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7月9日,笔者走进瓦堆湾村的黄花菜种植基地,馥郁的花香扑鼻而来,尚未盛开的花蕾挺立在翠绿的叶丛间。村民们背着竹篓穿梭其中,熟练地将长度适宜、紧实饱满的花蕾摘下,及时供应市场。
“采摘黄花菜得赶早,必须在花蕾未开放前采收,这时候的黄花菜营养丰富、口感最佳,加工后的品质也最好。”村民们一边熟练地采摘一边介绍。
据了解,2022年,瓦堆湾村通过撂荒地整治行动,将60余亩闲置土地重新规划,引入黄花菜种植,并采用“玉米+黄花菜”套种模式。玉米秆为黄花菜遮阴保湿,黄花菜根系固土保肥,实现“一地双收”的生态效益。同时,订单式销售模式直接对接市场,让新鲜花蕾以最快速度从田间走向餐桌。
“现在每天能采收百余斤黄花,今年亩产预计1500斤,新鲜黄花批发价5元到6元/斤,总产值可达10万元。”村党总支书记柳玉山介绍,采摘期将从6月持续至7月,这片曾被搁置的土地,如今成了村民们增收的“黄金引擎”。