成都郫都区：162个春季蔬菜新品种亮相 农户增收 有了“芯”支点

四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图　　近日，在成都市郫都区安德镇棋田村的蔬菜新品种展示基地，162个蔬菜新品种集体亮相，涵盖了苦瓜、冬瓜、番茄、茄子、鲜食玉米等品类，吸引了不少周边蔬菜种植户前来观摩。　　该蔬菜新品种展示基地由成都市金田种苗有限公司（下称“金田种苗”）运营管理。6月15日，金田种苗负责人李春文告诉记者，展示品种都是适合成都栽培的春季蔬菜新品种，不少品种在具备高产量和抗病性的基础上，口感更好，更符合市场需求；部分品种已在种植户中逐步推广开，具备规模化栽培潜力。小番茄口感型、功能型……满足不同消费需求　　“好吃”“口感好”是记者在观摩番茄种植大棚过程中多次听到的词汇。这也正是此次春季蔬菜品种的一大特点。　　在消费需求引导下，无论是种企还是科研机构，都更加注重品质型蔬菜品种的选育和推广。比如番茄口感更粉，有小时候的味道；辣椒皮更薄，辣香味更浓，做回锅肉更好吃；苦瓜除了抗病高产以外，苦味没有那么浓、水分含量降低，口感更好。除了注重口感的品种，还有一些功能型品种，比如具有降脂功能的水果黄瓜、花青素含量较高的黑糯玉米……　　“你尝尝，个头小的番茄比个头大的番茄口感还要更好些。”李春文扯起一串小番茄，向记者推介。只见一串成熟的小番茄个头有大有小。“个头越小，空腔越小，汁液更少，果肉占比更高，口感就越紧实，也更甜。”他解释道。　　新品种搭配适当栽培技术以及合适的茬口等，都会影响到种植效益。近年来，在实际生产中，不少种植户通过选用新品种，并优化栽培技术，来提高小果型小番茄占比。李春文介绍：“我们主要通过嫁接苗措施，既能提升抗病性，又能控制养分，避免果实旺长。”参会人员正在观摩新品种亩效益超万元苹果丝瓜等推广较好　　当下，丝瓜、苦瓜、冬瓜等正处于上市期。　　“这几天苦瓜价钱好，每斤卖到2.4元。”6月13日，在唐昌镇大云村，苦瓜正大面积成熟上市。种植户龚诗父种的苦瓜迎来丰收，亩产接近1万斤，引来不少种植户围观。据了解，龚诗父种的苦瓜品种为“金田186-3”，由于其高产早熟优质等特性，近年来在郫都及周边地区推广较好。　　丝瓜也是四川人百吃不厌的一道菜。“这是近两年开始在种植户中流行的新品种，因果型像苹果，有苹果清香，故取名苹果丝瓜。”李春文指着一个丝瓜品种介绍，它的果肉紧实，炒菜、煮水不会软，且不会褐变。管理得好的话，亩产量有7000-8000斤，价格能高出传统丝瓜一倍，地头收购价能达到3元/斤，扣除成本后，能为种植户带来上万元的亩效益。　　据悉，该基地作为四川省农作物品种展示评价基地，自2022年开始就着手农作物新品种试验，每年筛选出最优良的品种并加以推广。李春文表示，公司邀请种植户到展示基地，让他们更好地观察新品种长势和果型等，从而选择适合自己的品种。“我们还提供技术服务，让种植户能获得更好效益，带动新品种推广。”　　近年来，“金田186-3”“苹果丝瓜”等一批新品种从展示基地走向种植户的田间地头，成为当地菜农增收的“芯”支点。

成都双流：插秧逮鱼 打造沉浸式农耕课堂

唐静 四川农村日报全媒体记者 李正勇　　“这个活动太有意义了，零距离体验农事活动，让孩子们知道粮食来之不易！”市民周晓开心地说。6月15日，一场以“插秧助农忙”为主题的农事体验活动在成都市双流区永安镇梨园村开展。活动中，大家抱着秧苗来到田边，脱下鞋子、踏入秧田。志愿者们穿梭在田间，示范正确的插秧姿势和间距，耐心地进行指导，让每一位参与者都能掌握插秧技巧。活动现场　　水田里，大家一字排开，弯腰插秧，动作从生疏到娴熟、迅速，一株株嫩绿的秧苗在水田里整齐排列，构成了一幅生机勃勃的田园画卷。　　“三、二、一，开始。”随着一声令下，逮鱼区也瞬间化作欢乐的海洋，此起彼伏的笑声与水花飞溅声交织在一起，只见“捕鱼达人”们各显身手，有人沿着田埂耐心寻觅，有人在齐膝深的水中敏捷穿梭，浑身上下虽然被泥水浸透，但丝毫没有影响大家捕鱼的激情。这场与鱼儿的“博弈”，让每个人都沉浸在最纯粹的田园乐趣中，体会到收获的乐趣。体验插秧　　“很喜欢这样的活动，我们带着孩子一起切身体验，让他们真正体会到劳动的艰辛、农民的不易。感谢梨园村为我们提供这么好的劳动教育课堂。”参与活动的市民群众纷纷表示，还会参加以后的稻香丰收活动，再来感受“丰收的喜悦”。　　该村党委书记李开强介绍，梨园村土地股份经济联合社统筹运营约千亩土地，计划每年都提供部分土地为成都市民、学生、梨园村村民开展特色农耕活动，让更多城里人关注乡村、来到乡村、参与乡村的事务与发展。下一步，梨园村还将继续开展内容丰富、形式多样的农耕活动，积极探索乡村全面振兴的新路径、新方法。

掰下就能吃 一口就“爆浆” 四川首批可直接生食的“爆浆牛奶玉米”在蓉试种成功

（包瑞雪 刘正川 王玉萍 记者 陈泳 文/图）“来来来，掰下来尝尝！”近日，新都区石板滩街道集体村一片玉米地里，云南农业大学教授安曈昕掰下一根玉米递给路过的人。乳白色的颗粒晶莹透亮，一口咬下，清甜的汁液瞬间涌入口腔——在这场由云南农业大学农学与生物技术学院、四川省农业科学院水稻高粱研究所（四川省农业科学院德阳分院）专家技术团队联合新都区农业农村局带来的“鲜食玉米新品种推广会”上，两家科研单位精心选育的8个鲜食玉米新品种均取得了成功，其中四川省首批可直接生食的“爆浆牛奶玉米”更是打破国外引种瓶颈，首次在成都“亮相”。可生吃一口爆浆且不影响血糖在集体村联合社的试验田边，榨汁机、蒸锅等“家什”悉数登场，专家团队现场将新鲜玉米棒子掰下来，用生食、蒸煮、榨汁等多种制作方式，全方位呈现每个鲜食玉米品种的风味潜力。与会嘉宾围绕各品种的气味、色泽、口感、糯性、甜度等核心指标进行了专业而细致的综合评价。“相当成功！”在安教授的“爆浆牛奶玉米”摊位前，大家像吃水果一样啃得津津有味，记者尝了一口，黏稠的玉米汁一咬便“爆浆”了，浓郁的玉米香甜混合着牛奶的香味以及丝滑触感，颠覆了以往对“玉米”的认知。最惊人的是它的糖度——工作人员现场用糖分检测仪测量，它的糖度竟然达到了16—17度，经技术优化可达20度以上，超越甘蔗。“它含的是植物多糖，糖尿病患者也能适量食用。”安教授告诉记者，这种多糖结构不影响血糖变化。很少见争取尽快进入市民餐桌“这真的是玉米吗？是什么品种啊？哪里可以买？”专家们赞不绝口，前来品尝的路人则马上打听起来。“这个属于可生食甜玉米，是目前全球最受追捧的玉米品类，但核心技术国外长期对国内封锁，因此在国内非常少见，只在一些高档餐厅才有。”技术人员介绍道，“我们通过11年攻关，终于培育出适应性更强的国产品种‘晶白甜’系列，此次是我们在成都首次试种成功，今后我们会加大力度推广，争取让它尽快进入市民的餐桌。”站在连片的玉米地里望去，记者看到了刚刚成熟的“爆浆牛奶玉米”，植株仅齐人的胸口高，叶片稀疏，但玉米棒子却密而饱满。“看上去似乎不够强壮，但其实正好便于吸收养分，它的生长期只需70—80天，而普通玉米通常需要120天。”安教授告诉记者，“晶白甜5号”和“8号”还获得了国家机构颁发的非转基因认证，“不仅可以让市民放心吃，更是对10余年来团队与新都合作实现自主创新的肯定。”论“根”卖试种区每亩纯利提升3000元“它既耐旱还抗风，好种得很，价格也高！”作为成都市唯一的“爆浆牛奶玉米”试种区，集体村党支部书记钟芙蓉格外激动。去年11月，新都区从云南农大、四川省农科院引进了16个玉米新品种，试种面积80余亩，其中“爆浆牛奶玉米”更是全省首批、成都唯一的试种基地。当日其中8个品种现场测评，包括糯玉米、甜玉米、黑玉米、生食玉米等多个鲜食品种，特色各有不同，但都很成功。“普通玉米论斤卖，我们按根算。”钟书记给记者算了一笔经济账，“标准果穗重400克，10元钱是起价。”新技术让每亩纯利提升约3000元，集体村正筹划形成种植、加工、农旅融合的全产业链——玉米加工企业稳定价格，林盘旅游带动采摘体验，最终让玉米走出田间，变身高端农产品。

天府粮仓”省级公用品牌商标授权使用发布会在成都召开

6月13日, 由四川省农业农村厅联合四川省乡村振兴促进会主办的“天府粮仓”省级公用品牌商标授权使用发布会在成都召开。发布会上，四川省乡村振兴促进会秘书长徐斌发布了首批“天府粮仓”品牌商标使用授权名单，参会领导为授权使用主体颁发商标使用证书。厅总畜牧师李春华作了重要讲话。为深入贯彻习近平总书记“在新时代打造更高水平的天府粮仓”重要指示精神，落实省委、省政府培育打造“天府粮仓”省级公用品牌和精品品牌决策部署，做实做优“天府粮仓”品牌支撑体系，按照《“天府粮仓”省级公用品牌标识管理办法》规定，近期，在农业农村厅的监督指导下，省乡村振兴促进会组织开展了首批“天府粮仓”品牌商标使用授权申报工作。经品牌主体自愿申报，市县级农业农村部门审核推荐，省级专家评审，社会公示，征求省市场监管局意见等程序，遴选确定了49个农业品牌及主体，开展首批“天府粮仓”品牌商标使用授权。省乡村振兴促进会秘书长徐斌表示，下一步，省乡村振兴促进会将在农业农村厅的领导、监督和指导下，持续做好“天府粮仓”品牌集体商标授权使用和日常管理服务工作，不断做强“天府粮仓”品牌支撑体系。农业农村厅总畜牧师李春华表示，四川将在做实“天府粮仓”农业品牌支撑体系、做优质量根基等方面下功夫，加快建立健全运营管理机制，培育壮大品牌体系，不断打通“天府粮仓”农业品牌全程监管链条，促进天府粮仓”农业品牌走出四川、走向世界。本次商标使用授权的区域公用品牌有：天府源、甜城味、好充食、遂宁鲜、攀@果、广元黄茶、宜宾早茶和雅安藏茶等8个；企业品牌有：台沃、新兴粮油、高金食品、康巴拉、高城鹏飞、通威鱼、道泉老坛、森态、五丰黎红、米仓山茶和代代为本等11个；产品品牌有：纯乡菜籽油、罗浮山牌菜籽油、富顺再生稻、仙那都鱼子酱、丹棱桔橙、安岳柠檬、都江堰猕猴桃、会理石榴、雅江松茸、仙特牌大米、清凉洞牌水磨糯米磕粉、迷昜紅牌红糖、旌晶玉米粉、东汉牌醪糟、长明牌火边子牛肉、红原牦牛奶、川汉子牌灯影牛肉、一口亲牌南江黄羊、遛遛牛牛肉干、紫彩凤牌兴文山地鸟骨鸡、天护牌鸡、碎米牌芽菜、李记乐宝牌酱菜、龙须淡口、芦町纪牌恩阳芦笋、西坝牌生姜、雪裙仙子牌长裙竹荪、欧阳晓玲牌广安蜜梨、笠笠鲜牌龙安柚、四姑娘山牌沙棘等30个。

成阿携手 走出跨越4000米雪线的共赢路

（陈泳/文）在巩固拓展脱贫攻坚成果，推动乡村全面振兴的生动实践中，农业增效、农村发展、农民增收无疑是关键。近年来，在党中央和四川省委的坚强领导下，成都市和阿坝州立足各自优势，统筹资源、市场等各类要素，大力开展农业产业共促、产销对接、基地共建等活动，形成了双向奔赴、携手共赢的可持续发展新局面。周末，成都大街小巷的水果店里，红宝石般的甜樱桃占据着“C位”——这种曾经只在进口柜台上见过的“贵族”水果，如今却因阿坝州等周边的大量种植，走入了寻常百姓的餐桌。100多公里外的汶川县威州镇，成片的果园里一片忙碌。果农朱文清一边招呼着慕名而来的游客们采摘、吃农家饭，一边为前来收购的客商装车，发往成都市场。“这几天正是旺季，我们周末每天要接待200多人，仅仅甜樱桃一项，今年预计能卖10多万元！”一边是拥有2100多万人口的超大市场；一边是生态条件得天独厚的雪域高原，小小的甜樱桃，正是成都阿坝深化合作，携手共赢的生动写照。近年来，成都市按照中央及省委安排部署，聚焦巩固拓展脱贫攻坚成果同全面推进乡村振兴有效衔接，持续深化对口支援阿坝州甘孜州工作，围绕农业增效农民增收，积聚资金、机制、科技、人才、市场等要素全面赋能，走上了从“单向输血”到“双向共赢”的良性发展之路。产业共建优势互补丰富成都市场助力农民增收一道道地膜在阳光下闪烁着银色的光，黑水县扎窝镇的蓝天白云下，成片的莴笋和鸡心白成熟了，一辆辆货车停在路边，农户们正在热火朝天地采摘、装车——这批新鲜蔬菜，第二天便可进入成都农产品中心批发市场的“三州蔬菜交易专区”，走上千家万户成都市民的餐桌。这是成都农产品中心批发市场与阿坝州合作共建的成都“菜篮子”保供示范基地之一，目前市场60多家商户在阿坝州小金县、理县、红原县、金川县、马尔康市、汶川县等地建有固定合作基地，总面积12000亩左右，每年从阿坝州采购的新鲜生态蔬菜达到12万吨左右。今年初，成都农产品公司与阿坝州净土阿坝农业投资发展公司再次签署战略协议，未来将在农产品基地建设、农产品供应链体系、农产品品牌打造等方面开展全方位合作，加强农产品产业互联互通，推动阿坝州农业全产业链发展。产业是发展的核心，也是合作的基础。近年来，成阿两地将产业共建摆在对口支援工作的突出位置，聚焦蔬菜、瓜果、肉蛋、茶、食用菌、中藏药、青稞酒、葡萄酒、矿泉水以及高原特色优势产业，鼓励支持成都市农业产业化龙头企业与阿坝州涉农企业、农民专合社（种养大户）结对合作，引导成都企业投资发展特色农牧产业，支持民营企业接续做好乡村振兴合作项目，着力构建产业互补、人员互动、技术互学、观念互通、作风互鉴、发展共赢的工作新局面。随着合作的不断深化，高原上的现代农业生产基地遍地开花，四川睿禾亮农业科技发展有限公司在阿坝州黑水县、若尔盖县、壤塘县开展基地建设、社会化服务、产销对接，建成并运营黑水县小麦蔬菜现代农业产业园区（省级三星园区），流转土地12000余亩建成燕麦高产示范基地、油菜+披碱草籽种植基地、粮药套作（豌豆+当归）示范基地，取得10万头色湾藏香猪乳猪供港订单。资源共享建渠道搭平台助力优质农产品“走出去”汶川红樱桃、色湾藏香猪、生态高山茶、红原牦牛奶，还有高原苹果、蜂蜜酒、青稞面、牛肉干……5月29日—30日，成都市·阿坝州区域合作暨优质特色农产品产销对接会在阿坝州汶川县举行，来自成阿两地党政负责同志、相关部门以及协会、60余家农产品生产商贸流通企业齐聚一堂，面对面推介、交流、洽谈，现场签约总金额达到3.55亿元。这样的对接会，在两地已是常态。近年来，成都市充分发挥超大城市大市场和西部商贸中心的作用，积极为阿坝州农产品“走出去”架渠道搭平台，2024年仅白家、濛阳等高原特色农产品展示展销平台便采销阿坝农副产品近10亿元。围绕拓展销售渠道，每年的成都农博会上，成都都会邀请阿坝州企业组团参加，并在展位费或特装费上给予优惠。2024年成都农博会专题展示牛肉干、青稞脆饼、雪梨膏等特色农牧产品100余种，助力高原品牌建设推广；会同阿坝州联合举办成都现代都市农业建圈强链招商推介活动，共同梳理发布一批重大农业项目和机会清单。邀请阿坝州优质特色农产品参加中国农民丰收节金秋消费季产销对接等活动。2024年，组织成都农产品批发市场有限责任公司、成都红旗连锁股份有限公司、成都益民生鲜供应链有限公司等11家成都采购企业与31家阿坝州优质农特产供应企业开展第十届成阿农商互联联保联供对接活动。在平台搭建上，成都市积极推动阿坝优质特色产品进电商、进批发市场、进商超卖场，帮助搭建各类销售平台。支持阿坝州在蓉开设“净土阿坝”品牌专卖店，在成都农产品中心批发市场（即白家批发市场）、濛阳批发市场等建立农特产品直销门店；依托成都“天府源”品牌，与红原牦牛乳业有限责任公司等阿坝州优质农业经营主体深入合作，在成温邛、成绵复线、沪蓉、三绕4条高速、6个服务区，合作搭建了天府源·脱贫地区特色优质农产品展示展销专区，入驻30多家企业和基地，引入高原沙棘汁、牦牛肉干、高原矿泉水等特色优质农产品70余种。机制共创资源精准对接推动发展“可持续”经过多年的探索，成都与阿坝的携手发展早已超越了“对口支援”的范畴。从单向帮扶到双向赋能，从脱贫攻坚到乡村振兴，双方统筹各自的资源禀赋，激发出发展机制的不断创新，走出了一条有特色、可持续的发展之路。在与小金县的结对中，成都新津区发挥天府农博园引领辐射带动作用，在小金县沃日镇木栏村成功打造“农博+小金苹果共享农庄”乡村振兴新模式，带动当地616户、2220名果农就地人均增收2300元以上。开展“我在雪山脚下有棵苹果树”新型互联网助农活动，累计认养果树近5000棵，金额达190余万元。案例入选中央党校脱贫攻坚典型案例，在全国18个省市复制推广。立足松潘县优质药材产业基础，成都高新区、大邑县积极探索建立“松桐邑+成都高新”三地四方产业联动发展机制，引进四川通利荣松药业有限公司在松潘县建成“阿坝（松潘）中药材质量检测中心（实验室）”，建设中药材全产业链追溯体系，支持建设大健康食品、中药饮片生产线，助力公司实现“升规入统”。2023年6月，公司道地中药材首单出口日本创汇6.6万美元，实现松潘中药材出口“零突破”。彭州市依托龙门山民宿协会和龙门山民宿学院（省级高技能人才培训示范基地）的优质教学资源，为黑水县开展了旨在培养“民宿管家”的培训项目，内容覆盖民宿概论、客房服务、餐饮服务、高原急救基础、接待礼仪以及空间布置等多个方面。目前已帮助10位当地村民获得“银牌民宿管家证书”，进一步提升黑水县文化旅游和乡村民宿水平，打造“全域旅游”特色品牌。

金堂：油橄榄园里开课了

四川农村日报全媒体记者 杨勇 文/图　　6月11日，在成都市金堂县淮口街道四川西中油橄榄有限责任公司（下称“西中公司”）种植基地，一场别开声面的培训会在橄榄园内举行，金堂县60余名种植大户坐在树荫下，认真参加培训。　　“现在油橄榄果实已有豌豆大小，正处于膨大期，水和肥都特别重要，土壤的含水量要保持在70%~85%，最低不能低于 65%。像这些树，下午晚些都应该补一次水，树势弱的，除了补水还可以补一下肥。”金堂县特邀油橄榄栽培专家刘小林介绍。吴小林现场示范油橄榄枝条修剪　　除了当前的应对管理措施，刘小林还介绍了油橄榄周年病虫害防治、施肥、清园等技术。淮口街道龚家村村民易双虎听得非常认真，“我们园子有170多亩油橄榄，后面山上有个水库，正在放水浇园。听了专家的讲解，对于如何在关键节点施好肥、防住主要病害、防住大粒横沟象等主要虫害，心里有了底。”　　“夏季修剪以控旺为主，因为夏季生长速度最快，不让那些无效、不合理的枝条白白消耗养分水分，才能让有效挂果枝条的养分水分得到保障。油橄榄喜阳，中间要留空，长出的直立枝条、离地面低于1.2米的枝条等，要集中进行修剪。修剪时注意刀口平直，桩口尽量小，以免上面又发出新的无效枝来。”西中公司董事长、西中油橄榄全周期产业技术标准制定人吴小林向大家讲解了修剪理论，并现场进行了实际操作示范。　　来自赵家街道观音山社区的姚青邦，负责6000亩橄榄园的管理工作，他牢牢记住了培训重点，“要在重要节点及时浇水施肥，不然就会影响全年的生产。我们希望通过专家推荐，找到经济实惠、肥效好的有机肥，以提升土壤有机质，为品质和产量提升打好基础。”　　与传统的理论教学不同，这场油橄榄高效栽培管理培训将课堂“搬”进田间地头，通过专家现场示范、学员实操演练、互动问答等形式，让种植户直观掌握修剪、施肥、病虫害识别等实用技能。

从口感出发 成都种博会折射蔬果消费新需求

参展品种数量显著增长，新品种占比超过九成涵盖鲜食玉米、辣椒、茄子、番茄、瓜类、豆类等近3000个蔬果品种鲜食玉米成为“爆款”品类，参展品种接近400个目前国内鲜食玉米种植面积达2700万亩，四川超100万亩玉米地前现煮、辣椒现场爆炒，展示方式更加直观体验化口感型辣椒品种增多，突出果肉松软、皮薄化渣四川农村日报全媒体 记者 徐灿红 文/图　　又甜又糯的鲜食玉米让人大饱口福，形状各异的南瓜视觉效果拉满，宛如隧道的木架上挂满豇豆……在步入连续举办的第11个年头后，成都种业博览会（下称“成都种博会”）已成为掌握四川蔬菜品种市场风向的行业展会。今年有哪些新品种表现亮眼？呈现出什么趋势？记者进行了探访。观众现场品尝鲜食玉米参展品种数量剧增 鲜食玉米迎来“爆发”　　田间种植展示一直是成都种博会的重头戏。6 月 9日，在彭州市濛阳街道天府蔬香博览园，穿行在5万平方米的地展区域，9个露地品种展示区和8个现代化大棚展示区依次进入眼帘，分别展示着来自300余家科研机构、育种企业的近3000个蔬果品种，涵盖鲜食玉米、辣椒、茄子、番茄、瓜类、豆类等应季蔬果。　　四川是全国重要的冬春蔬菜生产优势区和“南菜北运”生产基地。近年来，随着成都种博会的影响力持续增强，越来越多的种业企业借此机会进入四川这片种业热土。　　作为地展版块负责方，四川志和农业科技有限公司（下称“志和农业”）董事长李春文介绍，参展商和参展品种数量都明显增加，与两年前相比，地展品种增加了近1000个；参展品种基本上都符合四川地区的栽培条件，其中，新品种占九成以上。　　记者在现场看到，鲜食玉米展区占地较大，且人气最旺。参展企业纷纷在玉米地前架起锅炉，或蒸煮或烘烤现场采摘的新鲜玉米，供观众品鉴。　　志和农业经理王强负责地展品种的田间管理工作，他告诉记者，鲜食玉米版块增长非常快，“近几年，每年都增加数十个品种；今年有近400个鲜食玉米品种参展，成为品种数量最多的品类之一。”　　鲜食玉米品种“爆发”背后，是国内市场对鲜食玉米需求的激增。据悉，我国鲜食玉米种植面积已突破2700万亩，仅四川年种植面积就超100万亩。四川海迈种业有限公司董事长张宗兴介绍，甜糯玉米和甜玉米的需求正快速增长，其公司正在甜糯玉米的细分赛道——黑甜糯玉米上发力。目前，该公司与重庆市农业科学院合作选育的“黑甜糯800”品种已通过国审，该品种花青素含量较高，将在未来甜糯玉米赛道中具有独特优势。　　看中甜糯玉米市场前景的，还有四川云海农业科技有限公司。该公司鲜食玉米事业部负责人范晓洪介绍，今年地展主推“早甜糯211”品种，该品种具有早熟、高产、优质等特性，能给种植户带来可观的经济效益，“5月初就能采收上市，收购价一般在每斤1.5元~2元之间，按亩产量2000多斤算，亩收入能达到3000元以上。”观众现场试吃辣椒口感型品种增多 育种方向顺应市场需求　　走进辣椒展区，浓烈的辣椒香味扑鼻而来，不少参展企业现场爆炒辣椒，用更为突出的辣椒口感吸引观众。　　“今年展示的口感型（指具有更好食用口感）辣椒品种明显增多。”安徽华强种业负责人穆克利告诉记者，其公司共展示了10余个辣椒品种，其中一个口感型的软皮辣椒品种获评本次展会潜力品种。“口感型辣椒果肉松软，在品质方面有着明显提升，更符合现在消费者的喜好。”他说。　　四川方圆种业科技有限公司工作人员王虹雅介绍，其公司今年主推“川味口福”辣椒品种，该品种具有皮薄化渣的特点，很符合西南地区的口感偏好。同时，该品种产量高，“单株整个生育期能挂580多个果，比一般品种的产量高出一倍。”　　近年来，贝贝南瓜等西洋南瓜类型倍受消费者喜爱，成为不少种业企业重点投入的领域。在瓜类展区，形状各异的南瓜品类众多。酒泉市美亿农业发展有限责任公司负责人赵旭华告诉记者，其公司带来的一个中国南瓜品种获评本次展会潜力品种。　　据了解，尽管贝贝南瓜在北方占比较大，但西南地区仍以口感甜糯的蜜本等中国南瓜为主。主要原因是贝贝南瓜在南方栽培后，口感上有所降低，这也反映出消费者对南瓜口感的要求越来越高。　　此外，今年地展版块，部分蔬菜品种的种植模式也进行了升级。以豇豆为例，今年首次采用隧道式拱架栽培替代了传统的竖架式栽培，一方面更方便进行采收，另一方面也有利于提升产品的商品性。

天府数字农旅产业园管委会主任付永慧： “数字革命”重构田园生产力

四川农村日报全媒体记者 周颖昳 袁洁　　从农田到餐桌的数字化管理，到企业与农民的深度合作，这片土地上，数字技术不再是悬浮的概念，而是扎根泥土的生产力；农旅融合不再是简单的业态叠加，而是传统农业的基因重组。　　近日，《四川农村日报》对话天府数字农旅产业园党工委副书记、管委会主任付永慧，探讨园区如何在“数字+农业”战略的引领下，通过创新驱动，助力大邑县实现农业现代化与乡村振兴的跨越式发展。付永慧规划破题从传统农业大县到数字农旅标杆的定位逻辑　　问：作为成都“立园满园”行动的重点点位，园区如何在传统农业大县基础上确立“数字农旅”融合方向？　　付永慧：大邑有三张“底牌”——国家数字乡村试点县、全国休闲农业重点县、全省绿色种养循环试点第一。我们抓住成都市推进园区现代化的机遇，在2024年底明确“3+2”产业方向：以绿色种养、数字农事服务、休闲农业为主导，工厂化种养、畜禽种业为特色。这不是简单的“农业+旅游”，而是以数字技术重构生产链，以农旅融合延伸价值链，让传统农业具备科技感与体验性。　　问：87.27平方公里覆盖5个镇街，如何避免“大而散”，实现差异化协同？　　付永慧：我们画了一张“一轴两区四组团”的产业地图。天新大快速路是“主动脉”，串联平坝和浅丘两大产业区。平坝区侧重数字农事和农旅融合，浅丘区聚焦畜禽保供和绿色种养，四个组团各有“妙招”，每个板块都有独特技术壁垒，又通过物流链、数据链串联成整体。技术破圈从“会种地”到“慧种地”的生产革命　　问：园区如何响应国家数字乡村政策？“吉时雨”平台为何能复制到12省26市？　　付永慧：我们的核心是构建“三监五管两提供”的数字底座。以“吉时雨”平台为例，它不是单一的监控系统，而是打通生产全链条的“农业操作系统”。比如在大邑，农户用平台下单无人机植保，农机队迅速接单作业，作业结束后数据直接同步到金融机构，作为贷款授信依据。这种“生产-服务-金融”闭环模式，解决了传统农业效率低、融资难的痛点，所以在吉林、新疆等地推广时，当地农户说“就像给农田装了‘智慧大脑’”。　　问：工厂化种养在哪些农产品中应用最广泛？　　付永慧：不仅仅在粮食种植，园区正以数字突破重塑生产边界。例如，我们引进四川如珍食用菌有限公司，在出菇车间，20万袋杏鲍菇在LED光源下整齐生长，摆脱了气候制约，实现了全年连续种植。在数字化的管理下，工厂日产杏鲍菇达70吨。未来破局从“园区示范”到“模式输出”的跨越思考　　问：创建国家级现代农业产业园，园区的核心竞争力是什么？　　付永慧：一是绿色种养的技术集成，我们的粪污处理模式、光伏农田等已形成专利矩阵；二是数字农业的系统能力，“吉时雨”平台服务600万亩耕地的经验，具备全国复制潜力；三是三产融合的场景创新，从田间课堂到农产品区块链溯源，每个环节都在创造新消费点。接下来，要把这些能力打包成“大邑模式”，让园区从单一生产单元升级为产业服务平台。　　问：当前最大挑战是什么？如何破解？　　付永慧：人才和资金是两大瓶颈。农业数字化需要既懂技术又懂农事的“新农人”，但年轻人还是更愿意去城市；园区基础设施建设周期长，单靠县级财政压力大。我们正在探索“高校+园区+合作社”的人才培养模式。同时，以“财政+金融+专项债”融资模式拓宽资金渠道，支持农旅重点产业加速发展，用金融活水激活产业生态。

在大邑 看数字田园里的农旅新章

一个种田APP　　园区种植户采用“吉时雨”智慧种田App，里面有农机、运输、烘干等服务选项，选中服务后，页面就会显示服务的商家和价格；该App还能看到病虫害预告。一个监管平台　　园区数字监管平台做好“三监五管两提供”服务，即：为农业农村管理部门提供耕地、农情和经营数据的监测，为农民提供“管农场、管农资、管作业、管金融、管销售”的五管服务，为社会化服务商提供订单和金融服务。一套协同机制　　园区形成“资源—产品—废弃物—资源”的大循环模式，通过村集体运营分布式水肥站，专业团队指导施肥比例，政府提供科技项目支持来协同运作。一个农旅综合体　　园区通过“农业+”模式，将农业的生产过程、生态环境、生长周期融入到产业发展的每一个环节，而农旅项目的火爆，则让村民从“看客”变“主角”　　（四川农村日报全媒体记者 周颖昳 袁洁）雪山脚下，平原沃野，小春作物刚刚归仓，田间地头已换上嫩绿的新装。行走其中，可见搭载北斗导航的联合收割机正以厘米级精度往返作业，植保无人机群掠过稻田拖曳出白色雾带。　　大邑县天府数字农旅产业园，这片规划面积87.27平方公里，横跨安仁、沙渠等5个镇（街）的现代农业产业园，以天新大快速路为发展轴线，串联起平坝和浅丘两大特色组团，形成绿色种养与数字服务相结合的产业支撑。作为成都市“立园满园”行动九大农业园区之一，它既是国家数字乡村试点的“试验田”，也是农旅融合发展的“样板间”，正以“绿色种养、数字服务、休闲农业”为主导，书写“农田有智慧、产业有链条、乡村有活力”的新时代“三农”答卷。天府数字农旅产业园数字农事 手机里的“新农活”　　5月下旬，园区安仁镇蒲墩村的麦田里，5台大型收割机来回作业，380亩小麦一天内就完成了收获。这是该村种植大户余枭通过“吉时雨”智慧种田App，顺利预约到的农机收割服务。“手机上点一点，服务就上门。”余枭拿出手机演示，屏幕上有农机、运输、烘干等服务选项，选中服务后，页面就会显示服务的商家和价格。“机器收割一亩小麦收费50元，价格还不到人工的八分之一，但效率还是人工的8倍以上，既省钱又不耽误农时。”　　同余枭一样，在园区王泗镇等区域发展粮食种植的钟艳萍也离不开“吉时雨”的帮助。眼下，钟艳萍的田里正忙着栽插秧苗，她说：“过段时间在App上就能看到病虫害预告，再请无人机来做植保，它喷洒的轨迹零重叠、零遗漏，比人工稳当多了！”　　在园区，数字技术早已渗透到农业的毛细血管。北斗导航让植保机实现精准喷洒农药，效率提升30-50倍；AI虫情识别系统将农药用量减半；5G基站覆盖的农田里，无人机巡田实时回传高清影像……目前，智慧农业平台在大邑县服务粮油种植大户519户、农业社会化组织79家，生产管理面积21.06万亩；耕种收综合机械化水平达98.6%，应用推广粮油优良品种60余个，农业用药、用肥减少10%以上，每亩节本增收100元以上，实现园区粮食生产每年节本增效2000万元以上。　　天府数字农旅产业园管委会主任付永慧介绍，园区数字监管平台提供了“三监五管两提供”服务，即：为农业农村管理部门提供耕地、农情和经营数据的监测，为农民提供“管农场、管农资、管作业、管金融、管销售”的五管服务，为社会化服务商提供订单和金融服务。该监管模式已推广复制至全国12省26市（县）的600余万亩耕地。游客在稻乡渔歌体验抓鱼绿色种养 生态与经济的“双赢密码”　　走进园区的万亩绿色种养循环示范区，空气中飘着淡淡的沼液气息。大邑农业有机废弃物综合处理利用中心巨大的绿色发酵罐群正昼夜运转，将畜禽粪污转化为生物质天然气和沼液肥。中心外，70多公里的沼液输送管道网蜿蜒伸向田间，将有机肥直接送到种植户的地头。“园区引入我们公司建成综合处理中心，化解粪污还田难、降碳难、增效难的问题。”成都宏吉博润环保科技有限公司总经理王晓辉介绍，该中心通过收集和处理畜禽粪污等农业有机废弃物，生产沼气并提纯后制取生物天然气，接入城市燃气管网；同时采用有机肥（沼液）与水溶肥配合施用还田，提高土壤有机质，形成了“资源—产品—废弃物—资源”的大循环模式。　　大邑县万事康农业开发有限公司种植了10亩李子树，从去年冬天开始通过沼液肥管网精准施肥，公司负责人胡静算了一笔账：较去年少施用了3次化肥，每亩减少投入300-500元，预计今年李子也会增产不少。　　在“变废为宝”的背后，是一套“政府+企业+村集体”的协同机制。村集体运营分布式水肥站，专业团队指导施肥比例，政府提供科技项目支持……“要让生态账和经济账都算得清。”付永慧说，园区通过粪肥三大还田模式服务243家种植主体、培育9家专业化服务主体，年转运施用粪肥32.34万方，还田面积7.28万亩，年减化肥使用量15%以上，年二氧化碳减排量约11万吨。　　企业作为园区的“镇园之宝”，是产业升级的核心引擎。从生产模式革新、生态价值转化、数字技术赋能维度，共同支撑起园区产业格局，成为“企业满园”的核心支撑力量。农旅融合 田园里长出的“诗意经济”　　数字农事释放的活力和绿色种养铸就的生态基底，正为农旅融合注入蓬勃生机。“妈妈，你看我摸到鱼了！”刚刚过去的端午假期，游客陈女士带着孩子踩进园区“稻乡渔歌”综合体项目的水田里，裤腿卷到膝盖，和鱼儿斗智斗勇。　　这片以农业为本底的农旅综合体，通过“农业+”模式将农业的生产过程、生态环境、生长周期融入到产业发展的每一个环节。通过举办农民丰收节活动，将稻田插秧、果蔬采摘等农事活动设计为亲子体验项目，增加了趣味性和知识性，吸引游客源源而来。　　农旅项目的火爆，让村民从“看客”变“主角”。“土地流转有分红，民宿打工有工资，一年能挣8万多元！”南岸美村村民李大爷笑得合不拢嘴。　　与此同时，在园区精心擘画的蓝图中，一颗颗青梅果正成为撬动“全链增值”的新支点。在一产源头，规模化、标准化的青梅种植基地加速扩张，未来规模将超4万亩。　　未来五年，一个不低于300亩的青梅精加工产业园将拔地而起，目标是吸引至少3家头部加工与品牌企业入驻，培育2家规上企业及20家配套企业，让鲜果在本地“变身”为高附加值商品，实现“特产”变“品牌”的跃升。　　最富创意的融合发生在三产。园区巧妙利用青梅“春可赏花、夏可摘果”的特性，将联动雪山、古镇、子龙IP等特色元素开展场景营造，让游客在游梅园、品梅酒中感受“大邑味道”。　　完整链条正致力于让每一颗青梅的价值被“吃干榨净”，实现从田间地头到消费者手中的价值倍增。但在付永慧看来，挑战依然存在：“资金缺口、人才短缺仍是瓶颈。”她期待更多社会资本参与，让“大邑模式”走得更远。　　小春归仓，大春启幕。当无人机的航线划过稻田，当数据穿透土地的肌理，这座数字农旅产业园正用科技与匠心，回答着“未来农业如何生长”的命题。

“价不行，量也跌” 成都小龙虾市场低迷

四川农村日报全媒体记者 洪瑜 文/图　　6月11日中午，成都青石桥水产批发市场有些“冷清”。“今年小龙虾价格不行，销量也在跌。”眼下，正是小龙虾上市旺季，但低价、难卖的现象让盛芳水产老板黄磊有些无奈。　　目前，市场上在售的小龙虾主要来自湖北、湖南、安徽、江苏等产虾大省，记者走访发现，各种规格的小龙虾价格较去年同期普遍下降 10%至20%。在市场零售价方面，三至四钱的小龙虾价格普遍在每斤11元左右，五至七钱的小龙虾价格通常在每斤15元左右，最贵的八至九钱小龙虾也只在每斤20元左右。卖家在分拣小龙虾　　“从4月中旬外省虾上市以来，基本就是这个价格，相比去年跌了至少10%。”黄磊从事小龙虾批发和零售工作已有10年，他说：“以五至七钱的小龙虾为例，往年的价格通常在每斤17至18元，今年只能卖到每斤15元，跌了好几块。”　　只做零售生意的正齐水产孙老板也有相同感受：“今年的价格一直上不去，始终都是低价水平，跟去年同期相比每斤普遍下降 2 元以上。”在销量方面，孙老板介绍，往年夏季每天可以卖五六百斤小龙虾，今年只能卖一两百斤。“不止我一个人这样，销量下跌是普遍现象。”孙老板说。　　在位于成都一环路上的财富又一城商场生鲜区，每斤小龙虾标价为19.8元。“每天只能卖几十斤，最多不过一百斤。”该商场生鲜区工作人员对记者说：“这种规格去年卖到每斤23元左右，今年确实比较便宜。”　　近年来，全国各地掀起了小龙虾养殖热潮，数据显示，2024年全国小龙虾养殖总产量约 300 万吨，养殖面积约3000万亩，小龙虾已成为我国淡水养殖的第四大品类。　　“产量多了，市场需求得到满足，价格自然下跌。”黄磊等行业人员认为，除了市场供应增加外，消费者的消费观念也在发生改变。“为了满足消费者更高的需求，我们免费帮客户宰杀、清理虾线，还通过直播等形式进行线上销售。”　　对于七八月份小龙虾的价格，相关人士认为：“随着七八月份气温升高，小龙虾运输损耗增大，价格预计普遍上涨。”

成都新都区：水稻秧苗被“吃” 专家支招福寿螺综合防控

（四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图）当下，正值成都平原水稻秧苗移栽关键期。这几天，成都市新都区清流镇柳泉村的种植户们正陆续将秧苗移栽到田。然而，不少稻田里秧苗长势出现异常——同一块稻田里，多数健康秧苗已有十多根分蘖，而部分秧苗却只有一两根分蘖，且颜色发黄，甚至有些秧苗直接看不见踪影。这是记者6月10日在新都区福寿螺防治技术培训会上看到的场景。福寿螺综合防控技术试验示范——沟渠静态拦截技术。　　刚刚移栽的水稻秧苗，因何受害？　　“都是福寿螺吃掉的。”新都区一家庭农场主刘庆蓉告诉记者，近段时间她忙着移栽水稻秧苗，每天都要巡田，稻田里随处可见福寿螺和它产的粉红色卵块，有时还能看到福寿螺正在吃秧苗秆子。　　由于福寿螺能随水流迁徙繁殖，而水稻整个生育期几乎都离不开水，因此福寿螺对水稻的危害逐年加重。对于刘庆蓉等种植户而言，很难进行防控。　　“福寿螺进食量大。我们做过实验，1平方米的秧田内只要有3只中等大小的福寿螺成体，24 小时内，八成以上秧苗都会被吃光。”四川省农业科学院植物保护研究所虫鼠害研究中心主任陈晓娟说，福寿螺的危害性可见一斑。　　如何破局？陈晓娟在培训会上指出，关键是种植户要引起重视，要根据福寿螺的发生规律和危害特点，进行针对性的综合防控。刚刚移栽的水稻秧苗，遭受福寿螺危害。比如根据福寿螺随水流迁徙繁殖的特性，可以在冬季清理上游沟渠，减少越冬成螺。同时，还可以在秧田进水口处安置三级阻隔网，阻止福寿螺进入稻田。对于已经进入稻田的福寿螺，则可以采用人工捡拾、清理虫卵等物理措施，结合在稻田里投放的诱捕装置等进行防控，同时还需要利用高效福寿螺杀虫剂进行灭除。　　陈晓娟建议，针对即将插秧的稻田，一定要抓住打浆沉水这一两天时间，在往年的重发生田块及时施用防治福寿螺的药剂，灭杀越冬福寿螺，实现关键期保苗保产。

打造“成都最近羌寨”文旅品牌 南宝山这场非遗展尽展羌族文化风情

（张恭浩楠 记者 苏俊） 6月6日，2025年“文化和自然遗产日”暨第八届南宝山羌族集聚区非物质文化遗产保护成果展在邛崃市南宝山镇直台村举办。此次活动由成都市文化广电旅游局指导，邛崃市文化广电体育和旅游局、邛崃市南宝山镇人民政府共同主办。  活动现场活动现场，羌族同胞身着民族盛装，向来宾献上羌红，表达热情与敬意。舞台上，羊皮鼓舞、羌族沙朗、羌笛表演、羌族山歌等原生态文化艺术表演精彩纷呈，充分展示了羌族文化的独特魅力。非遗展示区中，羌绣、羌笛，以及成都尔玛民俗博物馆的陶器、瓷器、杂件等羌族特色展品吸引了众多游客驻足欣赏。汶川县羊角花艺术团负责人王兵表示：“再次来到南宝山参加非遗保护成果展，我非常高兴。这里的一切都很熟悉，南宝山的羌族人民就像我们的家乡人，来到这里就像回家一样。”专程从外地赶来的陈先生感慨：“我的祖辈是北川羌族人，今天在邛崃看到原汁原味的羌族文化和节目，仿佛回到小时候在老家的日子。”活动内容丰富，涵盖羌族非遗产品展示、羌族刺绣培训、羌年培训、非遗技艺活态展示、传统表演艺术展演、南宝山特色农产品展销、羌寨物语情景宴、羌族传统体育运动会、古羌秘境徒步等。活动中，邛崃市南宝山镇直台村村民委员会与四川电影电视学院签署传承保护合作协议，双方将在羌年、羌笛、羊皮鼓舞等非遗项目的数字化保护、活态传承及创新传播等方面开展合作。  活动现场“羌年”省级非遗代表性传承人、木梯羌寨传习所负责人杨贵生表示：“守住羌族文化根源，才能走得更远。羌年是羌族的‘春节’ ，祭山会、羊皮鼓舞、释比唱经等传统仪式和技艺不能丢。我们在木梯羌寨建传习所，带徒弟、搞活动，就是为了让年轻人亲身参与，保护和传承羌族文化。”据邛崃市文广体旅局相关负责人介绍，邛崃市南宝山羌族集聚区是四川省国家级羌族文化生态保护区的重要组成部分。目前，邛崃市在南宝山镇依托7项非遗项目，积极探索“非遗+文创”“非遗+旅游”发展模式，通过举办各类活动，推动文旅融合发展。2024年，全镇接待游客10万人次，实现旅游收入1000余万元。未来，邛崃市将进一步探索“非遗+乡村旅游”模式，巩固乡村振兴成果，紧扣“天府羌寨·云上南宝”形象定位，融入“国家级巴蜀文化生态保护实验区”建设，打造“成都最近羌寨”乡村文化旅游品牌。（图片由邛崃市文广体旅局提供）

借道电商平台 川鳗回游国内市场

确保品质　　每批次鳗鱼在出塘、吊水（去腥味和杂质）、加工、上市环节都必须经过4轮以上“体检”销售路径　　宜宾养殖、大邑加工，之前每年九成销往日韩、欧美市场，近两年“游”回国内餐桌“回游”目标　　每批次鳗鱼在出塘、吊水（去腥味和杂质）、加工、上市环节都必须经过4轮以上“体检”四川农村日报全媒体记者 洪瑜 文/图　　6月5日凌晨，四川唯一一家鳗鱼养殖加工销售全产业链企业——成都市大邑县海光食品有限公司（以下简称“海光公司”）的加工车间灯火通明。流水线上，工人正将一条条蒲烧鳗鱼真空塑封，打包成印有“川鳗王”标志的礼盒。随后这些鳗鱼将被运往全国各地的消费者手中。记者了解到，借助电商平台，近期的川鳗单日销售额突破100万元，四川鳗鱼正受到更多消费者的认可，朝着品牌化道路迈进。直播间带货中　　鳗鱼素有“水中软黄金”之称。过去，四川鳗鱼产业深耕海外市场，形成“宜宾养殖、大邑加工、海外销售”的格局，每年川鳗有九成销往日韩、欧美市场。然而，近两年的电商之路，让这条鱼“游”回了国内餐桌。　　“微波加热3分钟，在家吃日料店同款！”在“川鳗王”直播间，主播一边演示蒲烧鳗鱼吃法，一边向观众进行科普：“川鳗居住‘江景房’，喝的是长江上游优质水源……”技术人员对鳗鱼进行检测。　　海光公司电商负责人沈沛健介绍，为开辟国内市场，除了传统的线下渠道外，近年来，“川鳗王”通过多个平台销售产品，并同步开辟京东、天猫等电商市场。“总体而言，近年来电商销量呈现增长态势，实现了从零起步到每月100万元销售额，未来的目标是每月在电商板块达到300万元销售额，让更多消费者吃上四川鳗鱼。”沈沛健说，从去年10月，董宇辉团队也与海光公司进行了对接。据了解，董宇辉团队选品条件严格，在对海光公司养殖、加工、售后服务等环节进行了全方位考察后才确定带货，取得了单场直播销售额突破100万元的好成绩。　　川鳗主要卖到了哪些地方？据介绍，川鳗电商订单主要来自北上广深市场且回购率较高。而川鳗崛起的背后，离不开四川得天独厚的生态优势。在宜宾市江安县养殖基地，长江上游的优质水源源源不断注入鳗池，品牌建设、工厂化养殖车间为鳗鱼生长保驾护航。“这里长出的鳗鱼鲜美软糯，从苗种入池到成鱼上市，我们提供全流程‘保姆式服务’。”养殖基地负责人魏森表示。刚宰杀的鳗鱼　　为确保产品品质，每批次鳗鱼在出塘、吊水（去腥味和杂质）、加工、上市环节都必须经过4轮以上的“体检”。海光公司技术人员表示，“确保鳗鱼健康，为消费者安全负责。”