四川日报全媒体记者 杜杰 泸州观察 周梦颖 文/图
　　8月6日一大早，泸州市泸县潮河镇五谷寺村迎来一群“精算师”——来自省上和市上的水稻专家戴上草帽、挽起裤脚，冒着高温酷暑，对位于该村的泸县2025年中稻再生稻百亩超高产攻关片进行测产验收。

水稻专家测水稻含水量

　　第一步，看田选田。“精算师”们兵分三组，看的是水稻长势是否均匀、选的是田块产量大小。很快，三组“精算师”便选取了高产田、中产田、低产田各一块。在村民的协助下，收割、脱粒、装袋等工序很快完成。
　　一袋袋稻谷被搬进田边的农家院落，分开堆放后，便进入称重、去杂、脱水等环节。
　　脱水、去杂是测产结果准确与否的关键步骤。炒和筛是测产的土办法，也是管用的好办法。借用老乡的灶台，泸州市现代农业发展促进中心副科长刘运军用铁锅炒起了稻谷，一边炒一边摸，几分钟后起锅，然后过筛，杂质就筛了出去。通过谷物水分测量仪测量，含水量显示为25.4%，符合测产标准。“还挺精准，炒出了水平。”人群中冒出的一句话，逗得大家笑了起来。
　　随后，“精算师”们开始汇总数据——实收面积、实收毛谷重量、含水量等，再经过专业公式计算取平均值和反复核对，得出测产数据：该攻关片理论亩产突破800公斤，示范效果好！
　　“去年，泸州水稻种植面积为202.2万亩，产量达111.4万吨，均排名全省第5位。”刘运军说，泸州正推广中稻再生稻两季吨粮绿色高效技术，示范带动大面积中稻再生稻单产取得新突破，推动中稻再生稻产业集群建设，助力加快建设新时代更高水平“天府粮仓”。