四川农村日报讯 张凤莉 姚阳 陈欣
　　眼下，穿行在资阳市乐至县的乡间，目之所及，层层叠叠的桑林铺满山坡，紫红的桑葚挂满枝头，农户们挎着竹篮采摘丰收的果实。
　　5月10日，在乐至县童家镇青海寺村的桑园里，游客付勇将一颗饱满的桑葚放入口中品尝后说：“朋友说这儿的桑葚好，尝了下，确实甜。”这片桑园属于该村股份经济合作联合社，种的是可食用桑树，桑葚供游客采摘并外销成都，桑叶每日直供本地餐饮店。再加上青花椒、光伏等产业，去年村集体经济收入超过11万元。

农户在桑树林里采摘果实

　　而在高寺镇梨子湾村，桑葚产业的探索，走得更深。在该村蚕桑专业合作社的110余亩桑园里，该村党总支书记秦青松正带着村民采摘桑葚。这里的桑葚亩产稳定在1000斤，仅此一项亩产值便过万元。桑葚被采摘后，桑树并未被闲着。合作社全年分春、夏、冬三批，只取“一芽一心”制作桑芽茶，算下来，一亩桑园的综合收益近两万元。去年村集体经济收入突破10万元，带动村民人均年增收近6000元。
　　产业链的触角，在东山镇方广村延伸得更远。
　　在四川炳炬桑酒业的320亩桑园里，每天有50多位村民穿梭其间采摘桑葚。“一亩产值近两万元，桑叶还被采下来卖到浙江，每亩有1000元左右的收益。”该基地管理人龙卒全说。
　　与别处不同，这些紫红的果实采摘后，被迅速运往对面山上的酒坊，经历挑拣、发酵、过滤，再密封陈酿3到5年。“第一批酒今年就要上市了。”龙卒全说。酒尚未卖，村民已尝到甜头。去年，仅工人工资支出就超50万元。如今，方广村3200亩桑园连成片，“桑都桑海”已是AAA级景区；今年1月，村集体分红超30万元。
　　从童家镇的“采摘体验”，到高寺镇的“桑果桑茶”，再到东山镇的“桑果酿酒、桑叶外销”，一颗小小的桑葚，“走”出了各具特色的增收路。
　　而这背后，是乐至县坚持“立桑为业、多元发展”的思路。自2022年获评“中国桑都”以来，全县桑园面积已达14万余亩，覆盖养蚕农户2.1万户，年养蚕发种约14万张，生产优质蚕茧5000吨，建成2.5万亩标准化示范桑园，培育18家蚕桑龙头企业，打造2个桑旅融合AAA级景区，形成集种植养殖、精深加工、文化旅游于一体的现代蚕桑产业体系，综合产值突破15亿元。