拓宽销售渠道 叫响优质品牌——第二十一届农交会乡村帮扶产业精品展区侧记

　　（记者 黄慧 孙莹 侯雅洁）生机勃勃的广东省广州市，正逢橙黄橘绿时。　　走进坐落于琶洲岛的中国进出口商品交易会展馆，第二十一届中国国际农产品交易会热闹非凡，首次设立的乡村帮扶产业精品展区尤其引人驻足。　　“本届农交会与往届相比，首次设立了乡村帮扶产业精品展区，全面展示乡村帮扶新成果、新成效，展示脱贫地区的农产品，推进脱贫地区的农业品牌建设，帮助脱贫地区农产品拓宽销路，促进农民增收、农业增效。”农业农村部市场与信息化司市场建设处处长沈国际介绍。　　近300个公益性展位，为201个县的231个经营主体所带来的1893种帮扶产品提供了展示展销平台。聚焦“销产品、树品牌、强产业、展形象”，展区共设置了“在总书记关心指引下”“特色主导产业高质量发展”“龙头带动全链条发展”“社会主力可持续发展”“多元主体协同联动发展”“品牌赋能高效益发展”六大板块。　　“你看，这是丝路娃娃，用哈萨克语来说就是漂亮的娃娃。”一踏入乡村帮扶产业精品展区，漂亮的娃娃、花帽、服饰、桌旗就将大家的目光牢牢锁住。正在进行介绍的是乡村工匠名师库力拉·依曼别克，她也是新疆富蕴县哈萨克刺绣行业的致富“领头羊”。　　“我从小就接触刺绣，2012年，在县政府的扶持下，成立了民族手工艺品专业合作社。随着刺绣产业的不断壮大，我又成立了木拉商贸有限公司，通过‘公司+合作社+农户’的模式，带动500余人实现稳定就业。”库力拉·依曼别克说，2023年至今，企业销售额已突破1000万元，带动周边群众年人均增收3000余元。　　以库力拉·依曼别克为代表，近年来，各地积极推动新型农业经营主体、农村集体经济组织、小农户等主体发展，着力培育非遗传承人、乡村工匠等各类乡村人才，大力扶持帮扶车间、庭院经济等多元业态，持续壮大帮扶产业发展“生力军”，有效带动脱贫群众创业就业和增收致富。　　发展壮大帮扶产业、促进群众稳定增收，离不开龙头企业的引领带动。横跨黄河、长江两大水系的甘肃省天水市，兼具南北气候条件。高海拔、厚土层、足光照，孕育出风味独特的花牛苹果。　　天水青青果农业开发有限公司负责人王健生表示，只要是果农种出来的苹果，公司应收尽收。除了销售鲜果，公司还开发了苹果汁、苹果气泡苏打水等衍生产品，通过不断延伸产业链，为农户收入托底。　　实现帮扶产业高质量发展，必须坚持绿色发展方向，强化品牌意识，培育一批具有竞争力的农业品牌。　　“正宗的黄山毛峰状似雀舌，绿中带黄，银毫显露。”安徽黄山谢裕大茶叶股份有限公司负责人谢明之拿起一杯冲泡好的茶水，汤色清碧微黄，茶香宜人，“公司坚持品牌塑造，建立起从茶园管理、鲜叶采摘、精制加工到仓储物流的全过程质量安全追溯体系，同时积极打造爆品，研制新品。”　　巩固拓展脱贫攻坚成果，要更多依靠产业发展。通过不断拓宽脱贫地区农产品销售渠道，创响脱贫地区农产品优质品牌，推动帮扶产业提档升级、高质量发展。

农民日报 ｜ 分享： 2024-12-02

第二十一届中国国际农产品交易会在广州闭幕 采购商人数创历史新高

　　（记者 胡燕俊）12月1日，农业农村部主办的第二十一届中国国际农产品交易会在广东省广州市圆满落下帷幕。本届农交会采购商人数创历史新高，有近5万名采购商到会参观采购，观展人数超10万人次。据不完全统计，展会达成签约意向539笔，贸易签约额达236亿元。　　本届农交会成果汇聚，亮点纷呈。贸易促进作用更加显著。展会布局12个展区，近3000家企业携2万余种产品参展，统筹公益属性和市场化方向，成立全国农产品采购商联盟，特设产销对接专区，举办“菜篮子”推介、脱贫地区“土特产”走进大湾区等系列产销活动，洽谈氛围热烈，成效显著。广东省组织3000名大湾区采购商现场精准对接，一大批国内外网红带货达人现场直播，线上销售额达1.2亿元，贸易合作成果丰硕。展会首次设立乡村帮扶展区，脱贫地区近300家企业展示销售，据初步统计，现场签约金额突破亿元，达成生产加工、品牌营销等产业服务签约意向60余组。行业引领作用更加突出。展会通过举办论坛、发布会、分享会等形式，引领农业现代化和高质量发展。农交会期间举办了强农论坛，重点围绕现代农业、绿色农业、智慧农业以及金融助农等分享了最新政策和措施。同期，围绕农业品牌、冷链物流、智慧农业等专题举办40余场活动，发布了《中国农产品产地冷链物流发展报告（2024）》、农业品牌精品培育计划名单、农业农村大数据应用软件系统征集成果等。国际化特色更加鲜明。展会设立国际展区、国际会客厅、国际美食街等，共有15个国家60多家企业携数百种农产品精彩亮相，主宾国哈萨克斯坦与多地在粮油加工、畜牧产业、饲料生产等领域达成一系列经贸合作共识。借助农交会这个大平台载体，全球“大买家”开拓了更广泛的朋友圈。展会影响力更加彰显。本届展会组建全媒体矩阵，共有近百家媒体到会报道，协同50家境外媒体开展海外传播，形成强大传播声势。截至目前，媒体报道转载量超2万篇，宣传触达超2亿人次。

农民日报 ｜ 分享： 2024-12-02

全国秋粮收购超1亿吨

（新华社记者 王立彬）国家粮食和物资储备局29日发布数据显示，目前全国累计收购秋粮1.2亿吨，进度快于上年，收购工作进展顺利。　　从区域看，南方中晚籼稻收购进度在四至五成，东北粳稻二成左右；华北、东北玉米收购进度二到三成；东北大豆开始集中上量，收购进度一成半左右。从价格看，中晚稻收购均价每斤 1.3 元左右，优质优价特征明显；随着饲料养殖需求稳步回升，玉米、大豆价格逐步企稳，企业收购积极性有所提高。　　今年全国大豆播种面积保持1.5亿亩以上，预计产量连续第3年维持2000万吨以上。国家粮油信息中心首席分析师王晓辉说，近期主产省大豆价格基本稳定，普遍“以质论价”。黑龙江地区蛋白含量较低的国产大豆价格已经低于进口大豆，具有压榨优势，利润明显好于上年及开秤初期，主要油厂已开机压榨，需求高于上年。　　国家粮食和物资储备局将坚持分品种施策，统筹抓好市场化收购和政策性收储，充分调动多元主体入市积极性，保障农民售粮顺畅和市场平稳运行。

新华社 ｜ 分享： 2024-12-02

全国屠宰质量管理工作推进会在吉林召开

　　（记者 周阳）近日，全国屠宰质量管理工作推进会在吉林省长春市召开。农业农村部畜牧兽医局、中国动物疫病预防控制中心、吉林省畜牧业管理局相关负责人出席会议并讲话，与会代表现场参观了华正、皓月等屠宰企业，吉林、广东、河北、宁夏四省（区）就生猪屠宰GMP（“良好生产规范”）检查及小型生猪屠宰点管理工作进行交流发言。会议对当前和今后一个时期的畜禽屠宰监管工作进行安排部署，进一步推进生猪屠宰质量规范实施。　　会议指出，2024年以来，按照农业农村部有关要求，各地以推动屠宰行业高质量发展为目标，全面推进生猪屠宰质量管理规范实施，深入开展兽医卫生检验人员考核和屠宰质量安全风险监测，强化制度建设，突出规划引领，规范行业秩序，严格行业布局，屠宰行业质量安全监管工作成效显著，屠宰产业素质和产品质量安全保障能力水平显著提升。　　会议要求，各地要进一步提高思想认识，明确目标任务，深入贯彻落实农业农村部的有关要求，加快推进GMP实施检查进程，继续加大技术指导服务力度，适时出台小型场点管理办法；推动生猪屠宰兽医卫生检验人员考核常态化、规范化；加强信息化建设，进一步落实统计调查制度；加强部省两级风险监测和风险评估；继续加强畜禽屠宰标准体系建设，严格执行法规配套有关标准，加强采标应用和标准宣贯。　　会议由中国动物疫病预防控制中心组织，全国各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团屠宰技术支撑机构负责人共50多人参加会议。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-29

农业品牌建设澎湃新动能——农业品牌成果发布与推介活动侧记

　　（记者 侯雅洁 孙莹）近年来，我国农业品牌建设步入快车道，政策环境持续优化，发展基础不断夯实，目录体系初步形成，品牌竞争力、影响力、带动力逐步显现。面对新发展阶段，如何进一步提升品牌的竞争力和带动力？怎样通过品牌建设更好地推动产业发展？　　南国初冬，繁花依旧。11月28日，在广东省广州市中国进出口商品交易会展馆，第二十一届中国国际农产品交易会拉开帷幕，令人瞩目的农业品牌成果发布与推介活动在此成功举行。活动现场众多农业品牌纷纷打出“特色牌”，通过品牌推介、产品展示、品鉴互动等多种方式，努力与消费者建立起情感纽带，从而增强品牌的辨识度、认可度、忠诚度。　　“‘平度优品’是依托国家现代农业产业园项目，打造的地标性农产品品牌。我们精选了大泽山葡萄、马家沟芹菜、平度大花生等明星产品，整合果、粮、油、肉、蛋及农副产品加工等全品类，构建起一个‘家族式’的农产品品牌矩阵。”山东省平度市政府副市长魏国平在会上发布了“平度优品”区域公用品牌。“未来，我们将持续深化品牌建设，全面展开营销推广，不断提升产品附加值，增强市场竞争力。”　　品质是品牌的“生命线”。这就需要不断创新农业生产经营方式，提升农产品质量保障水平和标准化经营能力，以高品质为农业品牌夯实根基。　　“南沙青蟹于潮起潮落间天然养成，是珠三角最大滨海湿地的至鲜馈赠。近年来，南沙市坚持‘优品种、提品质、强品牌’，大力发展规模化养殖，并通过发展智慧、设施渔业，高标准建成万亩美丽渔场，创建起国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。”广州市南沙区农业农村局总畜牧兽医师梁云尘介绍。　　“好品质是‘养’出来的，更是‘管’出来的。”内蒙古自治区锡林郭勒盟品牌建设促进中心主任闫利军介绍，在锡林郭勒，20亩草场养1只羊，每只羊都需经历6个月以上的自然牧草饲养。为保障品牌信誉，当地还建立了锡林郭勒羊追溯防伪系统，并加强政府在养殖、出栏、生产各环节的全程监管，为品牌品质保驾护航。　　农业品牌建设是一个系统工程，不仅涉及农业生产环节，更涵盖加工、包装、仓储、运输等多个产后环节。要提升品牌附加值，就需要在产业融合上做文章，做强一产、做优二产、做活三产，更好满足消费者多样化的消费需求，让农民更多地获得全产业链增值收益。　　“平泉被誉为‘中国菌乡’，近年来，为进一步提升品牌附加值，平泉市积极推动产品加工迭代升级，先后实施中央主食厨房、食用菌调味品加工等10余个深加工项目，推出100余种深加工产品。”河北承德平泉市食用菌产业发展中心主任孙光辉表示，目前，平泉市已成为全国最大的越夏香菇生产基地，带动10万人从事香菇产业及关联产业。　　卖得好，还要打好营销“组合拳”。借助各类大型展会、节庆及消费促进等活动，以及短视频、电商直播等营销新赛道，农业品牌正从产地走向更广阔的舞台。　　广州市农业农村局局长李世通介绍，在做强品牌营销上，广州市组织“12221”市场营销系列活动，发展“云端销售”“组团定制”等新模式，开展“迟菜心之夜”等系列品牌推介活动，推动本地品牌走出去。在品牌合作上，还充分利用广州博览会、广州国际渔业博览会等平台，用好粤港澳大湾区“菜篮子”配送中心、通关便利区和遍布全国的基地，促进各地特色品牌农产品走进广州、辐射湾区、联通世界。　　会上，农业农村部市场与信息化司发布了2024年农业品牌精品培育计划名单，“海伦大豆”“馆陶黄瓜”“延边黄牛”“仙桃黄鳝”“昭通天麻”等82个区域公用品牌纳入培育计划。中国农产品市场协会发布了2024中国农业品牌目录区域公用品牌。活动现场还进行了签约仪式，意向签约金额达5.1亿元。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-29

牢记为农服务宗旨 助力乡村全面振兴

——习近平总书记重要指示激励全国供销合作社系统和“三农”工作者在农业强国建设中再立新功（新华社记者）“持续打造服务农民生产生活和促进现代农业发展的综合平台，当好党和政府密切联系农民群众的桥梁纽带，奋力谱写供销合作事业高质量发展新篇章，为推进乡村全面振兴、加快建设农业强国作出更大贡献。”中华全国供销合作总社成立70周年纪念会28日在京召开，会上传达了习近平总书记的重要指示。　　大家表示，习近平总书记的重要指示充分体现了党中央对供销合作社工作的高度重视，为供销合作事业高质量发展指明前进方向、提供根本遵循。要牢记为农服务宗旨，在推进城乡融合发展、加快农业农村现代化中彰显新担当、展现新作为。　　“习近平总书记的重要指示既有肯定、鼓励，更有鞭策、激励，让每一个‘供销人’备受鼓舞！”中华全国供销合作总社经济发展与改革部部长马继红说，我们要把总书记的重要指示创造性形成落实的思路和举措，锚定建设农业强国目标，找准服务“三农”和推进乡村全面振兴的切入口和着力点，聚力推动供销合作社重点改革工作任务取得新突破。　　作为当天接受表彰的劳动模范代表，西藏那曲市申扎县供销合作社总经理旺扎对总书记提出的供销合作社“在服务城乡群众、繁荣农村经济、助力脱贫攻坚、促进农民增收、推动乡村振兴等方面发挥了积极作用”体会深刻。　　吉林省长春市双阳区齐家镇曙光村，水稻加工厂里机器轰鸣。邵东祥是一名种粮大户，也是供销合作社为农服务的受益者。当地供销合作社帮农民代购的种子、化肥等农资，可直接送货上门。依托供销合作社的销售网络，农户将优质大米销往全国多个城市。“供销合作社为农民种粮和发展现代农业解决了后顾之忧。未来，我们要进一步深入合作，带动周边更多农民增收。”邵东祥充满干劲。　　新时代新征程，供销合作事业如何干得更好？“进一步加强对供销合作社工作的领导和支持，充分用好这支力量”，习近平总书记对各级党委和政府提出了明确要求。　　在长期关注“三农”领域发展的中国人民大学教授孔祥智看来，加快建设农业强国，必须走规模化经营之路，供销合作社系统有充分对接市场需求、为农服务稳定等独特优势。通过政府购买服务等方式，各地可以在土地托管、农机服务、市场销售等环节，用好供销合作社的力量。　　学习了习近平总书记重要指示，乐陵市副市长张磊深受鼓舞：“我们要坚持从‘三农’工作大局出发，完善体制机制，加大投入力度，推动供销合作事业发展，发挥好其乡村振兴生力军的作用。”　　参加纪念会后，广东省供销合作联社党组书记、理事会主任叶梅芬十分振奋，表示要按照习近平总书记“扎根农业农村，聚焦主责主业，深化综合改革，强化机制创新”要求，进一步完善农资农技服务网、冷链物流骨干网、农产品直供配送网、粮食全产业链服务网、粤港澳大湾区绿色农产品生产供应基地、数字供销云平台等“四网一基地一平台”布局，大力发展“订单农业+全程社会化服务”联农带农新模式，促进小农户对接大市场。　　安徽省马鞍山市含山县丰华供销合作社主任刘帆介绍，他们通过搭建智慧农业服务云数据平台，实现无人机精准播种、施肥、喷药全程服务数据的可视化、可追溯。　　“供销合作社要‘当好党和政府密切联系农民群众的桥梁纽带’，我们基层社处在服务农民生产生活的一线，要围绕农民实际需求，不断扩展服务内容、延伸服务链条，积极发展智慧农业，在新征程上再立新功。”刘帆说。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-29

大力发展饲草产业 增加草畜产品供应

　　（农业农村部畜牧兽医局局长 黄保续）饲草是草食畜牧业发展的物质基础，饲草产业是现代农业的重要组成部分，是调整优化农业结构的重要着力点。上个世纪，我国草食家畜饲养方式相对粗放，牧区主要依靠天然草原放牧，农区主要依靠秸秆等农副资源饲养，饲草产业支撑保障能力弱，成为制约草食畜牧业发展的最突出短板。近年来，我们深入贯彻习近平总书记关于大农业观、大食物观的重要指示批示精神，着力推动饲草产业发展，不断提升优质饲草供给能力，推动草食畜牧业加快发展，为增加草畜产品供应作出较大贡献，但饲草供需缺口仍然很大，亟须按照《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》有关部署，加快发展饲草产业，为增加草畜产品供应打牢基础。一、我国饲草产业发展取得积极成效　　“十三五”以来，在粮改饲、振兴奶业苜蓿发展行动等政策推动下，饲草产业发展取得一定成效。2023年，全国人工饲草种植面积1.16亿亩，饲草总产量1.01亿吨，累计培育审定饲草新品种685个，饲草种子年产量7.5万吨，全国草产品加工企业和合作社数量达到1581家，饲草生产区域化集群加快形成。草食畜牧业提质增效得到有力支撑，奶牛平均单产从5.5吨提高到9.4吨，肉牛出栏活重从408公斤增加到503公斤，肉羊出栏率从94.6%提高到103.8%。　　但总体看，我国饲草产业整体起步较晚，生产经营体系尚不完善，技术装备支撑能力还不强，配套政策保障体系还有欠缺，与发达国家相比，规模化、机械化、专业化水平仍存在较大差距。实践经验表明，科学种草养畜是有较大比较优势的，可提升种植业整体效率，更好保障国家粮食安全和食物安全，具体表现为：种草效率高，采取科学的饲草种植模式，每亩青贮玉米和苜蓿的蛋白和能量产出是籽粒玉米和大豆的2倍左右。种草可改地，饲草种植有助于肥田提高地力，苜蓿每年每亩地可固氮约7公斤，种过苜蓿的耕地转茬种粮食作物可以减少施用氮肥。喂草能节粮，增加牛羊饲草料中的优质饲草比重，可减少精饲料用量，达到节粮养殖效果。种草能增收，通过以养带种、种养结合，有序推进优质饲草种植，打通种养业循环渠道，可实现种植户增收、养殖户降本的双赢。二、推进饲草产业高质量发展的思路目标　　大力发展饲草产业，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，在守牢粮食安全底线的前提下，牢固树立大农业观、大食物观，统筹粮食生产与食物消费，优化生产总体布局、完善基础设施条件建设，加快构建规模化种植、标准化生产、产业化经营、可持续发展的现代饲草产业体系。　　通过10年左右的努力，力争将我国饲草产量增加4000万吨以上，利用盐碱地等土地资源生产饲草的水平进一步提升，牛羊优质饲草需求保障率达到85%以上，饲草种子自给率达到75%以上，饲草生产、加工、储存、流通、销售全产业链一体化发展的格局基本形成，草畜产业质量效益和草畜产品竞争力明显提升。三、推进饲草产业高质量发展的重点任务　　一是持续优化区域布局。根据不同区域资源条件和产业特点，分区施策，推动种养结合、协调发展。北方农牧交错区推行种养结合发展模式，大力发展人工种草，加快建设优良饲草种子田和优质节水高产稳产饲草料地，提升区域内饲草供应保障水平和商品草供应能力。南方草山草坡地区推行放牧加补饲的草畜耦合高效发展模式，建设豆禾混播型低成本放牧草场，以草代粮增加草食畜产品供给能力。传统农区推行粮饲轮作和间套作，推广粮饲兼用品种，积极发展优质青贮饲料，统筹推进优质饲草种植与农副资源利用，加大农作物秸秆与优质饲草混贮加工饲用，加快草畜一体化发展。草原牧区坚持推行以草定畜、草畜平衡，水热条件较好的地区推行免耕补播改良，建设高产打草场和高产稳产饲草料地，健全防灾减灾饲草保障体系。　　二是积极拓展生产空间。合理利用耕地开展粮草轮作，优化粮饲结构，提高土地产出率。有效利用草地资源，科学划定禁牧和草畜平衡区，推进划区轮牧。充分挖掘农闲田、撂荒地、滩地、果园隙地、林地等土地资源种草潜力。积极利用中重度盐碱地发展饲草种植，推行“以种适地”同“以地适种”相结合，优先选择苜蓿、饲用燕麦、甜高粱、羊草、碱茅等耐盐碱饲草品种。　　三是大力提升供给能力。大力发展苜蓿、饲用燕麦和青贮玉米等优质饲草品种，利用条件适宜的农闲田、盐碱地等土地资源建设一批主产区和产业带，推进草食畜牧业转型升级。积极挖掘利用本土特色草种，因地制宜推进羊草、冰草、披碱草、鸭茅、狼尾草等品种种植，增加草产品供给。　　四是加快改善设施条件。统筹实施有关基础条件建设项目，改善土地平整度和灌溉排水、田间道路等设施条件，因地制宜配置建设储草棚、青贮窖等，加快建成一批集中连片、高产稳产、高效节水、品质优良的优质饲草产区。引导饲草加工主体开展设施设备升级改造，积极发展高密度草捆、草颗粒、裹包青贮等易流通商品草产品。　　五是提高产业化经营水平。大力培育饲草全产业链龙头企业，引导龙头企业向饲草优势产区集中，推进一体化发展新格局。支持培育壮大草畜合作社、饲草生产企业、饲草专业化生产性服务组织等新型农业经营主体，鼓励养殖企业与饲草生产经营主体创新服务模式和组织形式，加快提升饲草产业的现代化生产经营水平。　　六是强化科技装备支撑。加快培育产量高、饲用价值优、区域适应性强、抗逆抗病性好的饲草新品种。加快优质饲草制繁种技术创新与集成，加强自动化智能化饲草生产加工专用农机装备研发。针对不同区域水、肥、光、热条件开展饲草良种良法配套技术模式集成推广，分区域集成草畜一体化高效耦合发展模式。四、保障措施　　加强用地保障。完善耕地用途管控制度，支持各地合理利用耕地发展优质饲草种植，有效利用草地增加饲草供应，积极利用盐碱地等土地资源拓展饲草生产空间。强化政策支持。统筹实施好中央和地方各级扶持政策和项目，积极谋划推动扩大饲草产业发展投入，创新资金使用方式，发挥好财政资金引导作用，调动生产经营主体积极性，加快提升饲草生产供给能力。探索推进实施新型抵押贷款和饲草种植保险等信贷保险产品，为饲草产业发展提供资金保障。完善统计监测。探索将饲草纳入大食物监测统计体系，完善并实施饲草产业统计监测调查制度。加强饲草供需情况调度、形势研判，逐步建立可靠权威的产销信息发布机制和产销对接平台，引导饲草稳定均衡供给。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-29

当好党和政府密切联系农民群众的桥梁纽带 奋力谱写供销合作事业高质量发展新篇章

新华社北京11月28日电 在中华全国供销合作总社成立70周年之际，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平作出重要指示，并向全国供销合作社系统广大干部职工致以亲切问候，向受表彰的先进集体和先进个人表示热烈祝贺。　　习近平指出，70年来，供销合作社始终围绕党的中心任务，主动服务大局，在服务城乡群众、繁荣农村经济、助力脱贫攻坚、促进农民增收、推动乡村振兴等方面发挥了积极作用。　　习近平强调，新时代新征程，各级党委和政府要进一步加强对供销合作社工作的领导和支持，充分用好这支力量。供销合作社要认真践行新发展理念，扎根农业农村，聚焦主责主业，深化综合改革，强化机制创新，持续打造服务农民生产生活和促进现代农业发展的综合平台，当好党和政府密切联系农民群众的桥梁纽带，奋力谱写供销合作事业高质量发展新篇章，为推进乡村全面振兴、加快建设农业强国作出更大贡献。　　中共中央政治局常委、国务院总理李强作出批示指出，供销合作社要深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神和党中央决策部署，牢记使命担当，发挥独特优势，深化改革创新，着力提高经营管理水平，不断夯实为农服务基础，进一步推动农资供应、农产品流通、农业社会化服务、再生资源回收利用等重点工作高质量发展，更好服务农民生产生活，为推进城乡融合发展、加快农业农村现代化发挥更大作用。　　中华全国供销合作总社成立70周年纪念会28日在京召开。会上传达了习近平重要指示和李强批示。中共中央政治局委员、国务院副总理刘国中出席会议并讲话。他表示，有70年光荣传统的供销合作社，在党的十八大以来，为确保国家粮食安全、打赢脱贫攻坚战、推进乡村全面振兴作出了重要贡献。新时代新征程，全国供销合作社系统要深入学习贯彻习近平总书记重要指示和李强总理批示要求，完整准确全面贯彻新发展理念，在促进城乡融合发展、推进乡村全面振兴中再立新功。要坚持和加强党的全面领导，牢记为农服务宗旨，深化重点领域和关键环节改革，全面加强自身建设，谱写供销合作事业高质量发展新篇章。　　会上，人力资源社会保障部、中华全国供销合作总社联合表彰了全国供销合作社系统先进集体、劳动模范和先进工作者，获奖代表作了发言。　　中华全国供销合作总社成立于1954年。经过70年发展，供销合作社加快向全程农业社会化服务延伸、向全方位城乡社区服务拓展，加快形成综合性、规模化、可持续的为农服务体系，在推进乡村全面振兴、加快农业强国建设中发挥着独特优势和重要作用。

新华社 ｜ 分享： 2024-11-29

农业农村部：坚决防止“大棚房”问题回潮反弹　牢牢守住耕地红线

　　（记者 李飞）11月27日，农业农村部召开“大棚房”问题常态化监管工作推进会，农业农村部党组书记、部长韩俊，自然资源部党组成员、国家自然资源副总督察陈尘肇出席会议并讲话。会议强调，要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，落实党中央、国务院决策部署，扎实推进“大棚房”问题常态化监管工作，坚决防止“大棚房”问题回潮反弹，确保农地农用，牢牢守住耕地红线，为保障国家粮食安全提供有力支撑。中央财办副主任、中央农办副主任祝卫东，中央纪委国家监委驻农业农村部纪检监察组组长、农业农村部党组成员吴清海及中央纪委国家监委有关部门负责同志出席会议。农业农村部党组成员、副部长张治礼主持会议。　　会议指出，2018年以来，农业农村部、自然资源部先后组织开展3次集中清理整治，严肃查处了一批占用耕地以设施农业为名搞非农经营的违法违规行为，有效遏制了“大棚房”问题蔓延态势。但也要清醒看到，“大棚房”问题具有长期性、隐蔽性、复杂性，稍有放松就容易出现点上的反弹回潮，必须深刻认识“大棚房”问题常态化整治的极端重要性，坚持全面排查，从严整治，建立长效监管机制，保持高压态势，以零容忍的态度坚决整治存量问题、杜绝新增问题，紧盯不放、常抓不懈，长久巩固好清理整治效果。　　会议强调，要健全“大棚房”日常监管巡查机制，用好信息化手段提升常态化监管效率，指导各地每年对辖区内用于种植生产的农业设施、备案的设施农业用地开展一次全覆盖巡查，做到早发现、早制止、早整改。要慎重稳妥、严谨准确认定“大棚房”问题性质，把准标准，严格程序，既不能随意扩大范围，也不能丝毫放松要求，对确属“大棚房”问题的要从严从快整治，设定明确的整改时限，定期开展“回头看”，依法依纪从严查处相关违法违规主体。要加强“大棚房”问题整治政策解读培训，帮助一线工作人员理解掌握政策，提高排查执法能力，持续强化警示教育，不断提高基层干部群众和生产经营主体依法依规用地的意识。　　会议要求，各地要落实“大棚房”问题常态化监管属地责任，健全常态长效监管机制。各级农业农村部门、自然资源部门要加强工作协同，切实形成合力，统筹开展常态化监管和集中清理整治各项工作，指导严格做好设施农业用地备案管理，协调加大对农村新产业新业态合理用地保障，从源头上杜绝“大棚房”问题产生。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-28

我国农村生态环境得到明显改善

　　（记者 刘趁）最近，一款名为《黑神话：悟空》的游戏带火了铁佛寺的取景地——山西省晋城市米山镇米西村，传统村落的文化气息与优美的生态环境结合，让米西村成功接住了“泼天的富贵”。曾经的米西村水污染严重，村民苦不堪言，近年来，晋城市将黑臭水体的治理融入了当地传统村落文化传承，经过加大对垃圾、水体、环境卫生、村容村貌的整治，人居环境大幅提升，如今已重现“一汪碧水绕古村”的美丽画面。　　农村是城市的“后花园”，农村污染治理是深入打好污染防治攻坚战的重要任务，也是实施乡村振兴战略的重要举措。近日，记者从生态环境部了解到，“十四五”以来，全国新增完成行政村环境整治6.7万个，农村生活污水治理率达到45%，化肥农药利用率超过41%，畜禽粪污综合利用率达到78%，农膜回收率达到80%，通过“两项重点整治，一个系统加强”，农村生态环境得到明显改善。　　重点整治之一是农村生活污水整治，不照搬城市经验，而是提出“三基本”整治目标，即“基本看不到污水横流、基本闻不到臭味、基本听不到村民怨言”。在云南文山等地，将无害化处理后的生活污水还田利用，种菜、种粮、种花，投入少、易管护、成本低、肥效好，很受当地农民欢迎。　　重点整治之二是农村黑臭水体整治，“十四五”以来，我国共治理国家监管黑臭水体3700余个、省级监管水体6100余个，昔日的臭水沟、污水塘现在都变成群众身边的“山水画”“民心广场”。　　“一个系统加强”是系统加强农用地土壤保护，注重治用养结合，确保老百姓吃得放心。我国在全国共划出210个重点区域，执行重金属污染物特别排放限值；支持近400个遗留废渣治理项目，完成了2300余个企业整治；推动落实黑土地保护措施，恢复保持地力，促进土壤有机质含量提升和土壤健康。　　生态环境部副部长郭芳介绍，下一步将重点围绕美丽中国建设目标，出台美丽乡村建设实施方案，统筹推动乡村生态振兴、农村人居环境整治，有力防治农业面源污染，久久为功，努力把农村建设成为“留得住青山绿水，记得住乡愁”的美丽宜居幸福家园。　　放眼全国，生态环境正在持续改善。据介绍，近年来，我国以习近平生态文明思想为指引，坚持以高水平保护推动高质量发展，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，统筹发展和保护的成效不断提升。　　持续深入打好污染防治攻坚战，生态环境的“含金量”显著提升。我国坚持精准、科学、依法治污，以更高标准打好蓝天、碧水、净土保卫战，生态环境质量明显改善，人民群众对生态环境的满意度从2017年的不足80%提升到2023年的91%以上。2023年全国重点城市PM2.5的平均浓度比十年前下降54%，重污染天数下降83%；全国地表水体优良水质断面比例比十年前提高25.3%，长江干流连续4年、黄河干流连续2年稳定达到Ⅱ类水质；本世纪以来全球新增绿化面积约1/4来自中国，城乡生态环境更加宜居。　　着力推动减污降碳协同增效，发展的“含绿量”明显增加。一方面，我国持续推动产业结构优化调整，建成全球规模最大的清洁电力体系和清洁钢铁生产体系；另一方面，加快推进能源清洁高效利用，煤炭消费占一次能源消费的比重从十年前的67.4%下降到去年的55.3%，还完成北方地区3900万户的清洁取暖和散煤治理改造。　　坚决守牢美丽中国建设安全底线，高质量发展的生态根基更加稳固。我国陆域生态保护红线面积占比超过了30%，生物多样性持续恢复，实现固体废物零进口。2017年以来全国累计完成18.5万个行政村环境整治，为2.4万个乡镇及以上饮用水水源地划定了保护区。　　生态环境部部长黄润秋表示，下一步将锚定美丽中国目标，分阶段、分步骤、有计划地系统推进美丽中国建设，实现“十四五”深入攻坚、“十五五”巩固拓展、“十六五”整体提升。同时，我国还将开展美丽中国建设全民行动，大力弘扬生态文化，倡导践行绿色低碳生活方式，汇聚起美丽中国建设的磅礴力量。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-26

2024年全国防汛抗旱应急管理工作会议召开

　　（记者 王帅）近日，2024年全国防汛抗旱应急管理工作会议在北京召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，总结2024年防汛抗旱工作、分析存在的问题短板，谋划明年和下一阶段工作，推动防汛抗旱应急管理事业高质量发展。　　会议指出，2024年我国防汛抗旱形势严峻、任务繁重。国家防总办公室、应急管理部认真贯彻落实习近平总书记关于防汛抗旱工作的重要指示批示精神，按照党中央、国务院决策部署，切实加强统筹协调和指挥调度，会同各地区、各有关部门有效应对了珠江、长江、松辽等流域江河洪水以及多点散发、频发重发的险情灾情，最大限度保障了人民群众生命财产安全。　　会议强调，当前，我国极端暴雨洪涝灾害日益突出，多灾并发链式风险显著增加。要深刻认识防汛抗旱工作面临的新变化新形势新挑战，保持高度警惕，补齐短板弱项，坚决打好打赢防范应对洪涝干旱灾害风险主动仗。要坚持人民至上、生命至上，采取更加有力措施，持续完善防汛抗旱体制机制，夯实灾害应急准备工作，防范化解突出灾害风险，提升基层防汛抗旱应急管理能力。　　会议还对近期北方江河防凌、低温雨雪冰冻和台风灾害防范应对工作进行了安排部署。自然资源部、住房城乡建设部、交通运输部、水利部、农业农村部、中国气象局有关司局负责同志，各省级应急管理厅（局）、部机关有关司局、部属相关单位以及中国安能集团、中国电建集团、中国能建集团有关负责同志参加会议。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-26

中共中央办公厅 国务院办公厅印发 《粮食节约和反食品浪费行动方案》

新华社北京11月25日电 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。　　《粮食节约和反食品浪费行动方案》全文如下。　　为贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的决策部署，深入实施全面节约战略，推动落实《中华人民共和国粮食安全保障法》、《中华人民共和国反食品浪费法》，加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题，制定本方案。一、总体目标　　牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识，坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放，聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全，粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降，餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。二、粮食节约减损行动　　（一）强化粮食机收减损。制定水稻、玉米、小麦、大豆机收减损技术指引和机收作业质量标准，推广集中育秧、精量播种等技术，引导农户适时择机精细收获。加快推动农机装备产业高质量发展，加强农机装备创新研发，研制适用于丘陵山区的轻简型收获机械。实施农机购置与应用补贴政策，推广购置使用高效低损收获机具、粮食烘干机及成套设施装备、履带式收获机等先进适用农业机械。统筹推进区域农机社会化服务中心和区域农业应急救灾中心建设，提升应急抢种抢收装备技术水平和应急服务保障能力。深入实施专业农机手培训行动，提高农机手规范操作能力。　　（二）减少粮食储存损失损耗。因地制宜推广科学储粮装具，积极引导农户科学储粮，逐步解决“地趴粮”问题。深入实施粮食绿色仓储提升行动，稳步推进绿色储粮标准化试点，推进现有仓房升级改造，鼓励建设高标准粮仓。加强政策性粮食仓储管理，加强绿色储粮技术创新系统集成，推广应用绿色储粮技术，促进粮食储存绿色优储、常储常新。加强智慧粮库建设，利用信息化手段推动政策性粮食承储企业降低储存损失损耗。　　（三）加强粮食运输减损。深入推进铁路专用线、专用码头、散粮中转及配套设施建设，推广专用装卸机械等粮食运输设备，不断完善粮食运输基础设施。加强粮食多式联运技术创新应用，大力发展粮食多式联运。围绕关键时节、重要产区、重点物资，细化完善粮食流通工作举措，减少运输过程中的粮食损耗。发展规范化、标准化、信息化散粮运输服务体系，探索应用粮食高效减损物流模式，推动散粮运输设备无缝对接。　　（四）减少粮食加工损失。引导粮食适度加工，合理确定粮食加工精度等指标，提高粮油出品率。推动粮油适度加工标准化，推广应用轻度磨皮、高精度分筛等工艺，推广低温升碾米、柔性碾米等设备。深入推动饲料粮减量替代，充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物资源化利用。推动发展全谷物产业，促进粮食资源高效利用。三、全民节粮意识提升行动　　（五）减少家庭和个人食品浪费。深化中国居民健康膳食研究，发布谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类及烹调用油盐等5大类食物摄入量建议范围，倡导营养均衡、科学适量的健康饮食习惯，引导家庭按需采买、储存食材。持续推进移风易俗，倡导文明节俭操办婚丧事宜，遏制大操大办、铺张浪费等行为。　　（六）加强引导规范。将粮食节约和反食品浪费融入市民公约、村规民约、行业规范，纳入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园建设工作内容。在全国甲乙级旅游民宿评定中重点检查反食品浪费等情况。将制止餐饮浪费有关要求纳入全面提高中央和国家机关党建质量行动方案和年度工作安排。　　（七）强化青少年教育和勤俭节约家风建设。开展“青春守护中国粮”全国青少年节约粮食行动，将粮食节约作为共青团、少先队组织生活重要内容，推广开展“节约章”等红领巾奖章争章活动，常态化开展粮食节约志愿服务。把粮食安全教育、勤俭节约教育融入大中小学思政课、国情教育等教育教学活动，通过学习实践、体验劳动等形式，开展反食品浪费专题教育活动，培养学生形成勤俭节约、珍惜粮食的习惯。结合“最美家庭”、“巾帼大宣讲”、“巾帼兴粮节粮”、中国农民丰收节等活动，提倡家庭爱粮节粮，弘扬勤俭节约良好家风。四、餐饮行业反浪费行动　　（八）深化“光盘行动”。引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标示并合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品，主动提示剩余食物打包。鼓励餐饮服务网络平台支持商户积极参与反食品浪费。鼓励通过建立环保虚拟账户、授予节约积分、发放优惠券等方式引导消费者购买小份餐品。支持食品生产经营者、零售商等直接将符合安全和质量要求的食品定期捐赠给所在地的有关福利机构、救助机构。严格落实明码标价规定，餐饮服务经营者向消费者明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格。鼓励承办宴会的餐饮服务经营者与消费者约定反餐饮浪费义务，签订合同的可单列反浪费条款。鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”、消费后参与“光盘打卡”等，探索在消费者反馈评价机制中完善反餐饮浪费有关内容。建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。　　（九）强化违法惩治。在餐饮行业食品安全监督检查中同频同步制止餐饮浪费，对不遵守反食品浪费有关规定的餐饮服务经营者按规定提醒约谈、督促整改。指导推行反食品浪费“简案快办”，从速依法纠正查处违法行为，公开曝光浪费食品等典型案例。　　（十）促进行业自律。支持食品、餐饮行业协会等发布反餐饮浪费倡议，依法制定、实施反食品浪费等相关团体标准和行业自律规范，宣传、普及防止食品浪费知识，引导食品、餐饮行业协会会员自觉反食品浪费。推广《餐饮业减少食物浪费实施指南》等行业规范。规范外卖餐饮行业营销行为，将反食品浪费举措落实到业务全流程各环节。五、单位食堂反浪费行动　　（十一）机关食堂反浪费。全面推行机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，强化结果应用，将反食品浪费情况作为公共机构节约能源资源考核等的重要内容。实施《机关食堂反食品浪费工作指南》，健全机关食堂反食品浪费管理制度。督促指导机关食堂通过多种措施加强对食品浪费行为的监督。各地区各部门要严格公务活动用餐管理，科学合理安排饭菜数量，坚决反对餐饮浪费。　　（十二）学校食堂反浪费。加强学校食堂采购、储存、加工、烹饪、分餐、供餐管理，对学校用餐人员数量、结构进行监测、分析和评估，做到计划生产、按需供餐、物尽其用。建立健全校外供餐单位择优引进和退出机制。推动学校食堂、校外供餐单位改进供餐方式，科学营养配餐，丰富不同规格和口味配餐选择，定期听取用餐人员意见建议，保证菜品、主食质量。强化学校就餐现场管理，加大就餐检查力度，落实中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度，鼓励大学食堂推行称重取餐。　　（十三）企业食堂反浪费。完善国有企业食堂管理等制度，开展厨余垃圾分析评估、实地督导调研检查，及时纠正浪费行为。指导国有企业探索建立食品浪费与食堂经营管理人员、后勤人员薪资绩效挂钩制度。在有关国有企业内部巡视巡察、文明单位评选、年度评先评优中纳入反餐饮浪费要求。引导各类企业食堂加强反食品浪费工作。六、加强损失浪费统计调查　　（十四）建立健全统计调查制度。建立粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系。支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。　　（十五）分领域开展专项统计调查。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查，组织青年志愿者开展食品浪费抽样调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估，鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。七、保障措施　　（十六）强化组织实施。各地区各部门要站在保障国家粮食安全的高度，不断增强使命感、责任感、紧迫感，常态化长效化推进粮食节约和反食品浪费工作。在粮食安全、乡村全面振兴等考核中突出粮食节约和反食品浪费要求，坚持党政同责、压实责任，融入日常、抓在经常。国家发展改革委、中央农办要加强对粮食节约和反食品浪费工作的组织协调，统筹安排重点工作，细化分解目标任务，各有关部门要结合自身职责，综合施策、形成合力。推进落实中的重大事项，要及时按程序向党中央、国务院请示报告。　　（十七）加大宣传力度。要采用活泼新颖多样、群众喜闻乐见的宣传形式，结合世界粮食日、全国粮食安全宣传周等重要时间节点，常态化开展爱惜粮食、反对浪费宣传活动。刊发粮食节约和反食品浪费相关报道与评论，在春节、端午、中秋等年节精心制作播出粮食节约和反食品浪费公益节目。加强舆论监督，曝光食品浪费行为，严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食物行为的节目或音视频信息。　　（十八）加强国际合作。举办好国际粮食减损大会。发挥国际粮食减损研发交流平台作用，鼓励支持多双边节粮减损联合研究、技术示范、人员培训等合作交流。积极参加减少食物浪费全球行动等，推动实现联合国2030年餐饮浪费减半目标。

新华社 ｜ 分享： 2024-11-26

集贸市场：牛肉、玉米价格环比下跌

　　（农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心）据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第2周（采集日为11月13日）豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、玉米价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、羊肉、生鲜乳、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格34.64元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨43.2%。华南地区价格较高，为36.89元/公斤；西南地区价格较低，为32.71元/公斤。全国生猪平均价格17.40元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比上涨15.8%。全国30个监测省份生猪价格均下跌。西南地区价格较高，为18.33元/公斤；东北地区价格较低，为16.76元/公斤。全国猪肉平均价格28.81元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比上涨15.7%。华南地区价格较高，为30.45元/公斤；东北地区价格较低，为26.21元/公斤。　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.23元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌0.7%。全国鸡肉平均价格23.57元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌1.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.95元/只，与前一周持平，同比上涨7.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.72元/只，比前一周下跌0.5%，同比上涨14.5%。　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格66.94元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌18.3%。全国羊肉平均价格69.85元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.5%。　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，与前一周持平，同比下跌15.7%。　　饲料价格。全国玉米平均价格2.36元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌18.3%。全国豆粕平均价格3.37元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌25.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌12.0%。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

批发市场：猪肉、鸡蛋和蔬菜价格持续回落

　　（农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心）据农业农村部监测，2024年第46周（2024年11月11日—11月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.32（以2015年为100），比前一周降2.14个点，同比高5.68个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为123.65（以2015年为100），比前一周降2.50个点，同比高7.46个点。　　猪肉、鸡蛋价格继续下跌，牛羊肉价格持平略涨。猪肉批发市场周均价每公斤24.08元，环比跌1.0%，为连续12周下跌，累计跌幅12.9%，同比高19.3%；牛肉批发市场周均价每公斤61.02元，环比涨0.2%，同比低14.8%；羊肉周均价每公斤58.97元，环比持平，同比低6.7%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.66元，环比跌0.6%，同比高0.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.26元，环比跌1.1%，同比高2.5%。　　水产品价格涨跌互现。大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为40.68元、9.98元和14.49元，环比分别涨0.5%、0.3%和0.1%；大黄花鱼周均价每公斤为42.64元，环比基本持平；花鲢鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为17.07元、19.83元和15.78元，环比分别跌1.3%、0.4%和0.3%。　　蔬菜均价连续7周回落。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.06元，环比跌3.4%，为连续7周下跌，累计跌幅20.8%，同比高10.5%。分品种看，24种蔬菜价格下跌，1种持平，3种上涨，其中，菜花和青椒跌幅较大，环比分别跌11.9%和11.0%，西红柿、大白菜、芹菜、菠菜、白萝卜、洋白菜、西葫芦、平菇和茄子价格环比分别跌9.8%、9.7%、9.6%、8.1%、7.9%、7.1%、6.3%、5.6%和5.5%，其余品种价格跌幅在5%以内；葱头价格环比基本持平；南瓜、土豆和大蒜价格环比分别涨3.7%、0.4%和0.3%。　　水果均价略有下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.11元，环比跌0.6%，同比高3.9%。分品种看，香蕉、鸭梨、西瓜和巨峰葡萄周均价环比分别跌2.5%、2.3%、0.7%和0.7%；菠萝和富士苹果周均价环比分别涨2.0%和0.4%。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

猪价逐步回落 养殖业仍正常盈利

——今年前10个月生猪头均盈利204元，较去年同期增加278元（记者 刘一明）据农业农村部监测，国庆节后猪价逐步回落，全国能繁母猪存栏量处于产能调控合理区域上线，生猪养殖盈利仍保持在正常水平。　　近期猪价震荡偏弱运行，养殖盈利处于正常水平。受市场预期偏弱影响，近期养殖场（户）加快出栏节奏，集团企业缩短育肥周期前移出栏计划，生猪市场供应持续增多，猪价承压下行。据农业农村部监测，10月份全国生猪出栏同比下降1.6%，环比增长2%，连续2个月环比增长；生猪平均价格每公斤18.25元，同比上涨14.8%，环比下降7.4%，已连续2个月环比下降。据测算，10月份出栏一头生猪平均盈利412元，1~10月头均盈利204元，较去年同期增加278元。11月第2周，全国生猪平均价格回落至每公斤17.4元，生猪养殖头均盈利约300元，仍处于正常盈利水平。　　生猪产能持续回升，接近合理区域上线。据农业农村部监测，10月份能繁母猪存栏环比增长0.3%，增幅较上月收窄0.3个百分点，同比下降3.2%。据测算，10月末全国能繁母猪存栏量4073万头，为3900万头正常保有量的104.4%，已接近105%的产能调控绿色合理区域上线。近几年母猪生产效率持续提升，今年以来PSY（母猪提供断奶仔猪数）比去年又提高约0.6头，后续生产相同数量的仔猪所需的母猪存栏量将更少。　　市场供应同比略减，年末猪价可能温和回升。据农业农村部监测，10月份全国5月龄以上中大猪存栏量同比下降3.2%，预示着未来2~3个月的生猪上市量将较上年同期有所减少。随着天气进一步转凉，猪肉消费将进入传统旺季，加之冬季腌腊和元旦等节日消费拉动，年末猪肉消费需求将明显增长，生猪价格有望止跌回升，生猪养殖将保持盈利。“春节前生猪供应量较充裕，同时消费也进入旺季，支撑猪价总体呈现较好水平且会出现季节性上涨。”农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇认为。　　规模猪场采取措施，应对春节后猪价下跌。今年8~10月份的新生仔猪数量虽然比去年同期减少1.6%，但已处于近年来的较高水平，按6个月育肥周期计算，2025年春节后消费淡季猪肉阶段性供给过剩的可能性增加，生猪养殖大概率将出现微利甚至亏损。今年三季度末以来，在农业农村部门的密集预警和指导下，一些养殖场（户）提前减少母猪配种、加大弱仔猪淘汰力度，新生仔猪数量已由增转降。据监测，10月份全国新生仔猪数量环比下降0.1%，其中规模猪场环比下降1.2%。同时，大型猪企持续提高生产效率，不断降低生产成本，一些企业每公斤生猪成本已降至14元以下，较年初降低1~2元。　　据农业农村部畜牧兽医局相关负责人介绍，下一步，农业农村部将牢牢把住能繁母猪存栏量这个“总开关”，分级落实产能调控责任，用好大型猪企常态化联络机制，持续调控生猪产能，重点部署防范和应对明年春节后可能出现的猪价大幅下跌。同时，持续抓好非洲猪瘟等猪病防控，落实清洗、消毒等生物安全措施，做好疫情监测排查，强化检疫、调运、屠宰等关键环节监管，确保冬季生猪疫情平稳。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

农业农村部畜牧兽医局印发《畜牧业应对寒潮暴雪天气技术指导意见（2024版）》

　　（记者 刘一明）据气象预测，今冬明春我国大部地区气温较常年同期偏高，发生强降温和升温等异常天气的可能性较大。低温雨雪将加大动物疫病发生和畜禽损失风险，增加饲草料应急保供难度，给牛羊安全越冬带来较大压力。为进一步强化防灾减灾措施，稳定冬春畜牧业生产，近日，农业农村部畜牧兽医局组织修订并发布了《畜牧业应对寒潮暴雪天气技术指导意见（2024版）》，提出6项技术措施。　　加强灾害监测预警应对。各地畜牧兽医主管部门要密切关注中央气象台和地方气象台的极端寒潮和雨雪天气预报，掌握灾害天气开始时间、影响范围以及影响程度等，做好预测预警及应对工作。加强防灾减灾指导服务，及时向养殖场（户）等生产经营主体通报灾害天气信息，加大防灾减灾、救灾避险知识的普及，增强生产经营主体防灾减灾意识，积极组织指导其开展防灾准备工作。强化极端天气值班值守，制定停电、停水、大风、暴雪等紧急情况的应对预案或措施，责任明确到人。开展突发情况模拟演练，检验优化预案措施，提升灾情应对能力。　　强化隐患排查和物资储备。气象条件发生变动时，及时对畜禽圈舍和水、电等基础设施设备进行全面巡查，重点排查存在隐患的老旧棚舍，及时转移畜禽，开展加固除险，防止发生坍塌事故。及时清理积雪，减少畜禽棚舍承重，防止被暴雪压塌造成人畜伤害。因灾损毁圈舍一时难以修复的，要就地取材，采用树杈、玉米秸秆、薄膜等材料，修建简易圈舍。加强饲草料、取暖燃料、兽药疫苗、消毒药品和设备、抢险工具等应急物资储备，防止因道路损坏、运输中断等导致物资短缺。牧区要全面摸底排查，准确掌握饲草料储备和缺口情况。对于存在饲草料储备缺口的，要积极联系周边地区，协调饲草料调运和短距离走场等事宜。　　及时准确掌握和上报受灾情况。灾害发生后，地方畜牧兽医主管部门应及时了解灾情，利用网络通信、视频等多种方式开展调查和技术指导，视情况决定是否赶赴现场开展救灾工作。灾情调查内容包括圈舍倒塌数量、畜禽死亡、饲草料损失以及设施设备损坏情况等。根据《畜牧业受灾直接经济损失估算参考表》和《畜牧业灾情评估参考标准说明》，对灾情进行估算和核实。通过“畜牧业灾情上报系统”规范填写灾情信息，包括受灾区域、畜种、圈舍损毁、畜禽伤亡及无害化处理情况等。　　抓好畜禽保暖防冻和饲养管理。及时添置防寒保暖设施设备，合理采取圈舍密闭措施，做好畜禽保暖越冬。牛羊舍和开放式的猪禽舍要挂好草帘或盖上塑料薄膜等，以提高舍内温度。同时，可在白天气温较高时段开展畜禽舍通风换气，保持舍内空气新鲜，防止呼吸道疾病发生。做好饲料营养调控，提高畜禽御寒能力。在保障饲料营养全面的前提下，应在畜禽日粮中适量添加能量饲料（如玉米、油脂等），可在原有基础上增加10%左右，以保证能量消耗，提高畜禽自身御寒能力。也可适当添加一些多维、电解质等抗应激剂及免疫增强剂，减少应激反应。饲料饲喂前应仔细检查，不用霉变饲料饲喂畜禽，防止中毒。注意饮水卫生，尽量给畜禽提供温水，避免因饮用雪水造成传染性肠胃炎等消化道疾病和孕畜流产。　　强化动物疫病防控。养殖场要严格执行生物安全管理制度，定期进行畜禽、养殖场所、周围环境消毒灭源，严防动物疫病传入和传播。要做好畜禽基础免疫，密切关注疫情动态，及时进行补免和加强免疫。要加强临床巡查，一旦发生重大动物疫病，及时向属地畜牧兽医部门报告，并严格落实扑杀、无害化处理等措施，严防疫情扩散蔓延。要特别注意做好牛羊口蹄疫、非洲猪瘟、高致病性禽流感、猪传染性胃肠炎和流行性腹泻等疫病的防范。及时组织收集、无害化处理因灾死亡畜禽，不得随意弃置、买卖、屠宰和加工。　　加强灾后投入品调运和畜产品销售。针对灾后可能出现的饲草料等投入品、出栏畜禽、生鲜畜禽产品等调运困难的问题，及时发布供求和价格信息，畅通运输和销售渠道，积极协调交通运输部门，优先保证饲草料、兽药、生鲜畜禽产品、种畜禽、仔畜雏禽等物流畅通，维护畜牧业正常生产秩序，保证市场有效供应。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-25

我国科学家找到关键基因 有望提升玉米籽粒机收水平

　　（记者 乐明凯）近日，华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室、湖北洪山实验室、崖州湾国家实验室，在湖北省武汉市联合举行宜机收玉米产学研合作研讨会。记者从会上获悉，华中农业大学校长严建兵教授团队经过多年持续科研攻关，找到一个关键基因，利用该基因可以实现玉米收获时籽粒含水量降低，相关研究成果近日已在线发表在《细胞》（Cell）杂志。目前，相关技术已在我国黄淮海及东北等地区展开测试，并同步启动科技成果转化，有望提升我国玉米籽粒机械化收割水平。　　玉米是我国种植面积最大、总产量最高的作物，但长期受限于缺乏快速脱水的品种，玉米机械粒收水平较低，影响了生产效率和种植成本。严建兵团队最新研究成果首次揭示了玉米籽粒脱水的分子机制，为快脱水宜机收玉米培育奠定了重要基础。　　严建兵介绍，受轮作种植模式、天气温度、玉米籽粒含水量高等因素限制，在我国南方尤其是黄淮海区域，玉米以整穗收获为主，后期还需要晾晒、烘干后再脱粒，需要耗费大量的人力和时间成本。目前多年多点的研究表明，利用这一关键基因，平均能降低收获时玉米籽粒7个百分点的含水量，同时其他农艺性状和产量没有明显的变化，方便农机直接收获。　　研讨会上，中国科学院院士、湖北洪山实验室主任张启发说，玉米脱水是产业的关键技术问题，很有意义、潜力巨大。中国科学院院士、崖州湾国家实验室副主任杨维才表示，宜机收玉米研究是国家重大产业需求，为玉米机械化采收提供了可行方案，此次关键基因的发现是基础研究领域的重要突破，也是植物科学和生物科学的一次研究创新，拓展了人类的认知领域。

农民日报 ｜ 分享： 2024-11-22