四川农村日报讯 陶文斯 特约通讯员 周超文 文/图
9月9日,在泸州市纳溪区棉花坡镇安富村的传统手工月饼传承基地,几位留守妇女正忙着为月饼包馅。
随着中秋佳节临近,安富村的传统手工月饼传承基地进入月饼生产、销售黄金季。该基地的员工全部是来自安富村的留守妇女,她们被亲切地称为月饼“娘子军”。
赶做月饼
月饼“娘子军”的加入,既解决了手工月饼制作季节时间短、人手紧缺的难题,又增加了她们的家庭经济收入。在中秋节前后50天的黄金时间里,她们可生产出20万个月饼,产品销往泸州及周边县区,人均增收都超过5000元。