专家汇聚 探讨简州大耳羊养殖技术

四川农村日报全媒体记者 袁宇君　　近日，西南民族大学科技小院研讨及科普活动在国家级科技小院——四川简州大耳羊科技小院举办。此次活动汇聚了来自科研、教育、农业及投资领域的多位专家和领导，共同探讨简州大耳羊养殖技术的创新升级，以及如何推动产业的高质量发展。活动现场。受访者供图　　专家团队及与会者参观了简州大耳羊原种场，深入养殖一线，实地考察羊舍卫生与羊只习性，现场提出了改进建议。简州大耳羊科技小院首席专家王利等对科技小院未来规划、待解决问题以及科技小院的发展变化等方面进行分享。当天还开展了简州大耳羊科技小院的科普宣传。通过现场讲解和示范，向嘉宾及养殖人员传授疫病防控和科学养殖知识，解答养殖难题。　　参会者纷纷表示，将落实教育、科技、人才战略，强化科技小院人才培养。同时，坚定不移推进五大科技领域：农业科技创新、社会服务、人才培养、绿色增粮、乡村振兴与一带一路，以促进技术革新，提升生产效率，培养专业人才，实现农业绿色发展，为乡村振兴注入新动力。

2024年成都市“走基层”文化惠民活动暨第三届社区艺术季活动走进邛崃市羊安街道

乐动蓉城2024年成都市“走基层”文化惠民活动暨第三届社区艺术季活动走进邛崃市羊安街道 四川三农新闻网成都讯（通讯员唐文迪 伍有兴 李红丽）为进一步加强社区文化建设，不断满足社区居民的精神文化需求，营造文明、和谐的社区邻里氛围。11月14日下午，由中共成都市委宣传部、中共成都市委社会工作部主办，成都市精神文明办公室、成都市文化广电旅游局、成都市文学艺术界联合会承办,中共邛崃市委宣传部、中共邛崃市委社会工作部、邛崃市政府羊安街道办事处等单位协办的“走基层”文化惠民活动暨第三届社区艺术季活动，在成都邛崃市羊安街道文化广场隆重上演。荟萃天府文化精髓，唱响时代主旋律。文化惠民演出活动在舞蹈《瓷彩》中拉开帷幕，在持续近一个小时的演出中，一个个精彩的节目应接不暇，川剧、杂技、小品、魔术等丰富多彩的节目，轮番上阵，精彩绝伦。演员们通过绝妙的舞姿、精彩的魔术表演及美妙的歌声生动地表达出人民对美好生活的向往，也为居民们带来了一场视觉盛宴。整个活动现场气氛热烈，精彩纷呈的节目，赢得了现场观众的阵阵喝彩和热烈掌声。“节目非常精彩，希望今后像这样的文化惠民演出活动再多一些”一名姓陈的老年观众高兴地说。羊安街道办相关负责人表示，“走基层”文化惠民活动，将优秀的文化作品和表演送到基层，促进了文化的交流与传播，也促进了文化的融合与繁荣，进一步提升了文化建设成果惠及基层群众的幸福感。 作者：唐文迪、伍有兴、李红丽单位：成都邛崃市人民政府羊安街道办事处电话：13882109268 

即将于11月22日启幕！第十三届中国·四川(彭州)蔬菜博览会亮点抢先看

（记者 苏俊 毛春燕 张恭浩楠）11月15日，第十三届中国·四川(彭州)蔬菜博览会新闻发布会在四川省新闻发布中心举行。中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均，四川省农业农村厅特色产业发展处（农产品加工指导处）处长、一级调研员周晓琴，成都市农业农村局党组成员、副局长杨伟，彭州市人民政府党组成员、副市长钱亮出席发布会并作相关发布。记者从会上了解到，本届菜博会将于11月22日至26日在四川省彭州市天府蔬香博览园举办，为期5天。新闻发布会现场本届菜博会将以“天府粮仓，智创菜博，彭派山水，蔬式生活”为主题，以“专业会展+永不落幕的蔬式生活季”为思路，以“好蔬菜，从彭州出发”为理念，持续擦亮成都彭州川菜金字招牌，建设中国西部菜都，巩固发展“北有寿光、南有彭州”蔬菜产业格局。据悉，菜博会迄今已成功举办十二届，是现代蔬菜产业发展对外合作的重要载体。六大板块展新成果，以展会友挖新机遇本届菜博会将设“菜立方”蔬菜全产业链展、蔬菜种业科研创新示范展、蔬菜现代设施农业大棚展、新品种大田地展、高标农田景观展、数智菜博云端展6大板块，集中展示蔬菜产业链上下游的新技术、新产品、新成果、新项目，突出智慧农业在蔬菜产业中的应用。吸引国内外龙头企业、种植养植大户、合作社、家庭农场前来展示展销，广泛邀请行业专家、学者、科研院所、大专院校以及专业经销商、采购商、渠道商参观洽谈，以展会友，挖掘商贸合作新机遇。“蔬香+N”，跨界玩出新花样本届菜博会将联动中国国家地理·中华遗产“最中国”市集、安踏儿童、Sally鸡、SnowPeak、交个朋友电商学苑、璞玉研学等资源，深度梳理在地文化，持续开发彭州区域公用品牌价值，开启跨界合作。 博览会海报通过设置互动体验、举办特色活动等方式，除行业人士之外，群众也能够亲身参与、体验“蔬式生活”中各个环节，结合蔬香理想村业态，在商业合作与招商方面，积极寻求与国内外知名企业的合作机会，持续开发“菜博会+”的商业价值。蔬式生活季，农文旅融合促乡村振兴本届菜博会将设置乡村农旅消费场景，让游客在参观菜博会的同时，也能体验到乡村田园的魅力和农耕文化的乐趣，以菜为媒，拉动新场景体验与消费。彭派蔬式生活季精彩纷呈，涵盖蔬式音乐现场、蔬式露营节、蔬式研学嘉年华、最中国蔬菜市集、彭州微笑艺术摄影展、无人机表演等各项文化活动，旨在为游客打造沉浸式的参观体验，全方位展现彭州独有的文化魅力和乡村风情。市集区域汇聚超过100个展位，融合文创精品、地道美食、新鲜蔬菜及独特的后备箱市集文化；同时，邀请网络红人歌手与彭州本土曲艺家，奉献一场视听双重享受的盛宴。此外，在菜博会期间，还将推出安踏儿童联名服饰及专属研学探索路线，让每一位参与者都能深度体验“天府粮仓，智创菜博，彭派山水，蔬式生活”。（图片由彭州市委宣传部提供）

彭州：多维度推动农业产业全链升级 构建“从田间到餐桌”的现代农业产业链

（记者 苏俊 毛春燕  张恭浩楠）11月15日，第十三届中国·四川(彭州)蔬菜博览会新闻发布会在四川省新闻发布中心举行。彭州市人民政府党组成员、副市长钱亮在回答记者提问时表示，聚焦城乡产业融合发展，以工业思维抓农业，加快发展农业新质生产力，科创赋能农业高质量发展，实现农业全链融合升级，彭州一直在路上。彭州市人民政府党组成员、副市长钱亮回答记者提问钱亮表示，在全面打造“立体山水 彭派之城”的新征程中，彭州将加快现代农业“接二连三”融合发展，从“四链融合”“三产融合”“数实融合”等多维度推动农业产业全链升级，助力彭州经济高质量发展。建强农业基础链，持续发力种业创新、农产品加工、冷链物流等主攻方向，示范发展现代设施农业，在提高农业综合生产能力的同时提升农业附加值，构建“从田间到餐桌”的现代农业产业链。针对天府蔬香农业产业园等园区，实施“立园满园”行动，推动园区优化提质、特色立园、赋能增效、企业满园，实现园区的高质量和可持续发展。拓展农业功能链，深入挖掘利用彭州农业在文化、科教、研学、美食、旅游、运动、康养等方面的潜在价值，高质量发展农业会展、亲子研学、民宿康养和创意农业等融合经济，一三产业互动共享，打造农文商旅跨界融合新IP。配套先进要素链，探索新一代信息技术在农业产业中的集成应用，加快建设彭州市智慧蓉城农业农村分中心。推动农业生产、加工、销售全产业链智慧化提档升级，推进“区块链+莴笋”“智慧稻米”“川芎数字化产业园”等农业信息化项目落地，积极发展大数据农业、农村电商、智慧农业等新型模式。据钱亮介绍，彭州市地处成都平原西北部，依托优渥的本底资源逐步发展稻菜、稻芎轮作等农业产业，保障粮食生产与发展特色产业两手抓、两手硬，连续举办十二届国家级蔬菜博览会，拥有西南地区最大的国家级蔬菜批发市场，先后荣获全国蔬菜全产业链典型县、全国休闲农业重点县、国家级区域性良种繁育基地等荣誉称号。（图由彭州市委宣传部提供）

以现代农业园区为载体 成都已形成蔬菜全产业链发展格局今年蔬菜产量将达到600万吨以上

（记者 苏俊 毛春燕 张恭浩楠）11月15日，第十三届中国·四川(彭州)蔬菜博览会新闻发布会在成都中心举行。会上，成都市农业农村局党组成员、副局长杨伟介绍，成都是全国闻名的冬春蔬菜生产基地，四季以露地栽培的“大地蔬菜”为主，蔬菜种植面积、产量均居全国副省级城市前列。近年来，成都以现代农业园区为载体，以建圈强链为路径，聚焦“稳粮保菜”城市核心功能，逐步形成集工厂化育苗、规模化种植、社会化服务、商品化处理 、精细化加工和品牌化营销为一体的蔬菜全产业链发展格局。预计2024年，成都市蔬菜及食用菌播种面积稳定在260万亩以上，产量达到600万吨以上，奠定了成都这座超大城市市民餐桌的供应基础。成都市农业农村局党组成员、副局长杨伟回答记者提问 杨伟表示，目前，成都市蔬菜产业基本形成了四方面优势。种植模式生态。创新推广有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治“两个替代工程”，依托都江堰精华灌区和“两山两水”城市生态骨架，形成以西北部“稻菜”“稻芎”“稻蒜”粮经轮作基地，东部丘区常年蔬菜种植基地等为代表的特色蔬菜产业基地，大大增加蔬菜种植“含绿量”。流通体系发达。成都拥有四川雨润国际农产品交易中心和成都白家农产品批发市场一南一北大型蔬菜批发市场，是我国“南菜北运”物流中心。同时，其他各市县均建有大小不同的各类蔬菜交易市场，嵌入式布局益民菜市、红旗连锁等社区销售网点，流通体系日趋完善，自给率稳步提升。产业链条完整。前端聚焦育种研发和成果转化做强种业“芯片”，中端聚焦智能装备和绿色生产做精蔬菜产品，后端聚焦精深加工和贸易流通兑现商品价值，基本形成产前、产中、产后全链条式发展。融合基础较好。借势农商文旅体康融合发展，成都以菜为媒，积极培育“蔬菜+文创”“蔬菜+旅游”“蔬菜+体验”等新场景新业态，积极打造农业主题公园、精品林盘聚落，做靓公园城市乡村表达。  下一步，成都市将以补齐蔬菜种业短板为重点，助力蔬菜生产科技化；以推动技术装备大规模应用为核心，助力蔬菜生产智能化；以培育农业职业经理人和社会化服务组织为依托，助力蔬菜生产专业化。（图由彭州市委宣传部提供）

探访“中国白酒原酒之乡” 邛酒芳香香几许？

（记者 张明海）从成都市区出发，一路向西南，车行七八十公里，山势渐起，溪流纵横——这里就是被誉为“天府南来第一州”的邛崃。　　作为岷江的重要支流，从天台山脉奔流而下的文井江和白沫江，成就了邛崃众多美酒及长达2300多年的酿酒历史。始于西汉的“文君当垆卖酒”故事流传至今，上世纪八九十年代，邛崃还获得“中国白酒原酒之乡”的美誉。　　新一轮行业调整周期里，邛酒芳香香几许？初冬时节，四川日报全媒体“‘川’越183 好酒在‘县’”调研组一行来到邛崃，探访“中国白酒原酒之乡”的谋与动。“藏酒于林”的源窝子酒庄。 受访者供图突围开启从原酒到品牌的转型　　上世纪八九十年代，邛崃拥有白酒生产企业1600多家，原酒产量占全国的近七成，年均外销原酒约占出川原酒的80%。　　2022年，邛酒营收首次突破百亿大关，实现117.3亿元；2023年，邛崃以121.9亿元营收占成都白酒（酒类）营收比例超80%……尽管如此，在川酒五大产区中，一直以“中国白酒原酒之乡”闻名的成都邛崃产区，却长期处于靠后位置。　　“随着头部酒企产能提升，知名酒企对原酒的需求减少，加之目前整个白酒行业产能过剩，对于缺少品牌支撑的邛崃原酒企业来说，更是压力空前。”酒业分析师肖竹青说。成都酒业集团有限公司总经理尹小璐表示赞同，“由于品牌化孵化和销售渠道存在短板，邛崃美酒未能充分展示魅力和价值。”　　邛酒的厚重底蕴与发展基础仍在，邛崃现有156名国家级、省级白酒评委和酿酒工艺大师，聚集了水井坊、金六福、文君等知名白酒企业，以及众多优质原酒企业。　　但转型，势在必行。从幕后走向台前，邛崃原酒开始走近消费者。今年7月，邛崃产区推出“一桶好酒 等你好久”邛酒促销活动，邛崃12家知名酒厂、21款纯粮原酒产品线上线下同时启动，活动期内总销量突破60吨，销往全国近30个省份。　　从做原酒到做品牌，是做大做强邛酒的必然之路。作为川酒“十朵小金花”之一，四川省古川酒业有限公司对此感受颇深。上世纪九十年代古川酒业就走上自创品牌的道路，“今年前三季度，我们的销量继续保持两位数增长。”探索“白酒+”，探寻产业发展的多样性　　人们印象中的邛酒，正悄然发生改变。除原酒生产和白酒品牌打造外，一系列“白酒+”新赛道，正在诠释邛崃产区的多样性发展路径。　　天台山下，源窝子酒庄受到众多游客的追捧。数千个巨大的陶坛放置在竹林间，极富“中国式酒庄”的浪漫感。这个占地800亩的酒庄已打造成集有机原料种植、酿造工艺展示、森林陶坛养酒、中式品鉴、酒文化民宿及养生于一体的综合体。　　“打造各具特色的白酒酒庄，已成为我们的一个重要发展方向。”邛崃市邛酒产业发展中心相关负责人介绍。　　邛酒新品类也在不断涌现。初冬的邛崃市大同镇马湖村，缓缓流淌的文井江边，是刚刚投产的回澜威士忌项目。“目前一期已基本建成，二期正在建设。今年7月底开始试生产，预计年生产能力可达20万升。”邛崃回澜威士忌蒸馏厂商务经理张俊峰介绍，公司瞄准小众精品市场，致力于做好“中国人自己的威士忌”。　　记者了解到，除回澜威士忌外，巴克斯RIO鸡尾酒生产基地、国内最大威士忌生产基地——崃州蒸馏厂、南门精酿、蟲鑫蜜酒等也纷纷在邛崃布局。　　受到年轻人喜欢的新酒饮，也开始在邛崃扎根。　　邛崃推出天府潮饮园项目，打造西南地区最大的可视化综合低度酒工厂基地。目前，园区一期已引进10家企业，其中嘉桐酒业已实现满负荷生产，除国内市场，还将销往越南、泰国等国。“我们主要生产起泡酒、苏打酒、果酒、米酒、果汁饮料，每小时产能达24000瓶。”嘉桐酒业（成都）公司负责人介绍。整合推出一系列创新平台和载体　　与其他白酒产区不同，邛崃最大的优势是背靠成都2000多万人口的大市场。在酒类营销专家蔡学飞看来，“邛崃完全可以利用自身生态、工艺与产品优势，开展基于酒庄、体验馆为载体的营销创新，借助互联网等新工具新平台，实现面向全国消费者的创新与突围。”　　无论是邛崃原酒企业转型，还是新赛道的发展，都需要整合资源，推出新的创新载体和平台。　　走进邛崃市区，一座造型简约而优美的大型单体环型建筑正在拔地而起，这就是中国酒业梦工场。目前正在进行装饰装修和总坪施工，今年12月底将交付。尹小璐介绍，中国酒业梦工场建设有主题酒店、科创中心、酒街商业区、特色会展区，致力于打造产业链、供应链、要素链、创新链为一体的酒业生态圈。　　更多的探索，正在邛崃铺展开来。10月30日，成都产区酒业产业联盟在邛崃揭牌成立，将整合行业协会、科研机构、院校以及国际化组织等多方资源，实现全链路的协同与创新。　　制度设计随之跟上。2023年以来，《成都都市圈白酒产业融合发展规划》《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》等一系列举措出台，其中10月1日开始施行的《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》明确，成都将建设创新开放、多元融合的美酒产区，推进邛崃区域酒类产业振兴发展。　　“通过创新推动从‘原酒之乡’向‘世界美酒特色产区’转型，对邛崃来说前景可期。”邛崃市相关负责人表示。记者手记邛酒“古韵留新香”　　（记者 王密）随着白酒产业周期性调整，邛崃的原酒辉煌逐渐褪色。面对困境，邛崃酒企积极谋求转型与突破。从幕后走向台前，不再只是默默无闻的原酒供应地，而是积极打造产区品牌与企业品牌，主动走近消费者，用品质与品味赢得市场的认可，让邛酒“古韵留新香”。　　邛崃也清醒地认识到，要想在竞争激烈的白酒市场中站稳脚跟，就必须不断创新与突破——“白酒+”产业成为邛崃发力的新赛道，威士忌、鸡尾酒、精酿啤酒……这些曾经与邛崃不沾边的新酒饮，如今在邛崃生根发芽，绽放出别样光彩。这不仅丰富了邛崃的酒品种类，也为邛崃酒业发展注入新的活力。　　当然，邛酒转型与突破不可能一蹴而就。要想在市场中立于不败之地，就必须不断提升自身的实力与竞争力。于是，我们看到邛崃在资源整合、载体创新和平台建设方面不断探索与实践，中国酒业梦工场的拔地而起、成都产区酒业产业联盟的挂牌成立，以及一系列政策举措的出台，都在为邛酒发展提供有力的支撑。　　我们有理由相信，在不久的将来，邛酒定会绽放出更加璀璨的光彩，让世界为之陶醉。

都江堰：“小鸡炖蘑菇”中的榛蘑首次实现在川人工驯化后规模出菇

四川农村日报全媒体记者 袁宇君　　近日，记者从四川省食用菌协会获悉，成都市都江堰市食用菌种植户田庆忠在其合作社试验种植基地成功实现1 亩蜜环菌（榛蘑）栽培出菇。四川省食用菌研究所博士李小林介绍，这是四川首次驯化野生蜜环菌后实现规模出菇，该项技术稳定与否还在进一步检验中。李小林（右）查看出菇情况。受访者供图　　何为蜜环菌？不少读者也许不熟悉，但它便是东北名菜“小鸡炖蘑菇”中主要选用的蘑菇原材料。蜜环菌以多种别名如榛蘑、蜜环蕈、青冈蕈广为人知，川南地区更亲切地称之为“黑脚苗”。这种菌类以其独特的风味和营养价值，在传统菜肴中占据重要地位。　　“蜜环菌是一种兼性寄生真菌，与天麻等植物共生。很多科研人员一直尝试驯化该菌，但都未能达到大面积出菇。”李小林告诉记者，今年9月，黑龙江省大兴安岭地区成功实现了人工驯化野生蜜环菌，但在四川省，此前未有成功案例。　　从事食用菌研究多年的绵阳市农业科学研究院高级农艺师钟钼芝，也证实了野生蜜环菌人工驯化栽培工作的难度。她告诉记者，在自然环境中，蜜环菌可在多种阔叶树的枯枝、树桩等基质上生长，分解木质素等获取营养。其菌丝体可以在土壤等环境中延伸，寻找合适的宿主。当和天麻共生时，蜜环菌为天麻生长提供营养，天麻则消化蜜环菌的菌丝。　　在人工培养蜜环菌时，要模拟其天然的生长环境，比如选择合适的培养基质。田庆忠在试验中，运用了段木，气温保持20℃至25℃左右，湿度保持较高水平，pH值设定在5至6之间，为其菌丝体的生长和繁殖创造条件，促进蜜环菌的大量繁殖和生长，成功实现规模出菇的喜人成果。　　记者走访市场发现，蜜环菌鲜品售价为每斤20至30元，一斤干品则能卖到200元以上。田庆忠粗略估算，一亩蜜环菌鲜品产量能达到500斤以上，预计带来1万元以上收入。　　在考察现场，专家对蜜环菌进行了品尝，其清香滑嫩爽口的口感给在场所有人留下了深刻印象。李小林提到，后续会将样本带回实验室进行种属鉴定，以确保其精确性。其团队拟与田庆忠所在合作社达成合作，共同开展品种选育和栽培技术优化的试验，为蜜环菌的规模化生产和市场推广奠定坚实的基础。

2024“焕新非遗·天府之夜”盛典在成都举行 李子柒“复出”后首秀 官宣新身份

（四川农村日报全媒体记者 文涵）11月13日，2024“焕新非遗·天府之夜”盛典在成都举行，活动汇集了来自全国各地的非遗传承人、非遗展演和非遗展示案例。在本次活动中，刚刚回归公众视野的李子柒惊喜亮相。这也是李子柒近两日连续发布3条非遗相关视频作品后，首次公开出席活动。活动现场。 主办方供图　　作为一名土生土长的四川人，李子柒始终与家乡保持紧密联系。多年来，她通过多种方式宣传大美四川，先后荣膺“成都非遗推广大使”“四川农耕文明形象大使”“熊猫姐姐”等称号。此次活动上，李子柒获聘“焕新非遗计划匠心守护大使”。　　“我在过去三年里过得还挺充实的，尝试做了一些自己喜欢并且有意义的事情。将来，希望能够为传统文化的传播与传承尽自己的一份力。”李子柒表示，感谢大家一直支持自己，未来将继续努力，坚定走自己选择的路。　　活动现场，李子柒携手7位非遗传承大师共同见证“李子柒非遗工作站”的正式成立。作为致力于非遗行业与生态的综合性服务平台，“李子柒非遗工作站”的成立，将加强非遗相关代表人物在新媒体领域的交流与合作，推动非遗传播和传承与市场化需求的深度融合。　　围绕“多彩非遗 共生共享”主题，活动现场盘点了四川非遗年度重大事件，展示非遗保护传承的生动实践。此外，活动还发布了2024年度四川非遗保护传承优秀案例。经专家评审和网络投票，42个优秀案例成功入选。　　四川文旅宣传推广大使丁真、峨眉武术传承人马赵凌云也分别上台互动，共同演绎了“非遗传承”在守正创新中绽放的华光。　　本次活动由四川省文化和旅游厅、四川省委网信办、微博主办，四川省非物质文化遗产保护中心、四川省互联网行业联合会、成都市文化广电旅游局、新浪四川承办。

简阳市平武镇尤安村：“亿元村”里看增收 村集体经济带富上百脱贫户

（记者 王成栋）除涨月工资外，年底还要涨分红。这件好事，是11月8日成都简阳市平武镇尤安村脱贫户周桃蓉从该村党委副书记魏霖口中得知的。　　3年前，周桃蓉和丈夫彭廖均将家里的5亩承包地，入股村里的尤安村股份经济合作联合社，然后分别入职尤安村集体开设的百鸣湾酒店、四川迈科建筑工程有限公司。从此，他们家可每月领工资、年底拿分红。　　尤安村是简阳巩固拓展脱贫攻坚成果任务最重的村之一。巩固衔接阶段，尤安村选择发展壮大村集体经济，助推脱贫人口就业、增收。目前，尤安村已成为不折不扣的“亿元村”，脱贫人口人均可支配收入也远高于全省农村人口平均水平。　　这是如何做到的？简阳市尤安村一角考题：脱贫人口多、就业能力差，如何增收？“一开始还真把我难住了。”在村委会办公室，尤安村党委书记、村委会主任段作其找到2019年上半年全村“坝坝会”笔记。　　难，原因是脱贫人口多。彼时，尤安村108户脱贫户、328名脱贫人口刚摘掉穷帽。以全村户籍人口4790人测算，尤安村是当地脱贫人口占比最高的村之一。　　难，还因为不知道如何帮助脱贫户增收。尤安村距成都主城区只有50公里，凭借地理优势，大部分村民选择进城务工。但对于全村178名脱贫劳动力而言，这条路却不好走。　　“只读过小学，年纪还大了。”脱贫户廖元国说，自己在脱贫攻坚期间曾学过建筑方面的技术。但2019年初，在查出患有高血压等慢性病后，廖元国再也没做过相关工作。　　廖元国不是特例。段作其说，全村脱贫劳动力中，有近一半在劳务市场上找不到合适工作。　　大伙没找到答案的时候，尤安村迎来发展红利期。　　2018年，在当地政府指导下，尤安村开始逐步有序腾退宅基地，整理成村集体经营性建设用地。此后，这些土地的使用权抵押后获得3亿元融资。利用这笔钱，尤安村组建了四川迈科建筑工程有限公司、简阳市尤安劳务派遣有限公司，并新修了百鸣湾酒店、国家3A级旅游景区“乐尤安”。　　2021年，尤安村6200亩土地入股尤安村股份经济合作联合社。随后，简阳以尤安村为核心，联合周边13个村股份经济合作联合社，成立简阳市六联共兴现代农业发展有限公司，集中种植特色水果和粮油作物。　　村集体经济组织蝶变，让尤安村找到问题的答案。移风易俗宣讲会解题：农村集体经济吸纳就业，叠加流转费和分红倾斜　　预计今年，尤安村集体经济收入将突破4000万元。这些收益，如何惠及更多农户？　　首先，是吸纳脱贫户就地就近就业。“有了产业和企业，就能抓好就业。有了就业，就不愁增收。”魏霖说，与全省大多数乡村一样，尤安村的农民收入结构中，劳务收入占比高居七成左右。只要抓住就业这个“牛鼻子”，脱贫户增收不再是问题。　　怎么抓就业？段作其介绍，2019年开始，尤安村针对脱贫劳动力启动持续3年的免费就业技能培训。从未出过远门、从未住过酒店的周桃蓉，经过3个月培训后，掌握了酒店清扫管理的基本技能；多年没有种过庄稼的廖元国，也在经过近1年的田坎学习后，成为村里果树管理的能手。　　集体经济发展带来就业岗位需求，就业技能培训带来上岗能力。截至目前，尤安村有80多名脱贫劳动力，实现在村集体经济组织下就近就业。去年，全村就近就业的脱贫劳动力，人均劳务收入突破4.5万元。　　其次，是股权分红向脱贫户倾斜。“年底就要靠这个小本本分钱。”捏着股权证书，脱贫户周琼花说起往事：2021年，联合社成立时，就约定脱贫户的收益分配为“土地流转费+股权分红”。其中，土地流转费以每亩每年500斤稻谷计价，自家5亩土地收益约3000元。同时，5亩地折算10股，且脱贫户可人均多领取一股。全家5口人，共15股。按村集体经济当下收入水平，预计年底每股分红500元，合计7500元。“这个股权证书每年能为全家带来上万元纯收入。”　　有了村集体经济提供的就业岗位、流转费和分红资金，去年尤安村脱贫人口人均可支配收入达3.6万元，是全省农村居民人均可支配收入的1.8倍。

2024年全省猕猴桃现代高效栽培技术现场观摩会举行

四川农村日报全媒体记者 周金泉 文/图　　近日，2024年全省猕猴桃现代高效栽培技术现场观摩会在都江堰市举行。由主办方四川省农业科学院园艺研究所（以下简称“省农科院园艺所”）、成都市农业技术推广总站、都江堰市农业农村局邀请来的省内猕猴桃主产区种植户，在这里享受了一场新品种、新技术、新模式的盛宴，受益匪浅。观摩会现场一瞥现场品鉴猕猴桃种植户大开眼界　　当天一早，在都江堰市天马镇金胜社区四川省农业科学院（都江堰）猕猴桃博士工作站示范基地内，空气中弥漫着新鲜猕猴桃的甜香，吸引着一只只小蜜蜂嗡嗡而来。现场，由都江堰市果农种植的红心、黄心、绿心等18个品种的猕猴桃，供参会嘉宾一一品鉴；同时展示了省农科院园艺所在国家西南特色园艺作物种质资源圃（猕猴桃圃）内收集保存和创制的57份优异种质。　　在品鉴区，人头攒动。“这个‘中科血猕’，又叫毛花猕猴桃，果皮密被一层白色绒毛。它的果肉吃起来跟果冻一样，维C含量是猕猴桃中最高的，但就是偏酸。”都江堰市涧阳家庭农场负责人李向阳一边品鉴一边点评各猕猴桃的特点，“金塘3号（种植户又称为H20）早熟，能提前上市，干物质含量比新西兰主栽品种高，口感更甜。”　　甘洛县斯觉镇格布村驻村第一书记向丹，去年底带领村里试种了45亩黄肉猕猴桃，在2026年即可挂果。这次他品鉴了各个主栽猕猴桃品种的风味后说：“红心的还是‘红阳’肉质要细腻得多，风味浓郁；新西兰的黄心品种肉质也很细腻，但果酸味更浓；绿心的，还是‘翠香’好，味道纯正，是传统猕猴桃的风味。”　　“我吃了那么多猕猴桃，觉得还是‘红阳’好吃，它的果香味与众不同，果肉细腻，回味香甜。”都江堰猕猴桃种植户付月开种出的黄心猕猴桃曾卖到过30元/斤的高价，目前他专做高品质猕猴桃，10余个新品种就试种了10多亩。他感叹地说：“猕猴桃的奥妙太多了，技术含量高，80%的种植户种不出高品质的猕猴桃。”　　马边彝族自治县猕猴桃行业协会会长罗斯贵认为：“这次品鉴的猕猴桃，能代表四川的最高水平。其中，我觉得‘金红1号’，果香味很浓厚、很Q弹，果形好，干物质也高。这个品种我太了解了，我就在马边种了好几十亩，果实批发价达到128元/盒（5斤），成功卖到了北京、上海、广州、香港等地。”　　在种质资源（品系）展示区，大家忙着拍照和录视频，对每份资源品头论足，并期待能找到自己喜爱的种质（品系）。省农科院园艺所研究员、省果树育种攻关首席专家江国良对展示资源也进行了逐一观摩，并表示优异种质是育种的基础，一定要持之以恒做好资源的收集、评价和发掘工作，争取早日培育突破性品种。看示范园听讲解增收秘笈现场学　　嘉宾们兴致勃勃地品鉴完猕猴桃，又认真地观摩猕猴桃示范园的新技术、新模式。专家们深入浅出的现场讲解和培训，令他们收获满满。　　“受溃疡病、根腐病、极端天气等因素影响，我省猕猴桃低产低效园占比较高，如何做好低产低效园宜机化改造的同时，又能为猕猴桃持续丰产提供更好保障，需要在土壤改良、砧木应用上做足功夫。这个示范基地所做工作希望能为大家提供借鉴。”省农科院园艺所研究员涂美艳在示范基地向大家讲道。　　“非粮化背景下，如何在不影响猕猴桃产量和效益的情况下，再收一季粮？我们团队主要研究探索并展示了猕猴桃+豆周年复合种植技术、猕猴桃+马铃薯免耕套种技术。”省农科院园艺所助理研究员何成勇介绍，“其中，猕猴桃免耕套种马铃薯最高可以实现亩增收2500余元。”　　“传统的伞形牵引栽培，无法使所有的猕猴桃结果枝蔓都遮阴。”成都市农业技术推广总站特色产业科技术员覃健讲解，“我们在省农科院园艺所专家团队指导下，这两年在这里示范推广的猕猴桃屋脊式栽培技术，相当于给枝蔓架设了一个巨大的房顶，不仅能全部遮阴、避免日灼，还能使枝蔓能更充分地接受阳光，花芽分化更好，下层果实接受的光照也更为均匀。”　　猕猴桃为典型的肉质根，要种好猕猴桃，就离不开疏松的土壤。成都市农业技术推广总站土肥科技术员徐张义指着示范园一处处疏松的土壤道出了奥秘：“关键是做好上覆、中通、下排。果园要覆盖秸秆，改良土壤结构，提高土壤有机质，有效保持水土；施用药渣，改良土壤结构，丰富微生物种类与数量，提供大量有机质；还要尽量减少重型机械进园，加固园区排水设施，促进土壤排水。”　　针对猕猴桃低产低效园的改造，四川省农业科学院园艺研究所助理研究员徐子鸿提出了对策：一要科学选址，规划要充分考虑机械化，重视土壤改良；二是灌溉设施、避雨大棚、牵引栽培等基础设施要配套；三要良种良砧良法，合理配置雄株；四要合理投入，农事操作及时，技术和管理要跟上。他以都江堰猕猴桃博士工作站示范基地为例，详细阐述了实现低产低效园3年改造出成效的具体技术方案。　　来自雅安市名山区的涧山猕猴桃专业合作社理事长李林表示：“专家讲的很实用。今天，我在这里看到和学到的增产增效的‘一枝二蔓’‘环割’技术，回去后都要在我的果园进行运用。”　　“今天观摩的示范园，枝蔓分布合理，每个结果枝都进行了适当的疏果，因而果子大小均匀，很有商品性。”冕宁县若水镇丰乐村种植户宋长秀表示，“不枉此行！”

2024四川省“天府百姓大舞台”成都眉山资阳片区汇演活动举行

（四川农村日报全媒体记者 文涵）11月11日晚，2024 四川省“天府百姓大舞台”成都眉山资阳片区汇演活动在邛崃市平乐古镇平沙落雁广场举行。本次汇演活动精选了12个来自成都、眉山、资阳的特色文艺节目，共有300名基层群众文艺爱好者和乡土文艺团队参演。汇演活动现场。 活动方供图　　活动伊始，一声清脆嘹亮的“赶集啰”响彻广场，瞬间点燃现场气氛。高跷、幺妹灯、马儿灯、女子龙灯等传统民俗文化表演齐上场，生动再现了川西居民赶集时的热闹盛景。　　活动中，国家级非物质文化遗产《竹麻号子》以其雄浑质朴的节奏和旋律，歌颂劳动之美，唱响时代奋斗之歌；舞蹈《那年花开曲香浓》以一位垂暮之年“踩曲姑娘”的人生回忆为故事线索，将邛酒文化演绎出别样韵味。　　前来观看表演的邛崃市民李女士兴奋不已：“节目特别接地气，演的都是咱们老百姓自己的生活，感觉特别亲切温暖。尤其是《赶集啰》这个节目，把咱们邛崃赶场的热闹劲儿全呈现出来了，真的太棒了！”　　此外，活动现场还设置了多个“崃·炫舞台”群众文化展示场景和市集摊位，观众们仿佛置身沉浸式奇妙之境，领略乡村文化的魅力。　　此次汇演活动采用“1+N”模式，开展了一系列丰富多样、形式多元的活动。其中包括成都眉山资阳群众文艺节目汇演、沉浸式“崃·炫舞台”群众文化展示场景、成都都市圈“天府百姓大舞台”组织策划专题培训等。　　邛崃市文化广电体育和旅游局相关负责人表示，未来，将继续深入开展文化惠民、文化乐民活动，推动基层文化建设迈上新台阶。

四川天府新区太平街道：300余名乡土人才成了乡村振兴“香饽饽”

（李强 文/图）“多亏了干部的帮扶，才有我今天。”谈起如今火红的生意，四川天府新区太平街道新城5组的村民周光德感慨万分。当初，他返乡创办静园农家乐，天府新区干部党员帮他规划、修路、通电。在太平街道，周光德只是天府新区引导300多名乡土人才在乡村振兴主战场上施展才华的一个缩影。培训会现场据介绍，近年来，天府新区太平街道加强政策扶持，坚持把乡土人才队伍建设作为推动乡村产业振兴的有力抓手，持续引导乡土人才在乡村振兴的主战场上施展才华、大显身手，为乡村产业振兴增添内生动能。如今，街道将农村经纪能人、合作社带头人等300多名“田秀才”“土专家”纳入街道乡土人才信息库，建档管理，强化培养。加强政策引导和项目扶持，吸引能人回乡、农民工返乡、企业家入乡，通过不断优化创业环境和创业平台，先后吸引500余名能人返乡创业，扶持创业项目200余个、创业主体1500余户，落实专项资金400余万元，发放创业担保贷款近亿元。同时，建设乡土人才超市，挖掘乡村振兴各领域专家人才力量，分类组建实名制专家人才库，通过“乡村问单”“用户下单”“超市配单”“人才结单”“组织评单”的“五单制”方式，开展政策宣讲，人才培养、技术服务和决策咨询，为乡土人才服务乡村振兴提供功能齐全、运转高效的工作平台，有效服务农业产业发展。采用“课堂+田间”教学模式，“点菜+配菜”设置课程，有效提升乡土人才专业素养和实操技能，先后开展政策宣讲、技能培训2000余人次。另外，组织乡土人才与农户开展结对联系活动，建立定期联系服务群众制度，每名乡土人才至少联系2—3户村民，每月至少开展一次服务指导工作，及时帮助农户解决生产生活相关问题。组织优秀乡土人才服务基层，推行“乡土人才+基地+农户”等服务模式，建立农民合作社30余个，家庭农场38个，与村集体合作发展项目60个，带动农民增收500余万元，有效实现“影响一片、带动一群、造福一方”的发展效应。

简阳市平武镇：尤安村领头 21个村抱团成长

（记者 薛维睿）11月7日，在简阳市平武镇尤安村，一幅幅色彩鲜艳的农民画映入“万千气象看四川”四季度集中采访活动报道组的眼帘。　　这些图画以大胆的构图和夸张的造型，描绘出尤安村和美乡村建设的生动画面。其中，色彩环绕的百鸣湾酒店，被打造为尤安村的农民画艺术酒店，成为周边村镇居民举办婚宴的首选地。　　作为村集体经济自营酒店，百鸣湾酒店是尤安村发展集体经济的缩影。简阳市尤安村一角。　　近年来，尤安村以“强村带弱村、富村带强村、村与村联合”的合作发展理念，创新提出集体经济跨村跨镇“抱团模式”，全面建设宜居宜业和美乡村。2023年，村集体经济营收超2.05亿元，农村人均收入达4.35万元。　　在几幢红白相间的房屋背后，一栋崭新的酒店楼房刚刚落成。“新酒店还没正式开业，就已经被预订了70桌婚宴和家宴，档期都排到了明年正月十五。”尤安村党委书记、村委会主任段作其说，2023年，百鸣湾酒店营收超500万元，场地扩建后，预计收入还将翻一番。　　作为村集体经济自营酒店，百鸣湾酒店的发展关乎着当地老百姓的腰包。“明年村集体分红应该更可观。”段作其说，在尤安村2023年度集体经济分红大会上，4821位村民人均分红约2000元。尤安村村集体经济自营酒店。 赵明 摄　　“尤安村集体经济发展起步较早。”提及尤安村集体经济的飞跃，段作其说，2007年，尤安村获得了相关项目收入52万元，让村集体经济实现了“零”的突破。2019年，村集体成立了具有正规资质的建筑公司。近几年来，该公司已承接工程项目10余个，为村集体增收2.2亿元，成为尤安村集体经济不断壮大的重要支柱。　　在经历长足发展后，尤安村成为远近闻名的“富裕村”。如何让强村带动弱村共同富裕，缩小村与村之间的发展差距？2021年，简阳打破镇域行政边界，将“飞地”理念运用于农村产业发展，以尤安村为核心，联合连山村、普安社区等13个村股份经济合作联合社，成立了简阳市六联共兴现代农业发展有限公司（以下简称：六联共兴公司）。　　“尤安村在资金、资源、人才、技术等方面具有明显优势，而连山村、火盆村等村有富余土地与劳动力资源。”简阳市委农办秘书科科长杨韬说，通过联盟机制，尤安村统筹解决技术、市场等问题，引导优势资源向弱村流动，破解村与村之间要素不对等、产业发展不协同、集体经济不共营等难题。　　“简单来说，就是由尤安村领头，各个村搭伙做生意。”在段作其看来，六联共兴公司是以经济为纽带，由尤安村作为中心村整合资源，负责生产物资、机械、订单、资金保障及销售等关键环节，其他村统筹土地、人力等生产管理环节。　　各村统筹发展，劲头十足，粮油种植、土地流转、建筑工程、特色果蔬种植、酒店餐饮、劳务派遣等业务齐头并进。2023年，六联共兴公司规模再次扩大，21个村集体组织参与共同持股经营，更多项目搭伙做，不断拓宽集体增收渠道。　　报道组来到尤安村粮食烘干中心，去年新建的明黄色调厂房高低交错，烘干作业区、粮食暂存区、保温仓储区、大米加工区一应俱全，可提供水稻、玉米、大豆、油菜等农作物收获后的烘干服务。　　“这里的就仓干燥系统，每年可处理粮食2万吨。”尤安村党委副书记魏霖说，烘干中心解决湿粮霉烂变质等问题，过去没有烘干房，公司将水稻从田里收割后，只能在田坎上将湿谷子直接装车。去年正式投用后，粮食烘干中心承接了周边乡镇4.6万亩粮油种植作物的烘干、收储服务，以及1.2万亩稻谷的收储、加工和营销，为村集体带来上百万元收入。　　“各村抱团发展，以公司规模化运营，也让粮油产业市场对接更加高效。”段作其举例，在生产方面，六联共兴公司与什邡市泽远农业签订了育秧协议，与湖南隆平种业有限公司合作完成了种子订购工作。在销售方面，与新希望集团签订了第一笔3.5万吨玉米种植订单，粮食销路更畅通了。

向上生长 崇州枇杷茶还需“大闯关”

四川农村日报全媒体记者 苏杭　　今年5月，首届“古都文明对话（北京-巴黎）”活动上，成都市崇州枇杷茶作为中国茶文化的唯一代表亮相招待晚宴，凭借其绝佳的品质赢得在场众人盛赞；9月，第十届四川农博会上，崇州枇杷茶作为“成都主题馆”的本地优势特色农产品之一，受到参会者广泛关注和认可……近年来，崇州枇杷茶频繁走入公众视野，突显了其走上更大舞台的决心与期盼。　　从1959年被挖掘出山到2024年飘洋过海，崇州枇杷茶这一古老的茶树品种已经走过60多个春秋。未来，崇州枇杷茶的故事将如何续写？记者进行了深入探访。崇州枇杷茶产品优质优价 茶农期待“向上生长”　　10月20日，2024中国成都（秋季）国际茶业博览会（简称“成都茶博会”）最后一天，泡茶、招呼茶客、和意向代理商谈合作……勐库元鸿茶叶农民专业合作社展位负责人阿洁忙得不可开交。　　阿洁的家乡位于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，是我国著名茶树良种云南大叶种茶的主产地之一。　　在她的展位上，来自当地知名茶寨冰岛村、由500年古茶树纯料制作而成、售价高达12.8万元/公斤的茶叶“冰岛王”被摆在突出位置，受到茶客关注。“昨天有个客人一大早就过来了，带了好几盒走。”阿洁说。　　记者探访成都茶博会发现，虽然因树龄、纯度、产地等不同，古茶树制作而成的冰岛茶市场价格波动较大，但大多价格维持在5000元/公斤以上。如此行情，不免叫人羡慕。　　“和云南、福建古茶树茶叶比，枇杷茶市场认知度不高。”从事枇杷茶制作、宣传推广已20余年的马艳，作为枇杷茶技艺崇州市级非遗传承人，经常需要向茶客解释“枇杷茶与水果枇杷的区别”。　　由于市场开发深度不足，枇杷茶古茶树价值并未被充分挖掘，品牌效应难以凸显。“千年树龄的干茶，每公斤能卖1.2万元已经很好了，大多数只能卖到每公斤1600元到2000元。”从父亲手中接过茶园后，罗千嬉打破传统茶农思维，树立“品牌化、精品化”理念。他希望，枇杷茶能回归优质优价的理想状态。　　今年5月，在巴黎“古都文明对话”晚宴上，采自约1200年老茶树、严遵古法工艺制成的200克崇州枇杷茶“竹里斜阳”，在巴黎被拍出3.1万欧元的价格，茶农为之沸腾。　　不仅因为“被认可”，也因为他们看到了枇杷茶“向上生长”的空间和希望。四川竹里牧茶农业开发有限公司枇杷茶古茶树保护基地。品牌引领 地方锚定“川茶名片”　　崇州（原蜀州、崇庆县）地处龙门山与川西平原接壤处，是野生枇杷古茶树的集中分布区，也是茶圣陆羽所著《茶经》中“八区四十三州”产茶地之一，著名诗人陆游出任蜀州通判时，也曾留下“今日蜀州生白发，瓦炉独试雾中茶”的佳句。据不完全统计，崇州现保留有千年以上枇杷茶古茶树16株，百年以上枇杷茶古茶树1292株，这是大自然遗留的宝贵资源，也是崇州拥有的差异化发展优势资源。　　如何挖掘古茶树的价值，找到一条可持续的产业发展路径，富裕一方百姓？　　在过去很长一段时间里，枇杷茶以农民自己管理、栽种、制作为主，难以形成规模效应。2016年崇州开始发展、扶持枇杷茶产业，通过原生种繁育技术、机械化生产加工、“崇州枇杷茶”公共品牌建设、茶旅融合等，推动枇杷茶产业扩面增效。但因起步晚，且缺乏系统的全产业链规划设计，崇州枇杷茶产业发展进程相对迟缓。　　作为高山古茶，枇杷茶沿龙门山脉海拔800-1400米范围内生长，除核心产地崇州外，在成都大邑、都江堰等县（市）区也有少量分布，形成了一条天然的龙门山茶产业带。据了解，成都计划整合各方力量，打造成都枇杷茶产业，以撬动全市尤其是龙门山茶产业带的全面振兴。　　“成都枇杷茶是川茶、乃至中国茶文化的重要组成部分。”成都市农业农村局二级调研员余荇讲道，为将文化资源优势转化为文化发展优势，“我们已经成立课题组，正在对成都全市枇杷茶产业的发展现状和未来的发展路径进行系统调研、规划，课题成果将为枇杷茶产业发展指明方向。”　　“品种稀缺独特，而且种植环境天然生态。古茶树不超过1万株，茶叶产量少，制成红茶又经久耐泡、口感浓醇。”课题组组长、四川农业大学茶学系教授何春雷认为，从初步调研结果来看，枇杷茶具备走特色化、精品化的基础条件。　　记者从相关部门了解到，基于枇杷茶古茶树的稀缺价值、枇杷茶的绝佳品质基础和地方特色产业发展的实际需要，成都将立足高端精品路线，重塑枇杷茶品牌形象，着力将其打造为成都乃至四川的茶叶名片。基础先行 产业升级行动如火如荼　　路越探越明，但路上的“石子”也清晰可见起来，“弱小”的枇杷茶产业迎来了各方审视。　　层峦叠嶂、云雾缭绕的高山环境造就了枇杷茶独特的品质，却也为枇杷茶带来“下山难、下山慢”的问题。　　过去，因山区耕地有限、枇杷茶附加值不高，不少农民选择砍伐枇杷茶古树并改种其他高价值农作物。“我上学的时候古茶树很多，但不值钱，好多人都改种高山玉米了。现在我们整个马家社区百年以上的老茶树只剩13株。”从幼时起，文井江镇山水缘家庭农场负责人罗建明便眼看着一棵棵古茶树倒下，深知古树保护不易。　　文井江镇是崇州枇杷茶核心产区，境内枇杷茶茶园面积达3600余亩。“很多茶园都建在山区，生产作业道路条件不太好，要么根本不通路，要么路又陡又窄。”文井江镇经济发展办公室负责人胡勇介绍，基础设施条件曾困扰了一代代茶农，也限制了当地枇杷茶规模化、标准化发展。　　从生产端看，枇杷茶以家庭手工作坊和个体小茶厂粗加工为主，“没有统一的生产技术标准，质量良莠不齐，市场价格也比较混乱。”崇州市农业农村局乡村产业科负责人胡浩表示，急需制定枇杷茶产品质量标准体系。　　“这些都是难点，需要花很长时间去解决。”多次前往枇杷茶主产区调研后，何春雷深感道阻且长。他建议，尽快明确成都枇杷茶产业发展方向，并加快实施古茶树保护计划、建立枇杷茶品种园与扩繁基地、制定枇杷茶加工技术标准，夯实枇杷茶产业发展基础。　　曙光或已初现。2022年，成都将崇州市文井江镇、街子镇、怀远镇和元通镇等枇杷茶集中分布区纳入枇杷茶现代农业园区，从枇杷茶种质资源保护、标准化种植基地建设、加工厂建设等方面入手，系统推动枇杷茶这一特色产业集群发展、全产业链转型升级。　　近两年，街子镇、文井江镇又分别入选国家农业产业强镇创建名单和成都市优势特色产业强镇建设项目，各项资源要素汇集，枇杷茶产业正迈上发展新台阶。　　去年3月，崇州市文井江镇马家社区、大坪村、大同村等8家村（社区）集体经济组织“抱团”成立了崇州市水韵文井农业发展有限公司，并立足山区特色资源禀赋，培育出“江韵文井”农业区域公用品牌。“整合全镇资源，更有利于枇杷茶古茶树保护、品牌打造、销售推广，为全镇枇杷茶产业发展树立风向标。”该公司技术总监罗燕铱透露，日前已完成全镇枇杷茶古茶树资源梳理，将系统整合古树树龄、树径、坐标等身份信息，进行统一挂牌保护。　　在文井江镇培育的全产业链发展代表性主体山水缘家庭农场里，崭新的步道沿台地茶园向上延伸至山腰上的枇杷茶古茶树下；新扩建的茶园里，茶苗正在积蓄新春的力量；新打造的非遗作坊已完成主体建设，杀青机、揉捻机等新设备陆续入场，预计明年春天就能对外开放。受访者供图

简阳：一地生多金 赤松茸环保又增收

四川农村日报全媒体记者 文涵 文/图　　温热的发酵料薄薄地覆盖在泥土上，十几位村民分工明确，有的挥动铲子翻土，有的堆放发酵料，为了新一季赤松茸的播种忙得不亦乐乎。“要注意控制好湿度，赤松茸才会长得更多、更乖。”近日，在简阳市石钟镇火烧庙村的赤松茸种植基地，成都市科技特派员服务团团长、成都市农林科学院研究员曾先富蹲在田垄间，“把脉”新一季赤松茸播种的关键环节：起垄、播种、覆土……他一边观察，一边向村民们传授赤松茸种植管理的要诀。曾先富（左)正在指导村民进行播种　　“这批赤松茸种下后，40天后就开始采摘，一直到明年4月底结束，每亩产量稳定在9000斤以上，产量大，生长周期短。采摘下的赤松茸根据品相质量分成 ABC 三个等级，A级赤松茸每公斤批发价可以卖到10元左右，收益十分可观。”成都市科学技术局派驻火烧庙村乡村振兴驻村工作队员王进介绍，发展赤松茸种植是成都市科学技术局扶贫对口帮扶项目之一。赤松茸又名大球盖菇，是一种草腐菌，被誉为“菌中之王”，其朵大、色泽艳丽、清香可口，并具有很高的营养价值和经济价值。由于人工培育种植赤松茸的技术要求不高，因此管理起来十分方便。　　“种植赤松茸前期准备主要包括玉米芯、木屑、谷壳、麦草等原料，需要建堆发酵。”王进详细介绍道，“发酵完成后，这些原料将被运进大棚。铺好料后，将菌种揉散，均匀播种在料面上。”　　今年，是火烧庙村种植赤松茸的第三年，秸秆正在这里变废为宝。据了解，农作物的秸秆是种植赤松茸优质的原材料，将玉米秆、玉米芯粉碎后作为赤松茸的发酵料，既保护了环境，又有效利用了农作物废料，还避免秸秆焚烧而引发的风险和污染。另一方面，火烧庙村还推出了村民用秸秆换取赤松茸发酵料的模式，既处理了村民零散的秸秆，又推广了赤松茸的种植。　　同时，赤松茸种植可以盘活土地，带动村民就业，增加村集体收入，实现“一地生多金”。“我负责开车拉发酵料，收获时参与采摘和分拣，平均一年能多赚1500元。”火烧庙村4组村民李大全高兴地说。在成都市科技局驻村工作队和村“两委”的引领下，村民们通过自愿参与、共同管理、效益分红的模式种植赤松茸。在此模式下，村集体经济收入稳步增长，上一季就达到了16万元。今年又开辟了16亩土地进行试验，目前已超过25户村民参与。　　当天，特地从资阳赶来的胡才秀夫妇听说有专家过来指导，一早就来到了田里学习。他们听说种植赤松茸效益很好，也想把家里闲置的2亩地利用起来种植赤松茸。“经过前两年的示范种植，我们都取得了较好的收益。”火烧庙村党支部书记熊富德说，“下一步，我们还计划适当扩大种植规模，进一步带动群众增收致富。”