丹棱冻粑首条标准化生产线正式投产

（陈静 记者  常艰 文/图）“我宣布首条丹棱冻粑标准化生产线正式投产！”1月18日，四川省保健科技学会营养健康峰会暨丹棱冻粑首条标准化生产线投产仪式及新品发布会在丹棱召开。随着首条丹棱冻粑标准化生产线的正式投产，丹棱县在“非遗产业化”领域正式起航。据悉，此次峰会吸引了来自四川省科学技术协会、四川大学华西公共卫生学院、成都中医药大学、成都体育大学等科研院所的近百余位专家学者参与。会上，围绕《健康主食》《营养早餐的科学与实践》《烹饪与营养—构建科学、美味的早餐结构》等议题展开了深入研讨。冻粑标准化生产车间峰会期间，丹棱县还启动了首条冻粑标准化生产线投产仪式。据介绍，首条丹棱冻粑标准化生产线投产后，年生产能力可达5000吨，产值有望突破1亿元，带动上下游行业增加就业岗位2000余个。同时，将彻底改变全省冻粑产业以往“作坊式”“手工化”生产状况，提升冻粑产业的整体产业生态。

四川经济网 ｜ 分享： 2025-01-20

简阳：棚中赤松茸 村民手中“金”

（记者 黄雪松 文/图）每年10月至来年4月，是简阳市火烧庙村赤松茸的播种采摘季节。记者16日在火烧庙村的赤松茸种植基地中看到，一个个圆润可爱的“小胖墩”在大棚中冒出头来，村民手提篮筐穿梭其中，细心地采收、分拣……呈现出一派丰收景象。作为成都市科学技术局的对口帮扶项目之一，火烧庙村发展赤松茸种植已有3年时间，通过派驻乡村振兴驻村工作队、科技特派员等形式，引进新品种新技术，带动村民致富增收。科技特派员在大棚里查看赤松茸生长情况。“科特派”带来新技术手把手带着村民做“这边需要再加一层遮阳网，减少地里的水分蒸发。”“你这种浇水方式很标准，我拍了视频，之后打算放在培训课件里……”在简阳市石钟镇火烧庙村的赤松茸种植基地，成都市科技特派员服务团团长、成都市农林科学院研究员曾先富蹲在田垄间，查看新一季赤松茸的长势，并向村民讲授着种植的经验和重要的时间节点。2024年是火烧庙村种植赤松茸的第3年，与其他地区的赤松茸相比，火烧庙村种植的赤松茸有着独特的生长“秘诀”。“首先在于菌种。”曾先富拿起一株刚采摘下来的赤松茸介绍道，“火烧庙村种植的赤松茸是由专业的育种平台选育出来的优势品种，它的性状稳定，产量较以前的菌种也有所提升，具有良好的经济效益。”此外，良好的长势离不开优质的种植基料。将废弃的秸秆、玉米芯等进行回收粉碎，混入营养丰富、配比合理的培养料，再通过标准化发酵，形成的基料便用于种植赤松茸。“如果温度合适，从播种到出菇，只需要40天时间。”曾先富说道。除了提供菌种及基料之外，科技特派员还会定期组织技术培训，“不光要手把手地带着村民做，还要对每一个关键环节进行技术把关。”曾先富谈道。2024年的夏季，因天气原因，火烧庙村的赤松茸种植时间较去年晚了20余天。赤松茸能赶上往年的上市季节吗？产出的一级菇能不能更多？这些问题都让火烧庙村的曾大姐非常着急。曾先富没有丝毫耽搁，立刻俯身查看菌丝情况，边看边笑着回应：“曾大姐，你现在判断得很准！”他耐心解释道，“菌丝目前长得很好，主要是受今年夏天持续高温的影响，赤松茸种植时间推迟，所以出菌也跟着晚了。别担心，接下来只要精准控制大棚温度，坚持按时浇水，肯定还能像去年一样大丰收！”每亩利润近万元已形成示范带动作用在火烧庙村，赤松茸种植不仅为村民带来了可观的收益，更成为了乡村振兴的典范。据统计，每亩赤松茸的利润近万元。作为成都市科学技术局派驻火烧庙村乡村振兴驻村工作队的一员，王进来到火烧庙村已有近4年时间。谈及新一轮的赤松茸种植，他讲道，“以往我们种植赤松茸是采用林下套种的方式，本季采用大棚种植方式，这样可以适当减少极端气候带来的不利影响，也能节省大量人工成本。”本地秸秆“变废为宝”也是本季种植的亮点之一。“以往菌种和基料的成本在每亩8000元左右，本季降低到了每亩5000元，既有效减少了种植成本，还可以避免因秸秆焚烧而引发的风险和污染，做到了绿色环保。”王进说道。“赤松茸在重庆、贵阳很受喜欢，前几天就有重庆的客人过来订赤松茸，他的需求量很大，火烧庙村的赤松茸不愁卖！”简阳市蔬菜协会会长钟少荣开心地说道。钟少荣是火烧庙村的产业合伙人，从2018年开始就负责火烧庙村集体农作物的销售。“刚开始大家都不知道赤松茸是什么，在本地市场不好卖。”钟少荣说最初加入项目，也是冲着有成都市科学技术局的支持，“当时想着能有成都市科学技术局带来的技术、资金，就加入了项目，想着卖一年试试。没想到，项目越做越好。”钟少荣高兴地对记者说。

成都日报 ｜ 分享： 2025-01-17

四川加速补齐优质饲草短板

四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图　　1月14日，在现代牧业洪雅牧场有限公司（以下简称“洪雅牧场”），6000多头奶牛正在牛舍内静静地享用饲草，数个万吨级窖池内，已堆起超3万吨青贮玉米，可满足一年的饲草需求。该公司生产副总经理王建说，这些优质饲草全部从四川本地收购，省下一大笔运输成本等费用。　　作为畜牧大省的四川，草食畜牧养殖业高度依赖外购饲草，每年外购饲草比例达到一半以上，尤其是优质饲草。相对于肉牛肉羊来说，奶牛对优质饲草需求更高。优质牧草的供需矛盾，在奶牛养殖业发展中表现得更为突出。　　在这样的背景下，四川畜牧养殖业正逐步将目光转向本地饲草，寻求优质牧草供给。洪雅县中保镇瑞志种养专业合作社的黑麦草种植基地，工人正在收割黑麦草。控成本寻找更具性价比的优质牧草　　洪雅牧场是四川颇具规模的现代化奶牛养殖场，目前奶牛存栏量达到6500多头。王建说，奶价低迷已经持续一年多，且短期内看不到行情上涨希望。作为原奶上游供应企业，在行业周期性低谷中生存下去，必须要控成本。　　“吃进去的是草，挤出来的是奶”这个俗语，直观地反映出饲草与奶牛的关系。事实也是如此，奶牛养殖中，饲草料是最大的成本。　　“我们牧场每头奶牛每天产奶 41-42 公斤，要采食 24-25 公斤干物质，折算下来，每生产一公斤奶的成本在2元以上，在四川算是高水平。”王建坦言，奶价低于饲草成本价的现象时有发生，甚至要亏本做生意。奶价倒挂，逼迫奶企在不降低饲草料品质前提下，进一步控制饲草料成本。　　和国内多数奶牛养殖场的做法一致，洪雅牧场一方面持续寻找性价比更高的饲草进行平替，一方面通过提前下订单，建立稳定的优质牧草供应关系，来规避牧草价格波动的风险。　　“我们牧场每天消耗200吨饲草料，一年下来，需要近7万吨优质饲草料。”王建表示，优质饲草料对于奶牛产奶量和质量至关重要，在追产量时，甚至需要在市场上抢好草，比如有着牧草之王之称的苜蓿等。　　据了解，从2009年投产以来，洪雅牧场每年都要为寻找优质饲草而发愁。这与四川饲草业发展进程有关。从一开始，只能去国外进口高价优质饲草，到从甘肃、安徽等地收购同等品质且价格更低的燕麦草、苜蓿等青干草后，就逐步减少进口。再到四川能稳定供应青贮玉米后，就逐步用本地青贮玉米替代了外地青贮玉米。　　国产饲草替代进口饲草，本地饲草替代外地饲草，背后的逻辑是奶企对稳定的品质和更高性价比的极致追求。一方面，国产与进口饲草相比，在品质和稳定性上的差异性在缩小，且运输距离越近，品质更稳定可控；另一方面，国产饲草相较进口饲草省了一笔关税，本地和外地饲草相比，又省了一笔运费。探需求破解优质干草缺口难题　　随着四川各地大力发展饲草业，青贮玉米等鲜饲草供应能力稳步提升，基本能满足省内畜牧业需求。然而，“苜蓿青干草、燕麦青干草等优质干草料，还无法实现省内供应。”不久前，一场四川饲草产业高质量发展现场观摩及座谈会在洪雅牧场召开。王建在会上透露，仅洪雅牧场的需求缺口就达上万吨，比如苜蓿青干草和小麦秸秆需求量都在2000吨以上，如果小麦秸秆质量好，甚至可以采购上万吨。　　雨水天气多、空气湿度大，气候条件决定了四川不具备发展干草料的优势。从全省来看，据统计，四川省现有天然草地面积为1.45亿亩，2023年，全省人工种草面积 479.3 万亩。养殖场对优质饲草需求旺盛，大部分养殖企业外购饲草占比52.9%，外购饲草料主要为青干草、青贮包、麦秸秆等。　　“目前洪雅存栏奶牛2万多头，种草养畜发展形势向好。通过发展高丹草、青贮玉米、黑麦草轮作模式，为畜牧业提供鲜草和青贮饲料，但在干草上仍有较大需求缺口。”洪雅县农业农村局推广研究员李远忠坦言。　　“干草对于奶牛而言就像是大餐，不能完全被替代，特别是在追产量时，甚至要加倍投喂。”王建说，比如牧场每天投喂的200吨饲草料中，干草料占50多吨。既要让奶牛在6年的产奶期内保持健康，又要让它多产奶，主要就是提高饲草品质和营养搭配。　　针对四川优质干草料缺口，南京农业大学草业学院教授邵涛提出建议：“可以充分利用周边农作物资源，比如水稻秸秆、柑橘皮、修剪下来的茶树枝条等作补充，进行混合青贮。”　　还有专家提出，可以从与四川气候条件接近的国外饲草产区引进相关干草料品种，以获得更好的产量和品质表现。补短板加大收获、加工等技术装备投入　　在洪雅县中保镇瑞志种养专业合作社的黑麦草种植基地，黑麦草长势良好。　　近年来，洪雅大力推广“高丹草+青贮玉米+黑麦草”的种草模式，该模式下鲜草亩产量可以达到18吨以上。同时，采取养殖场沼液还田，既解决畜牧养殖场粪污消纳问题，又能替代化肥用量，节省不少生产成本。　　四川省农业科学院农业资源与环境研究所副所长朱永群研究员说，在收割环节的高昂人工成本前提下，这种绿色生产模式让种植户还能有赚头，为黑麦草在洪雅落地，提供了一个可持续的生产模式。　　在这背后，是朱永群团队持续多年开展饲草种植新技术新模式示范，在眉山洪雅、成都简阳和达州宣汉开展粪肥固碳减排长期定位监测的结果，为沼液还田提供了科学依据。　　在优质饲草供给中，四川还存在着技术装备支撑能力不足、生产经营体系不完善等短板。　　以苜蓿为例，由于加工设备上投入不足，导致苜蓿加工品质大大降低。峨眉山市敬业种植贸易有限公司负责人胡鹏程说，苜蓿收割后，需要用加工设备将其秸秆压破，从而更快地干燥利于后续发酵，但目前国内还没有适宜四川的轻简化机械，导致秸秆干燥时间延长，影响发酵质量。另外，秸秆上的叶子也会掉落，损失叶中富含的蛋白质等营养。　　除了加工设备，能够适应晴雨不同天气的收割设备对于发展优质饲草同样重要。在四川空山青贮农业科技有限公司负责人夏天看来，提升饲草干物质、淀粉等关键营养含量，对饲草收割时间要求很高，早了或晚了都不行。“这就对收割设备要求很高，需要适应不同天气，能够高效作业。”　　对于四川饲草加工、收获等短板问题，朱永群持乐观态度：“近年来，随着重畜轻草现象有所缓解，饲草品种和种植技术都有一定储备，饲草产业发展迅速，四川畜牧业饲草自给率已大幅提升。”她建议，进一步加大对饲草产业的政策扶持力度，加大饲草技术装备投入。

四川在线 ｜ 分享： 2025-01-17

聚力造“天府良机”科技推动生产突围

关键词 天府良机　　建设新时代更高水平“天府粮仓”，适宜蜀乡不同种植区域使用的农机装备——“天府良机”是关键支撑。　　受制于丘陵山地多、农机研发能力不足、农机农艺融合难等现实因素，四川主要农作物的耕种收综合机械化率低于全国平均水平。尽管面临诸多挑战，2024年，四川依然在优质农用机械研发、引进、改造、生产等方面实现了新突破。四川农村日报全媒体记者 袁宇君 文/图　　隆冬已至，年味渐浓。四川省农业机械科学研究院智能农业装备研究中心主任刘波，仍奔波在工作室、机械厂和田间地头。1月14日，他一大早便驱车前往达州市达川区赵家镇丘陵山区现代农机装备产业园中试基地建设现场。　　“2025年省丘陵山地农业机械田间示范会，计划在这里举办。”刘波打算抢在春玉米播种之前，筹备好办会相关事宜。专家团队试用履带播种机最新机型播种适配农机赢得种植户青睐　　刘波记得，早年在四川推广豆玉间套作机播很不顺利：“那时，机器是从河南、河北、山东等地调入的，在平原地区使用毫无问题，可一到四川的山地、丘陵地区，就‘熄火’了。”有的机器陷入潮湿泥地动弹不得，有的被小石块“绊”一下就会漏播一大片。　　四川专家意识到，必须把农用机械研发掌握在自己手里。结合自身的学科积累、工作经验与四川豆玉间套作生产的实际情况，刘波等专家设计出了履带自走式玉米/大豆播种机（下称“履带播种机”）。　　在乐山市井研县王村镇磨池村，研驰农业专合社的农机库里就摆放着这样一台履带播种机。该专合社负责人严虎对其视若珍宝，不仅亲自擦拭、上机油，还时不时检查一下零件。　　2024年，严虎参加了一场农用机械示范会。“一开始没把这台小机器放在眼里，只是随手试着用了用。”上手后，他很快发现了特别之处：不仅播得又快又密，特殊材质的履带还能让它在35度以内的坡地上行走，播种自如。除了大豆、玉米，它还能“一机多用”，播种豌豆和胡豆。严虎当场就向厂家下了购买订单。 这台播种机也没让他失望——虽然花了4万元购入，但2024年一年下来，省下了大豆玉米带状复合种植近10万元的人工播种费用。　　刘波透露，2024年，这款履带播种机至少助力40万亩玉米、大豆、杂粮，以更科学的密度、行距与间距茁壮生长。收获大豆专用联合收割机抢回产量　　谈到机收大豆，种植户最关心的是：机收损失率是多少？两年前，这个问题的答案是25%左右。 但从2024年开始，眉山市仁寿县棚村村种植大户辜宏刚却给出了低至5%左右的新答案。　　这一喜人变化，源于一台从山东临沂开到四川的联合收割机。　　这台联合收割机，由农业农村部南京农业机械化研究所研发设计，山东临沂农机生产厂家生产。它之所以能够在降低机损方面完胜常见的收割机，胜在一个“专”字——作为大豆专用联合收割机，它采用贴地收割、柔性脱粒技术。　　四川农业大学教授、全国大豆玉米带状复合种植专家指导组组长杨文钰提到一个“扎心”的事实：虽然四川是在全国范围内率先推广大豆玉米带状复合种植技术的农业大省，但大部分产区使用稻麦收割机收割大豆仍是普遍现象。　　为了打开突破口，在全省率先形成示范，2024年11月大豆收割季，杨文钰团队帮助辜宏刚引进了大豆专用联合收割机。与稻麦收割机相比，它更能全株收割豆荚，实现温柔脱粒，还在卸粮环节实现了大豆籽粒低破碎、低损失的目标。　　“一般来说，使用与大豆植株高度、形状不甚匹配的稻麦收割机进行收获，机收损失率在 10%至 25%不等。”农业农村部南京农业机械化研究所农机化发展与智能信息研究中心主任金诚谦告诉记者，这台农机能让大豆的机收损失率降至5%左右。　　减损即增产。金诚谦举例，假设川内高产田每亩产出200公斤大豆，使用该款农机收割大豆，机收损失率将从约25%下降至5%左右，每亩将增加40公斤大豆。仅辜宏刚的10亩实测田块，就能新增400公斤大豆，增加的产量相当可观。　　“虽然专用机在川普及率不高，但只要引进，就是开了个好头。”团队专家、国家大豆产业技术体系岗位科学家雍太文解释，此次示范让更多大户意识到，机损率偏高问题能够解决，也将有望引领更多种植主体和专家团队加入引进、改造新机型的行列。记者手记因地制宜 让小农机“上山岗”　　也许有人会说，把用在大平原的播种机稍作改动，拿到四川丘陵地区用不就行了吗？但实际上，针对丘陵山地的农机研发要复杂得多。中国农业大学工学院教授杨丽直言，西南片区“一地一需求”，土壤类型、地形起伏不同，都会直接影响播种深浅、出苗大小，直接影响产量。　　2024年5月，四川省农业农村厅发布“天府良机”薄弱环节关键技术装备“揭榜挂帅”项目榜单，面向高校、科研院所、企业等优势团队开展挂帅揭榜攻关，强化技术集成攻关，研发一批适应四川地形地貌和作业实际需要的农机农具。　　而为进一步打通推广应用的“最后一公里”，四川各地强调用好用活农机购置补贴等政策，因地制宜培育壮大一批农机社会化服务主体。　　道阻且长，寸进为功。根据《四川省加力补齐农机装备短板加快打造全程全面高质高效“天府良机”行动方案（2023—2025年）》，到2025年，全省农机总动力达到5100万千瓦，主要农作物耕种收综合机械化率达到75%。能否达成目标、让更多农机攀上蜀乡山岗，仍需密切关注。

四川在线 ｜ 分享： 2025-01-17

全省首次珍珠马铃薯小区栽培试验在洪雅启动

（肖蒙  郑佳洁）眼下，正值马铃薯冬播的关键时期。日前，四川薯类创新团队联合种粮大户，在洪雅县开展了全省首次珍珠马铃薯小区栽培试验，通过引入新品种，应用栽培新方法，推动马铃薯生产提质增效。珍珠马铃薯小区栽培试验现场在该县止戈镇五龙社区，四川薯类创新团队的专家正指导工人调制出马铃薯拌种剂，并将其与马铃薯种块拌匀，做好备种工作。“这个品种叫中薯早36，由我们中国农科院蔬菜花卉研究所选育。该品种有比较早熟的特性，生育期在七十天左右，果实呈长卵圆形薯形。”四川薯类创新团队岗位专家、正高级农艺师汤云川说，因其黄皮、中等黄肉，干物质含量超过了20%，富含维生素C，是一个早熟、鲜食的比较好的品种。完成备种后，随即进行播种。在已翻耕的5亩试验田里，在专家的指导下，种粮大户组织工人起垄，并在每垄上先覆盖一层防虫隔网，再按照25cm×20cm的株距摆放马铃薯种块，最后覆盖上一层薄薄的基质。珍珠马铃薯小区栽培试验现场“今天四川薯类创新团队联合四川云三斗公司在全省首次进行马铃薯珍珠薯栽培试验。这个是栽培完成的一垄，先铺隔网，隔网上摆种薯，再用基质覆盖种薯，再盖银黑双色地膜，这种栽培方式便于多次采收，薯型均匀、光滑，预计亩产可达1500公斤。”四川薯类创新团队岗位专家、省农业机械科学研究院研究员刘小谭介绍。据介绍，此次四川马铃薯创新团队专家在洪雅县试验的是珍珠马铃薯小区栽培技术，该技术通过引入早熟新品种结合栽培新方法，播种完成后70天左右植株便可开始收获。新生的马铃薯会长在防虫隔网上，由于植株覆盖的是一层薄薄的有机质，农户只需翻开地膜，便可像采摘果蔬一样轻松收获，且单株马铃薯最多可连续采收四次，可实现马铃薯生产的质效双升。珍珠马铃薯小区栽培试验现场“很高兴我们能够联合省薯类创新专家团队开展珍珠马铃薯小区栽培技术试验，试验成功后我们将进一步推广运用，实现种植面积达500亩以上，并带动更多的农户种植，实现增产增收。”四川云三斗农业发展集团有限公司董事长张雪勤表示。 （图片来源：洪雅县委宣传部）

四川新闻网 ｜ 分享： 2025-01-16

西南科技大学携手三台县 种养循环“蚓”出产业“金链条”

（涂友良 记者 杨宗友）说起蚯蚓，大家并不陌生，它既能改良土壤产生生态效益，又可作为饲料蛋白产生经济效益。近日，西南科技大学结对绵阳市三台县发展种养循环农业，致力于用蚯蚓“蚓”出一条助农致富和拉动上下游产业发展的“金链条”。1月15日，在三台县金石镇翠湖村循环农业示范基地，西南科技大学生态农作创新团队的师生们将数袋蚯蚓种苗倒进养殖繁育箱内，准备用于该基地内猪粪和秸秆蚯蚓堆肥处理，并现场为当地农户讲解了蚯蚓养殖与堆肥技术要点。该基地技术负责人、西南科技大学生态农作创新团队成员龚小强博士介绍：“通过蚯蚓养殖技术，可高效资源化处理畜禽粪污和作物秸秆。处理20—30吨的畜禽粪污和秸秆，大概能产生10吨左右的蚯蚓粪，蚯蚓粪能卖到500块钱左右一吨。应用以蚯蚓养殖为核心的循环农业模式，可以提高当地农产品的附加值，增加农户收入”。据悉，金石镇以粮油种植、生猪养殖为主，当地秸秆、畜禽粪污产出较多，引入蚯蚓堆肥技术，利用农业废弃物养殖蚯蚓，蚯蚓排出的粪便是优质的生物有机肥料，同时生产的蚯蚓则可以作为饲料蛋白应用于养殖业，形成一条“作物生态种植－秸秆与畜禽粪便堆肥－蚯蚓养殖－蚯蚓与蚯蚓粪高附加值利用”的循环农业产业链，变废为宝。“今年，我准备用十来亩土地搭防雨棚养殖蚯蚓，技术由西南科技大学团队的老师指导。我原来一直在做这个循环农业的一些摸索，有他们的技术支撑，我就更有信心了”，三台县金石镇动粒香种植家庭农场负责人阴金华兴奋地对记者说。据了解，西南科技大学在2023年入选“百校联百县兴千村”行动四川省第二批结对名单，与三台县形成“校县结对”“蚯蚓养殖”循环农业示范基地建设是“校地合作”又一硕果。 近年来，西南科技大学学习运用“千村示范、万村整治”工程经验，不断深化科技创新，大力推进科技成果转化，为绵阳和四川经济社会高质量发展注入新动力。（图据西南科技大学）

四川新闻网 ｜ 分享： 2025-01-16

食橄榄油、吃野生菌 打开天府森林的新方式

关键词 森林粮库　　不与食物争良田、不与树木争林地，森林粮库是保障国家粮食安全、推动经济增长的强大引擎。2024年，在大食物观指引下，四川迈出了坚实步伐。　　四川省人民政府、国家林业和草原局联合印发《建设“天府森林四库”实施方案》，“四库”之一的粮库，犹如一个巨大的食物供给宝库正在我省各地渐渐夯实展开。我们把目光投向于此，从一个个带着“森林味”的林粮产业故事中，来观察四川建设“天府森林四库”的破冰之旅。四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图　　人类向森林索取食物，是刻在基因里的印记。在驯化稻麦等粮食作物后，祖先们还需要采摘果实、捡拾野生菌菇、捕获动物等，来获取优质蛋白质、糖分、能量……这些都可以从森林中较为方便地获取。　　如今，在大食物观指引下，人与森林互为依存的故事还将延续不息。2024年，作为“天府森林粮库”建设的关键一年，以及“天府森林四库”建设的开局之年，四川各地围绕特色林粮产品，进行积极探索：在金堂县淮口镇的油橄榄园，李齐安正为刚丰收的油橄榄树作“产后护理”；在数百里外的叙永县水尾镇，竹林掩映下，球盖菇破土而出，邬高兰正用新引进的生产线制作球盖菇脆……还未熟透的油橄榄果当油橄榄“远嫁”万里　　暖冬清晨，金堂县淮口镇的油橄榄沐浴在阳光里，为来年挂果积蓄能量。今年70岁的业主李齐安和工人们在自家的油橄榄园里忙活开，他要在过年前，把600多亩油橄榄树照顾好——该修剪枝条的修剪枝条、该施肥的施肥。这些工作要在十多天内完成，时间紧迫。　　李齐安祖籍是金堂县淮口镇，大约12年前，临近退休的李齐安做出决定，要把退休生活安排在淮口镇。一次回乡探亲期间，恰逢金堂县政府大力推广油橄榄产业，李齐安就在当地承包了600多亩向阳的山坡地，靠着政府免费提供的油橄榄苗，以及一本从书店淘回来的油橄榄栽培技术书籍，开始了他退休后的创业生活。　　“我看中橄榄油的未来发展，这是一个有前景的产业。”李齐安微笑着娓娓道来，自己小时候就知道橄榄油是非常健康的植物油，对心血管有好处。　　油橄榄原产于地中海，橄榄果中榨取的油料，就是有着“植物油皇后”美誉的橄榄油。上世纪60年代，油橄榄漂洋过海，跨越万里来到中国，在我国甘肃、广东、四川等地落地生根，开始为中国“油瓶子”注入国产橄榄油。　　在四川，地处龙泉山脉的金堂县是最早一批发展油橄榄产业的地区，这里的温度、光照、土壤均适合油橄榄生长。金堂种植油橄榄最早可追溯到1973年，但由于榨油技术的缺乏及重视程度不够等因素制约，多年未能实现规模化发展。2009年后，该县先后引入四川西中油橄榄有限责任公司等8家现代农业公司，带动金堂油橄榄产业规模化发展。　　由于不熟悉油橄榄习性和种植技术，最初李齐安的油橄榄园不被看好——第一年就有一半果树干旱枯死，果树烂根等问题也接踵而至……去年10月，记者来到李齐安的油橄榄园时，已是另一番景象，一棵棵油橄榄树挂满果子。这一年，李齐安的油橄榄园里一半油橄榄都达到盛果期，当时他粗略为记者预测：“2024年产量在100吨左右。”等到采收结束后，产量清单精准地印证了他的预测数据。　　从一个门外汉，到成为业内标杆，并带动周边种植户规范种植油橄榄，李齐安在12年的种植过程中，完成了蜕变。与此同时，来自地中海的油橄榄“洋品种”，在金堂县政府和油橄榄人的努力下，克服了前期品种水土不服、出油率不高、加工能力不足等问题，也完成了“驯化”。　　如今，油橄榄产业成为金堂县的金字招牌，并入选“天府森林粮库”第一批建设项目。截至目前，金堂县累计发展油橄榄7万余亩，建成初加工厂3家，引进生产线3条，年产油超1000吨，全年综合产值可达5.67亿元。邬高兰在查看菌种生长情况当菌菇“返回”森林　　将目光转向叙永县水尾镇的一片竹林。当李齐安在油橄榄园修剪枝条的时候，叙永县邬高林下种植专业合作社负责人邬高兰正在叙永县邬高林下菌产业园里测试新生产线——投产后可以年产200吨食用菌脆。　　胖嘟嘟的球盖菇在清洗池中快速翻滚，洗净泥土后，再经过低温脱水处理。邬高兰说，经过这样的加工，球盖菇就变成了口感酥脆的食用菌脆，可以直接食用。　　邬高兰形容自己是一朵生长在竹林下的“蘑菇”，而她对蘑菇的这份热爱，要从14年前讲起。2011年，邬高兰随丈夫来到叙永老家水尾，她就想利用丰富的竹林资源做点什么。一次偶然的机会，邬高兰知晓了林下菌种植——利用竹下空间，可以多收一季菌菇。　　林下菌种植，为邬高兰打开了一个新世界。培育菌种、试验菌袋营养配方、开发加工产品……“不同的菌种对营养需求不一样，需要根据它们的特性做配方。”邬高兰说起菌菇来头头是道。　　2014年，邬高兰成立土特产公司和种植专合社，采用“科研机构+专业合作社+村资公司+基地+农户”的经营模式，推广竹下菌规模化种植，形成专合社提供菌种、技术、产品回收、统一包装销售的产业发展模式。去年11月，记者在邬高兰的林下菌产业园见到，部分竹林下铺了一层竹屑，底下是一个月前投放的菌种，已长出白色菌丝。邬高兰说：“在接下来的半年时间里，一亩地可以产4000多斤菇。”　　如今，邬高兰的合作社发展林下菌规模3000余亩，主要种植球盖菇、鸡腿菇、竹荪、羊肚菌、鸡枞等，全年总产值达857万元，带动500多农户种植菌类产品，带动叙永全县12个乡镇发展林下菌基地1万余亩，年产值2.6亿元。去年，叙永县林下食用菌产业示范建设项目入选全省首批“天府森林粮库”示范项目。　　从“天府森林粮库”到“天府森林四库”，巨大的时代浪潮下，更多的李齐安和邬高兰正投身其中，书写“天府森林四库”建设的美好画卷。记者手记立足特色优势掀起产业发展浪潮　　开展“天府森林四库”建设，不是建空中楼阁，而是在已有的产业基础和优势上，平地起高楼，从一砖一瓦堆砌而成，从一草一木延伸而来。　　在率先开展了一年多的“天府森林粮库”建设中，不少地区已经有了卓有成效的探索。无论是金堂县让外来的油橄榄落地生根，还是叙永县利用竹林发展传统的蘑菇产业，本质上，都是利用自身森林资源优势，政企聚力，顺势而为，将优势进一步巩固和扩大，从而形成巨大的产业发展浪潮。　　截至2024年底，全省新增林粮经营面积115万亩，总面积突破8015万亩，产值达1600亿元，面积和产值均较“天府森林粮库”建设启动前分别增长25%以上。

四川在线 ｜ 分享： 2025-01-15

旺苍：小田变大田 乡村绽新颜

四川农村日报讯 特约通讯员 陈绍海 文/图　　家住旺苍县三江镇三江村的村民罗任华，1月12日一大早就忙着监督村里的高标准农田建设。“我是村民代表，怎么建、如何改，得看仔细点，不满意就直接提意见。”罗任华说，村里有500多亩地正在进行高标准农田项目施工，自家的5亩地也在里面。三江村高标准农田建设如火如荼。　　调型、旋耕、开沟，挖掘机来回穿梭，一块块小田逐渐变成大田。罗任华拍下施工照片，把一天的项目进度发到了“旺苍2024高标监理”联络群。据介绍，围绕高标准农田建设，该县建立“业主+监理+群众+质量检测+跟踪审计”五方质量监管机制，对建设管理情况进行全过程跟踪监管。作为该县2024年高标项目三江村监理，罗任华每天都得巡查施工情况，他说：“眼瞅着碎田成整田，建成后能排能灌、旱涝保收，很有成就感。”　　走进三江村九组，200亩高标准农田实施了科学分区，小麦、油菜等农作物长势喜人。“我们在稳定农户承包权的基础上放活经营权，将高标准农田划分成了不同片区。”该村党支部书记何美踊介绍，农户愿意自主经营的，留了一部分自种区；流转出去交由新型农业经营主体种的，是流转区；代耕代种区，则是由村里或新型经营主体代耕代种。“若有村民愿意返乡耕种，再适时分给他们。山边屋后这十几亩地，就是8户人家的自种区。”何美踊说。　　据介绍，该县2024年中央财政转移支付高标准农田建设项目涉及普济镇、三江镇、黄洋镇等3个镇11个村，项目共改造提升高标准农田面积1.3万亩。　　高标准农田建设过程中，该县因地制宜，聚焦“旱能灌、涝能排、宜机作业”薄弱短板，综合实施田型调整工程，合理布局小型水源设施、提灌站、末级渠系，并开展乡村田间“路网”建设。眼下，全县农田道路通达率达95%以上。　　建了高标准农田，又该如何管？当地构建了“县级部门+村集体+受益者”三级管护责任体系，建立县级高标准农田管护基金，增加农田水利设施维护资金。此外还探索建成高标准农田保险试点，引入保险资金加大高标准农田的管护投入力度。

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安岳：用好农机 “新农人”成兴农人

四川农村日报讯 崔璇 易奎西　　装箱、开机、起飞、喷洒……1月9日，在安岳县兴隆镇，伴随着阵阵轰鸣声，一架无人机腾空而起。在技术人员的操控下，无人机来到指定位置，沿着设计好的路线匀速前进。农药顺着无人机喷洒口不断流出，形成一道雾帘，均匀地铺洒在农田上。几分钟后，眼前的一亩农田便喷洒结束。　　“以前都是人工背着喷雾器一点一点地喷药，工人受罪，效率也不高。现在有了这种高科技，真的太省事了！”周边的种植农户看到农用无人机的高效操作后，不由得赞叹道。农业无人机翱翔田野灌溉农田。安岳县委宣传部供图　　这台无人机是安岳县兴丰农机专业合作社负责人王建新购置的现代化农业机具。随着国家对农机补贴的力度越来越大，农业领域对农机设备的依赖性越来越强。王建认识到，以现代化、科技化手段开辟农田施肥喷药的“快捷”通道，是当下“三农”领域的必然趋势。　　“在农村，谁来种粮一直都是难题。现代化农业机具的引入，让我觉得农村天地广阔、大有可为。”王建是一名“85后”，早年从事物流工作。2024年，王建回村会同5名村上具备一定农业知识的群众成立了农机专业合作社。至今，该合作社已购置了拖拉机、玉米播种机、精量播种机、秸秆还田机、农用无人机等农机设备，这些现代化的农业机具在整地、播种、施肥、防治等环节发挥了重要作用。一年间，兴隆镇三合村在王建的农机专业合作社协助下，已复耕出400余亩撂荒地。　　“农机设备的介入，让土地耕作效率提升了，更节省人力。”看着田里“自由翱翔”的农用无人机，王建脸上难掩笑容。他算过一笔账：在粮田喷洒农药工作时，一台无人机1小时作业量在200亩左右，一天的工作量可以代替50余个人力。　　据王建介绍，提高农业生产效率仅是现代化农业机具带来的好处之一——拿农用无人机举例，无人机的喷药施肥，不仅能提高农业生产工作效率和喷洒利用率，还能减少农业面源污染，更重要的是保障了农业作业安全，防止人工施药不当而造成防治人员中毒事故发生，使农业生产更加精准和高效，提高了农作物的产量和质量。2025年，王建预计在该县永清镇耕作500余亩农田，用来种植水稻、玉米、油菜等作物。　　近年来，为加速农业现代化发展，该县不断提高农业生产综合机械化率和农机社会化服务能力，有力推动农业现代化高质量发展，跑出乡村振兴“加速度”。　　在安岳，像王建这样运用现代化农业机具从事农业生产的“新农人”不在少数。2024年，该县“553”党政抓粮高效模式全面落实，通过农机购置与应用补贴政策，推动农业机具购置1.34万台（套），同比增长130%；受益8298户，同比增长127%；总补贴1699.6万元，同比增长13%。

四川在线 ｜ 分享： 2025-01-15

平武：技能培训让群众吃上“技术饭” 端稳“就业碗”

（任露潇 记者 杨宗友）“在家带了两年多的孩子，等到孩子大了，我想工作了，才发现跟社会脱了节。”平武县高村乡村民王秀芳，无技傍身一直找不到工作。后来得知平武县总工会组织开展了养老护理专业培训班，就第一时间报名参加了培训。养老护理员培训班经过多日的培训，她不仅掌握了丰富的理论知识和实操技能，更以优异的成绩通过专业考试。随后奔赴成都，走上养老护理岗位，收入不菲。王秀芳的变化，是平武县总工会以就业创业培训为抓手，着力做好稳就业工作的一个缩影。帮助职工靠技能就业增收，过上幸福生活。今年以来，平武县总工会按照四川省总工会、绵阳市总工会工作部署，以创业就业培训为平台，将创业就业培训列入2024年度服务职工实事。针对转岗待岗职工、农民工、困难职工及其家庭成员、新就业形态劳动者等工会重点就业服务群体开展羌绣、养老护理、餐饮酒店等职业技能培训，投入资金19万元，累计培训人员180余人。基本技能是职工就业创业的前提条件。平武县总工会正是通过实施职业技能提升行动，开办免费技能培训班，不断提升劳动力技能和素质，提高就业质量与水平。学员接受成人护理培训“市场上缺哪些技能，职工就需要什么样的技能培训？这些都是培训的重点，就是为了达到‘培训一人、提升一人、就业一人’的目标。”平武县总工会相关负责人介绍。职工在哪里，实事就办到哪里；职工需要什么，工会就做什么。在过去的一年里，平武县总工会聚力政策引领、聚焦技能培训、聚合各方资源，为职工搭建线上线下技能培训平台，提供完整的创业辅导、技能提升、岗位实训等培训，引领更多职工掌握实用技能及创业知识，提升创业就业能力，投身于全县经济社会发展实践。如今在平武，越来越多的职工通过工会组织的免费培训班学到一技之长，过上了靠技能就业增收的幸福生活。（平武县委宣传部供图）

四川新闻网 ｜ 分享： 2025-01-13

南部：一颗晚熟柑橘焕发富民新活力

四川农村日报全媒体记者 罗敏　　眼下，正是柑橘成熟的季节。在南部县东坝镇大乘庵村，广袤无垠的晚熟柑橘产业园里，黄澄澄的柑橘如小灯笼般挂满枝头，呈现出一派丰收的喜人景象。　　曾经，这里是沙石遍地、杂草丛生的荒山，大乘庵村也因以传统作物种植为主、缺乏当家产业而发展滞后，是典型的“空心村”。2016年12月，该村迎来了发展的转机。南部县全域规划、整合资源，打造晚熟柑橘现代农业园区。该村抓住机遇，优化产业结构，引进业主发展柑橘产业，让沉睡的土地焕发生机。　　如今，该村已有100多名群众入园务工，人均年增收超6000元。进入盛产期，柑橘园套种蔬菜、花生等林下作物，每亩收入达到2.5万元，找到了产业发展的“金钥匙”。　　该村的蝶变只是南部县发展柑橘产业、带动群众增收的一个生动缩影。据了解，该县编制了《柑橘现代农业园区建设规划》，科学布局3条晚熟柑橘产业示范带，建成覆盖18个乡镇85个村的11.2万亩晚熟柑橘现代农业园区，种植春见、不知火等品种，配套建设生猪规模养殖场80个，推动种养循环发展。当前，园区已投产面积超10万亩，晚熟柑橘产业成为了名副其实的富民兴村产业。南部县晚熟柑橘现代农业园区喜迎丰收。受访者供图科技赋能结出致富果　　刘永凯是南部县打造晚熟柑橘现代农业园时引进的业主之一。2014 年，他怀着助力家乡发展的热情，回到东坝镇打鼓山村，承包800余亩撂荒地发展晚熟柑橘。但创业之路并非坦途，2019年夏季，在持续的高温天气下，很多柑橘树干枯，让刘永凯忧心忡忡。　　面对大部分柑橘产业园的困境，该县科学决策，建成水肥一体化灌溉工程、辐射3万亩园区，并利用现代技术装备建成监测站，实现实时监测和农业生产环境分析，为种植户解决难题，每亩节约成本约 900元。在县农业农村局的指导帮助下，刘永凯在果园建起了水肥一体化灌溉系统，摆脱了“靠天吃饭”的发展瓶颈。　　近年来，为了保障全县柑橘现代农业园区的效益，该县深化与四川农业大学、四川省农科院等科研院所合作，建成专家工作站和学生实践基地，并组建晚熟柑橘产业人才发展联盟，为产业发展注入强大的人才力量。　　同时，该县还加强智能化、复合型农机装备推广应用，建设“全程机械化+综合农事服务”中心3个，拥有众多农机专合社和大户，配备各类农业装备4300余台，主导产业综合机械化率达95%。“智慧农业”正为该县晚熟柑橘现代农业产业园注入强劲动能。做强产业共筑致富路　　近日，在打鼓山村的柑橘种植园，一家农业公司的经理焦国立正在给客户拍摄 视 频 。 他 介 绍 ，公 司2019年入驻南部，承包800余亩土地种植柑橘。自2023年起，园区创新“认养销售模式”，筛选近300棵柑橘树为客户提供“一对一”种植。认养人每年花费400至600元，就能远程认养一棵柑橘树，通过网络直播观察果树长势。　　发展农业，产后环节至关重要。南部建成“1+42+ N”县乡村三级电商网络站点582个，开展网络销售，年电商销售额达3.8亿元。此外，还组织企业参加展会展销推介，与多地市场建立订单合作，初步估计2024年晚熟柑橘销售额超12亿元。　　做大做强县域产业，让“南部县晚熟柑橘”成为“金字招牌”，并非一朝一夕之功。近日，该县召开“三件大事”工作推进会，将建设国家现代农业园区纳入其中。会上明确要聚焦质效并重，全力招引精深加工企业，推动园区产业“链条化”。　　“以此次推进会为契机，规划建设农产品加工园区，推动初、精深加工企业向园区聚集，并构建‘1+ 7+N’仓储物流体系。”南部县农业农村局相关负责人说，将以更大决心和更实举措提高产业综合效益、延长利益链条，使柑橘产业成为强村富民的优质产业。

四川在线 ｜ 分享： 2025-01-10

金川：电子空气炮助阵 让果树免受冰雹之害

四川农村日报全媒体记者 徐灿红　　元旦过后，金川县独松乡嘎伍岭村果农艾志丽就在果园里忙活开来，着手修剪苹果树枝条。上个月，她拉着最后一车糖心苹果到县里售卖，很快销售一空。她算了一下，去年苹果收成不错，为家里带来2万多元的毛收入。丰收背后，除了一年的辛勤付出，还离不开去年村里新添置的果树“保护伞”——电子空气炮。　　艾志丽种植糖心苹果6年，有8亩果园。每年“捉摸不定”的冰雹，让她遭受不少损失。“雪米子（冰雹）打了的苹果表面会有疤痕和黑点，只能便宜卖，甚至有些最后只能烂在了地里。冰雹严重的年份，苹果花全被打死，就一点收成都没有。”艾志丽说。嘎伍岭村安装的电子空气炮。受访者供图　　在嘎伍岭村，500多亩苹果和红脆李是山上60多户村民的主要收入来源。每年4月-7月，正值果树的开花期和幼果期，突如其来的冰雹对果树花梗及果实造成严重损伤。嘎伍岭村第一书记彭举介绍，该村处于两山谷之间的空气对流地带，局部气候变化剧烈，这是引起冰雹等极端天气的客观原因。而村里的经济果林产业都位于高海拔的山上，受到直接影响。　　如何解决气候对果树产量的影响？这是彭举从西南财经大学来到嘎伍岭村驻村帮扶后，遇到的第一个棘手问题。从2023年8月驻村以来，彭举将目光投入到村里的产业发展中，思考如何壮大现有产业。为解决气候对果树的影响问题，彭举进行了实地调研并到外地“取经”。　　“我们发现电子空气炮对冰雹云的形成有一定的抑制作用，在毗邻县乡有相关应用先例。”彭举便有了利用电子空气炮来驱逐冰雹云的想法。其中原理并不复杂，电子空气炮通过产生空气冲击波来干扰和破坏正在形成的冰雹云，把冰雹扼杀在“萌芽”中，且电子空气炮所需原料为煤气和氧气，整个释放过程无火花产生，触发装置为电子遥控，安全无害。　　说干就干。去年5月，彭举向原单位申请资金购入两台电子空气炮。在之后8月和9月的两次防雹作业中，电子空气炮立下“大功”。“雪米子一粒都没有下下来，苹果都保住了，有1万多斤果，产量比去年高出不少，收入也有了保障。”艾志丽笑着说。　　彭举说，除了电子空气炮，他们还在寻找更多的方法和措施，为嘎伍岭村的产业发展提供保障，让当地村民的“钱袋子”鼓起来。

四川在线 ｜ 分享： 2025-01-08