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美姑:种贵妃木耳 乡村酝酿粉红风暴
来源:四川在线 时间:2025-07-01

四川农村日报讯 李小文 吉巴拉一
  近日,在美姑县洒库乡一场“粉红风暴”正悄然酝酿。不同于传统黑木耳,这里种植的粉色贵妃木耳,颜值在线、口感出众,成为农民的“致富花”。
  洒库乡四季分明,常年日照充足、温差较大,美姑河穿流其中。这里有良好的生态环境,是木耳生长发育的理想产区,产出的贵妃木耳品质优良。贵妃木耳正式名称为“粉耳1号”,不仅外观吸引人,其蛋白质含量远超普通品种,既可鲜食,也适合深加工。鲜耳市场价在20元每斤左右,属于高附加值产品。和传统黑木耳不同,该乡试种的品种主要为贵妃木耳,是新培育的品种,这些木耳耳片肥厚、质地柔软,营养丰富,市场价格比普通木耳高出数倍,具有投资少、见效快、收益大等优势。

  走进该乡乐美社区尼尼莫林家的种植大棚,吊袋式立体栽培让一排排菌包腾空悬挂,粉嫩嫩的贵妃木耳菌芽竞相吐露。“每家试种了1000个菌包,我家的产量不错,预计产 1000—1500 斤左右,按市场行情一斤能卖到20 元。”尼尼莫林算着收益账,更惦记着未来的蓝图。
  尼尼莫林介绍说,种植贵妃木耳需要注意两点,一是水分,二是空气流通。水不能洒多了也不能洒少了,如果洒多了菌棒就会腐烂变黄变黑,木耳就长不出来。如果水分不够,木耳就会枯死,也长不出来。此外还要注重空气的流通,注意湿度。
  “全乡目前共有6户在试种,共6000个菌棒,品种主要为贵妃木耳,这一季预计能产出5000斤左右鲜耳。根据今年的市场行情,销售额预计在10万元左右。”笔者从该乡洒库社区第一书记尹程龙处了解到,为了提高木耳的品质和产量,省林业和草原局指派了食用菌专家对种植户进行技术培训和指导,解决种植过程中遇到的难题。
  近年来,洒库乡因地制宜,不断调整农业发展方向和产业结构,创新产业发展模式,除了花椒等传统产业外,小小的木耳正成为洒库乡增收致富的特色产业,绽放出的一朵朵“致富花”,助力农民在家门口吃上“产业饭”。

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