四川农村日报讯 冉金鹭 陈星宇 文/图
　　眼下，广元市朝天区中子镇校场村的百余亩羊肚菌已进入采收季。4月3日，笔者走进该村羊肚菌种植基地，见到种植户崔小军正忙着采摘。
　　他告诉笔者，该批羊肚菌于去年11月下种，种植面积达140余亩，实行统一管理、科学种植、精细管护，经过数月培育，顺利迎来首次采收。“鲜菌亩产预估有2000多斤，干菌有180斤左右。”他说。

采收食用菌

　　这只是朝天区食用菌产业高质量发展的一个缩影。2025年该区食用菌栽培面积达1.2万亩、总产量1.2万吨，已形成“羊木镇打造核心种植区，中子镇、云雾山镇重点发展高端羊肚菌，大滩镇、李家镇、水磨沟镇培育香菇、夏菇、木耳特色品种”的差异化布局。食用菌基地在乡间遍地开花，不仅盘活了闲置土地，还优化了乡村产业结构，壮大了村集体经济。
　　作为全区食用菌产业核心重镇，羊木镇的发展成效尤为亮眼。该镇引进广元市朝天洪鑫菌业有限责任公司等龙头企业，形成羊肚菌、香菇、毛木耳三大品种协同发展格局，今年该镇食用菌种植面积达1050 亩，预计总产值达 5510余万元。其中，850亩羊肚菌亩产1000斤、亩产值5万元、总产值4250万元；120亩香菇亩产15000斤、亩产值7.5万元、总产值900万元；80亩毛木耳亩产3000斤、亩产值4.5万元、总产值360万元。一串串数据，勾勒出当地食用菌产业规模化、标准化发展的好“钱景”。
　　洪鑫菌业公司是羊木镇食用菌产业发展的“领头雁”。这家集种植、菌棒生产、技术指导、产销对接于一体的全链条企业，年生产菌袋能力达300至500万袋，与中国农业科学院、四川省农业科学院合作，建有院士（专家）工作站和引种试验基地。2023至2025年，公司累计生产香菇菌棒260万棒，支付土地租金及集体经济分红40余万元，解决就业3万余人次，带动群众务工创收200余万元；2026年计划种植70万袋毛木耳、60万棒秋冬香菇，预计经营收入590余万元。