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集贸市场:肉牛价格环比上涨
来源:农民日报 时间:2026-05-18

  (农业农村部市场与信息化司 农业农村部信息中心)据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月第5周(采集日为4月30日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛价格环比上涨,豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌,商品代肉雏鸡、肉羊、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.11元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比下跌41.5%。华北地区价格较高,为24.60元/公斤;华南地区价格较低,为21.78元/公斤。全国生猪平均价格10.18元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比下跌33.1%。西南地区价格较高,为10.56元/公斤;华南地区价格较低,为9.33元/公斤。全国猪肉平均价格20.12元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌22.7%。华南地区价格较高,为22.38元/公斤;东北地区价格较低,为17.04元/公斤。

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.30元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下跌1.3%。全国鸡肉平均价格22.07元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌3.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.73元/只,比前一周上涨0.3%,同比下跌10.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只,与前一周持平,同比下跌1.7%。

  牛羊产品价格。全国牛肉平均价格72.82元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨4.7%。主产省份活牛价格27.92元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨3.6%。全国羊肉平均价格72.56元/公斤,与前一周持平,同比上涨4.2%。主产省份活羊价格30.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨4.4%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤,与前一周持平,同比下跌1.9%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤,与前一周持平,同比上涨4.2%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.55元/公斤,比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.31元/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌12.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.26元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。


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