阿坝做强牦牛产业“王牌”

（记者 杜杰 文/图）8月24日至25日，川浙现代畜牧业高质量发展暨阿坝州牦牛产业发展大会在红原县召开，来自浙江、西藏、青海等6个省（自治区）的牦牛产业专业人士和近百家企业代表齐聚一堂，共话“牛”事，共谋发展。　　阿坝藏族羌族自治州是全国五大牧区之一——川西北牧区的重要组成部分，也是四川省主要的草食畜牧业生产基地。在7月召开的州委十二届三次全会上，阿坝明确提出“到2027年，全州高原畜牧产业增加值达106亿元，年均增速15%，占GDP比重16%”的目标任务。　　如何加快打造高原畜牧百亿级产业集群？阿坝围绕做优生态理念、打响区域品牌、盘活产品市场等关键持续发力，吃生态饭、做牛文章，做强牦牛产业“王牌”。牦牛在阿坝草原吃草。建牛棚，坚持生态理念　　“以前都是散养，现在牦牛也有自己的家了。”8月25日，在红原县瓦切镇达俄村，雅卓阳养殖农民专业合作社负责人龙让建措对记者说。　　他所说的“牦牛的家”是一个形似帐篷的巨型暖钢棚。棚内，铁围栏划分出的一个个区域，分别挂着犊牦牛、青年牦牛、妊娠牦牛、待孕牦牛等蓝色“门牌”。　　棚里挂着温湿度表，贴着牦牛分类养殖成效对比表，牦牛精料补充料和良种牧草整齐摆放。“这种养牛法叫牦牛冷季分层补饲技术。”龙让建措说，天冷了进棚，天暖了再放回草原，“这样既降低了冷季牦牛的掉膘和死亡率，又给草场恢复腾出时间。”　　在瓦切镇唐日牦牛养殖农民专业合作社的标准化牲畜暖棚里，已经有一些牦牛在做“冷季适应性训练”。　　“这些牦牛年龄约在4岁、体重约200公斤。冷季在暖棚标准化集中育肥100天，可以增重约80公斤，约在春季出栏，正是肉嫩味鲜的时候。”四川省草原科学研究院牧草研究所所长游明鸿介绍，这种“4218”模式，避免了牦牛冷季掉膘减重，既利于草原减负增绿，也利于牧业增效、牧民增收。　　“我们正积极推动牦牛产业转型升级，促进畜牧业绿色健康发展。”阿坝州副州长旺娜说，阿坝牦牛已有适度规模标准化养殖场612个，年标准化养殖规模10万余头。在此基础上，全州已建有暖棚3.3万个，越来越多的牦牛进棚过冬。而全州4个优良草种子生产基地、17个草产品加工点，再加上200万亩的人工草地保留面积，也有效缓解了草原承载压力。兴牛业，打响区域品牌　　“9斤牦牛奶，3斤檀木料，搅拌要充分。”8月26日，若尔盖县唐克吐蕃高原生态牧业农民专业合作社里，负责人班玛仁郑和社员按照精确的原料配比，将白色牦牛奶与红色檀木料搅拌交融，制作牦牛奶手工皂。　　在川浙现代畜牧业高质量发展暨阿坝州牦牛产业发展大会上，中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政提到的“推进区域化品牌战略”，让班玛仁郑很受启发：“用当地原料，制作成特色产品，打造成区域特色品牌，这是一条新出路。”　　“我们合作社有5000多头牦牛、6万多亩草场，持有诺尔美、卓克利牧场2件商标。”班玛仁郑说，运用肉类、奶类这两种牦牛原材料，合作社已经研发出牛肉干、牦牛油火锅底料、牦牛奶、牦牛奶手工皂、牦牛乳清洗发露等多种产品，“接下来，皮类、粪类、毛类、骨类是产品研发的方向。”　　省级重点龙头企业、四川红原遛遛牛食品有限公司也站上新起点。“我们的牦牛预制菜产品于去年5月开始研发，今年7月正式进入市场。”该公司副总经理陈伍志表示，过去公司以生产牛肉干等零食为主，开发预制菜是一个新探索。　　当前，阿坝已培育州级以上涉农龙头企业46家、示范合作社196家、示范家庭农（牧）场280家，畜牧产业链不断健全的同时，还大力培育“净土阿坝区域品牌+企业品牌+产品品牌”体系，创建“三品一标”208个，地理标志14个。　　阿坝州农业农村局局长李世林表示，去年，全州畜牧业实现总产值84.05亿元，同比增长4.4%。念“牛经”，盘活产品市场　　8月25日，浙阿牦牛全产业链合作洽谈会上，阿坝州净土阿坝农业投资发展有限责任公司与浙江省乐清市顺金肥牛饲养有限公司就农产品供应销售合作项目进行现场签约。　　就在上个月，乐清对口支援理县“西牛东送”产业合作项目培育的首批德系西门塔尔牛被送上乐清人的餐桌。自2018年阿坝与乐清签订对口支援相关框架协议、全面启动“西牛东送”以来，已经有超过1.7万头阿坝牦牛和肉牛实现“东送”，交易金额超过2亿元。而“西牛东送”项目实施企业的负责人，正是乐清市顺金肥牛饲养有限公司董事长管端顺。　　“阿坝牦牛肉质结实、品质好，乐清及周边拥有较为完善的牛肉产业链，市场需求大，浙阿合作牛生意前景很好。”阿坝州净土阿坝农业投资发展有限责任公司董事长李毅认为。　　近年来，阿坝州坚持利用好资源比较优势发展畜牧业生产，基本改变畜牧生产布局“小而全”“大而散”状况的同时，借力浙川对口支援等机遇，积极走出去和引进来，加大对外交流合作，不断做大高原畜牧业。　　8月24日，温州市得尔乐餐饮有限公司也与阿坝州净土阿坝农业投资有限责任公司签订预制菜开发战略合作协议。川浙两地还携手启动“我有一头牦牛 养在阿坝州”公益认养活动，将高原畜牧业发展和全域旅游推介结合起来。

四川日报 ｜ 分享： 2023-08-31

威远：新场干沟河小流域水土流失综合治理项目正式开工建设

四川三农新闻网内江讯（通讯员 陈晓波 李欣燕）日前，威远县2023年水利发展资金水土保持工程新场干沟河小流域水土流失综合治理项目正式开工建设，计划在12月底，主体工程全面完成。习总书记提出“绿水青山就是金山银山”，防治水土流失是改善项目区生态环境的重要途径之一。近年来，威远县陆续实施了2017至2020年坡耕地水土流失综合治理项目，摸索并总结出了适合威远县水土流失综合治理的技术与经验，水土保持小流域综合治理以小流域为基本单元，以水源保护为中心，以控制水土流失、改善水环境为核心目标，按照农村地区小流域水土流失现状、新农村建设需求、农村产业结构调整要求、农业现展基本内容等对小流域农、林、水、草等水土资源的保护、开发与利用进行统筹规划，紧抓生态修复、生态治理、生态保护三道防线，多措并举，因地制宜地实施水士保持小流域综合治理。会议现场2023年水利发展资金水土保持工程威远县新场干沟河小流域水土流失综合治理项目总投资1200万元，项目规划在威远县新场镇实施，计划综合治理水土流失24平方公里，以坡改梯工程为主，配套建设坡面水系工程，并结合流域产业结构调整方向，栽植优质经济果木林和水土保持林，完善坡面水系工程，新建一定数量的蓄水池、沉沙凼、排灌沟渠、生产便道等，通过实施坡改梯工程、营造水土保持林，配套坡面水系和田间道路，打造集中连片的高标准农田和产业园区，进一步提高土地利用率，实现农村产业规模发展。项目的建成，将对项目区水土保持生态建设意义重大，进一步打造良好的农业生产生活新环境，使环境更加优美和谐，同时为当地群众就业创造机会，为当地低收入人口增产增收创造条件，加快乡村振兴步伐。

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2023-08-31

爱心捐赠福会理——四川省残疾人福利基金会为会理听障人士捐赠助听器

四川三农新闻网凉山讯（通讯员 陈宏 唐崇志）2023年8月29日，四川省残联二级调研员、残疾人福利基金会党支部书记阮国华和省听力语言康复中心主任杨文国率队向会理市残联捐赠价值160.4万元的助听器170台。经会理市残联充分摸底研究和整体统筹，决定向我市170名亟需助听器的听障残疾人进行捐赠，捐赠仪式在市残联大会议室举行。捐赠现场按照省残联领导指示，本次爱心捐赠突出“量服”和“促康复就业”基本要求。一是细致摸底、详实备案、合理分配，充分体现按需帮扶、精准帮扶，重点配发给老年、学生和精壮劳力听障残疾人使用，使之实现生活能够自理并树起自主创业就业的信心，切实减轻家庭和社会负担。二是“扶智”与“扶志”结合，在解决听力障碍的同时跟进康复训练指导、就业技能培训及感恩教育等，使之重树生活信心、感恩奋进，积极参与社会实践以实现自身价值。三是组织专业验配师跟进贴心服务。省听力语言康复中心的技术人员应用先进的验配仪器为残疾人进行听力测试、耳道检查及数据记录，结合科学检测作出准确诊断、给出精准化个性化评估，为残疾人调试佩戴好助听器并交接好日常保养维护常识及注意事项等，确保受赠者真正听到美妙的“声音”、感受到党恩的温暖关怀。验配检测服务积极争取社会各界的爱心捐赠是会理市残联的长期性工作目标之一，本次省级捐赠为会理扶残助残事业办了一件大事实、解决了一个实问题。会理市残联负责人代表受赠残疾人诚挚感谢省残联、省听力语言康复中心为会理送来“及时雨”，并就下一步加强交流合作达成新意向新共识。

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2023-08-31

“杳远茗香，逐愿振乡”：川农学子探寻宜宾茶园背后的秘密

为贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想，贡献青春力量，厚植爱农情怀，2023年8月27日，四川农业大学校级重点团队前往四川省宜宾市叙州区蕨溪镇红光村8组，了解宜宾市顶心坝茶园现状及发展背景，对茶园规模、设施建设、茶叶生产到销售流程，再到员工待遇等方面进行调研，为茶园未来的创新发展进行思考。首先，2018级经济学院的余梓铭带领实践团队参观并介绍了蕨溪镇红光村基地的规模状况，全村幅员面积10.64平方公里，耕地面积10000亩，辖11个村民小组，总户数1115户，总人口4430人，其中建卡贫困户46户。全村以传统农业为主，主要是种植业、畜禽养殖业，主要粮食作物为玉米和水稻，主要经济作物有茉莉花、茶叶、晒烟、水果、油樟等。与余梓铭的交谈中，队员了解到此茉莉花基地建设采用的是“龙头企业+专业合作社+花农”合作模式，龙头企业主要负责种苗等大投入、保护价收购，专业合作社主要负责管理花农、病虫害统防统治、鲜花收购，花农主要负责基地管理和采摘。此外，宜宾顶心坝茶叶有限公司将会把重点放在扩大基地规模、建设标准化窨制车间以及创新发展中图为管理学院兴农新旅团队在顶心坝茶园聆听余梓铭讲解“以前我们刚开始发展茉莉花的时候，大概就只有10个农户，只有7、8亩，基本上一天就只有有些时候是十多斤花，然后自己慢慢地去发展的。”谈及茉莉花基地的这段不易的发展，余梓铭言语间满是自信与自豪，其中也不乏对企业发展的向往，希望将自身产业的优势能得到更多宣传。随后实践团队前往了茶叶的制作车间，在工作人员的带领下参观了加工茶叶的机器，成员向这里的长、短期工和老板就工资、保险和加班等问题进行了简单的采访。图为实践团队成员向茶厂老板进行采访 图为实践成员向茶厂长期工进行采访图为实践成员向茶厂短期工进行采访 宜宾市叙州区顶心坝茶叶有限公司在做了充分市场调研基础上，决心带动农户发展茉莉花，经过近7年的发展，茉莉花产业已经初具规模。为了扩大当地居民的销售收入和知名度，实践团队提出了以下建议：提高公司对茶园的标准化管理水平和现代化水平；打造线下的数字文化传播与线上的渠道传播平台，打造宜宾茉莉花茶产业文化，提升区域品牌；打造茶旅融合，推动乡村振兴发展；建立产业技术研发与集成体系。团队成员希望当地茶叶“走出去”、“走得远”，不断通过探索，摸索出创新型发展渠道，把产业链做大做强，让当地居民过上更富裕充实的生活。图为悠悠茶香，同心振乡实践团队成员在宜宾茶园的合照

四川三农新闻网 ｜ 分享： 2023-08-30

泸州纳溪区召开县乡村三级劳务服务体系建设工作推进会

8月29日，泸州市纳溪区召开了2023年县乡村三级劳务服务体系建设工作推进会，纳溪区人社局分管领导，纳溪区人力资源服务中心相关人员，纳溪区市场监管局、纳溪区供销社、纳兴集团分管领导和具体负责同志，部分镇分管领导和具体负责同志参加了会议。会议现场会上，纳溪区农民工服务中心向参会人员介绍了推进纳溪区三级劳务服务体系建设工作的重要意义、前期准备情况，对下部工作进行了安排部署。参会单位对推进纳溪区三级劳务服务体系建设工作表示大力的支持,并就前期建设筹备上遇到的一些问题开展了讨论交流。下一步，纳溪区将紧紧围绕“服务体系组织化、服务机制协同化、服务能力专业化”三大目标，选择用现有资源较成熟的镇进行试点，总结出试点经验，探索出纳溪区三级劳务服务体系建设工作的特色亮点之路。（供稿：纳溪区人社局 邓云骧）

四川新闻网 ｜ 分享： 2023-08-30

广元昭化：大力开展质量提升行动 牢牢端稳“果盘子”

（朱映江 王菲菲 记者 侯东 文/图）秋天，是丰收的季节。广元市昭化区种植的特色小水果紫云猕猴桃也迎来采摘季。进入市场的果子糖分是否达标、农残等指标是否合格？8月28日，2023年第十届四川·昭化紫云猕猴桃采摘节举行，1.35万吨果子陆续进行采摘销售。连日来，当地相关部门带着疑问挨个园区走访，在对各项指标进行详细监测的同时，还对猕猴桃上市前最后的管护工作进行指导，从而确保售出的鲜果质量上乘、新鲜可口。工作人员在猕猴桃基地测糖分近年来，昭化区坚持以农业供给侧结构性改革为主线，立足资源优势，通过坚持绿色化、产业化、标准化、多元化，大力推进绿色农业、有机产业发展，在产品质量监管和区域公共品牌创建与保护上下足功夫，走出了一条“质量强区”新路子。质量检测以猕猴桃产业为例，当前，昭化区7万余亩紫云猕猴桃迎来成熟期，果子糖分是否达标、农残指标是否合格，都将直接影响果子的口感和品质，为确保售出的鲜果质量有保障，当地行业部门指派工作人员上门对各项指标进行详细检测，并对猕猴桃后期管护工作进行指导。“我手头现在拿的果子，糖分是7.8%左右，这是我们持续跟进，监测了三、四天后得到的结果，已经高于国家标准，可以销售了。当然，如果监测到没达标，我们会一直跟进监测，直到糖分达到7%以上，才准许农户进行采摘，并入库销售，以此确保紫云猕猴桃的品牌质量。”昭化区农业农村局特色农业产业发展中心主任李久桥介绍。紫云猕猴桃质量把控到位的背后，是昭化区健全的质量追溯体系在持续发力。近年来，当地建立起紫云猕猴桃基地视频监控、紫云猕猴桃专业合作社企业管理及农产品质量安全监管等平台，实现了猕猴桃从种植到管护，再到采摘上市的全过程监管。“追溯系统平台应用了‘一物一码’技术，让产品追溯信息管理效率和自动化水平大幅提高。同时，我们还建立了大数据中央数据库，完善产品从制造到生产全链条追溯体系建设，建立倒逼机制，促使生产责任主体加入全链条追溯监管网络，提高责任追溯的覆盖面。”昭化区农业农村局农产品质量监管与科技教育股股长母小勇说。昭化区市场监督管理局质量技术监督管理股工作人员李林珂告诉记者，该局联合农业部门不断健全质量追溯体系，通过这些平台的运用，并结合日常监管、食品抽检等方式，实现了对猕猴桃从田间地头到群众餐桌的全过程管理，从而大大提升了农产品质量安全监管的时效性、有效性和便捷性，实现食用农产品质量安全信息化管理。指导品牌打造据了解，截至目前，昭化区猕猴桃种植面积达7万亩，投产面积3.4万亩，今年预计产出紫云猕猴桃鲜果1.35万吨。为了让高质量的产品卖出好价钱，推动果农持续增收，当地还在品牌打造与保护上下足功夫，通过院地合作，颁发了紫云红心猕猴桃有机生产技术规程，并不断强化品牌保护专项行动，在畅通投诉举报渠道的同时，强力整治外购返销、哄抬价格、不正当竞争等行为。“在猕猴桃上市阶段，我们以经销商为重点，监管猕猴桃产地是否真实，是否存在侵权行为，是否对产品进行虚假宣传，以及商品条码、国家地理标志证明等标识标注是否规范，及时查处违法违规行动，切实维护紫云猕猴桃的品牌形象。”昭化区市场监督管理局价格和知识产权监督管理股工作人员陈洋说。得益于质量提升行动的开展，目前，昭化区已初步形成了沿国道212线元坝至清水、环嘉陵江亭子湖库区两个“百里猕猴桃产业示范带”，建成市级以上猕猴桃现代农业园区4个，省五星级现代农业园区1个，该区成功跻身全国猕猴桃标准化示范区和全省特色水果产业重点县。

四川经济网 ｜ 分享： 2023-08-30

稳住秋粮 让夏粮恢复性增长

四川秋粮占比为何高夏粮的减法●2022年小麦产量下滑至247.6万吨●在全省粮食产量中的占比从历史高位的16.8%下降至7%秋粮的加法●以水稻、玉米、大豆为主力秋粮播种面积和单产持续增加●水稻面积稳定在2800万亩左右●玉米面积增至2700多万亩良田的增加撂荒地复垦面积2022年达到217万亩良种的推广让水稻、玉米的高产纪录不断被刷新（知蜀君/文）夏粮占比走低，秋粮的占比越来越重要。那么，是否意味着夏粮增产已经不重要了呢？　　答案是否定的。“在新时代打造更高水平的‘天府粮仓’”“要强化粮食和战略性矿产资源等生产供应，打造保障国家重要初级产品供给战略基地”……去年和今年，习近平总书记两次来川视察，均对四川粮食生产提出更高要求。　　践行嘱托，需要持续实现粮食稳产增产。稳产增产，稳住秋粮自然是关键，但推动夏粮恢复性增长也不可或缺。8月24日，泸州市合江县白沙镇马鹿村村民在收稻谷。 卢海军 摄 （C视觉）　　如何稳、如何增？知蜀君请教了不少专家学者、种粮大户和地方业务主管部门负责人。他们的看法，总结起来共有两点——　　首先，从宏观上来看，还是围绕耕地和种子这两个关键，稳定增加秋粮播面与产量。　　大家看来，当务之急是要把去年底省委、省政府印发的《建设新时代更高水平“天府粮仓”行动方案》落到实处。特别是，要守牢建好天府良田、推进粮食生产提质增效、深入实施种业振兴行动、强化农业科技引领，消解耕地质量不高等秋粮扩面增产的不利因素。　　四川已经提出用10年时间逐步将全省永久基本农田全部建成“能排能灌、宜机作业”的高标准农田。同时，打造包括水稻、玉米、大豆三大秋粮在内的5个种业集群，加速川种振兴。　　其次，还要千方百计恢复夏粮的播种面积。今年，四川小麦播种面积达79万亩，产量为264万吨，是近年来首次回涨。大家认为，目前四川每年冬闲田有上千万亩的存量，仍有扩种夏粮的潜力。因此，可以通过把夏粮（如小麦）纳入种粮补贴范围、鼓励引导科研院所专攻高产专用小麦品种等方式，推动四川小麦种植面积和产量继续回调。　　事实上，四川发展高产专用小麦仍有自身优势。四川小麦在酿酒、面条等领域的广泛应用，使其具备很好的市场基础。有专家建议，可以参考四川高粱的发展路径——在失去食用性和饲用性功能后，专注于酿酒专用高粱品种研发与推广，目前全省仍然保持了130余万亩种植面积和41万吨产量，面积和产量均稳居全国第六。　　在小麦等夏粮品种研发上，近年来四川科研人员已经取得了一些进展。今年5月13日，在广汉市连山镇锦花村，农业农村厅组织专家对“稻茬小麦播种施肥喷药一体化立苗技术”广汉核心示范区进行了实产验收，平均亩产达601.3公斤。同时，在达州市宣汉县君塘镇万古村，“川麦104”等本土新品种，亩产达到562.5公斤，创造了达州市小麦高产新纪录。　　秋粮与夏粮同时发力，四川的粮食产量才能继续增加，“天府粮仓”就能更充盈。

四川日报 ｜ 分享： 2023-08-30