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水质管理是水产养殖的痛点

珍珠蚌有着“天然净水器”之称

每只成年珍珠蚌日净水能力在40升左右

高效

从前养殖家鱼每亩利润不过千元

如今每只珍珠蚌有6元利润

按每亩1200只计算

珍珠蚌每亩利润超过7000元

（四川农村日报全媒体记者 洪瑜 文/图）“最近两年不少老乡来我这里取经！”7月2日，泸县嘉明镇水产养殖户蔡启银正在鱼塘投喂饵料，谈起这两年的珍珠蚌养殖效益，他十分满意。
　　2023年，蔡启银在40亩鱼塘中开展“ 渔蚌混养”。作为全省首批珍珠蚌养殖户，如今两年过去，他有哪些心得感悟？又取得了怎样的效益？

这是珍珠蚌养殖现场。空瓶起到浮力支撑作用，在水中套网兜养殖珍珠蚌。

珍珠蚌筑牢生态底色 全县规模达到6000亩
　　从前，蔡启银养殖四大家鱼，与不少养殖户有着类似的遭遇：“一方面，因品种竞争力弱，导致经济效益低迷；另一方面，为追求产量，高密度养殖导致水质不佳，成为环保部门紧盯的对象。”
　　2023年，经泸县农业农村局引荐，蔡启银在当地龙头企业——泸州市裕顺农业开发有限公司（下称“裕顺公司”）的支持下开展“渔蚌混养”。按照约定，由裕顺公司为蔡启银提供苗种、养殖技术等支持，并按保底价回收珍珠蚌。
　　当年，蔡启银在鱼塘原养殖品种不变的情况下，减少了花白鲢的数量，增加了珍珠蚌养殖。蔡启银说，珍珠蚌与花白鲢类似，都以水中浮游生物等为食，能很好地消耗水体中的富营养物质。
　　享受国务院特殊津贴、曾任通威股份首席水产专家的吴宗文介绍，珍珠蚌有着“天然净水器”之称，每只成年珍珠蚌日净水能力在40升左右。经过两年养殖，蔡启银认为：“珍珠蚌养殖很省心，只需按照原有的投喂习惯照常养鱼，而鱼塘的水质越来越好。”
　　裕顺公司出具的水质检测报告也显示，蔡启银鱼塘水质中的总氮、总磷指标明显下降。
　　去年4月，泸县立石镇水产养殖户艾宗云、太伏镇水产养殖户邓槐支等人，也纷纷借鉴蔡启银的养殖模式，投身珍珠蚌养殖。如今，“渔蚌混养”在泸县多地开花。据统计，目前泸县珍珠蚌养殖规模已接近6000亩。

这是养殖不久的珍珠蚌产出的珍珠，规格还较小。

受消费市场追捧 珍珠蚌养殖效益倍增
　　受供需影响，近年来全国珍珠市场呈现“价格狂飙”趋势。一方面，受浙江、湖南等传统珍珠蚌养殖区产能下降影响，全国珍珠蚌供应受到影响；另一方面，90后、00后群体成为新的消费主力，对珍珠饰品消费有着高度热情。
　　不久前，浙江省金华市从事珠宝采购的陈先生对泸县各乡镇的珍珠蚌进行了验货，为之后的珠宝首饰加工等做准备。经筛选、称重，蔡启银的珍珠蚌最终以每只12元的价格达成了定购协议。
　　“最初养殖时，每只珍珠蚌的价格约6元，经过一年养殖已经身价翻番。”蔡启银对这个结果非常满意，他算了一笔账，“从前养殖家鱼，每亩利润不过千元。如今每只珍珠蚌有6元利润，按每亩1200只计算，珍珠蚌每亩利润超过7000元，且原有鱼类养殖还可以增加部分收入。”他还提到，珍珠蚌养殖越久，珍珠越大就越值钱，“如果再养一年，每只的收购价能达到18元左右。”但为让资金尽快回笼，蔡启银选择在年底将珍珠蚌出售。
　　值得一提的是，除了装饰功能外，珍珠可研磨成珍珠粉供医疗、美容行业使用。“未来我们或将开展珍珠粉加工，行业内对此供不应求。”何云说，研磨珍珠粉需 一次性投资上千万元采购设备、租赁厂房，但长远看来效益可观，“每斤珍珠粉的加工成本约20元，但市场售价普遍超过千元。相较珍珠目前每斤600 元的收购价格，发展精深加工可轻松实现效益倍增。”

养殖一年的珍珠蚌，珍珠规格已达到销售标准。 泸县县委宣传部供图

记者手记

一颗生态珍珠解锁未来N种可能
　　夏日的泸县鱼塘波光粼粼，蔡启银撒出的饲料在空中划出弧线，水花里仿佛跃动着财富的光芒……四川盆地河网密布，水质管理始终是水产养殖的痛点。珍珠蚌的天然净水能力恰是破题良方。每只成年蚌日净化40升水的硬实力，让其在长江上游生态屏障建设中具有重要价值。“渔蚌混养”这种生态高效的养殖模式，可复制到川南丘陵水库、成都平原塘堰等更多水域。当生态效益转化为养殖户的真金白银，“绿水青山就是金山银山”的发展理念便在蜀水间有了生动注脚。
　　当下年轻消费群体对珍珠饰品的追捧方兴未艾。小红书数据显示，#珍珠穿搭话题浏览量超10亿，00后购买占比达43%。珍珠的深加工也将带来更多价值。据悉，加工成珍珠粉将创造每斤千元的价值。随着消费升级，医疗美容领域对天然珍珠粉需求激增，若能在川建设精深加工基地，不仅可吸纳产地珍珠，更能辐射云南、贵州等毗邻产区。而珠宝级珍珠的培育更蕴含巨大潜力——通过定向育珠技术提升圆润度与光泽度，四川珍珠完全可能跻身高奢珠宝供应链。
　　依托生态养殖优势，四川可打造“长江生态珠”品牌，以可追溯的清水养殖故事切入市场，将形成差异化竞争力。更可联动蜀绣、银花丝等非遗工艺，开发具有巴蜀文化基因的珍珠文创产品，让传统水产与现代时尚碰撞出新火花。