左右。　　为持续推动农业增效、农民增收，丰谷镇乡村振兴办工作人员徐朝贵介绍：“下一步，我们将不断完善农田水利等基础设施建设，大力推广种养结合循环生态农业，积极探索‘采摘体验+休闲娱乐’的农旅新模式，实现经济效益与生态保护的双赢。”

四川在线 ｜ 分享： 2024-11-27

集贸市场：牛肉、玉米价格环比下跌

　　（农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心）据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第2周（采集日为11月13日）豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、玉米价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、羊肉、生鲜乳、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格34.64元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨43.2%。华南地区价格较高，为36.89元/公斤；西南地区价格较低，为32.71元/公斤。全国生猪平均价格17.40元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比上涨15.8%。全国30个监测省份生猪价格均下跌。西南地区价格较高，为18.33元/公斤；东北地区价格较低，为16.76元/公斤。全国猪肉平均价格28.81元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比上涨15.7%。华南地区价格较高，为30.45元/公斤；东北地区价格较低，为26.21元/公斤。　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.23元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌0.7%。全国鸡肉平均价格23.57元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌1.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.95元/只，与前一周持平，同比上涨7.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.72元/只，比前一周下跌0.5%，同比上涨14.5%。　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格66.94元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌18.3%。全国羊肉平均价格69.85元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.5%。　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，与前一周持平，同比下跌15.7%。　　饲料价格。全国玉米平均价格2.36元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌18.3%。全国豆粕平均价格3.37元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌25.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌12.0%。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

批发市场：猪肉、鸡蛋和蔬菜价格持续回落

　　（农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心）据农业农村部监测，2024年第46周（2024年11月11日—11月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.32（以2015年为100），比前一周降2.14个点，同比高5.68个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为123.65（以2015年为100），比前一周降2.50个点，同比高7.46个点。　　猪肉、鸡蛋价格继续下跌，牛羊肉价格持平略涨。猪肉批发市场周均价每公斤24.08元，环比跌1.0%，为连续12周下跌，累计跌幅12.9%，同比高19.3%；牛肉批发市场周均价每公斤61.02元，环比涨0.2%，同比低14.8%；羊肉周均价每公斤58.97元，环比持平，同比低6.7%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.66元，环比跌0.6%，同比高0.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.26元，环比跌1.1%，同比高2.5%。　　水产品价格涨跌互现。大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为40.68元、9.98元和14.49元，环比分别涨0.5%、0.3%和0.1%；大黄花鱼周均价每公斤为42.64元，环比基本持平；花鲢鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为17.07元、19.83元和15.78元，环比分别跌1.3%、0.4%和0.3%。　　蔬菜均价连续7周回落。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.06元，环比跌3.4%，为连续7周下跌，累计跌幅20.8%，同比高10.5%。分品种看，24种蔬菜价格下跌，1种持平，3种上涨，其中，菜花和青椒跌幅较大，环比分别跌11.9%和11.0%，西红柿、大白菜、芹菜、菠菜、白萝卜、洋白菜、西葫芦、平菇和茄子价格环比分别跌9.8%、9.7%、9.6%、8.1%、7.9%、7.1%、6.3%、5.6%和5.5%，其余品种价格跌幅在5%以内；葱头价格环比基本持平；南瓜、土豆和大蒜价格环比分别涨3.7%、0.4%和0.3%。　　水果均价略有下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.11元，环比跌0.6%，同比高3.9%。分品种看，香蕉、鸭梨、西瓜和巨峰葡萄周均价环比分别跌2.5%、2.3%、0.7%和0.7%；菠萝和富士苹果周均价环比分别涨2.0%和0.4%。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

猪价逐步回落 养殖业仍正常盈利

——今年前10个月生猪头均盈利204元，较去年同期增加278元（记者 刘一明）据农业农村部监测，国庆节后猪价逐步回落，全国能繁母猪存栏量处于产能调控合理区域上线，生猪养殖盈利仍保持在正常水平。　　近期猪价震荡偏弱运行，养殖盈利处于正常水平。受市场预期偏弱影响，近期养殖场（户）加快出栏节奏，集团企业缩短育肥周期前移出栏计划，生猪市场供应持续增多，猪价承压下行。据农业农村部监测，10月份全国生猪出栏同比下降1.6%，环比增长2%，连续2个月环比增长；生猪平均价格每公斤18.25元，同比上涨14.8%，环比下降7.4%，已连续2个月环比下降。据测算，10月份出栏一头生猪平均盈利412元，1~10月头均盈利204元，较去年同期增加278元。11月第2周，全国生猪平均价格回落至每公斤17.4元，生猪养殖头均盈利约300元，仍处于正常盈利水平。　　生猪产能持续回升，接近合理区域上线。据农业农村部监测，10月份能繁母猪存栏环比增长0.3%，增幅较上月收窄0.3个百分点，同比下降3.2%。据测算，10月末全国能繁母猪存栏量4073万头，为3900万头正常保有量的104.4%，已接近105%的产能调控绿色合理区域上线。近几年母猪生产效率持续提升，今年以来PSY（母猪提供断奶仔猪数）比去年又提高约0.6头，后续生产相同数量的仔猪所需的母猪存栏量将更少。　　市场供应同比略减，年末猪价可能温和回升。据农业农村部监测，10月份全国5月龄以上中大猪存栏量同比下降3.2%，预示着未来2~3个月的生猪上市量将较上年同期有所减少。随着天气进一步转凉，猪肉消费将进入传统旺季，加之冬季腌腊和元旦等节日消费拉动，年末猪肉消费需求将明显增长，生猪价格有望止跌回升，生猪养殖将保持盈利。“春节前生猪供应量较充裕，同时消费也进入旺季，支撑猪价总体呈现较好水平且会出现季节性上涨。”农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇认为。　　规模猪场采取措施，应对春节后猪价下跌。今年8~10月份的新生仔猪数量虽然比去年同期减少1.6%，但已处于近年来的较高水平，按6个月育肥周期计算，2025年春节后消费淡季猪肉阶段性供给过剩的可能性增加，生猪养殖大概率将出现微利甚至亏损。今年三季度末以来，在农业农村部门的密集预警和指导下，一些养殖场（户）提前减少母猪配种、加大弱仔猪淘汰力度，新生仔猪数量已由增转降。据监测，10月份全国新生仔猪数量环比下降0.1%，其中规模猪场环比下降1.2%。同时，大型猪企持续提高生产效率，不断降低生产成本，一些企业每公斤生猪成本已降至14元以下，较年初降低1~2元。　　据农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍，下一步，农业农村部将牢牢把住能繁母猪存栏量这个“总开关”，分级落实产能调控责任，用好大型猪企常态化联络机制，持续调控生猪产能，重点部署防范和应对明年春节后可能出现的猪价大幅下跌。同时，持续抓好非洲猪瘟等猪病防控，落实清洗、消毒等生物安全措施，做好疫情监测排查，强化检疫、调运、屠宰等关键环节监管，确保冬季生猪疫情平稳。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

漫山“金果”挂枝头 宜宾翠屏千亩油茶迎丰收

（四川农村日报讯 刘怡）“又装好一背篼了！”“车来了，大家来这边卸果子！”眼下，正值油茶果采摘的关键时期，在宜宾市翠屏区金坪镇青桥村大果红花油茶基地，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，一颗颗饱满的油茶果挂满枝头。工人们穿梭在油茶林里，趁着晴朗天气加快采收，现场一派忙碌的景象。　　“如果不及时采摘，果子在树上就会裂开，增加了人工成本和损耗。”基地相关负责人曾九香介绍，得益于气候和管护措施的优化，今年基地油茶果产量明显提升，他们在山林里忙碌不停，确保油茶果“硕果归仓”。“每天都有20多个工人在基地采摘，目前已采摘近300吨，还有100多吨没采摘回来，今年迎来了大丰收。”曾九香笑着说。　　金坪镇油茶种植历史悠久，当地土壤、光照、地形等条件适宜油茶生长，2015年，曾九香为金坪镇引进“腾冲1号”和“岑软3号”两个品种，所产的油茶果果实大、出油率高，带来了良好的经济效益，让当地有了产业支撑，实现周边村民年均增收5000元以上。目前，他们建了油茶示范基地3500亩，今年投产1100多亩，预计产值上千万元。曾九香表示，未来将加强与高校及科研单位的合作，共同开展良种升级、推广、日化产品研究等工作，形成油茶种植、加工、销售一体化产业，推动农业产业更好发展。　　据了解，翠屏区作为全省油茶产业“一核多点”布局核心发展区的重点区，通过采用“企业+合作社+林农”“地租+分红+劳务收入”等模式，积极引进和培育油茶产业企业、专业大户等新型经营主体，实现适度规模经营。目前现有油茶资源面积2.067万亩，已培育油茶省级农业产业化龙头企业1个，2023年油茶鲜果产量约950吨、茶油产量约66吨，油茶产业综合产值4350余万元。未来，翠屏区将集中力量抓好争资跑项、良种推广等工作，做好企业招引、主体培育、园区创建、品牌推广等，助力全区油茶产业高质量发展。

四川在线 ｜ 分享： 2024-11-20

前10个月四川外贸同比增长9.7% 鱼油、柠檬出口全国第1

（四川农村日报全媒体记者 罗敏）11月18日，成都海关发布消息：今年前10个月，四川货物贸易进出口总值8420.8亿元，规模创历史同期新高，列全国第8，同比增长9.7%，增速列全国第11。其中，农产品出口继续创下好成绩，鱼油、柠檬出口规模位列全国第1，白酒、柑橘等农产品出口也实现快速增长。　　前10个月，四川进口规模创历史同期新高，增长22.8%，增速列全国第2。其中，干鲜瓜果及坚果、食用水产品进口分别增长1.2倍、5.2倍。　　与此同时，前10个月四川外贸进出口结构优化，农产品出口增长27.1%。鱼油、柠檬出口规模均列全国第1；白酒、蚕丝、柑橘、鲜葡萄出口分别增长91.7%、17.5%、1.8倍、3.6%。　　从地域来看，前10个月，成都进出口增长10.6%，增速高出全省0.9个百分点，占全省外贸比重提升0.7个百分点至 81.1%。除成都外，宜宾、绵阳、德阳等6个城市外贸规模达百亿元，并全部实现正增长，合计拉动全省进出口增长2.1个百分点。

四川在线 ｜ 分享： 2024-11-20

彭州：一筐豌豆尖的不同进城路

（记者 王成栋 韦维）一斤豌豆尖的地头价4元钱，李源原本以为是吹牛。但11月14日，杜若男把收款记录调了出来，李源这才心服口服。后者看来，这场原计划持续到明年2月的豌豆尖销售比赛，只进行了10多天就分出了胜负。　　本月初，彭州市田一美蔬菜种植农民专业合作社种植的豌豆尖陆续上市。围绕销售渠道，合作社合作多年的经销商李源与“90后”新农人杜若男，分别在线下和线上两个销售渠道打起了擂台。　　田一美专合社理事长鲍开春说，田一美专合社是彭州市濛阳街道最大的豌豆尖种植企业之一，今冬种植面积达到300余亩。按照长势，半个多月后进入丰产期，每亩每茬（一茬采摘间隙半个月）可产豌豆尖200斤。以每户每天消费半斤计算，丰产期的田一美专合社，每茬采摘量可满足成都12万个家庭一天的消费。这么大的产量，需要持续开辟新的销售渠道。于是，拥有丰富农业电商经验的杜若男，本月初被鲍开春请来试水卖豌豆尖。也就是从这时起，她和传统销售商李源的“比拼”开始了。　　“我们走量，而且销售稳定，一天卖上千斤没问题。”14日上午，从工人手中接过一筐豌豆尖，李源说起了门道：这筐菜的重量约20斤，一车能装上百筐，主要销往成都市主城区。销售的方式，是送往位于彭州的四川雨润国际农产品交易中心拍卖，或者提供给成都本地超商。在抽检农残、拍卖、分销的过程中，这些豌豆尖至少要经历两次转运，最快也要当天深夜才能送至商超门店或商贩手中。而等到端上市民的餐桌，可能需要24个小时。　　“这个回去要把硬一点的杆杆掐了，不然不好吃。”14日10时，杜若男拿着手机站在了豌豆尖地里，开始了直播带货。杜若男每天晚睡晚起，在上午和傍晚各直播一次，然后接单、发货，每天销售量也能达到数百斤。　　杜若男说，直播时，她把豌豆尖种植期间的农业投入品清单制成二维码，并把直播间搬到了采摘现场，请网友“云检查”。而在接到成都本地商家下单后，她立即安排工人包装、联系同城快递发货。一般而言，网友从下单到取货，只需要4个小时。　　在杜若男看来，这种方式的好处是，能让网友查看豌豆尖的种植和采摘过程，并最大程度保持蔬菜的新鲜。因为不少网友告诉她，收到的豌豆尖还带着泥土和草屑——这说明豌豆尖在采摘后，没有经过统一清洗等二次“美容”。　　更为关键的是，线上销售的价格让田一美专合社尝到了甜头。目前，彭州本地的新鲜豌豆尖，地头价只有两元一斤，自从开辟线上销售渠道后，田一美专合社的豌豆尖地头“身价”增长了一倍。　　“消费者也很满意，毕竟比线下渠道新鲜、便宜。”鲍开春说，看来，“触电”这条路走对了。

四川日报 ｜ 分享： 2024-11-19